_id Branches CatalogName CatalogNameEng CountryEng CountryGr Exhibition ExhibitorID ExhibitsEng ExhibitsGr FloorPlanLinks PavilionEng PavilionGr ProfileEng ProfileGr RegionEng RegionGr WebSite 1 [] ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΦΕΛΛΑΧΙΔΗ FAMILY WINERY FELLACHIDI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 1 WINE MAKING PRODUCTS, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B22""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B22 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B22 "The family winery Fellachidis, located in Agios Andreas Kavala, is distinguished for its excellent wine production. The wine making process is a sophisticated and unique process and with this philosophy takes place at Fellachidi Winery. With passion, love and enthusiasm for winemaking, the people of this winery produce wine with ... personality, ideal for even the most demanding winemakers! It promises to introduce you to the world of delicious and fine wine! For you, looking for the unique, the different, the rare ... " "Το οικογενειακό οινοποιείο Φελλαχίδη , που βρίσκεται στον Άγιο Ανδρέα Καβάλας, διακρίνεται για την παραγωγή κρασιού αρίστης ποιότητας. Η διαδικασία παραγωγής οίνου είναι μια εκλεπτυσμένη και ξεχωριστή διαδικασία και με αυτή τη φιλοσοφία λαμβάνει χώρα στο Οινοποιείο ΦΕΛΛΑΧΙΔΗ. Με μεράκι, αγάπη και ενθουσιασμό για το οινοποιείν, οι άνθρωποι του εν λόγω οινοποιείου παράγουν κρασί με… προσωπικότητα, ιδανικό και για τους πλέον απαιτητικούς οινόφιλους! Το οικογενειακό Οινοποιείο ΦΕΛΛΑΧΙΔΗ, υπόσχεται να σας… μυήσει στον κόσμο του εκλεκτού, εύγευστου και φίνου οίνου! Για εσάς, που αναζητάτε το ξεχωριστό, το διαφορετικό, το σπάνιο… " KAVALA ΚΑΒΑΛΑΣ www.fellahidis.gr 2 [] ΑΓΡΟΤΟΠΟΣ AGROTOPOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 2 Pasta products, Pulses, Rice Ζυμαρικά, Οσπρια, Ρύζι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C06""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C06 "In a place of about 11.000 square meters in the heart of Serres’ Prefecture’s rice-field, it is accommodated the company ANAGENNISIS RICEMILLS Ltd. The sanitation facilities, the modern mechanical equipment, the selected products of perfect elaboration in combination with the complete and organized feeding of our customers with privately-owned lorries and organized distribution network ,rated our company as an important and one of the best in her kind. Our company’s target is the covering of all the consumer’s needs with perfect quality’s products and for this reason our products are certified according to the standards of ISO 2200/2005 and Agro 2.1-2.2. Also the manpower constitutes for us, the motive power to the effort we make for continuous progress and improvement. " Στην εύφορη πεδιάδα του Ν. Σερρών, στην καρδιά των ορυζώνων, στο χωριό Αναγέννηση, εδρεύει η εταιρία Agrόtopos «ΟΡΥΖΟΜΥΛΟΙ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗΣ Α.Ε». Η εταιρία ιδρύθηκε το 1990 και ξεκίνησε ως μια μονάδα μικρής δυναμικής. Από το 1998 έως και σήμερα, στη μετοχική σύνθεση και τη διοίκηση της εταιρίας βρίσκεται πλέον η 2η γενιά. Από το 2000 ξεκίνησε το επενδυτικό πλάνο της εταιρίας με στόχο την αύξηση δυναμικότητας και τον εκσυγχρονισμό για την παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας. Σήμερα, η εταιρεία Agrόtopos αποτελεί μία από τις πιο σύγχρονες μονάδες επεξεργασίας και τυποποίησης ρυζιού και οσπρίων πανελλαδικά. Η εταιρία έχει πιστοποιηθεί με το ISO 22000 / 2005 και προσφέρει προϊόντα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, πιστοποιημένα σύμφωνα με το πρότυπο Agro 2.1-2.2 . Έχει αναπτύξει ένα μεγάλο δίκτυο συνεργατών τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, επενδύοντας στην καινοτομία, την εξωστρέφεια και κυρίως την ποιότητα. SERRES ΣΕΡΡΩΝ www.agrotopos.gr 3 [] ΠΟΛΥΔΥΝΑΜΑ ΦΥΤΑ POLIDINAMA FITA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 3 Jams, NATURAL PRODUCTS Μαρμελάδες, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_3""]" PAVILION 10 | Stand:C03_3 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_3 "" "" VOIOTIA ΒΟΙΩΤΙΑΣ www.polidinamafita.gr 4 [] PLAKIAS OLIVE OIL PLAKIAS OLIVE OIL GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 4 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_11""]" PAVILION 10 | Stand:C01_11 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_11 "Our tradition of producing olive oil lasts for three generations. Our passion and dedication to the creation of extra virgin olive oil is our priority. Our facilities are located in southern Crete, in Rethymnon prefecture and more specifically in the village of Mariou. Our olive oil is exclusively from olive groves in the wider region of southern Rethymno, “koroneiki” variety. The production and standardization of olive oil is taking place in modern facilities which ensure the best quality of the produced product. " "Η παράδοση μας στην παραγωγή ελαιόλαδου κρατάει τρεις γενεές. Το μεράκι μας και η αφοσίωση μας για την δημιουργία εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου είναι προτεραιότητα μας. Οι εγκαταστάσεις μας βρίσκονται στην νότια Κρήτη, στον νομό Ρεθύμνου και πιο συγκεκριμένα στο χωριό Μαριού. Το ελαιόλαδο μας προέρχεται αποκλειστικά από ελαιώνες της ευρύτερης περιοχής του νότιου Ρεθύμνου, κορωνέικης ποικιλίας. Η παραγωγή και τυποποίηση του ελαιόλαδου γίνονται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις οι οποίες διασφαλίζουν την καλύτερη ποιότητα του παραγώμενου προϊόντος. " RETHYMNO ΡΕΘΥΜΝΗΣ www.plakiasoliveoil.gr 5 [] """ΤΟ ΚΤΗΜΑ"" ΙΩΑΝΝΟΥ-ΓΑΛΑΝΟΥ Ο.Ε." """THE FARM"" IOANNOU-GALANOU G.P." GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 5 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A06""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A06 The company “IOANNOU-GALANOU FARM” was founded in 2013, in the village Flamouria and it processes agricultural products. Our establishments and the higher quality of the products we use in our production line has been certified with ISO 22000. We a lot of love and care we use exclusively our own raw material, keep the traditional knowledge of yesterday and we combine them with the technology and “know-how” of today. That way, we achieve top quality and classic flavours, making : Sause, Paprika, Marmalade, Preserves, Pickled Vegetables and Compote. For clarity and health reasons we chose simple glass packaging which can be adjusted according to the needs of a Greek household and mor Η εταιρία «ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΙΩΑΝΝΟΥ-ΓΑΛΑΝΟΥ» ιδρύθηκε το 2103 στη Φλαμουριά Έδεσσας και ασχολείται με τη μεταποίηση αγροτικών προϊόντων. Οι εγκαταστάσεις και η υψηλή ποιότητα των αγαθών που χρησιμοποιούμε στην διαδικασία παραγωγής είναι πιστοποιημένη με ISO 22000. Εμείς, οι άνθρωποι του «Κτήματος», με πολύ αγάπη και μεράκι χρησιμοποιώντας αποκλειστικά και σταθερά δικά μας προϊόντα, κρατάμε ευλαβικά τις παραδοσιακές γνώσεις του χτες και τις «παντρεύουμε» με την τεχνολογία και την τεχνογνωσία του σήμερα. Έτσι πετυχαίνουμε άριστη ποιότητα και κλασσικές γεύσεις, μεταποιώντας την πρώτη ύλη στο τελικό προϊόν : Σάλτσες, Πάπρικες, Μαρμελάδες, Γλυκά Κουταλιού, Τουρσί και Κομπόστες. Για τη διαφάνεια και την υγεία επιλέξαμε μια λιτή γυάλινη συσκευασία, της οποίας η ποσότητα προσαρμόζεται στις ανάγκες των ελληνικών νοικοκυριών και όχι μόνο. PELLIS ΠΕΛΛΗΣ "" 6 [] ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. ΓΕΝΙΣΕΑ ZAXAROKALAMO.GR GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 6 Health food, Sweets in thick syrup, Traditional food Γλυκά κουταλιού, Παραδοσιακά τρόφιμα, Τροφές υγιεινές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01_3""]" PAVILION 10 | Stand:B01_3 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01_3 "" "" XANTHI ΞΑΝΘΗΣ www.zaxarokalamo.gr 7 [] EMMELIA.GR EMMELIA.GR GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 7 Honey Μέλι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_11""]" PAVILION 10 | Stand:C03_11 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_11 "In Greece, in the country with the strongest sunshine and richest flora in the Mediterranean basin, Emmelia honey is produced. Without any treatment, from beehive to jar, Emmelia honey is a natural product full of vitamins, minerals and antioxidants containing antibacterial, antiviral and antifungal substances. Emmelia honey is produced exclusively by us, with full respect for the environment, with good beekeeping practices and with greater motivation for excellent quality. Our beekeeping family business is based in Viotia, at the foot of mount Helicon in Hostia village. At this location we produce thyme honey, intensely aromatic, very pleasant in taste with light shiny appearance. Our fir honey slightly spicy and low in sweetness is one of the richest in nutrients forest honeys worldwide. Our flower blossom honey, produced in the plain of Thebes, is rich of pollen by Mediterranean aromatic plants. Our honey pine-erica is produced in the forests of North Evia. It has α mild taste and it’s very popular to children. Year after year, we keep travelling with our bees looking for new locations to produce new varieties of honey. Orange blossom, acacia, arbutus-erica and anise are some of the varieties of honey we have been able to harvest every year. In the apiary we collect finest raw pollen, we collect propolis and make tincture. At our lab we have developed formulas to use the raw materials we produce. Emmelia handmade soaps are from extra virgin olive-oil from our own organic crop and contain honey, bees wax and other nutrients for the skin. We also make beeswax salve and lip balms with 100% natural ingredients. We personally take care of every aspect and ensure the highest quality of our products. Having as our stable value, absolute respect to nature, our goal is to keep offering high quality bee products! " "" VOIOTIA ΒΟΙΩΤΙΑΣ www.emmelia.gr 8 [] HORAFI GRAINS AND PULSES HORAFI GRAINS AND PULSES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 8 Flours, Pulses Αλευρα, Οσπρια "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A17""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A17 "Company Profile 'Horafi grains and pulses' is mainly engaged in the production and packaging of pulses. Alexakis family has been engaged in the production of agricultural products for 4 generations. Combining the use of modern farming techniques and machinery and having the long-term experience of cultivating pulses, aims to produce pure quality products. Of course, always having in mind the consumer's safety and environmental protection, the whole process, from plowing to packaging, is monitored and controlled by the most experienced experts. The company adheres to the principles of HACCP and has been certified according to ISO 22000: 2005 and soon by GLOBAL G.A.P. The entire process, from plowing, sowing to stitching the bags and packing the products, is done by the family itself. " "Εταιρικό Προφίλ H ‘Horafi grains and pulses’ δραστηριοποιείται κυρίως στη παραγωγή και στη συσκευασία οσπρίων. Η οικογένεια Αλεξάκη ασχολείται με την παραγωγή αγροτικών προϊόντων εδώ και 4 γενιές. Συνδυάζοντας τη χρήση συγχρόνων καλλιεργητικών τεχνικών και μηχανημάτων και έχοντας την εμπειρία πολλών ετών στην καλλιέργεια οσπρίων, έχει ως στόχο την παραγωγή αγνών ποιοτικών προϊόντων. Βέβαια, έχοντας πάντα ως γνόμωνα την ασφάλεια του καταναλωτή και την προστασία του περιβάλλοντος, η όλη διαδικασία, από το όργωμα μέχρι την συσκευασία, παρακολουθείται και ελέγχεται από τους πιο έμπειρους ειδικούς. Η εταιρεία τηρεί τις αρχές του HACCP και έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με το ISO 22000:2005 και σύντομα από την GLOBALG.A.P. Όλη η διαδικασία, από το όργωμα, τη σπορά μέχρι τη δημιουργία της συσκευασίας και τη συσκευασία των προϊόντων, γίνεται από την ίδια την οικογένεια. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.horafi.gr 9 [] ΚΟΥΜΙΛΙΟ ΣΥΚΑ ΚΥΜΗΣ ΠΟΠ KUMILIO KIMI FIGS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 9 DELICATESSEN, NATURAL PRODUCTS, Traditional food DELICATESSEN, Παραδοσιακά τρόφιμα, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_8""]" PAVILION 10 | Stand:C03_8 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_8 "" "" EVOIA ΕΥΒΟΙΑΣ www.kumilio.gr 10 [] ΑΝΘΗΔΩΝ ANTHIDON (EXTRA VIRGIN OLIVE OIL) GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 10 Olive oil, Olives Ελαιόλαδο, Ελιές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_13""]" PAVILION 10 | Stand:C03_13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_13 "" "" EVOIAS ΕΥΒΟΙΑΣ www.anthidon.gr 11 [] ΕΒΟΡΑ EVORA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 11 DELICATESSEN, Health food, Herbs for tisanes, Jams, Snacks, Sweets in thick syrup, Traditional food DELICATESSEN, Βότανα για αφεψήματα, Γλυκά κουταλιού, Μαρμελάδες, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σνάκς, Τροφές υγιεινές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A04""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A04 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΗΣ www.evora.gr 12 [] BIO LIFE SECRETS - ΣΕΜΕΡΤΖΙΔΗΣ BIO LIFE SECRETS - ΣΕΜΕΡΤΖΙΔΗΣ GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 12 AROMATIC HERBS, BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, Herbs for tisanes, NATURAL PRODUCTS, ORGANIC FOODS, SPICES, Tea ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Τσάι, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B06""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B06 "" "" KOZANI ΚΟΖΑΝΗΣ www.bio-lifesecrets.com 13 [] EROTOKRITOS EROTOKRITOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 13 Herbs for tisanes, Olive oil Βότανα για αφεψήματα, Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_9""]" PAVILION 10 | Stand:C01_9 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_9 "In Eastern Crete and specifically in Piskokefalo, Papadakis family trying years now from grandfather to grandfather, to keep, to increase and upgrade the olive and olive oil. We have worked with the soil and the relationship with the land taught us respect and love. Gave us the precious fruit of, the high quality extra virgin olive oil with protected designation of origin Sitia Lasithi Crete (PDO). The best in quality, rich in nutritional value and flavor. Produced from olives and solely by mechanical methods (without chemical additives and processing). We have achieved over the years, several distinctions and several international awards. This is confirmed by the demand of, as every year, entirely absorbed by domestic and global market. " "Στην ανατολική Κρήτη και συγκεκριμένα στο Πισκοκέφαλο, η οικογένεια Παπαδάκη προσπαθεί χρόνια τώρα από πάππου προς πάππου, να κρατήσει, να αυξήσει και να αναβαθμίσει τα ελαιόδεντρα και την ποιότητα του λαδιού. Έχουμε εργαστεί με το χώμα και η σχέση με τη γη, μας δίδαξε σεβασμό και αγάπη. Μας χάρισε τον πολύτιμο καρπό της, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας με προστατευμένη ονομασία προέλευσης Σητεία Λασιθίου Κρήτης (ΠΟΠ) Το καλύτερο σε ποιότητα, πλούσιο σε θρεπτική αξία και άρωμα. Παράγεται από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους (χωρίς χημικά πρόσθετα και επεξεργασία). Έχουμε επιτύχει επί σειρά ετών, αρκετές διακρίσεις και αρκετά διεθνή βραβεία. Αυτό επιβεβαιώνεται από την ζήτηση του, καθώς απορροφάται εξολοκλήρου κάθε χρόνο από την εγχώρια και παγκόσμια αγορά. " LASITHI ΛΑΣΙΘΙΟΥ www.erotokritos.com.gr 14 [] ΚΤΗΜΑ ΣΕΪΤΑΝΙΔΗ ESTATE SEITANIDI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 14 ORGANIC WINES, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B21""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B21 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B21 "Ktima Seitanidi's organically cultivated vineyards are planted in the tiny village of Folia(nest in Greek)on the mountain Symvolo not far from Kavala in nothern Greece.Folia,a dedicated vineyard village,is literally nesting between the mountains at some 300metres altidute and has its own unique microclimate:good altidute,excellent soil and maritime breezes from the north Aegean.Folia is also home to ktima Seitanidi's winery.The Seitanidi family has been involved with viticulture for over forty years and with making wine for some twenty five years.In 1995 begun to convert the vineyards from conventional to organic farming.Ktima Seitanidi owns 8 hectars of certified organically cultivated vineyards planted with the varieties of Chardonnay,Viognier Cabernet Sauvignon, Merlot, Asyrtiko, Moschomavro .It also sources grapes from local grape growers. Ktima Seitanidi was founded by chemical engineer and winemaker Vassilis Seitanidis.Haroula Tyriakidou ,his wife is the winery's dynamic oenologist. WINES YPERTERRA ( WHITE DRY WINE FROM THE VARIETIES OF ASSYRTIKO, VIOGNIER,PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION OF PAGHEON, ORGANIC WINE) CHARDONNAY ESTATE SEITANIDI ( WHITE DRY WINE , PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION OF PAGHEON ,ORGANIC WINE) CABERNET SAUVIGNON ESTATE SEITANIDI (RED DRY WINE ,PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION OF PAGHEON ORGANIC WINE) RODINES PLAGIES (RED DRY OAK AGED WINE FROM MERLOT PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION OF PAGHEON ,ORGANIC WINE) KALIMANA (RED DRY OAK AGED WINE, HELENIC VARIETY OF XINOMAVRO PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION OF MAKEDONIA) MAGICAL SYMBOL( RED SEMI SWEET WINE FROM THE VARIETIES OF MOSCHOMAVRO, MERLOT) " "• ΣΤΟ ΟΡΟΣ ΣΥΜΒΟΛΟ, ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΗΣ ΚΑΒΑΛΑΣ ΚΑΙ ΣΕ ΥΨΟΣ 300Μ ΑΠΛΩΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΤΟΥ ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΣΕΙΤΑΝΙΔΗ.ΣΤΗΝ ΟΡΕΙΝΗ ΦΩΛΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡ ΓΟΥΝΤΑΙ ΣΧΕΔΟΝ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΑΜΠΕΛΙΑ,Σ΄ΕΝΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑ ΠΟΥ ΧΑΡΑΚΤΗ ΡΙΖΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΥΨΟΜΕΤΡΟ,ΤΑ ΕΔΑΦΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΑΥΡΑ ΤΟΥ ΒΟΡΕΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ. ΣΤΗΝ ΦΩΛΙΑ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΟΙ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟΥ ΤΟΥ ΚΤΗΜΑΤΟΣ. Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΕΙΤΑΝΙΔΗ ΕΙΝΑΙ ΑΡΡΗΚΤΑ ΔΕΜΕΝΗ ΜΕ ΤΗΝ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ ΕΔΩ ΚΑΙ ΣΑΡΑ- ΝΤΑ ΧΡΟΝΙΑ,ΕΝΩ ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΤΗΝ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΕΙΚΟΣΙ ΠΕΝΤΕ ΧΡΟΝΙΑ.Ο ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΤΟΥ ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΣΕΙΤΑΝΙΔΗ ΑΠΛΩΝΕΤΑΙ ΣΕ 80 ΙΔΙΟΚΤΗΤΑ ΣΤΡΕΜ- ΜΑΤΑ ΜΕ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΑΜΠΕΛΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ.ΟΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΠΟΥ ΚΑΛ- ΛΙΕΡΓΟΥΝΤΑΙ ΕΙΝΑΙ CHARDONNAY, VIOGNIER ,CABERNET SAUVIGNON, MERLOT,ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΚΑΙ ΜΟΣΧΟΜΑΥΡΟ.ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΣΥΝΕΡΓΑΖΕΤΑΙ ΜΕ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΕΡΙ- ΧΗ.Ο ΒΑΣΙΛΗΣ ΣΕΙΤΑΝΙΔΗΣ ΕΙΝΑΙ ΧΗΜΙΚΟΣ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΚΑΙ Η ΧΑΡΟΥΛΑ ΤΥΡΙΑΚΙΔΟΥ Η ΣΥΖΥ- ΓΟΣ ΤΟΥ ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΥΠΕΡΤΕΡΑ ΛΕΥΚΟΣ ( ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΑΣΥΡΤΙΚΟ,VIOGNIER ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟ , ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ) ΥΠΕΡΤΕΡΑ ΡΟΖΕ( ΡΟΖΕ ΗΜΙΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΜΟΣΧΟΜΑΥΡΟ ΚΑΙ CABER- NET SAUVIGNON. CHARDONNAY ΚΤΗΜΑ ΣΕΙΤΑΝΙΔΗ (ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΠΡΟΣΤΑΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ) CABERNET SAUVIGNON ΚΤΗΜΑ ΣΕΙΤΑΝΙΔΗ ( ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ) ΡΟΔΙΝΕΣ ΠΛΑΓΙΕΣ, ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ( ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΙΚΙΛΙΑ MERLOT ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟΣΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΑΓΓΑΙΟ , ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ) ΚΑΛΙΜΑΝΑ ( ΕΡΥΘΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ , ΠΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ) ΜΑΓΙΚΟ ΣΥΜΒΟΛΟ ( ΕΡΥΘΡΟΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ MERLOT KAI ΜΟΣΧΟ- ΜΑΥΡΟ ΓΙΑ ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΣΕΙΤΑΝΙΔΗ ΤΥΡΙΑΚΙΔΟΥ ΖΑΧΑΡΟΥΛΑ " KAVALA ΚΑΒΑΛΑΣ www.ktimaseitanidi.gr 15 [] DELICIOUS CRETE DELICIOUS CRETE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 15 AROMATIC HERBS, DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, Herbs for tisanes, Honey, Jams, Olive oil, Olives, Pasteli, Salt, SPICES, Traditional food DELICATESSEN, Αλάτι, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Βότανα για αφεψήματα, Ελαιόλαδο, Ελιές, Μαρμελάδες, Μέλι, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, Παραδοσιακά τρόφιμα, Παστέλι, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_2""]" PAVILION 10 | Stand:C01_2 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_2 "Our love for our blessed island….Our worship for good and tasteful food, high quality and ""sophisticated"" tastes…..A simple thought which was documented on paper and slowly led to a destination full of flavors. The creation of Delicious Crete. Our philosophy is based on our own island and countless nutritional treasures, which we looked for, we continue to discover, but much more we want to share. Having taste as a number one priority, as well as helping small local businesses, we searched from end to end the Cretan island and we present to you, the best products it has to offer. Flavors we all know and flavors unknown, unique original combinations, all fascinate even the most discerning palate. The traditional Cretan quality nutrition, the taste of the people and their love for their work, taken under consideration through conversations, searches and fermentation, created delicious products, unique and pioneer tastes, based on old authentic traditional recipes. Just like the Greek language, so is our cooking. Through our tradition, it is being maintained, adapted and enriched. That is why it remains alive. Taste a little bit of “Crete”…. Enjoy! " "Η αγάπη μας για το ευλογημένο μας νησί. Η λατρεία μας για το καλό φαγητό, τις νόστιμες, ποιοτικές και «ψαγμένες» γεύσεις. Μια απλή σκέψη η οποία αποτυπώθηκε σε χαρτί και σιγά σιγά οδήγησε στη δημιουργία ενός γευστικού προορισμού. Την δημιουργία του Delicious Crete. Η φιλοσοφία μας στηρίζεται στο ίδιο μας το νησί και τους αμέτρητους διατροφικούς θησαυρούς του, τους οποίους ψάξαμε, συνεχίζουμε να ανακαλύπτουμε μα πολύ περισσότερο θέλουμε να μοιραστούμε. Έχοντας σαν προτεραιότητα τη γεύση αλλά και την ενίσχυση των μικρών τοπικών επιχειρήσεων, γυρίσαμε απ’ άκρη σ’ άκρη το νησί και σας παρουσιάζουμε ότι καλύτερο έχει να προσφέρει. Γεύσεις γνωστές, γεύσεις άγνωστες, συνδυασμοί πρωτότυποι, ξεχωριστοί που συναρπάζουν και τον ποιο απαιτητικό ουρανίσκο. Η Κρητική παράδοση, η ποιότητα και το μεράκι των ανθρώπων , μέσα από συζητήσεις, αναζητήσεις, ζυμώσεις, δημιουργούν προϊόντα γευστικά και αισθητικά μοναδικά, τα οποία βασίζονται στις παλιές αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές. Γιατί όπως ακριβώς και η γλώσσα, έτσι και η μαγειρική, μέσα από την παράδοση, διατηρείται, μεταλλάσσεται προσαρμόζεται, και εμπλουτίζεται… Για αυτό και παραμένει ζωντανή…. Δοκιμάστε και εσείς λιγάκι από … «Κρήτη» … Καλή απόλαυση! " IRAKLEIO ΗΡΑΚΛΕΙΟ www.deliciouscrete.com 16 [] ΟΣΠΡΙΑ ΧΑΣΙΩΝ OSPRIA CHASION GREVENA ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 16 Mushrooms, Pasta products, Pulses, Tomato paste Ζυμαρικά, Μανιτάρια, Οσπρια, Τοματοπολτός "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B03""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B03 "" "" GREVENA ΓΡΕΒΕΝΩΝ "" 17 [] BIOSITIA S.A. - TOPLOU MONASTERY BIOSITIA S.A. - TOPLOU MONASTERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 17 Olive oil, ORGANIC FOODS ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A12A""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A12A ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A12A "Believing in the vision for a quality and unprecedented product which could contribute decisively to the development of the area, the producers of Sitia along with the Holy Toplou Monastery at the forefront, founded in 1999 the company “BioSitia S.A.”, with the aim of the production, standardization and distribution of the Organic Extra Virgin Olive Oil PDO Sitia Lasithiou Kritis and the Extra Virgin Olive Oil PDO Sitia Lasithiou Kritis. The idea, simple: faith in tradition. Our values, eternal: respect for the natural environment and people. Our Company “BioSitia S.A.” bottles the largest amount of the produced Extra Virgin Olive Oil PDO Sitia Lasithiou Kritis. The olive oil production and bottling process are always according to the strictest quality assurance systems (IFS, BRC, ISO 22000:2005). “BioSitia” supplies some of the most important supermarket chains throughout Greece, while it exports its products to Europe, USA, Canada, Australia and Asia. " "Πιστεύοντας στο όραμα για ένα ποιοτικό και ανεπανάληπτο προϊόν, που θα μπορούσε να συμβάλλει καθοριστικά στην ανάπτυξη του τόπου, Σητειακοί παραγωγοί με πρωτοπόρο την Ιερά Μονή Τοπλού ιδρύσαμε το έτος 1999 την επιχείρηση «ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ ΣΗΤΕΙΑΣ Α.Ε.», με σκοπό την παραγωγή, τυποποίηση και διάθεση Βιολογικού Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου ΠΟΠ Σητείας και Έξτρα Παρθένου Ελαιολάδου ΠΟΠ Σητείας. Η ιδέα απλή: πίστη στην παράδοση. Οι αξίες μας διαχρονικές: σεβασμός στο φυσικό περιβάλλον και τον άνθρωπο. Η Εταιρεία μας “BioSitia S.A.” εμφιαλώνει τη μεγαλύτερη παραγόμενη ποσότητα του ελαιολάδου Π.Ο.Π. Σητείας. Οι διαδικασίες παραγωγής και εμφιάλωσης του ελαιολάδου γίνονται πάντα σύμφωνα με τα πρότυπα και τις προδιαγραφές των πιο αυστηρών συστημάτων ποιότητας (IFS, BRC, ISO 22000:2005). Η “BioSitia” τροφοδοτεί τις σημαντικότερες αλυσίδες super market σε όλη την Ελλάδα, ενώ εξάγει τα προϊόντα της σε Ευρώπη, Η.Π.Α., Καναδά, Αυστραλία και Ασία. " LASITHI ΛΑΣΙΘΙΟΥ www.biositia.gr 18 [] ΝΕΑ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ NEA MAYONNAISE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 18 DELICATESSEN, Mayonnaise, Sauces DELICATESSEN, Μαγιονέζες, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C13""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C13 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.delicargo.gr 19 [] ΜΩΥΣΗΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ MOISIS DAIRY PRODUCTION GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 19 Cheese Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B23""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B23 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B23 "" "" KAVALA ΚΑΒΑΛΑΣ "" 20 [] ΗΛΕΣΙΟΝ HELESSION GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 20 AROMATIC HERBS, BEVERAGES, DELICATESSEN, DISTILATES, Energy drinks, Flours, FOODSTUFF IN GENERAL, Fruit juices, Health food, Herbs for tisanes, Honey, Liqueurs, NATURAL PRODUCTS, ORGANIC FOODS, ORGANIC WINES, Rice, SERVICES - ORGANISATIONS - BODIES, Spirits, Supplements, Traditional food DELICATESSEN, Energy drinks, Αλευρα, ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, Ηδύποτα, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, Μέλι, Οινοπνευματώδη διάφορα, Παραδοσιακά τρόφιμα, ΠΟΤΑ, Ρύζι, Συμπληρώματα διατροφής, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ - ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ - ΦΟΡΕΙΣ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B32""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B32 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B32 "Helession is a group of people who love human and nature. Our goal is to save, preserve and spread our Nutritional Heritage, to continue life, to preserve the environment and biodiversity. After many years of research, we made naturally according to ancient Greek pattern the first organic wine without adding sulfite preservatives. The quality of the wine improves every passing year... According to the registered innovation by Helession, every wine lover can make his glass of wine as much light and sweet as he likes. Helession’s products are all innovative, certified organic (BIO) and vegan fit. 1. Wine (Akratos Oenos) of natural winemaking without the addition of sulfites preservatives. 2. Hedylli, grape dewdrop. 3. Stafylomelo, natural fresh grape syrup. 4. Ancient Greek wine (Kekramenos Oenos). The custom wine. 5. Spercheios rice, rice flour and rice cakes. 6. ""Ryzes"", wild rice of natural cultivation. 7. Oenostagma, distillate of natural wine. You can see them on our web site: www helession com Establishment of Helession was the first big step towards a progressively growing production of vivid wines. These wines are a gift for a healthy human body and an achieved goal by Helession. Helession’s Community " "Στον Οργανισμό Περιβάλλοντος και Διατροφής “Ηλέσιον” είμαστε μια ομάδα ανθρώπων που αγαπούνε τον άνθρωπο και την φύση. Στόχος μας είναι η διάσωση, διατήρηση και διάδοση της Διατροφικής μας Κληρονομιάς, η συνέχιση της Ζωής, η διαφύλαξη του Περιβάλλοντος και της Βιοποικιλότητας. Μετά από έρευνα πολλών ετών, το 2008 δημιουργήσαμε τον πρώτο βιολογικό οίνο φυσικής οινοποίησης, χωρίς προσθήκη θειωδών συντηρητικών -με βάση ΑρχαιοΕλληνικά πρότυπα- ο οποίος με την πάροδο του χρόνου γινόταν όλο και καλύτερος… Με βάση την αποκτηθείσα καινοτομία Ηλέσιον, ο κάθε φίλος του κρασιού μπορεί να έχει στο ποτήρι του κρασί όσο ελαφρύ και όσο γλυκό το επιθυμεί, όπως γινόταν παραδοσιακά από την Αρχαία Ελλάδα. Τα προϊόντα του Οργ. Ηλέσιον είναι όλα καινοτομικά πιστοποιημένα βιολογικά και ταιριάζουν στους φυτοφάγους (vegan fit). 1. Άκρατος οίνος φυσικής οινοποίησης χωρίς προσθήκη συντηρητικών (θειώδη). 2. Ειδύλλι, δροσοσταλίδα σταφυλιού. 3. Σταφυλόμελο, φυσικό σιρόπι φρέσκου σταφυλιού. 4. Κρασί (Κεκραμένος οίνος) φυσικής οινοποίησης χωρίς προσθήκη συντηρητικών (θειώδη). 5. Ρύζι, ρυζάλευρο και ρυζογκοφρέτες «Σπερχειού». 6. «Ρυζείς», άγριο ρύζι φυσικής καλλιέργειας. 7. Οινόσταγμα, απόσταγμα φυσικού άκρατου οίνου. Επίσης συλλογή αυτοφυών βοτάνων και παραδοσιακών ποικιλιών σταφυλιού (vitis vinifera). Μπορείτε να τα δείτε στις ιστοσελίδες μας: www helession com Η Κοινότητα Ηλέσιον. " ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ www.helession.com 21 [] KT PEPPERS - ΤΣΑΓΚΑΡΟΠΟΥΛΟΣ KT PEPPERS - TSAGAROPOULOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 21 Pickled vegetables Τουρσιά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B11""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B11 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B11 "KTPEPPERS was established in 1991 by Tsagaropoulos Konstantinos. We are based in our new factory in Industrial area of Neochorouda, a suburb of Thessaloniki-Greece. The exceptional quality and the flavor of our products have earned the trust in the eyes of our customers for more than 25 years. As an exclusively exporting venture, the tasty Green Greek Pepper in brine is our major workpiece, providing it vastly and constantly to Central Europe, mainly in the German, Swedish and Belgian markets. We seek to maintain and improve the high standards we set throughout the product line, from the early sprout to packaging, so you may feel free to join us! " "Η εταιρεία ""ΚTPEPPERS"" ιδρύθηκε το 1991 από τον Τσαγκαρόπουλο Κωνσταντίνο. Εδρεύει στις νέες μας εγκαταστάσεις στη Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης. Η εξαιρετική ποιότητα και η γεύση των προϊόντων μας έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των πελατών μας για περισσότερο από 25 χρόνια. Έχοντας αποκλειστικά εξαγωγικό χαρακτήρα, το κύριο αντικείμενο της εταιρείας είναι η παραγωγή τουρσιών με πρώτο σε παραγωγή προϊόν το πράσινο μακεδονικό πιπεράκι, εξάγοντάς το συνεχώς στην Κεντρική Ευρώπη, κυρίως στη Γερμανία, Σουηδία και Βέλγιο. Στοχεύουμε να διατηρήσουμε το υψηλό επίπεδο των προϊόντων μας σε όλα τα στάδια της παραγωγής μας, από το μικρό κλωναράκι μέχρι και τη συσκευασία. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.ktpeppers.gr 22 [] ΠΟΤΟΠΟΙΕΙΟ ΦΥΡΡΟΓΓΗ ΚΥΘΗΡΑ DISTILERY FIRROGI KYTHERA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 22 Liqueurs Ηδύποτα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B3_6""]" PAVILION 10 | Stand:B3_6 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B3_6 "" "" ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ "" 23 [] CRETAN SPIRITS ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ CRETAN SPIRITS DISTILLERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 23 BEVERAGES, DISTILATES, Liqueurs, OUZO, Spirits, TSIKOUDIA, TSIPOURO ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, Ηδύποτα, Οινοπνευματώδη διάφορα, ΟΥΖΟ, ΠΟΤΑ, ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_8""]" PAVILION 10 | Stand:C01_8 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_8 "" "" IRAKLEIO ΗΡΑΚΛΕΙΟ www.cretanspirits.gr 24 [] ΘΑΛΗΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ ΙΚΕ THALIS SYMMETOCHON IKE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 24 NATURAL PRODUCTS, ORGANIC FOODS ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B13""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B13 "The company was founded in January 2019 with the aim of informing the public and professionals properly and distributing only quality plant organic products, edible products and toiletries. The company participates, as a partner, in the establishment and management of three outlets in northern Greece, which are the sole agents for industrial cannabis products (CBD) of the company Ηempoil Natural Products, the largest Greek company that is operating in this trade. At the dawn of the new decade, the company implements an investment program, on its own funds, with the aim of expanding the scope and development of the wholesale department, by supplying and distributing appropriate (large quantity) packages of quality edible organic products to companies in the HO.RE.CA. industry. Since the beginning of February 2020, we represent the company Fitness coffee GVM which specializes in the production of hot beverages such as coffee, tea and barley, both in healthy and traditional products. Moreover, since February 2020 the company belongs to the family of the Greek natural cosmetics company Eolia Natural Cosmetics. We have undertaken the support of the company and the wholesale distribution of products in the regions of Western, Central and Eastern Macedonia, Thrace, Epirus and Thessaly. " "Η εταιρεία ιδρύθηκε τον Ιανουάριο του 2019 με σκοπό την σωστή ενημέρωση του κοινού και των επαγγελματιών και τη διάθεση μόνο ποιοτικών φυτικών βιολογικών προϊόντων, βρώσιμων και προϊόντων περιποίησης. Η εταιρεία συμμετέχει ως εταίρος στην ίδρυση και διαχείριση τριών καταστημάτων στη βόρεια Ελλάδα αποκλειστικής διάθεσης βιολογικών προϊόντων βιομηχανικής κάνναβης (CBD) της εταιρείας ΗempoilNaturalProducts, της μεγαλύτερης ελληνικής εταιρείας που δραστηριοποιείται στο συγκεκριμένο χώρο. Με την αυγή της νέας δεκαετίας, η εταιρεία υλοποιεί επενδυτικό πρόγραμμα, με ιδία κεφάλαια, με σκοπό τη διεύρυνση του αντικειμένου και την ανάπτυξη του τμήματος χονδρικής, με την προμήθεια και διάθεση κατάλληλων (μεγάλης ποσότητας) συσκευασιών ποιοτικών βρώσιμων βιολογικών προϊόντων για εταιρείες του κλάδου της HO.RE.CA.. Από τις αρχές Φεβρουαρίου 2020, εκπροσωπούμε την εταιρεία Fitness coffee GVM η οποία ασχολείται με την παραγωγή ζεστών ροφημάτων όπως καφές, τσάι και κριθάρι, τόσο σε υγιεινά όσο και παραδοσιακά προϊόντα. Επίσης, από το Φεβρουάριο του 2020 ανήκει στην οικογένεια της ελληνικής εταιρείας παραγωγής φυσικών καλλυντικών Eolia Natural Cosmetics. Έχουμε αναλάβει την υποστήριξη της εταιρείας και τη χονδρική διάθεση προϊόντων στις περιοχές της Δυτικής, Κεντρικής και Ανατολικής Μακεδονίας, Θράκη, Ήπειρο και Θεσσαλία. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.thalisike.gr 25 [] ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ GREEK COOPERATIVE OLIVE OIL GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 25 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/A01_1""]" PAVILION 10 | Stand:A01_1 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:A01_1 "Greek Cooperative Olive Oil SA is an agricultural food production company located on the island of Lesvos. Its main products are Olive Oil and Balsamic Vinegar. GRECOO has exclusive partnerships with producers to whom is providing scientific advice while regularly carrying out quality controls. The company has won many awards for the quality of its products during the last 4 years which reflect the undeniable advantage of being innovative while also having years of experience on your field. GRECOO has recently relocated to new facilities investing on its infrastructure to support its continuous growth. Our new facilities are applying HACCP procedures. Exporting to more than 15 countries and being the largest exporter of Lesvos’ Olive Oil, GRECOO is more than a quality producer. Our company leads the Greek Extra Virgin Olive Oil exports in Korea exporting an impressive 82% of the exported Greek EVOO. We are a reliable partner providing quality products and flawless order fulfillment, taking advantage of our deep market understanding and our operational process. We have developed a great entrepreneurial environment and a team consisting of excellent professionals making GRECOO fully capable of meeting the modern market-needs. " "Η Εταιρεία μας ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ ΜΟΝ ΑΕ (GRECOO) είναι μια εταιρεία παραγωγής και τυποποίησης τροφίμων που βρίσκεται στο νησί της Λέσβου. Τα κύρια προϊόντα της είναι το ελαιόλαδο και το βαλσαμικό ξύδι. Η GRECOO διατηρεί αποκλειστικές συνεργασίες με παραγωγούς στους οποίους παρέχει επιστημονικές συμβουλές, ενώ πραγματοποιεί τακτικά ελέγχους ποιότητας. Η εταιρεία έχει κερδίσει πολλά βραβεία για την ποιότητα των προϊόντων της τα τελευταία 4 χρόνια, τα οποία αντανακλούν το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της καινοτομίας, ενώ παράλληλα έχουμε πολυετή εμπειρία στον τομέα μας. Η GRECOO μεταφέρθηκε πρόσφατα σε νέες εγκαταστάσεις που επενδύουν στις υποδομές της για να υποστηρίξουν τη συνεχή ανάπτυξή της. Οι νέες εγκαταστάσεις μας εφαρμόζουν διαδικασίες HACCP, ενώ επιπρόσθετα διαθέτουμε πιστοποιήσεις βιολογικών προιόντων στην Ευρωπαική Ένωση αλλά και στις ΗΠΑ. Η εξαγωγή σε περισσότερες από 15 χώρες την καθιστά τον μεγαλύτερο εξαγωγέα ελαιολάδου της Λέσβου. Η εταιρεία μας κυριαρχεί στην εξαγωγή του Ελληνικού Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου στην Κορέα, εξάγοντας το 82% του συνόλου εξαγομένου ελληνικού ελαιολάδου. Είμαστε ένας αξιόπιστος συνεργάτης που παρέχει προϊόντα ποιότητας και άψογη εξυπηρέτηση των παραγγελιών, αξιοποιώντας την βαθιά κατανόηση της αγοράς μας και τη λειτουργική μας διαδικασία. Έχουμε αναπτύξει ένα επιτυχημένο επιχειρησιακό περιβάλλον και μια ομάδα αποτελούμενη από άριστους επαγγελματίες που κάνουν την GRECOO πλήρως ικανή να ανταποκριθεί στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς " LESVOU ΛΕΣΒΟΥ www.lesvosgold.gr 26 [] ΒΙΟΦΛΩ Ε.Π.Ε. BIOFLO GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 26 Catering products, Mayonnaise, Mustards, Ready-made salads, Sauces Ετοιμες σαλάτες, Μαγιονέζες, Μουστάρδες, Προϊόντα Catering, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B10""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B10 "BIOFLO L.T.D (Artisan Appetizers in Florina) is located in Perasma, Florina and has been trading in the industry of the production of ketchup, mustard and appetizers. It is housed in proprietary facilities, fully equipped with the essential mechanical equipment, with experienced staff and selected network to transport its products. BIOFLO L.T.D considers that it is its obligation to keep the high quality standards regarding the procedures and the compliance with the hygiene regulations. It is certified according to ISO 22000 standard. Adopting the principle of constant improvement, the company invests in the person and respects the client. Our clients’ needs come first, choosing pure raw materials from cheese dairies and local producers. BIOFLO, a company with deep knowledge, likes creating together with its clients new products; the result of this effort is a wide variety of barcodes-products such as the newly introduced black mustard, a product which has been widely embraced. Aiming at Quality and Service, our company’s clientele is served with proprietary refrigerated transport and selected colleagues. Our packaging is very convenient for the professionals as well as the housewives (packaging varies and can be adjusted according to the clients’ needs). Our daily offer is based on the competitive prices and the compliance with policies and practices which ensure safe and nutritious products. Professing all these years the consistency and respect from the production to the consumer with quality products that cannot be copied. " "Η ΒΙΟΦΛΩ Ε.Π.Ε. (ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΩΝ ΦΛΩΡΙΝΑΣ) βρίσκεται στο Πέρασμα Φλώρινας και δραστηριοποιείται στο χώρο παραγωγής κέτσαπ – μουστάρδας και εδεσμάτων. Στεγάζεται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, πλήρως εξοπλισμένη με τον απαραίτητο μηχανολογικό εξοπλισμό, διαθέτει έμπειρο προσωπικό, επιλεγμένο δίκτυο μεταφοράς των προϊόντων της. Η ΒΙΟΦΛΩ Ε.Π.Ε. θεωρεί χρέος της να τηρεί υψηλά ποιοτικά πρότυπα σε όλο το φάσμα των διαδικασιών της και τήρηση των κανόνων υγιεινής. Είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000. Υιοθετώντας την αρχή της συνεχούς βελτίωσης, η επιχείρηση επενδύει στον άνθρωπο και σέβεται τον πελάτη. Οι ανάγκες των πελατών μας βρίσκονται πάντα στην πρώτη θέση, επιλέγοντας αγνές πρώτες ύλες από τυροκομεία και τοπικούς παραγωγούς. Η ΒΙΟΦΛΩ μια εταιρία με βαθιά γνώση αρέσκεται στο να δημιουργεί μαζί με τους πελάτες της νέα προϊόντα, το αποτέλεσμα αυτής της προσπάθειας είναι μια μεγάλη υπάρχουσα γκάμα κωδικών – προϊόντων, με πιο πρόσφατη την δημιουργία αυτής της μαύρης μουστάρδας η οποία αγκαλιάστηκε αμέσως. Με στόχο το δίπτυχο «Ποιότητα – Εξυπηρέτηση» διατηρεί ένα πελατολόγιο εξυπηρετώντας το με ιδιόκτητα αυτοκίνητα-ψυγεία καθώς και με επιλεγμένους συνεργάτες. Οι συσκευασίες μας αποτελούν λύση για τους επαγγελματίες αλλά και τις νοικοκυρές (η συσκευασία ποικίλει και προσαρμόζεται ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών). Η καθημερινή μας προσφορά βασίζεται στις ανταγωνιστικές τιμές, στην τήρηση αρχών και πρακτικών που εξασφαλίζουν ασφαλή και θρεπτικά προϊόντα. Αποδεικνύοντας έμπρακτα όλα αυτά τα χρόνια τη συνέπεια και το σεβασμό από την παραγωγή μέχρι τον καταναλωτή με ποιοτικά προϊόντα που δεν αντιγράφονται. " FLORINA ΦΛΩΡΙΝΑΣ www.bioflo.gr 27 [] ΔΗΜΟΣ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ DIMOS KALAMATAS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 27 Olive oil, Olives Ελαιόλαδο, Ελιές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B05""]" PAVILION 10 | Stand:B05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B05 "" "" MESSINIA ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ www.kalamata.gr 28 [] ΜΕΛΙΣΣΟΚΗΠΟΣ ΑΞΙΟΥ MELISOKIPOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 28 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B13""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B13 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.melisokipos.gr 29 [] ΜΕΛΟΜΑ ΜΕΛΙ MELOMA HONEY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 29 Honey Μέλι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_4""]" PAVILION 10 | Stand:C01_4 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_4 "The Beekeeping Company, called Meloma, was established in Lakkoi village in Crete, in the plateau of of Omalos, and it is activated in the production area of standardization and selling of honey. Setting a seal to an apiarian tradition of 5 decades - the standardization workshop was set up in 2017 and it operates in a contemporary and fully equipped environment, which fulfills all the legal specification and it has the ambition to offer an excellent product of nutritional value to the customers. The honey selection from the hive into the jar, takes place with the least possible human intervention, keeping atthe same time all hygiene rules. The main products of the company are the pine honey, the thyme honey, and the pefkothymaromelo Kritis PDO selected from the region of the National Park of Samaria. Depending though on the seasonal flowering, different honey varieties are produced. " "Η Μελισσοκομική Επιχείρηση Λάκκων - Ομαλού Κρήτης (Μέλομα) δραστηριοποιείται στο χώρο της παραγωγής και τυποποίησης μελιού. Σφραγίζοντας μια μελισσοκομική παράδοση 5 δεκαετιών, το τυποποιη- τήριο ιδρύθηκε το 2017 και λειτουργεί σε ένα σύγχρονο και άρτια εξοπλισμένο περιβάλλον, που πληρεί όλες τις νόμιμες προδιαγραφές και φιλοδοξεί να προσφέρει στον καταναλωτή ένα άριστο προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας. Η συγκέντρωση του μελιού από την κυψέλη στο βάζο, γίνεται με την λιγότερη δυνατή παρέμβαση, τηρώντας ταυτόχρονα τους πλέον σύγχρονους κανόνες υγιεινής. Τα κύρια προϊόντα της επιχείρησης είναι το πευκόμελο, το θυμαρίσιο μέλι, αλλά και το πευκοθυμαρόμελο Κρήτης ΠΟΠ που συλλέγεται από την περιοχή του Εθνικού Δρυμού Σαμαριάς. Ανάλογα όμως με την εποχική ανθοφορία, παράγονται και διάφορες άλλες ποικιλίες μελιού. " KAVALA ΚΑΒΑΛΑΣ www.meloma.gr 30 [] """ΓΑΡΔΙΚΗΣ"" ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ - ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ" """GARDIKIS"" WINE" GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 30 DISTILATES, OUZO, RETSINA, TSIKOUDIA, TSIPOURO, WINES ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΚΡΑΣΙΑ, ΟΥΖΟ, ΡΕΤΣΙΝΑ, ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B38""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B38 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B38 "Gardikis the company was founded in 1993 with the purpose of representation services - distributing branded wines and spirits - alcohol products in Greece. Thanks to the vision of its founders in a short time had taken a big chunk of the market, more than 1500 selected customers, consisting of super markets (chains - consortium - cooperatives), hotels, liquor stores, wholesale, distribution network, export in Germany etc and introduced to the final consumer’s consciousness. This development led the company to create Gardikis Distillery and standard bottling wine to produce new quality products covering part attached to the market needs. Distillery Products : - Ouzo - Tsipouro (with and without anis) - Brandy. - Liquors (10 flavors) - Rakomelo. (Codes : 0.05L, 0.20L, 0.35L, 0.50L, 0.7L, 2L, 5L, 10L.) Standard Bottling Wine : - Retsina - White dry wine - Red dry wine and Semisweet wine. - Varietal wine : O.P.A.P - O.P.E. and wine P.C.E. - NAMA – Maurodafne. (Codes : 0.187L, 0.375L, 0.50L, 0.75L, 1L, 1.5L, 2L, 3L, 5L, 10L.) Continuous rice of the company Gardikis due to the emphasis placed on the commercial part of skilled network vending machines leader with vertical integration of the whole of the product supply process (production - sale - movement - recovery), the high quality level (ISO 20000:2005), the wide range of products, but also fellow prices. Thank you and we continue …. " "Η εταιρεία ¨ΓΑΡΔΙΚΗΣ¨ ιδρύθηκε το 1993 με σκοπό την αντιπροσώπευση - διανομή επώνυμων κρασιών και αλκοολούχων - οινοπνευματωδών προϊόντων στον γεωγραφικό χώρο της Β. Ελλάδος. Χάρη στο όραμα των ιδρυτών της μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα κερδήθηκε ένα μεγάλο κομμάτι της αγοράς, πάνω από 1500 επιλεγμένους πελάτες, αποτελούμενο από Super Markets (αλυσίδες - κοινοπραξίες - συνεταιρισμούς), ξενοδοχειακές μονάδες, κάβες, χονδρεμπόριο, δίκτυα διανομών, εξαγωγές Γερμανία κ.τ.λ. και καθιερώθηκε στην συνείδηση του τελικού καταναλωτή. Αυτήν η εξέλιξη ώθησε την εταιρεία ¨ΓΑΡΔΙΚΗΣ¨ στην δημιουργία Ποτοποιίας και πρότυπου Εμφιαλωτηρίου Οίνου με την παραγωγή νέων ποιοτικών προϊόντων καλύπτοντας έτσι μέρος των αναγκών της αγοράς. Προϊόντα ποτοποιίας : - Ούζο - Τσίπουρο (Με και Άνευ)- Κονιάκ - Λικέρ (10 γεύσεις) - Ρακόμελο. (Κωδικοί : 0,05 L, 0.20 L, 0.35 L, 0.50 L, 0.7 L, 2 L, 5 L, 10 L) Προϊόντα Οινοποιίας : - Ρετσίνα - Λευκά, Ερυθρά και Ημίγλυκα κρασιά. - Ποικιλιακοί οίνοι - Ο.Π.Α.Π. - Ο.Π.Ε. και Π.Γ.Ε. . - Νάμα – Μαυροδάφνη. (Κωδικοί : 0,187 L, 0.375 L, 0.5 L, 0.75 L, 1 L, 1.5 L, 2 L, 3 L, 5 L, 10 L) Η συνεχόμενη άνοδος της εταιρείας ¨ΓΑΡΔΙΚΗΣ¨ οφείλεται στην έμφαση που δίνεται στο εμπορικό κομμάτι από ένα έμπειρο δίκτυο πωλητών - οδηγών, με καθετοποίηση της όλης διαδικασίας διάθεσης των προϊόντων (παραγωγή - πώληση - διακίνηση - είσπραξη), το υψηλό επίπεδο ποιότητας (ISO 22000:2005), την μεγάλη γκάμα των προϊόντων, αλλά και τις ασυναγώνιστες τιμές. Σας ευχαριστούμε και συνεχίζουμε … " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.gardikis.gr 31 [] VASSILIKI PARLIAROU VASSILIKI PARLIAROU GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 31 CHAMPAGNE, DISTILATES, OUZO, RETSINA, SPARKLING WINES, Tea, TSIPOURO, WINE MAKING PRODUCTS, WINES ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΑΦΡΩΔΗ ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ, ΟΥΖΟ, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ, ΡΕΤΣΙΝΑ, ΣΑΜΠΑΝΙΑ, Τσάι, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A23""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A23 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A23 "In this name began the family story and her long love for wine and tea . The inspiration of the creation of Vassiliki Parliarou can be explained in one word: authenticity. Ours are not a job but a way of life. Our wines and tea products speak about our land and our work. In each and every one of them, there is a different and original approach. They range from fresh and fruity whites and rosés to young reds; from richer and more ageable whites to more structured and complex reds; from sparkling to dessert wines. Grapes: A generous plant symbolizing the sun, the heat and the light of the Mediterranean. We chose it to represent the spirit of our company. You will find that our wines symbolize the richness of a generous and ancient land. We supply responsibly, daily all products to: • hotels with breakfast and professional cuisine • Restaurants with Greek and international cuisine and delicatessen shops • cafes and wine bars • mini markets - supermarkets and caterings • Bakeries and pharmacies • as well as in any kind of restaurant throughout Greece • Retail customers for private use All products can be private label customized products, designed to meet individual needs such as for hotels and weddings or restaurants and bars. " "" ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ www.vassilikiparliarou.gr 32 [] NATURA FIT - DRIED FRUIT NATURA FIT - DRIED FRUIT BULGARIA ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ DETROP BOUTIQUE 2020 32 FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, NUTS, Snacks, Traditional food ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σνάκς, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A07""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A07 "" "" HISARYA HISARYA www.naturafit.bg 33 [] SIMOLIVE - ΕΚΛΕΚΤΕΣ ΕΛΙΕΣ SIMOLIVE - SELECTED OLIVES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 33 Olive oil, Olives, Pickled vegetables Ελαιόλαδο, Ελιές, Τουρσιά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A08""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A08 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A08 "COMPANY PROFILE The company was founded in 1959 by Athanasios Antoniou. For the last 25 years until today the business has been taken over by the second generation of the family, Antonis Antoniou. For more than 60 years our goal has been to provide innovative and high quality olive products and at the same time the best possible services a company can offer to its collaborators. MODERN FACILITIES In a 15,000 sqm owner's business, the company hosts the most up-to-date, high-tech and precision machinery as well as the most specialised staff, ensuring that the requirements for the best quality of its products are met. As one of the best companies in the field of olive processing and standardisation - at the level of operation, quality, development and know-how we are passionate about creating the best quality of olive. " "ΕΤΑΙΡΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ Η εταιρεία “Simolive”ιδρύθηκε το 1959 από τον Αθανάσιο Αντωνίου και τα τελευταία 25 χρόνια έως σήμερα τα ηνία της επιχείρησης έχει αναλάβει η δεύτερη γενιά της οικογένειας, Αντώνης Αντωνίου. Για περισσότερο από 60 χρόνια ο στόχος μας είναι να παρέχουμε καινοτόμα και υψηλής ποιότητας προϊόντα ελιάς και ταυτόχρονα, τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες που μπορεί να προσφέρει μια εταιρεία στους συνεργάτες της. ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Σε μια ιδιόκτητη έκταση 15.000τμ, η επιχείρηση φιλοξενεί τα πιο σύγχρονα και υψηλής τεχνολογίας και ακρίβειας μηχανήματα, καθώς και το πλέον εξειδικευμένο προσωπικό, φροντίζοντας να τηρούνται οι απαραίτητες προδιαγραφές για την καλύτερη ποιότητα των προϊόντων της. Ως μια από τις καλύτερες εταιρείες στον κλάδο της επεξεργασίας και τυποποίησης ελιάς-σε επίπεδο λειτουργίας, ποιότητας, ανάπτυξης, τεχνογνωσίας και εξέλιξης – είμαστε παθιασμένοι για την δημιουργία της τέλειας ελιάς. " KAVALA ΚΑΒΑΛΑΣ www.simolive.gr 34 [] NATURA FIT - DRIED FRUIT NATURA FIT - DRIED FRUIT BULGARIA ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ DETROP BOUTIQUE 2020 34 FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, NUTS, Snacks, Traditional food ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σνάκς, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A07""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A07 "" "" HISARYA HISARYA www.naturafit.bg 35 [] ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΥ SPYROPOULOS FAMILY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 35 TSIPOURO, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B31""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B31 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B31 "We are a small family-run winery and distillery, founded by Stavros Spyropoulos and his son Fotis. Our company took its first steps in 2014, but our passion for distilled spirits dates to the late 90’s, as Stavros would distill grape marc for his own personal use after the annual grape harvest. After learning and perfecting the art of distillation, through patience and hard work, Stavros created our company so that he can share the fruits of his labors. Great care and passion go into every bottle as the spirits we produce is the result of time-tested distillation techniques combined with modern, innovative production methods. Our family utilizes the earth, fire, water, and air, always with a deep and humble respect for nature, as we strive for the most authentic and pure spirit possible. " "Το οινοποιείο - αποσταγματοποιείο μας είναι μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε από τον Σταύρο Σπυρόπουλο και τον γιο του Φώτη, Ενώ ιδρύθηκε το 2013, το πάθος του Σταύρου για το τσίπουρο χρονολογείται από το 1998 όταν απόσταζε στέμφυλα για προσωπική του χρήση μετά τον ετήσιο τρύγο. Μαθαίνοντας την τέχνη της απόσταξης και την βελτίωση αυτής, ο Σταύρος δημιούργησε την εταιρεία μας ώστε να μπορούμε να μοιραστούμε τα αποτελέσματα του πάθους μας με όλους σας! Με μεγάλη προσοχή και μεράκι παράγουμε απόσταγμα υψηλής ποιότητας συνδυάζοντας την τεχνολογική εξέλιξη μαζί με την παραδοσιακή τεχνική απόσταξης. Η οικογένεια μας αξιοποιεί την γη, την φωτιά, το νερό και τον αέρα, πάντα με σεβασμό προς την φύση. Συνδυάζει την καινοτομία με τις παραδοσιακές τεχνικές, το πάθος με την λογική και όλα αυτά για να φτάσει στην αυθεντικότητα, την καθαρότητα και την αγνότητα. " EVOIAS ΕΥΒΟΙΑΣ www.spyropoulos.family 36 [] ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΣΥΜΠΡΑΞΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ AGRONUTRITIONAL COOPERATION REGION CENTRAL MACEDONIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 36 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΥΠΑΙΘΡΙΟΣ ΧΩΡΟΣ C08/01""]" OPEN AIR SPACE C08 | Stand:01 ΥΠΑΙΘΡΙΟΣ ΧΩΡΟΣ C08 | Stand:01 "Agronutritional Cooperation of the Region of Central Macedonia | ACRCM is a civil non-profit organization, a partnership of 18 institutions. The organization initiated by the Region of Central Macedonia|RCM, who is also the major shareholder. The consortium consists of six municipalities of the RCM, the Aristotle University of Thessaloniki, the American Farm School of Thessaloniki, the Federation of Industries of Greece, the Chamber of Commerce of the Regional Units of Serres and Halkidiki, the Union of Agricultural Cooperatives of Thessaloniki, the Greek Exporter's Association, The Association of Wine Producers of the Vineyards of Northern Greece SA, the Hotel Association of Halkidiki, the Gaia Business SA and the Central Vegetable Market Traders Association of Thessaloniki. The mission of the consortium is to highlight the priorities of the primary sector and the agrifood processing sector of the Region of Central Macedonia|RCM, as well as to create the framework and the network that will assist the promotion of the agrifood products of the region, the penetration into new markets and the identification of new products that have to be developed etc. Research, support and implementation of innovations and actions in the agrifood sector are the main objectives. ACRCM collaborates with all stakeholders of the agrifood sector in order to promote research, production and marketing of agrifood products in the RCM. It is also the strategic advisor of the RCM regarding implementation policies of the specific sector. " "Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας|ΑΣΠΚΜ συνεστήθη από 18 φορείς. Η πρωτοβουλία, ανήκει στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Συμμετέχουν 6 Δήμοι -Λαγκαδά, Παιονίας, Θερμαϊκού, Δέλτα, Κιλκίς, Ωραιοκάστρου- της ΠΚΜ, το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, η Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή, ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος, τα Επιμελητήρια των Νομών Χαλκιδικής και Σερρών, η Ένωση Γεωργικών Συνεταιρισμών Θεσσαλονίκης, ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων, η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος, η Ένωση Ξενοδόχων Χαλκιδικής, η Gaia Επιχειρείν, ο Σύνδεσμος Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς. Διαθέτει ισχυρό ανθρώπινο δυναμικό για έρευνα και εφαρμογή καινοτομιών και δράσεων στον αγροδιατροφικό τομέα. Αναδεικνύει τις προτεραιότητες στον πρωτογενή τομέα και στον διατροφικό μεταποιητικό της ΠΚΜ και δημιουργεί το πλαίσιο και το δίκτυο για την προώθηση των παραγομένων αγροδιατροφικών προϊόντων. Συνεργάζεται με φορείς σε εθνικό και σε ευρωπαϊκό επίπεδο, για την από κοινού προώθηση κοινών στόχων και προγραμμάτων και την ανταλλαγή πληροφοριών και γνώσεων. H Διαχειριστική Επιτροπή εξ ονόματος της ΑΣΠΚΜ, προσδιόρισε την ιεράρχηση των δράσεων του φορέα: - Διερεύνηση και ανάδειξη καλλιεργειών με προϊόντα ταυτότητας Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, δυνάμενα να μεταποιηθούν και να δώσουν προϊόντα εγχώριας και διεθνούς κατανάλωσης - Διοργάνωση επιστημονικών και ενημερωτικών εκδηλώσεων, συνεδρίων, ημερίδων, εκθέσεων, εκδόσεων. - Διεξαγωγή συναντήσεων εργασίας με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς στον αγροδιατροφικό τομέα στην ΠΚΜ. Προτάσσοντας ενώσεις, ομάδες παραγωγών, επιμελητήρια περιφερειακών ενοτήτων, αναδεικνύοντας δράσεις έρευνας, παραγωγής και προώθησης. -Πραγματοποίηση εκπαιδεύσεων με στοχευμένα προγράμματα κατάρτισης με σκοπό την αύξηση της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων και ανάπτυξη εξειδικευμένων και υψηλής προστιθέμενης αξίας ανθρώπινου δυναμικού. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.agromacedonia.gr 37 [] ΟΨΕΙΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ OPSEIS POLITISMOU GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 37 SERVICES - ORGANISATIONS - BODIES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ - ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ - ΦΟΡΕΙΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/Α09""]" PAVILION 10 | Stand:Α09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:Α09 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ "" 38 [] GRANDPA JOS - GREEK ORGANIC MOUNTAIN TEA GRANDPA JOS - GREEK ORGANIC MOUNTAIN TEA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 38 DELICATESSEN, Tea DELICATESSEN, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B07""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B07 The Mountain Tea (Siderite) GrandpaJOS belongs to the category of an environmentally friendly organic farming, aromatic, medicinal plant. It is one of the best herbs in Greece used for various purposes. Sideritis Tea is mainly made in Greece where there is the greatest consumption. The prepared beverage with the name ¨Mountain Tea¨ exhibits many beneficial properties, due to the ingredients of its essential oils. It has a pleasant flavor with rich aroma and does not contain caffeine, so it can be consumed any time, morning, noon or night. The beverage of the herb is highly preferred by the Greeks, especially during the winter months, when the addition of honey enhances its benefits. Also, during the summer months, it is as enjoyable and tonic when consumed cold. It can be combined with sugar, honey, lemon or cinnamon. The part of the plant that is collected is the inflorescence in full bloom with 15-17cm shoot. The flowering stems are dried naturally, so they can be preserved for a long time. Cultivated, harvested and packaged by hand, using environmentally friendly methods, without affecting the ecosystem of the area. Το Τσάι του Βουνού (Σιδερίτης) GrandpaJOS, πρόκειται για μια Βιολογική καλλιέργεια φιλική προς το περιβάλλον, της κατηγορίας αρωματικά – φαρμακευτικά φυτά. Κορυφαίο στην Ελλάδα ως Βότανο για διάφορες χρήσεις. Η Παρασκευή τσαγιού Σιδερίτη γίνεται κυρίως στην Ελλάδα όπου υπάρχει και η μεγαλύτερη κατανάλωση. Το παρασκευαζόμενο αφέψημα με το όνομα ¨Τσάι του Βουνού¨ παρουσιάζει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, οι οποίες οφείλονται στα συστατικά του αιθέριου ελαίου του. Έχει ευχάριστη γεύση με πλούσιο άρωμα και δεν περιέχει καφεΐνη, έτσι μπορεί να καταναλωθεί κάθε στιγμή, πρωί, μεσημέρι ή βράδυ. Το αφέψημα από το Βότανο προτιμάται πολύ από τους Έλληνες, ειδικά τους χειμερινούς μήνες, λόγω της ευεργετικής του επίδρασης η οποία ενισχύεται με την προσθήκη μελιού. Επίσης τους θερινούς μήνες, είναι το ίδιο απολαυστικό και τονωτικό όταν καταναλώνεται κρύο. Μπορεί να συνδυαστεί με ζάχαρη, μέλι, λεμόνι ή κανέλα. Το μέρος του φυτού που συλλέγεται είναι η ταξιανθία σε πλήρη άνθιση μαζί με 15-17cm βλαστού. Οι ανθοφόροι βλαστοί ξηραίνονται με φυσικό τρόπο, ώστε να μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλλιεργείται, συλλέγεται και συσκευάζεται με το χέρι, χρησιμοποιώντας μεθόδους φιλικούς προς το περιβάλλον, χωρίς να επηρεάζουμε το οικοσύστημα της περιοχής. KOZANI ΚΟΖΑΝΗΣ www.grandpajos.eu 39 [] LINK ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΜΟΝ. Α.Ε. LINK CONSULTING S.A. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 39 CONSULTANTS ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/D07""]" PAVILION 10 | Stand:D07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:D07 "Link is one of the leading independent accounting firms in Greece, established and operating in privately owned facilities in Thessaloniki since 1990. We provide a wide range of Accounting, Tax Consulting and Financial services to Greek and International clients, aiming to excel in all aspects of our services. Our accountants, tax and business consultants have deep knowledge of the Greek tax legislation and local regulations, payroll processing, Greek and Generally Accepted Accounting Principles. We build long term client relationships. We have in our portfolio a diverse range of clients such as large multination companies, MLM networks, institutions, high net worth individuals and entrepreneurs. Link implements customized solutions adapted to the needs of our international clients. We provide solutions to administrative problems aiming to minimize corporate tax exposure while assuring full compliance with local tax legislation. ACCOUNTING AND FINANCIAL SERVICES Corporate-Business Set up Bookkeeping Integrated Payroll Management Financial reporting Corporate Tax consulting Fiscal year tax accounting and reporting Auditing services for small and medium sized business International Tax Planning Mergers & Acquisitions BUSINESS CONSULTING AND DEVELOPMENT European Funding Programs Business Plans GDPR Compliance Business Structure Evaluation Feasibility Evaluation Preparation of Quality Management Systems-ISO Budgeting Franchise Network Building " "Η Link λειτουργεί σε ιδιόκτητες νεόδμητες εγκαταστάσεις για πάνω από 30 χρόνια στη Θεσσαλονίκη, προσφέροντας ένα μεγάλο εύρος συμβουλευτικών, λογιστικών και χρηματοοικονομικών υπηρεσιών σε Έλληνες και Διεθνείς πελάτες. Το συγκριτικό μας πλεονέκτημα πηγάζει από τον προσανατολισμό μας στην ανάπτυξη του πελάτη και βασίζεται στους εξής πυλώνες: Γνώση και Εμπειρία Περισσότεροι από 30 εξειδικευμένοι επιστήμονες (λογιστές, σύμβουλοι επιχειρήσεων, οικονομολόγοι) στελεχώνουν την έμπειρη ομάδα μας. Εμπιστοσύνη Προτείνουμε ολοκληρωμένες λύσεις και χτίζουμε μακροχρόνιες σχέσεις εμπιστοσύνης. Οργάνωση Η οργανωτική δομή μας αποτελείται από εξειδικευμένα τμήματα (λογιστική εταιριών, μισθοδοσία, φοροτεχνικά, συμβουλευτική επιχειρήσεων), που προσφέρουν εξατομικευμένες λύσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες του σύγχρονου επιχειρηματία. Τεχνολογία Χρησιμοποιούμε εργαλεία υψηλής τεχνολογίας. Μπορούμε να προσφέρουμε όλες τις υπηρεσίες μας εξ αποστάσεως. Εξασφαλίζουμε υψηλά επίπεδα ασφάλειας στη μεταφορά και αποθήκευση των δεδομένων που επεξεργαζόμαστε. Έχουμε ολοκληρώσει τη διαδικασία συμμόρφωσης με τον κανονισμό GDPR. ΛΟΓΙΣΤΙΚΕΣ & ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ • Ίδρυση Εταιριών- Εξαγορές- Συγχωνεύσεις • Τήρηση Απλογραφικών και Διπλογραφικών βιβλίων • Φορολογία εταιριών και φοροτεχνικές υπηρεσίες για επιχειρήσεις • Διαχείριση Μισθοδοσίας • Χρηματοοικονομικές Αναφορές • Εσωτερικός Έλεγχος : Εντοπισμός σφαλμάτων, προτάσεις βελτίωσης και πρόληψη κινδύνων • Διεθνής Φορολογικός Σχεδιασμός ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ • Προγράμματα ΕΣΠΑ • Business Plans • Σύνταξη Προϋπολογισμού • Μελέτες Βιωσιμότητας και σκοπιμότητας • Αποτίμηση Αξίας Εταιρίας • Σχεδιασμός και ανάπτυξη δικτύων franchise • Μελέτες Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων GDPR • Προετοιμασία Διαχειριστικών Συστημάτων ISO" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.link.com.gr 40 [] BIOIASIS - JUST ORGANIC BIOIASIS - JUST ORGANIC GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 40 AROMATIC HERBS, Biscuits, Cereals, Health food, Herbs for tisanes, Honey, Milk, ORGANIC FOODS, ORGANIC WINES, Pasta products, Pulses, Rice, Salt, Sauces, Sesame, SPICES, Tahini, Tea Αλάτι, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, Γάλα, Δημητριακά-σιτηρά, Ζυμαρικά, Κουλουράκια-Βουτήματα, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, Μέλι, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, Οσπρια, Ρύζι, Σάλτσες, Σησάμι, Ταχίνι, Τροφές υγιεινές, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_2""]" PAVILION 10 | Stand:C03_2 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_2 "" "" VOIOTIA ΒΟΙΩΤΙΑΣ "" 41 [] ΓΕΥΣΗ ΒΟΥΝΟΥ GEUSI VOUNOU GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 41 AROMATIC HERBS, Herbs for tisanes, Pulses, Tea ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Βότανα για αφεψήματα, Οσπρια, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B02""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B02 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B02 "" "" GREVENA ΓΡΕΒΕΝΩΝ "" 42 [] ΚΤΗΜΑ ΤΟΠΛΟΥ Α.Ε. - TOPLOU MONASTERY KTIMA TOPLOU S.A. - TOPLOU MONASTERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 42 ORGANIC WINES, TSIKOUDIA, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΤΣΙΚΟΥΔΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A13""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A13 "Toplou Monastery traditionally made wine for the needs of the church, friends and passers-by, and for social events that took place in the Monastery. Its sandy shale soils, the strong winds from the sea and minimal rainfall combined with high temperatures throughout the year, create a unique microclimate that offers the special conditions necessary for the production of unique quality wines. The philosophy behind the cultivation of the vine and the production of the wines remains the same as in the past: respect for the environment, love for the product and faith to the local tradition. " "Η Μονή Τοπλού έφτιαχνε κατά παράδοση κρασί για τις ανάγκες της θείας λειτουργίας, για φίλους, περαστικούς και για τις κοινωνικές εκδηλώσεις που λάμβαναν χώρα στη Μονή. Τα αμμώδη σχιστολιθικά εδάφη της περιοχής, οι δυνατοί άνεμοι από τη θάλασσα, η χαμηλή βροχόπτωση σε συνδυασμό με τις υψηλές θερμοκρασίες σε όλη τη διάρκεια του χρόνου και οι ιδιαίτερες συνθήκες της περιοχής δημιουργούν ένα εξαιρετικό μικροκλίμα για την παραγωγή μοναδικών οίνων ποιότητας. Η φιλοσοφία που διέπει την καλλιέργεια των αμπελώνων και την οινοποίηση των κρασιών της Μονής είναι ο σεβασμός στο περιβάλλον, η αγάπη για το προϊόν και η πίστη στην παράδοση του τόπου. " LASITHI ΛΑΣΙΘΙΟΥ www.ktimatoplou.gr 43 [] VALTINGER ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ VALTINGER BREWING CHALKIDIKI "" ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 43 Beer Μπύρα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A16""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A16 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A16 "Halkidiki, Greece now has its own beer. Valtinger beer was born in Kassandreia (Valta) by Homebrewer Thanasis Misaltis and is the only local beer in Halkidiki. So far 2 beer labels are available. The idea started in 2012 as an amateur brewer. After many experiments and continuous evolution through seminars, endless reading hours, competitions in Greece and abroad, Valtinger continues professionally from the beginning of 2019 and with large production. Valtinger Brewing is following the new brewing movement called Gipsy or Nomad Brewing which means there is no privately owned brewery but brewing its recipes in affiliated breweries. At the moment we are brewing at Prototype Microbrewery of Thessaloniki ( Sknipa). The purpose of the ""brewery"" is to produce fresh, unfiltered, high quality local beer with a limited life span. " "Η Χαλκιδική έχει πλέον την μπύρα της. Η μπύρα Valtinger γεννήθηκε στην Κασσανδρεία (Βάλτα) από τον οικοζυθοποίο Θανάση Μισάλτη και είναι η μοναδική μπύρα τοπική της Χαλκιδικής και μέχρι στιγμής κυκλοφορεί 2 ετικέτες μπύρας. Η ιδέα ξεκίνησε το 2012 ως εράσιτέχνης ζυθοποιός όπου μετά από πολλόυς πειραματισμούς και συνεχώμενης εξέλιξης μέσω σεμιναρίων, συλλόγων, ατελειωτων ωρών διαβάσματος, διαγωνισμούς σε Ελλάδα και εξωτερικό, πέρασε στις αρχές του 2019 σε επαγγελματικό επίπεδο και σε μεγάλη παραγωγή Η Valtinger Brewing Ακολουθεί το νέο κίνημα στην ζυθοποιία το λεγόμενο Gipsy ή Nomad Brewing που σημαίνει ότι δεν υπάρχει ιδιόκτητο Ζυθοποιείο αλλά ζυθοποιεί τις συνταγές της σε συνεργαζόμενα ζυθοποιία Σκοπός της “ζυθοποιίας’’ η παραγωγή φρέσκου αφιλτράριστου και απαστεριωτου τοπικού ζύθου ανώτερης ποιότητας με περιορισμένη διάρκεια ζωής. " CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ "" 44 [] ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΛΙΒΑΝΑΤΩΝ ''ΚΥΝΟΣ'' AGRICULTURE OLIVE COOPERATIVE OF LIVANATES ''KYNOS'' GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 44 Olive oil, Olives Ελαιόλαδο, Ελιές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_9""]" PAVILION 10 | Stand:C03_9 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_9 "" "" FTHIOTIDA ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ www.kynos.gr 45 [] ZIRO SITIA ZIRO SITIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 45 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_5""]" PAVILION 10 | Stand:C01_5 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_5 "" "" LASITHI ΛΑΣΙΘΙΟΥ www.ziro.gr 46 [] ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΑ ΠΕΤΤΕΜΕΡΙΔΗ ΚΥΠΡΟΣ OIL EXTRACTION CYPRUS CYPRUS ΚΥΠΡΟΣ DETROP BOUTIQUE 2020 46 BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, Flours, FOODSTUFF IN GENERAL, Olive oil, Other edible oils Αλευρα, Ελαιόλαδο, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Σπορέλαιο, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A12""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A12 "" "" LIMASSOL ΛΕΜΕΣΟΣ www.amathusoil.com 47 [] ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΝΟΠΑΙΑ ANOPAEA ORGANIC ESTATE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 47 Olive oil, ORGANIC FOODS ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_7""]" PAVILION 10 | Stand:C03_7 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_7 Our organic farm produces ultra-premium, awarded, organic extra virgin olive oil. It is situated at the slopes of Kallidromo mountain (ancient name “ANOPAEO”) of Fthiotida-Central Greece, just above Thermopylae, at an altitude of 450 meters. We have olive trees of two Greek varieties: MANAKI and KORONEIKI. At the moment, we bottle two brands of olive oil of limited production, from green olives, collected by hand & branch-shaker machine, from our semi-mountainous, unirrigated and unsprayed, family olive grove. 1) “SACRUM DONUM” is solely extracted from the “MANAKI” variety. Mild, sweet and tenderly spicy but not bitter, can perfectly accompany seafood and fish, while lifts off fresh salads and boiled greens. An olive oil that does not dominate the plate. 2) “TERRA ANOPAEA” is a blend of the above-mentioned varieties and can perfectly accompany freshly cooked pasta, grilled meat, sushi, while lifts off fresh homemade sauces & dips giving them additional delicate spicy components. Our olive oil is “cold” extracted solely by mechanical methods, unfiltered and bottled by physical flow, in numbered bottles. Both brands are intensively fruity and aromatic. The aroma of fresh olives is combined with herbal notes, cool smell of freshly cut grass, green fruits (tomato, apple, artichoke) and citrus flowers. Το ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ μας αγρόκτημα παράγει κορυφαίο, βραβευμένο, βιολογικό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πολύ μικρής παραγωγής. Ο ελαιώνας μας βρίσκεται στις πλαγιές του Καλλίδρομου όρους Φθιώτιδας (αρχαίο όνομα «ΑΝΟΠΑΙΟ»), λίγο ψηλότερα από τις Θερμοπύλες, σε υψόμετρο 450 μέτρων. Το ελαιόλαδό μας παράγεται από άγουρες ελιές ποικιλιών «ΜΑΝΑΚΙ» & «ΚΟΡΩΝΕΙΚΗ» από τον ημιορεινό, ξερικό και μη ψεκαζόμενο, οικογενειακό μας ελαιώνα. Εξάγεται «εν ψυχρώ» αποκλειστικά με μηχανικές μεθόδους. Δεν φιλτράρεται και τυποποιείται με φυσική ροή, σε αριθμημένες φιάλες. Είναι έντονα φρουτώδες και αρωματικό. Το άρωμα από φρέσκιες ελιές συνδυάζεται με βοτανικές νότες από την ύπαιθρο της κεντρικής Ελλάδας, δροσιά φρεσκοκομμένου χόρτου, πράσινης τομάτας και αγκινάρας, αποξηραμένων φρούτων και λουλουδιών εσπεριδοειδών. Αυτή τη στιγμή τυποποιούμε δύο ετικέτες ελαιολάδου: 1) Το “ΙΕΡΟ ΔΩΡΟ-SACRUM DONUM” παράγεται από άγουρες ελιές ποικιλίας «ΜΑΝΑΚΙ» & έχει χρώμα χρυσοπράσινο. Διακριτικά πικάντικο αλλά όχι πικρό, με ισορροπημένη επίγευση, ταιριάζει άψογα με πλήθος μεσογειακών πιάτων, θαλασσινά και ψάρια, ενώ απογειώνει τις φρέσκες σαλάτες και τα μαγειρεμένα πράσινα λαχανικά με έντονη γεύση. 2) Η “ΑΝΟΠΑΙΑ ΓΗ – TERRA ANOPAEA”. παράγεται από άγουρες ελιές ποικιλιών «ΜΑΝΑΚΙ» & «ΚΟΡΩΝΕΪΚΗ». Το χρώμα του απαλό πράσινο. Πικάντικο και διακριτικά πικρό, με συμπαγή υφή και ισορροπημένη επίγευση, ταιριάζει άψογα με πλήθος μεσογειακών πιάτων, θαλασσινά και ψάρια, φρεσκοφτιαγμένα ζυμαρικά, όσπρια, ψητά σχάρας ενώ απογειώνει τις φρέσκιες σπιτικές σάλτσες και τα αλείμματα προσδίδοντας τους επιπλέον πικάντικα στοιχεία. FOKIDA ΦΩΚΙΔΑΣ www.anopaea.gr 48 [] ΒΟΣΚΟΠΟΥΛΑ ΑΠΟ ΤΟ 1910 VOSKOPOULA SINCE 1910 GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 48 Boiled sweets-Lollipops-Candy, CONFECTIONERY PRODUCTS, DELICATESSEN, Health food, NUTS, Sesame, Snacks, Traditional food DELICATESSEN, Καραμέλες-Γλυφιτζούρια-Ζαχαρώδη, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Παραδοσιακά τρόφιμα, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Σησάμι, Σνάκς, Τροφές υγιεινές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B3_7""]" PAVILION 10 | Stand:B3_7 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B3_7 "“Voskopoula est. 1910” Our family business has been playing a vivid role in the production of traditional products in Kefalonia since 1910, always staying true to tradition and preserving the traditional production methods and recipes. All of our products are made from scratch, using fresh and local ingredients in small batches in a production facility that complies with the international HACCP and ISO food safety system, in order to make sure that we provide the best products for our clients. Moreover, in our efforts to comply with the needs and demands of the new era in the field of the snacks category, we redesigned our packaging and launched our new packaging which pays tribute to both our family roots and the history of our islands. Our packaged products that are available for sale are as follows: 1. Mandoles Classic 2. Mandoles with honey 3. Sesame snack 4. Comfeto 5. Nougat 6. Almond macaroon 7. Sykomaida 8. Sweet memories gift box Two of our products have also received a one star Great Taste award in 2018 and sykomaida is a product without the addition of extra sugar , making it the perfect snack for anyone looking for a low GI snack. All of our packages have the ingredients list on both Greek and English, nutritional information, barcode as well as indications of “Vegetarian”, “Gluten Free” and “Lactose Free”. " "«Βοσκοπούλα από το 1910» Δραστηριοποιούμαστε στο χώρο της παραγωγής παραδοσιακών γλυκών από το 1910, εμμένοντας στην παράδοση, διατηρώντας τις ίδιες συνταγές και τον ίδιο χειροποίητο τρόπο παραγωγής των γλυκών μας. Θεματοφύλακες της ιστορίας της Κεφαλλονιάς, παράγουμε τα γλυκά μας διατηρώντας αναλλοίωτες τις συνταγές στο χρόνο και φροντίζοντας για τον εκσυγχρονισμό της επιχείρησής μας και την υιοθέτηση όλων των σύγχρονων κανόνων παραγωγής και εφαρμόζοντας HACCP ISO σε όλη τη γραμμή παραγωγής μας. Με πυξίδα τις ανάγκες της αγοράς και το μέλλον της επιχείρησής μας, προχωρήσαμε στον επανασχεδιασμό των συσκευασιών των προϊόντων μας και επαναλανσάραμε την παράδοση και την ποιότητα μέσα από καινοτόμες συσκευασίες με αναφορές στην ιστορία του τόπου και της επιχείρησης. Τα συσκευασμένα προϊόντα μας που διατίθενται προς αγορά είναι τα κάτωθι: 1. Μάντολες κόκκινες 2. Μάντολες με μέλι 3. Παστέλι 4. Παστοκύδωνο 5. Μαντολάτο μαλακό (νουγκά) 6. Αμυγδαλωτό 7. Συκομαίδα 8. Πακέτο με όλα τα παραδοσιακά «Sweet Memories» Δυο κωδικοί μας, το μαντολάτο και τα αμυγδαλωτά απέσπασαν το 2018 ένα αστέρα στο διαγωνισμό Great Taste Awards, μια αναγνώριση που ήλθε από ένα παγκόσμιο γευσιγνωστικό πάνελ. Όλες μας οι συσκευασίες διαθέτουν συστατικά στα ελληνικά και στα αγγλικά, διατροφικές αναλύσεις, barcode, καθώς και επισημάνσεις vegetarian , gluten and lactose free. " KEFALLONIA ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ www.voskopoula.gr 49 [] ΕΠΙ ΓΗΣ - ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ EPI GIS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 49 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_4""]" PAVILION 10 | Stand:C03_4 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_4 "We choose the best fruits from the land of the Viotia region and we turn them into olive oil in our modernised oil press , abiding by the strict inspections of quality and standardization. Using contiously developing technical mastery, the result is a unique product, the olive oil “Epi Gis”. An olive oil of excellent quality, with high content in polyphenols,eleokanthali and oleuropein and the unique antioxidant nutrients of the olive oil. The olive oil “Epi Gis” is of a superior lever which is produced directly from sheer olives using mechanical methods of cold pressing. " "Επιλέγουμε τους καλύτερους καρπούς από την Βοιωτική Γη και τους ελαιοποιούμε στο σύγχρονο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο μας, τηρώντας απόλυτα τους αυστηρούς ελέγχους ποιότητας και τυποποίησης. Με συνεχώς αναπτυσόμενη τεχνογνωσία έχουμε ως αποτέλεσμα ένα μοναδικό προϊόν, το ελαιόλαδο Επί Γής. Ένα εξαιρετικής ποιότητας λάδι, με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, ελαιοκανθάλη και ελαιοευρωπαϊνη και μοναδικά αντιοξειδωτικά συστατικά του ελαιολάδου. Το Επί Γής είναι ένα ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται απευθείας από ελιές και μόνο, με μηχανικές μεθόδους ψυχρής έκθλιψης. " FTHIOTIDA ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ www.epi-gis.com 50 [] VRWSIS VRWSIS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 50 DELICATESSEN DELICATESSEN "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01_5""]" PAVILION 10 | Stand:B01_5 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01_5 "We are a food lab located in Alexandroupolis who always strove for exceptional tastes and qualitative food. As the years went by, the outstanding and unique flavors of the Greek products stimulated our interests. It was through this process that the idea of globally recognizing and effectively utilizing the Greek goods was conceived. We wanted to initiate and highlight our own flavors through testing different products which was the spark that led to the establishment of “VROSIS”, our personal food lab. We were guided by the remarkable flavor of “tahini”, which is a unique raw material that we want to integrate in our everyday diet and routine. Tahini has been characterized as Superfood due to its high content in proteins, complex B vitamins, calcium, magnesium, zinc, phosphorus and polyunsaturated fatty acids. Along with legumes and nuts, it can effectively replace animal protein. It is considered to be an ideal food for groups of people with a need for increased protein intake, such as children, athletes and the elderly. It is beneficial, as it can assist in bone health, proper functioning of the nervous and muscular system while boosting our immune system, providing us with spiritual well-being, eliminating fatigue, keeping hair and nails in good condition, reinforcing immune absorption, contributing to a healthy heart and more. Tahini with white chocolate: White chocolate stems from the Theobromacacao tree that is said to be the food of gods. A sense-stimulating, delicate combination is the merging of tahini with white chocolate drops. Its uniqueness is due to the buttery texture originating from the chocolate cocoa butter. It is highly recommended to taste it with tortillas and pancakes. Spread it on a tortilla with half a banana, two to three (2-3) strawberries and a handful of nuts of your choice. Tahini with black couvertoure: There is not much to say about this product, except its delightful taste. The couvertoure pieces move towards the palate making this spread exquisite. Who said that sweet pancakes cannot be healthy and nutritious? Try adding it on a pancake. A teaspoon of black couvertoure tahini will never be enough. Tahini with cranberries: An extraordinary combination with yoghurt, is to blend it with that particular sweet and sour fruit. Stir a teaspoon spread with yoghurt and half a handful of nuts and you will be absolutely contented. Tahini with orange and gojiberries: Its nutritional value lies upon the fact that 100gr of tahini give us 31gr of vegetable protein without any animal preservatives. Tahini, gojiberries, 100% pure orange essential oil and sesame oil constitute a superfood, that will boost your body and health if added in smoothies alongside nuts and almond milk. " Τα προιόντα μας είναι χειροποίητα, χωρίς πρόσθετα, χωρίς έξτρα ζάχαρη και χωρίς συντηρητικά. Περιέχουν ταχίνι, μέλι, superfoods κ.α. γι’ αυτό και τα καθιστά ιδανικά και κατάλληλα για παιδιά, εγκυμονούσες γυναίκες, αθλητές, καθώς και για άτομα με χοληστερίνη, με καρδιοαγγειακά προβλήματα κ.α. EVROY ΕΒΡΟΥ www.vrosis.com 51 [] PARASKEVAS OLIVES PARASKEVAS OLIVES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 51 DELICATESSEN, Olives DELICATESSEN, Ελιές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_15""]" PAVILION 10 | Stand:C03_15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_15 "" "" FOKIDAS ΦΩΚΙΔΑΣ www.paraskevasolives.com 52 [] ΔΗΜΤΣΑΣ ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ DIMTSAS MOUNTAIN TEA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 52 AROMATIC HERBS, Tea ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/D04""]" PAVILION 10 | Stand:D04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:D04 "Our Company was founded in January 2014, when we found that our tea products in the local market were absorbing very quickly. Then came the idea of collaboration with three producers in the region, and after setting up a personal company, we joined our crops in order to maintain the quality of the product and promote it to a wider audience. The land we cultivate is located west of the Vermio Mountains of the Municipality of Eordea, in the prefecture of Kozani, at an altitude of about 1050 meters. A land of many artesian springs, creating an ideal microclimate, with rich natural soil components, suitable for mass cultivation of high quality tea and other aromatic medicinal plants. The humidity, the trace elements, the absence of fields nearby, does not affect our pesticide production, making our product ideal and genuine, free of chemical additives. The first plants come from native seeds that have been harvested, stored, and from them - every fall - enriched areas that show gaps. The seed is stored every year, under normal conditions for many years of maintenance. " "Η Εταιρεία μας ιδρύθηκε τον Ιανουάριο του 2014, όταν διαπιστώσαμε ότι τα προϊόντα τσαγιού που διαθέταμε στην τοπική αγορά, απορροφούνταν πολύ γρήγορα. Τότε γεννήθηκε η ιδέα της συνεργασίας, τριών παραγωγών της περιοχής και αφού συστήσαμε προσωπική εταιρεία, ενώσαμε τις καλλιέργειές μας, με σκοπό τη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος και την προώθησή του σε ευρύτερο κοινό. Η έκταση που καλλιεργούμε βρίσκεται δυτικά, στις παρυφές του όρους Βερμίου του Δήμου Εορδαίας, του νομού Κοζάνης, σε υψόμετρο περίπου 1050 μέτρων. Τόπος με πολλές αρτεσιανές πηγές, που δημιουργεί ιδανικό μικροκλίμα, με πλούσια φυσικά συστατικά γης, κατάλληλα για μαζική καλλιέργεια τσαγιού υψιλής ποιότητας και άλλων αρωματικών φαρμακευτικών φυτών. Η υγρασία, τα ιχνοστοιχεία, η απουσία αγρών γειτονικά, δεν επηρεάζει την παραγωγή μας με φυτοφάρμακα, καθιστά το προϊόν μας ιδανικό και γνήσιο, απαλλαγμένο από χημικά πρόσθετα. Τα πρώτα φυτά προέρχονται από αυτοφυείς σπόρους οι οποίοι συλλέχθηκαν, αποθηκεύτηκαν και από αυτούς - κάθε φθινόπωρο - εμπλουτίζονται οι περιοχές που εμφανίζουν κενά. Ο σπόρος αποθηκεύεται κάθε χρόνο, σε περιβάλλον υπό κανονικές συνθήκες πολυετούς συντήρησης. " KOZANI ΚΟΖΑΝΗΣ "" 53 [] OLIVE BAKES OLIVE BAKES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 53 Snacks Σνάκς "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B05""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B05 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ "" 54 [] ΑΜΑΛΙ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ HANDMADE DELICACIES AMALI KERASMATA HANDMADE DELICACIES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 54 Catering products, Pickled vegetables, Ready-made salads, Sauces, Vinegar Ετοιμες σαλάτες, Ξύδι, Προϊόντα Catering, Σάλτσες, Τουρσιά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_5""]" PAVILION 10 | Stand:C03_5 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_5 "" "" EVOIAS ΕΥΒΟΙΑΣ www.amalikerasmata.gr 55 [] WINE LYGAS WINERY VELIANIS WINE LYGAS WINERY VELIANIS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 55 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A3""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A3 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A3 "" "" FLORINA ΦΛΩΡΙΝΑΣ "" 56 [] ZETA-THETA GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL ZETA-THETA GREEK EXTRA VIRGIN OLIVE OIL GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 56 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B05""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B05 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.zeta-theta.gr 57 [] ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ (ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ) TRADITIONAL PIES OF FLORINA (LAZARIDOU) GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 57 Bread (fresh), CONFECTIONERY PRODUCTS, Pastries,flaky pastries,phyllo pastry Αρτος-Αρτοσκευάσματα (φρέσκα), Ζύμες,σφολιάτες,φύλλα, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A02""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A02 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A02 "The company “Lazaridou P.C.C.” takes part for the first time in Thessaloniki’s International Fair. We work on the production of traditional rustic pie, sweet bakery products and Greek sweet bread since 2002, based in the city of Florina. The main goal of our family business is the production of traditional pie with feta cheese and aromatic herbs, in addition to our little secrets for the perfect balance of flavors and texture. With the quality of the raw materials that we use, in combination with the experience of many years and our love –or “meraki”, as we say in Greece- for the dough, we provide you with crispy ONLY hand made rustic pies. They are unique, high quality, with luxuriant sweet or salty stuffing, that we assure you, you will love. We are waiting for you to taste our products and meet in person the people who created and evolved this family business. " "Η εταιρία «Λαζαρίδου ΙΚΕ» συμμετέχει για πρώτη φορά στην Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης. Δραστηριοποιείται στην παραγωγή παραδοσιακής χωριάτικης πίτας και γλυκών αρτοσκευασμάτων, τσουρεκιού της μαμάς, από το 2002 με έδρα την Φλώρινα. Ο κύριος στόχος της οικογενειακής μας επιχείρησης είναι η παραγωγή χωριάτικης παραδοσιακής πίτας, με φέτα, αρωματικά χορταρικά και τα μυστικά μας για ισορροπία γεύσεων και υφών. Με την ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούμε σε συνδυασμό με την εμπειρία πολλών ετών και την αγάπη μας για το ζυμάρι, σας παρέχουμε τραγανά ΜΟΝΟ χωριάτικα χειροποίητα φύλλα και πίτες. Είναι μοναδικές, ανώτερης ποιότητας, με πλούσια, γλυκιά, ή αλμυρή γέμιση που θα λατρέψετε πραγματικά. Σας περιμένουμε να γευτείτε τα προϊόντα μας και να γνωρίσετε τους ανθρώπους που δημιούργησαν και με τόσο μεράκι εξέλιξαν την οικογενειακή αυτή επιχείρηση. " FLORINA ΦΛΩΡΙΝΑΣ "" 58 [] ZEOLITE CLEAN F&V ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ZEOLITE CLEAN F&V CLEANSER FOR FRUITS AND VEGETABLES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 58 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A07""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A07 "ZeoliteClean is an absolutely herbal liquid cleanser for fruits and vegetables. The main ingredients are zeolite, olive oil soap and Chios mastic. The formulation on the surface of fruit and vegetable has the following action. Zeolite has the ability to bind heavy metals applied to fruits and vegetables during their farming. Olive oil soap is a natural detergent that, in addition to helping to remove dust, dirt and mud, manages to be the key ally of Zeolite, which helps by 1st trapping the chemical residues it has found and by 2nd remove with water during washing. Chios mastic (odorless) comes in addition to its antibacterial properties to provide the best disinfection to our fruits and vegetables without harming their valuable nutrients, such as other alcohol-based or Chlorine preparations! " "To ZeoliteClean είναι ένα απόλυτα φυτικό υγρό καθαριστικό φρούτων και λαχανικών. Τα κύρια συστατικά του είναι ο ζεόλιθος, ο σάπωνας ελαιολάδου και η μαστίχα Χίου. Το σκεύασμα στην επιφάνεια των προς βρώση φρούτων κ λαχανικών έχει την ακόλουθη κατά σειρά δράση. Ο ζεόλιθος έχει την ιδιότητα να δεσμεύει τα βαρέα μέταλλα που εφαρμόζονται στα φρούτα και λαχανικά κατά τη διάρκεια της καλλιέργειάς τους . Ο σάπωνας ελαιολάδου αποτελεί το φυσικό καθαριστικό το οποίο πέρα από το να συμβάλει να απομακρυνθούν σκόνες, χώμα κ λάσπη καταφέρνει να αποτελεί και τον βασικό σύμμαχο του Ζεόλιθου τον οποίο βοηθά κατά 1ον να εγκλωβίζει μέσα του τα χημικά υπολείμματα που έχει εντοπίσει και κατά 2ον να τα απομακρύνει με το νερό κατά τη διάρκεια της πλύσης τους. Η μαστίχα Χίου (άοσμη) έρχεται να λειτουργήσει συμπληρωματικά με τις αντιβακτηριδιακές της ιδιότητες ώστε να επιφέρει την καλύτερη απορρύπανση και απολύμανση στα προς βρώση φρούτα και λαχανικά μας χωρίς να καταστρέφει τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους όπως άλλα σκευάσματα που έχουν σαν βάση το αλκοόλ (ξύδι) ή το Χλώριο!" PELLA ΠΕΛΛΗΣ "" 59 [] ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΑ ΠΕΤΤΕΜΕΡΙΔΗ ΚΥΠΡΟΣ OIL EXTRACTION CYPRUS CYPRUS ΚΥΠΡΟΣ DETROP BOUTIQUE 2020 59 BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, Flours, FOODSTUFF IN GENERAL, Olive oil, Other edible oils Αλευρα, Ελαιόλαδο, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Σπορέλαιο, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A12""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A12 "" "" LEMESOS ΛΕΜΕΣΟΣ www.amathusoil.com 60 [] TERRA FYLLIDA TERRA FYLLIDA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 60 Catering products, DELICATESSEN, Jams, Mushrooms, Sauces DELICATESSEN, Μανιτάρια, Μαρμελάδες, Προϊόντα Catering, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C08""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C08 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C08 "Terra Fyllida is active in the food sector. We produce innovative products exclusively from fresh mushrooms and as lovers of mushrooms our aim is to promote their high nutritional value. We create products from fine raw materials, without the use of preservatives or flavor enhancers. Our philosophy is the use of pure fresh materials, their proper handling by qualified personnel and strict hygiene rules. Our products are available in both Delicatessen packaging and professional packaging (Ho.Re.Ca.) for the catering industry. At our privately-owned modern facility in Nea Zichni, Serres, we apply the international ISO 22000 food safety management standard and ensure that all our suppliers are HACCP and ISO certified. At the same time, we provide integrated processing and standardization services to producers who want to showcase their products. You can contact Terra Fyllida for the creation of your own products. If you are a producer and want to increase the commercial value of the vegetables and fruits you produce or bottle your olive oil, come to design your products together under the guidance of food technologists and according to the market you are targeting, to choose the ideal packaging and label giving them advantages over competition. We undertake: • Heat treatment products (jams, sweet preserves, sauces, spices etc.) • Packaging of fruits and vegetables • Packaging of aromatic plants • Packaging of nuts • Standardization of olives • Bottling of olive oil (License No: E L 4 0 6 7 0) • Our main goal is to be the top choice in manufacturing and standardization • We place great importance on ensuring the quality of your products by strictly adhering to the necessary specifications, using state-of-the-art equipment and being environmentally responsible. " "Η Terra Fyllida δραστηριοποιείται στον τομέα των τροφίμων. Παράγουμε καινοτόμα προϊόντα αποκλειστικά από φρέσκα μανιτάρια και ως λάτρεις των μανιταριών στόχος μας είναι η ανάδειξη της υψηλής τους διατροφικής αξίας. Δημιουργούμε προϊόντα εκλεκτά από άριστες πρώτες ύλες, χωρίς να χρησιμοποιούμε συντηρητικά ή ενισχυτικά γεύσης. Η φιλοσοφία μας είναι η χρήση αγνών φρέσκων υλικών, η σωστή διαχείριση τους από έμπειρο εξειδικευμένο προσωπικό και οι αυστηροί κανόνες υγιεινής. Τα προϊόντα μας διατίθενται τόσο σε συσκευασίες Delicatessen, όσο και σε επαγγελματικές συσκευασίες (Ho.Re.Ca.) για τον κλάδο της εστίασης. Στις ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις μας στη Νέα Ζίχνη Σερρών, εφαρμόζουμε το διεθνές πρότυπο διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 και φροντίζουμε όλοι οι προμηθευτές μας να είναι πιστοποιημένοι με τα ανάλογα πρότυπα HACCP και ISO. Παράλληλα παρέχουμε ολοκληρωμένες υπηρεσίες μεταποίησης και τυποποίησης σε παραγωγούς που θέλουν να αναδείξουν τα προϊόντα τους. Στην Terra Fyllida μπορείτε να απευθυνθείτε για τη δημιουργία των δικών σας προϊόντων. Αναλαμβάνουμε: • Προϊόντα θερμικής επεξεργασίας (μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού, σάλτσες, αλείμματα κλπ.) • Συσκευασία φρούτων και λαχανικών • Συσκευασία αρωματικών φυτών • Συσκευασία ξηρών καρπών • Τυποποίηση ελιάς • Εμφιάλωση ελαιόλαδου (Αριθμός Αδείας: Ε L 4 0 6 7 0) Βασικός σκοπός μας είναι να αποτελούμε την κορυφαία επιλογή στην μεταποίηση και τυποποίηση. Δίνουμε εξαιρετική σημασία στην διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων σας τηρώντας αυστηρά τις απαραίτητες προδιαγραφές που προβλέπονται, με χρήση σύγχρονου τεχνολογικού εξοπλισμού και με περιβαλλοντική υπευθυνότητα. " SERRES ΣΕΡΡΩΝ www.terrafyllida.gr 61 [] FRESKO FRESKO GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 61 Smoked-salted fish Ψάρια καπνιστά-παστά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_16""]" PAVILION 10 | Stand:C03_16 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_16 "" "" EYRITANIA ΕΥΡΥΤΑΝΙΑΣ www.fresko.com.gr 62 [] EVERCRETE EVERCRETE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 62 Herbs for tisanes, Honey, Mustards, Olive oil, Olives, Salt, SPICES, Tea, Vinegar Αλάτι, Βότανα για αφεψήματα, Ελαιόλαδο, Ελιές, Μέλι, Μουστάρδες, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, Ξύδι, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_3""]" PAVILION 10 | Stand:C01_3 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_3 "Our company is EVERCRETE and we are a family business that produce natural products respecting our Cretan heritage using only natural ingredients and raw materials of the Cretan land without the use of additional preservatives or pigments. We are based in Varipetro, Chania, Crete where we have our production, bottling and marketing facilities for Cold Extracted Extra Virgin and BIO Extra Virgin Olive Oil, Balsamic Vinegars and Glazes, Cold Extracted Avocado Oil from organic avocado fruits, Organic Aloe Vera Products, Ready to Drink Ice Teas, Traditional Herbal Teas, Natural Sun-Dried Sea Salt of the Cretan Sea and premium quality Olives. Everecrete is a dynamic company growing every year expanding its loyal customer base throughout all five continents. The clear focus and commitment of Evercrete to high quality, has set the foundations for a future full of potential, with its authentic and creative profile hinged on innovation. Evercrete products Cretan Mythos Olive Oil, Cretan Nectar Balsamic Vinegar & Glazes, Ice Cre-Tea, Vios products and Avalin Avocado Oil have become synonym with premium quality natural products of the Cretan earth. Please send your enquiries to: evercreted@gmail.com " "" CHANIA CHANIA www.cretan-nectar.gr 63 [] SYCONIA - ORGANIC DRIED FIGS SYCONIA - ORGANIC DRIED FIGS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 63 BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, NUTS, ORGANIC FOODS ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_12""]" PAVILION 10 | Stand:C03_12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_12 "Syconia Organic Dried Figs is a family business with long tradition located in North Evvoia-Greece. We produce and provide our customers with high quality organic dried figs. Currently, we sell our products in Greece, Cyprus and four more countries in Europe. It is our strong belief that cultivation and care of the land must be done by natural methods that do not burden the environment. Our goal is the collected figs to maintain their natural flavor and sweetness and all consumers to enjoy a product as least processed as possible. Dried figs are products with long tradition, which we have the honor and joy to continue. Our family, descendants of refugees from Asia Minor, invites you to a unique delicious trip to history! " "" EUVOIAS ΕΥΒΟΙΑΣ www.syconia.gr 64 [] SWISSLION - TAKOVO SWISSLION - TAKOVO NORTH MACEDONIA ΒΟΡΕΙΑ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ DETROP BOUTIQUE 2020 64 Cereals, Chocolate products, Fruit juices, Ice-cream Δημητριακά-σιτηρά, Παγωτό, Σοκολατοειδή, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C05""]" PAVILION 10 | Stand:C05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C05 "“Swisslion“ company was founded in 1997, and now it represents one of the leading multinational companies in Balkan region, containing manufacturing business units in Serbia, Macedonia, Bosnia and Herzegovina, trading branches in Montenegro, Bulgaria, Romania, Slovenia and Switzerland and with over 7000 employees. Swisslion is a name gladly spoken by fans of sweets in our country as well as countries nearby, across Europe and worldwide. There is not a single part of planet Earth that our products haven’t reached yet. Made according to the original SL technology, of natural, strictly controlled ingredients, respecting standards that ensure product quality and safety. Swisslion product range consists of all product groups: chocolate bars, creams, foamy and gummy deserts and candies, waffles, honey cookies, as well as fine bakery products – cookies (laminated, tea, biscuits, sandwich biscuits, salty sticks and crackers), Turkish delights, jelly products and ice creams. In 2004 „Pik Takovo” joined Swisslion and that is how a business system, appearing in the market under one name Swissslion- Takovo origined. Portfolio of the Swisslion Takovo business system contains production of confectionary products, baby food, alcohol and non-alcoholic drinks, soups, pastas, ice-creams and processed meat products. " "" SKOPSE SKOPSE www.swisslion.com.mk 65 [] ΙΩΑΝΝΗΣ ΚΟΥΡΙΚΟΣ Α.Β.Ε.Ε. I. KOURIKOS A.V.E.E. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 65 AROMATIC HERBS, BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, BEVERAGES, Catering products, Herbs for tisanes, NATURAL PRODUCTS, ORGANIC FOODS, SPICES, Tea ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, Προϊόντα Catering, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΡΟΦΗΜΑΤΑ, Τσάι, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/D02""]" PAVILION 10 | Stand:D02 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:D02 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.kourikos.gr 66 [] SWISSLION - TAKOVO SWISSLION - TAKOVO R. NORTH MACEDONIA Π.Γ.Δ.Μ. DETROP BOUTIQUE 2020 66 Cereals, Chocolate products, Fruit juices, Ice-cream Δημητριακά-σιτηρά, Παγωτό, Σοκολατοειδή, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C05""]" PAVILION 10 | Stand:C05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C05 "“Swisslion“ company was founded in 1997, and now it represents one of the leading multinational companies in Balkan region, containing manufacturing business units in Serbia, Macedonia, Bosnia and Herzegovina, trading branches in Montenegro, Bulgaria, Romania, Slovenia and Switzerland and with over 7000 employees. Swisslion is a name gladly spoken by fans of sweets in our country as well as countries nearby, across Europe and worldwide. There is not a single part of planet Earth that our products haven’t reached yet. Made according to the original SL technology, of natural, strictly controlled ingredients, respecting standards that ensure product quality and safety. Swisslion product range consists of all product groups: chocolate bars, creams, foamy and gummy deserts and candies, waffles, honey cookies, as well as fine bakery products – cookies (laminated, tea, biscuits, sandwich biscuits, salty sticks and crackers), Turkish delights, jelly products and ice creams. In 2004 „Pik Takovo” joined Swisslion and that is how a business system, appearing in the market under one name Swissslion- Takovo origined. Portfolio of the Swisslion Takovo business system contains production of confectionary products, baby food, alcohol and non-alcoholic drinks, soups, pastas, ice-creams and processed meat products. " "" SKOPJE SKOPJE www.swisslion.com.mk 67 [] ΛΕΣΒΙΓΑΛ ΑΒΕΕ LESVIGAL SA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 67 Cheese Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/A01_4""]" PAVILION 10 | Stand:A01_4 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:A01_4 "" "" LESVOS ΛΕΣΒΟΥ "" 68 [] UNIFOOD UNIFOOD BULGARIA ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ DETROP BOUTIQUE 2020 68 Pasta products, Sauces Ζυμαρικά, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B12""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B12 "" "" SOFIA SOFIA www.unifood-bg.com 69 [] DOLOPIA - ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ DOLOPIA - SAVOR CREATIONS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 69 Cereals, Jams, Pasta products, Ready-made salads, Sauces, Sweets in thick syrup, Traditional food Γλυκά κουταλιού, Δημητριακά-σιτηρά, Ετοιμες σαλάτες, Ζυμαρικά, Μαρμελάδες, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_1""]" PAVILION 10 | Stand:C03_1 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_1 " The exemplary artisan food facility Dolopia is located in Omvriaki, Domokos, in the heart of ancient Dolopia from where it derives its name. The love of traditional recipes paired with the aim, to produce high quality products, led to the establishment of Dolopia, which has been active - with overwhelming success - for over a decade with exports to many countries inside and outside Europe. Dolopia’s goal is to create high quality products, always showing the necessary respect towards nature and humanity. Choosing locally sourced ingredients and combining traditional recipes with original ideas, our food lab produces authentic products – always with the special modern twist. Our range exceeds the number of sixty products and is divided in seven categories: ""jams, marmalades & candied fruits"", ""appetizers"", ""sauces & ketchup"", ""traditional pasta"", ""vegan pasta"", ""seafood pasta"", ""healthy - breakfast cereals"". Our creations are produced without the addition of any preservatives, food colors, color stabilizers or other additives. It is noteworthy that Dolopia has taken part in international competitions - Great Taste Award & Dalemain Marmalade Awards - receiving numerous awards for its creations. " " Η πρότυπη βιοτεχνία τροφίμων Dolopia βρίσκεται στην Ομβριακή Δομοκού, στην περιοχή της αρχαίας Δολοπίας από όπου και έλκει το όνομά της. Η αγάπη για τις παραδοσιακές συνταγές σε συνδυασμό με το μεράκι για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων οδήγησε στην ίδρυση της Dolopia που δραστηριοποιείται εδώ και μια δεκαετία με επιτυχία στο χώρο της παραγωγής τροφίμων, με εξαγωγές σε πολλές χώρες εντός και εκτός Ευρώπης. Η Dolopia στοχεύει στη δημιουργία ποιοτικών προϊόντων, δείχνοντας πάντα τον απαραίτητο σεβασμό προς τη φύση και τον άνθρωπο. Επιλέγοντας τοπικές πρώτες ύλες και συνδυάζοντας παραδοσιακές συνταγές με πρωτότυπες ιδέες παράγει αυθεντικά προϊόντα προσδίδοντας ένα μοντέρνο τουίστ. Η γκάμα των προϊόντων μας ξεπερνά τους εξήντα κωδικούς και χωρίζεται σε επτά κατηγορίες: «μαρμελάδες & γλυκά», «ορεκτικά», «σάλτσες & κέτσαπ», «παραδοσιακά ζυμαρικά», «vegan ζυμαρικά», «ζυμαρικά της θάλασσας», «δημητριακά πρωινού». Η παραγωγή των προϊόντων μας γίνεται χωρίς την προσθήκη συντηρητικών, χρωστικών ουσιών, σταθεροποιητών χρώματος ή άλλων πρόσθετων ουσιών. Αξίζει να σημειωθεί πως η Dolopia έχει λάβει μέρος σε διεθνείς διαγωνισμούς – Great Taste Award & Dalemain Marmalade Awards - αποσπώντας πληθώρα τιμητικών διακρίσεων για τις δημιουργίες της. " FTHIOTIDA ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ www.dolopia.eu 70 [] ΦΑΡΜΑ ΛΕΥΚΑΡΩΝ LEFKARA FARM GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 70 Cheese, MILK-DAIRY PRODUCTS ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B07""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B07 "Mr Kosmas Kipirtoglou's dairy farm - Lefkara Farm- is housed in a brand new and state-of-the-art facility of 1500 sq.m. Utilizing its modern equipment, the plant is able to process 2 tonnes of sheep and goat milk per day. It is worth noting that the milk processed by the company - as a whole - comes from producers in the region. Emphasizing on the quality and taste, we produce: PDO Xinotiri, goat cheese, traditional yogurt, kefalograviera, kefalotyri, PDO batzos, fresh butter, soft cheese,all based on local recipes with milk from local producers. No preservatives are used in the manufacture of the products, and in particular the products are PDO Designated (Designation of Origin). Mr Kosmas Kipirtoglou's farm is located on a privately owned land in Lefkara, Kozani, Greece, on the north side of the municipality of Servia and Velvento. Our vision Focusing on our love and respect for our tradition we produce traditional cheese products with emphasis on taste quality. With raw milk, good raw materials and traditional recipe the result is premium quality products. Our purpose We look to the future with optimism, sincerely look at our suppliers and partners, and together we are taking a step towards a new era. " "Η επιχείρηση γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων του κ. Κοσμά Κυπρίγλου, στεγάζεται σε μια ολοκαίνουργια και υπερσύγχρονη εγκατάσταση 1500 τ.μ. Η μονάδα εκμεταλλευόμενη τον σύγχρονο εξοπλισμό της, είναι σε θέση να επεξεργαστεί ημερησίως 10 τόνους αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος. Αξίζει να σημειωθεί πως το γάλα που επεξεργάζεται η επιχείρηση - στο σύνολό του - προέρχεται από παραγωγούς της περιοχής. Με έμφαση στην ποιότητα και τη γεύση, παράγουμε:Φέτα Π.Ο.Π., ξινοτύρι, τυρί κατσικίσιο, παραδοσιακό γιαούρτι, κεφαλοβιέρα Π.Ο.Π., κεφαλοτύρι, μπάτζος ΠΟΠ, βούτυρο νωπό, ανθότυρο, μυζήθρα με βάση τοπικές συνταγές με γάλα από ντόπιους παραγωγούς. Κατά την Παρασκευή των προϊόντων δεν γίνεται χρήση συντηρητικών, ενώ ειδικότερα η φέτα, ο μπάτζος και η κεφαλογραβιέρα αποτελούν Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Η επιχείρηση γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων του κ. Κοσμά Κυπρίγλου είναι εγκατεστημένη σε ιδιόκτητη έκταση, στην περιοχή <Μαύρο χώμα>, στην τοπική κοινότητα Λευκάρω ,στη βόρεια πλευρά του Δήμου Σερβίων-Βελβεντού. Το όραμά μας Με κύριο γνώμονα την αγάπη και τον σεβασμό προς την παράδοσή μας παράγουμε παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα με έμφαση στην ποιότητα της γεύσης. Με αγνό γάλα, καλές πρώτες ύλες και την παραδοσιακή συνταγή, το αποτέλεσμα είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας. Ο σκοπός μας Κοιτάζουμε το μέλλον με αισιοδοξία, αντικρίζουμε με ειλικρίνεια τους προμηθευτές και τους συνεργάτες μας και μαζί κάνουμε ένα βήμα προς μια νέα εποχή. Επιδιώκουμε σε ένα μείγμα πολλών παραγόντων, να συνεχίσουμε με τον ίδιο ζήλο για να φτάσουν σε κάθε σπιτικό τα εκλεκτά μας προϊόντα! " KOZANI ΚΟΖΑΝΗΣ "" 71 [] UNIFOOD UNIFOOD BULGARIA ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ DETROP BOUTIQUE 2020 71 Pasta products, Sauces Ζυμαρικά, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B12""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B12 "" "" SOFIA SOFIA unifood-bg.com 72 [] ΚΤΗΜΑ ΧΕΙΜΩΝΙΔΗ KTIMA CHEIMONIDI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 72 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A12""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A12 "At the foothills of mountain Paiko, our family grows agricultural products since 1925. In 2006 we focused on the production of three excellent pomegranate varieties, the sweet ""Acco"" and ""Herskovits"" and the sweet and sour ""Wonderful"". Consistent in quality, we are trying to achieve the best results from production to processing and packaging. All our products carry the Global G.A.P. and ISO certification, demonstrating our commitment to advancing Good Agricultural Practices and food safety. Our baseline series «ρ», are 100% natural pomegranate juice products with no sugar additives or preservatives, as well as consumable fresh pomegranate seeds. At the same time our efforts focus on the production of marmalades made of pomegranate and fig. Our goal for the near future, is to expand the variety of our products staying devoted to quality. " "Από το 1925 στους πρόποδες του όρους Πάικου η οικογένεια Χειμωνίδη παράγει προϊόντα της μάνας γης. Το 2006 αποτέλεσε το έτος έναρξης για την καλλιέργεια ροδιού από τρεις εξαιρετικές ποικιλίες, τις γλυκές Acco και Herskovits και τη γλυκόξινη Wonderful. Συνεπείς στην ποιότητα, φροντίζουμε να παρέχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα από την παραγωγή των πρώτων υλών μέχρι τη μεταποίηση και εμφιάλωση των προϊόντων μας, ακολουθώντας διεθνή πρότυπα ορθής γεωργικής πρακτικής (Global G.A.P) και καθιερώνοντας ένα ασφαλές σύστημα διαχείρισης τροφίμων (πιστοποίηση ISO). Στην πρώτη γραμμή των προϊόντων μας βρίσκεται η σειρά «ρ», 100% φυσικοί χυμοί χωρίς προσθήκη συντηρητικών, ζάχαρης ή γλυκαντικών ουσιών καθώς και αποφλοιωμένου καρπού ροδιού έτοιμου προς κατανάλωση. Ταυτόχρονα η παραγωγή μας εστιάζει και στην παρασκευή μαρμελάδων σε συνδυασμούς από ρόδι και σύκο. Στόχος της εταιρίας μας για το άμεσο μέλλον είναι η επέκταση των προϊόντων μας, μένοντας πιστοί στην ποιότητα. " KILKIS ΚΙΛΚΙΣ www.ktima-cheimonidi.gr 73 [] ΟΥΖΟ VETO ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΣΠΕΝΤΖΑ OUZO VETO SPENTZAS DISTILLERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 73 OUZO ΟΥΖΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/A01_8""]" PAVILION 10 | Stand:A01_8 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:A01_8 "" "" LESVOU ΛΕΣΒΟΥ www.ouzoveto.gr 74 [] ΑΡΙΣΤΟΝ Ο.Ε. ΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ ΝΙΚ. & ΣΙΑ Ο.Ε. ARISTON Ο.Ε. PAPAZOGLOU NIK. & ΣΙΑ Ο.Ε. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 74 Olives, Pickled vegetables Ελιές, Τουρσιά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B01"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B03""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B01, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B01, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B03 "" "Η εταιρεία Άριστον - Εκλεκτά Τρόφιμα δημιουργήθηκε στο τέλος της δεκαετίας του ’90 στην πόλη της Κατερίνης του Νομού Πιερίας. Ο εμπνευστής της εταιρείας κ. Νίκος Παπάζογλου είναι πτυχιούχος του τμήματος τεχνολογίας τροφίμων και διατροφής του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. Έχοντας πολυετή εμπειρία στο χώρο της επεξεργασίας και τυποποίησης αγροτικών προϊόντων και τροφίμων, έθεσε ως στόχο τη δημιουργία μιας εταιρείας που θα προσέφερε στους καταναλωτές επιλεγμένους καρπούς που παράγονται από την ελληνική φύση και επεξεργάζονται με παραδοσιακές μεθόδους. Έτσι, δημιουργήθηκε η Άριστον - Εκλεκτά Τρόφιμα Όντας ο ίδιος Τεχνολόγος Τροφίμων έδωσε ιδιαίτερη βαρύτητα στην παραγωγή τροφίμων υψηλής ποιότητας επενδύοντας συνεχώς σε νέο εξοπλισμό επεξεργασίας, συσκευασίας αλλά και συντήρησης τόσο των τελικών προϊόντων όσο και της πρώτης ύλης. Η αποδοχή των προϊόντων της Άριστον – εκλεκτά τρόφιμα τόσο από τους Έλληνες όσο και από τους Ευρωπαίους καταναλωτές, οδήγησε σε αύξηση της παραγωγής αλλά και στην δημιουργία νέων προϊόντων. Ήταν φυσικό επακόλουθο η κατασκευή νέων σύγχρονων εγκαταστάσεων. Κατασκευάστηκε νέο εργοστάσιο σύμφωνα με τα πρότυπα για την παραγωγή τροφίμων ασφαλών για την κατανάλωση και τηρώντας τους κανόνες υγιεινής, στα Νέα Μάλγαρα Θεσσαλονίκης όπου και έγινε η μεταφορά έδρας της εταιρίας. Από την πρώτη μέρα της λειτουργίας της η εταιρεία Άριστον - Εκλεκτά Τρόφιμα επεξεργάζεται και συσκευάζει προϊόντα εύγευστα, άριστης ποιότητας προερχόμενα αποκλειστικά από την Ελλάδα σε συσκευασίες πλήρως υγιεινές και πιστοποιημένες, διατηρώντας σε υψηλά επίπεδα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων, σεβόμενη τις απαιτήσεις των καταναλωτών που την εμπιστεύονται. Δοκιμάστε παραδοσιακές ελληνικές ελιές, λαχανικά σε άλμη και πλήθος άλλων προϊόντων με τη σφραγίδα της Άριστον. Γιατί Άριστον… σημαίνει το καλύτερο! " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.aristonfoods.gr 75 [] DORODOULI DISTILLERY - CREDOR GROUP DORODOULI DISTILLERY - CREDOR GROUP GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 75 BEVERAGES, DISTILATES, Liqueurs, Spirits, TSIPOURO ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, Ηδύποτα, Οινοπνευματώδη διάφορα, ΠΟΤΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B43""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B43 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B43 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.dorodouli.com 76 [] ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ Γ. ΛΟΛΑΣ - Γ. ΦΤΙΚΑΣ ELASSONA WINERY G. LOLAS - G. FTIKAS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 76 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B10""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B10 "The winter of 2000 G. Lolas- G. Fikas Winery was founded. The passion of its producers and the quality wine lead to a branded product. Over the years, they managed to have their own vineyards which are located on the slopes of Mount Olympus. The visitable cellar combines all modern comforts with traditional culture. The company's facilities are modern with high hygiene and safety systems through the production process and moreover an integrated management system. Nowadays the cultivation techniques, the attentive vinification and the warm family atmosphere that accompanies the production from the vineyard to the bottle, are those elements that make our wines really special. As a result, we create wines that pleasure the most demanding palate. " "Τον χειμώνα του 2000 ιδρύθηκε η Οινοποιία Γ. Λόλας- Γ. Φτίκας. Η αγάπη, το μεράκι, η όρεξη και πάνω από όλα το καλό και ποιοτικό προϊόν των παραγωγών της, μετατράπηκε από τη δική τους παρέα σε ένα επώνυμο και ποιοτικό κρασί. Μέσα στα χρόνια αποκτήθηκαν οι ιδιόκτητοι αμπελώνες που απλώνονται στους πρόποδες του Ολύμπου και διαμορφώθηκε το επισκέψιμο κελάρι που συνδυάζει την άνεση με την παραδοσιακή κουλτούρα. Οι έγκαταστάσεις της επιχείρησης είναι σύγχρονες ενώ σε όλη την παραγωγική διαδικασία τηρούνται αυστηροί κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, με πρότυπα ποιότητας και εφαρμόζεται σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρησης. Σήμερα οι προσεγμένες συνθήκες καλλιέργειας, η προσεκτική οινοποίηση αλλά και η ζεστή οικογενειακή ατμόσφαιρα που συνοδεύει την παραγωγή των προϊόντων από το αμπέλι μέχρι τη φιάλη, είναι τα στοιχεία εκείνα που κάνουν τα κρασιά μας να ξεχωρίζουν. Ως αποτέλεσμα, δημιουργούμε ετικέτες κρασιών που ταξιδεύουν τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. " TRIKALA ΤΡΙΚΑΛΩΝ www.elassonawine.gr 77 [] ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ WINEMAKERS OF NORTH GREECE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 77 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A24""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A24 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.winesofnothgreece.gr 78 [] ΜΠΕΓΚΑΣ Γ. ΣΤΑΥΡΟΣ Α.Ε. BEGAS AGRO SA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 78 Pulses, Rice Οσπρια, Ρύζι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C14""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C14 "Begas Agro S.A. is a rice and pulses Industry based in Halastra, Thessaloniki Greece. We cultivate, produce , process and pack around 100.000MT (IN PADDY) of premium Greek rice per year from a lot of different varieties and packaging. Our products include: • Long Grain Rice • Medium Grain Rice • Large Grain Rice • Round Grain Rice • Parboiled Rice (Any variety of your choice can be parboiled) • Camolino Rice (Any variety of your choice) • Greek Aromatic Rice • Natural brown (Cargo) Rice • Broken 100% White and Parboiled Rice (Sortexed or Non Sortexed) All our products come in any packaging the costumer needs , from bulk to private label . Our company is FSSC certified . Our aim is to meet highest expectations of our customers , offering premium quality Greek rice in combination with high level of customer support and competitive prices. We strictly use raw material of Greek origin. We are confident we can meet your every need. Just let us know. " "Η εταιρία Begas Agro εδρεύει στην Χαλάστρα, η οποία είναι μία μικρή πόλη κοντά στην Θεσσαλονίκη στην Βόρεια Ελλάδα. Η καλλιέργεια του ρυζιού είναι η κύρια δραστηριότητα των κατοίκων της Χαλάστρας από το 1950 και η συνολική τοπική παραγωγή απαρτίζει το 70-80% της εθνικής παραγωγής ρυζιού. Η ενισχυμένη αλατότητα του εδάφους και η ύπαρξη του δέλτα των ποταμών καθιστούν τις καλλιεργητικές συνθήκες εξαιρετικές για το ρύζι και συντελούν στην εμφάνιση των ιδιαίτερων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ρυζιού της Χαλάστρας. Διαθέτουμε τρεις γραμμές παραγωγής που μας επιτρέπουν την παραγωγή 150 τόνων λευκού ρυζιού και 50 τόνων υγροθερμικά κατεργασμένου (κίτρινου) ρυζιού ημερισίως. Τα προϊόντα μας περιλαμβάνουν: • Μαυκρύσπερμο Ρύζι ( Λευκό ή Υγροθερμικά Κατεργασμένο (Parboiled)) • Μεσόσπερμο Ρύζι (Λευκό ή Parboiled) • Μεγαλόσπερμο Ρύζι – τύπου Καρολίνα (Λευκό ή Parboiled) • Ρύζι για σούσι (Λευκό ή Parboiled) • Parboiled Ρύζι (Οποιαδήποτε ποικιλία μπορεί να κατεργαστεί θερμικά) • Φυσικό Καστανό Ρύζι • 100% σπασμένο Ρύζι (Λευκό ή Parboiled) (sortexed ή non sortexed) Η εταιρία λειτουργεί υπό το πρότυπο FSSC και εκτελεί διαρκώς ποιοτικό έλεγχο για την διασφάλισης της ποιότητας των προϊόντων της. Ο στόχος μας είναι ο συνδυασμός της χαμηλής τιμή και της υψηλής ποιότητας. Χρησιμοποιούμε αυστηρά ελληνική πρώτη ύλη. Σας καλούμε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας www.begasagro.gr για περισσότερες πληροφορίες. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.begasagro.gr 79 [] ΦΑΡΜΑ ΚΕΡΚΙΝΗΣ KERKINI FARM GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 79 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A19""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A19 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A19 "" "" SERRES ΣΕΡΡΩΝ www.farmakerkinis.gr 80 [] ΓΕΥΣΕΙΣ ΛΗΜΝΟΥ ΓΚΑΡΑΛΗ Φ. TASTES OF LIMNOS GKARALI F. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 80 Pasta products Ζυμαρικά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020//undefined""]" "" "" "" "" LESVOS ΛΕΣΒΟΥ "" 81 [] Ι. ΣΤΑΘΩΡΗΣ ΜΟΝ. ΕΠΕ I. STATHORIS MON. EPE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 81 Cheese Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A28""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A28 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A28 "The company was set up in 1986 as a livestock unit together with a small traditional cheese factory following the graduation of the owner Ioannis Stathoris from the Dairy College of Ioannina. In 2005, the traditional factory was converted into a state-of-the-art plant for the production and trade of cheese produce. However, tradition remained the guiding principle of the new production processes where strict hygiene standards as set down in national and European legislation were stringently maintained. As of 2008 the company is certified according to ISO 22000 Food Safety Management System standard. The milk is collected from flocks raised on the pastures of Northern Chalkidiki, far from industrial facilities and bordering on Mount Athos. Indeed, for a number of years now we have been supplying the monasteries of Mount Athos with our own pure produce, placing our trust in the wise judgment of the monks so that we may improve on our fare by keeping to tradition. Our products, lovingly made, are produced from fresh milk only without any additives, remaining faithful to traditional recipes and using modern means but at the same time keeping the taste and quality we all expect at our table. " "Η επιχείρηση ξεκίνησε το 1986 ως κτηνοτροφική μονάδα καθώς και με ένα μικρό παραδοσιακό τυροκομείο μετά την αποφοίτηση του ιδιοκτήτη Ιωάννη Σταθώρη από την Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων. Το 2005 η παραδοσιακή μονάδα μετατράπηκε σε μια υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής και εμπορίας τυροκομικών προϊόντων. Η παράδοση όμως παρέμεινε βασική αρχή των νέων παραγωγικών διαδικασιών που ακολουθούν τους αυστηρούς κανόνες υγιεινής σύμφωνα με την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία. Το 2008 η επιχείρηση πιστοποίησε το Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων της κατά το πρότυπο ISO 22000. Η συγκομιδή του γάλακτος γίνεται από κοπάδια που εκτρέφονται σε βοσκοτόπια της Βόρειας Χαλκιδικής μακριά από βιομηχανικές εγκαταστάσεις και κοντά στα σύνορα του Αγίου Όρους. Χρόνια τώρα προμηθεύουμε τις Μονές του Άθωνα με τα αγνά προϊόντα μας και βασιζόμαστε στην παραδοσιακή κρίση των μοναχών στην προσπάθεια μας να τελειοποιούμε κάθε μέρα τα προϊόντα μας ακολουθώντας την παράδοση. Τα προϊόντα μας ξεχωρίζουν σε ποιότητα και γεύση όπως το Πετρωτό και το Αθωνίτικο από κατσικίσιο φρέσκο γάλα, το Αγιοτύρι γραβιέρα με πλούσιο άρωμα το οποίο μπορείτε να απολαύσετε σαν Σαγανάκι, το Ελαιοτύρι με λάδι και ρίγανη και τέλος με μαύρο και κόκκινο πιπέρι το Πιπεράτο ή και Καπνιστό. Παράγουμε προϊόντα αγνά φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι μόνο με φρέσκο γάλα χωρίς πρόσθετα, με παραδοσιακές συνταγές αλλά και με σύγχρονα μέσα διατηρώντας την γεύση και την ποιότητα που όλοι θέλουν να έχουν στο τραπέζι τους. " CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ www.stathoris.gr 82 [] ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΣΙΑΦΑΡΙΚΑΣ CHEESE SIAFARIKAS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 82 Cheese Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A1""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A1 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A1 "" "" GREVENA ΓΡΕΒΕΝΩΝ "" 83 [] ΜΙΝΩΪΚΗ ΓΗ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ MINOAN LAND COOPERATIVE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 83 BEVERAGES, DISTILATES, FRESH FRUITS & VEGETABLES, Fruit juices, ORGANIC FOODS ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΠΟΤΑ, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_6""]" PAVILION 10 | Stand:C01_6 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_6 "" "" IRAKLEIO ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ www.minoan.land 84 [] ΚΤΗΜΑ ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗ ESTATE LIVADIOTI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 84 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A18""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A18 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A18 "" "" CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ www.ktima-livadioti.com 85 [] ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΤΥΡΝΑΒΟΥ WINERY OF TYRNAVOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 85 BEVERAGES, DISTILATES, OUZO, RETSINA, Spirits, TSIPOURO, WINE - CELLARS, WINES ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΚΑΒΕΣ, ΚΡΑΣΙΑ, Οινοπνευματώδη διάφορα, ΟΥΖΟ, ΠΟΤΑ, ΡΕΤΣΙΝΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A10-A11""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A10-A11 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A10-A11 "" "" LARISSA ΛΑΡΙΣΑΣ sales@tirnavoswinery.gr 86 [] Β. ΤΣΙΑΝΑΒΑΣ ΑΒΕΕ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ V. TSIANAVAS AVEE COLD CUTS INDUSTRY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 86 Salami and sausages Αλλαντικά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B01""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B01 "About Us From the early '90 family Tsianava engaged in producing traditional sausages and charcuterie, in Karditsa. The wide acceptance of the cottage industry products resulted in an upward trend. Following the requirements of the time with a tremendous sense of responsibility and continuous improvement efforts, crafts in 2008 relocated to a modern private area 1500 m2 in Sofades Karditsa. It invests in both modern facilities and machinery and the scientific manpower. Invest in research to develop new innovative products with high added value and clean label. Today 30 years later continues, committed to producing pure, quality products, made with love and respect for tradition " "ΠΡΟΦΙΛ ΕΤΑΙΡΙΑΣ Από τις αρχές της δεκαετίας του ‘ 90 η οικογένεια Τσιανάβα δραστηριοποιείται στην παραγωγή χωριάτικων λουκάνικων και παραδοσιακών αλλαντικών , στην περιοχή της Καρδίτσας. Η μεγάλη αποδοχή των προϊόντων οδήγησε την οικοτεχνία σε ανοδική πορεία. Ακολουθώντας τις απαιτήσεις της εποχής . με τεράστια αίσθηση ευθύνης και συνεχή προσπάθεια βελτίωσης , η βιοτεχνία το 2008 μετεγκαταστάθηκε σε ένα σύγχρονο ιδιόκτητο χώρο 1500 m2 στις Σοφάδες Καρδίτσας. Επενδύει τόσο σε σύγχρονες εγκαταστάσεις και μηχανολογικό εξοπλισμό όσο και στο επιστημονικό ανθρώπινο δυναμικό.(Τεχνολόγους Τροφίμων) Επενδύει στην έρευνα για ανάπτυξη νέων καινοτόμων προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας και ελεύθερης ετικέτας . Σήμερα 30 χρόνια μετά συνεχίζει πιστή στην φιλοσοφία της να παράγει αγνά , ποιοτικά προϊόντα , φτιαγμένα με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση. " KARDITSA ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ www.tsianavas.com.gr 87 [] ΟΡΕΑΛΙΟΣ ΓΗ OREALIOS GAEA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 87 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B3_4""]" PAVILION 10 | Stand:B3_4 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B3_4 "At the heart of the Robola Wine-Growing Zone, dozens of winemakers from Omala and the surrounding areas created the Kefalonian Robola Wine Cooperative in 1982, in an attempt to protect and promote the Kefalonian vineyard’s potential. After a successful 38-year course, the Cooperative continues to develop and prosper, committed to producing high-quality wines which honor the variety’s reputation and spreading the name of Kefalonia throughout the world. Today, it comprises 300 winegrowers with privately-owned vineyards, which occupy 180 ha of the Robola Zone (approximately the 80%), at an elevation starting from 300m and climbing up to 800m. The winery with its modern facilities is open for visit all year around, accommodating more than 100.000 visitors per year in its special tasting room with magnificent views of the Omala Valley. Under its new name, “OREALIOS GAEA”, inspired by the rare terroir and the breathtaking natural landscape, the Cooperative is ushering a new era, with activities and oenological practices that respect local tradition while raising the bar of the winemaking art! " "Στην καρδιά της Αμπελουργικής Ζώνης Ρομπόλας, δεκάδες αμπελουργοί από τα Ομαλά και τις γύρω περιοχές δημιούργησαν το 1982 τον Αγροτικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Παραγωγών Ρομπόλας Κεφαλληνίας, σε μια προσπάθεια να προστατέψουν αλλά και να αναδείξουν τη δυναμική του Κεφαλλονίτικου αμπελώνα. Μετά από 38 χρόνια επιτυχημένης πορείας ο Συνεταιρισμός συνεχίζει να εξελίσσεται και να προοδεύει και με αφοσίωση να παράγει οίνους εξαιρετικής ποιότητας που τιμούν τη φήμη της ποικιλίας και διαδίδουν το όνομα της Κεφαλονιάς σε όλο τον κόσμο. Σήμερα αποτελείται από 300 αμπελουργούς με ιδιόκτητους αμπελώνες που καταλαμβάνουν 1800 στρέμματα της Ζώνης της Ρομπόλας (περίπου το 80%) σε υψόμετρο που ξεκινάει από τα 300μ. και σκαρφαλώνει μέχρι τα 800μ. Το Οινοποιείο, συνολικής επιφάνειας 2.450 τ.μ., ειδικά διαμορφωμένο για να είναι επισκέψιμο καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, υποδέχεται περίπου 100.000 επισκέπτες ετησίως και τους φιλοξενεί στο κτίριο γευσιγνωσίας και εστίασης και στον υπαίθριο, με το μαγευτικό τοπίο χώρο του. Με τον νέο του διακριτικό τίτλο «ΟΡΕΑΛΙΟΣ ΓΗ», που υποδηλώνει τη συνύπαρξη Όρους και Θάλασσας (Αλς στα αρχαία ελληνικά), εμπνευσμένη από το σπάνιο terroir και το απαράμιλλης ομορφιάς φυσικό τοπίο, ο Συνεταιρισμός εγκαινιάζει μια νέα εποχή δραστηριοτήτων αλλά και οινολογικών πρακτικών που σέβονται την τοπική παράδοση και ταυτόχρονα ανεβάζουν τον πήχη της οινικής τέχνης! " KEFALLONIA ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ www.orealios.gr 88 [] ΣΟΥΛΗΣ - ΧΑΪΚΑΛΗΣ & ΣΙΑ Ε.Π.Ε. (Αρισταίον) SOULIS - CHAIKALIS @ Co Ltd (Aristeon) GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 88 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B03_0""]" PAVILION 10 | Stand:B03_0 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B03_0 "" "" ZAKYNTHOS ΖΑΚΥΝΘΟΥ www.aristeon.gr 89 [] VORAS FLAVORS VORAS FLAVORS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 89 Jams, Ready-made salads, Sauces, Sweets in thick syrup, Tinned fruit-preserves, Traditional food Γλυκά κουταλιού, Ετοιμες σαλάτες, Κονσέρβες με φρούτα-κομπόστες, Μαρμελάδες, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B12""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B12 "Easy, delicious, pure Greek cuisine! Vóras Flavors was established in 2014 and it is a family business. We are utilizing both the pure raw materials produced by the family itself, grown in its own fields in the land of Macedonia and the local traditional recipes passed on by previous generations. The objective is to combine traditional elements with contemporary ones and offer new flavors with a scent of Greece! Our products are: 1. Mediterranean yummy spreads Red pepper sauce which comes in six different flavors: mild, spicy, with olives, with capers, with anchovies, and with garlic & basil. 2. Mediterranean yummy syrups Alcohol free syrups: Elderflower (sambucus) / Melissa / Peppermint / Lavender 3. Handmade marmalades , no sugar added (flavors: strawberry, cherry, apricot, peach, plum) 4. Handmade peach compote, no sugar added All of our varieties are handmade and produced under traditional methods, with no preservatives, so as to achieve the best results concerning their quality and taste. The Voras Flavors company maintains a constant and successful collaboration with the American Farm School of Thessaloniki both in the personnel's training and in the quality control and new product development. " "Η εταιρία Voras Flavors ιδρύθηκε το 2014. • Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που σκοπό έχει να αξιοποιήσει τόσο τις αγνές πρώτες ύλες που παράγει σε δικά της χωράφια στη γη της Μακεδονίας, όσο και τις παραδοσιακές τοπικές συνταγές που κληρονόμησε από τις προηγούμενες γενιές. • Στόχος μας είναι να «παντρέψουμε» το παραδοσιακό με το μοντέρνο και να δώσουμε νέες γεύσεις με άρωμα Ελλάδας! Τα προϊόντα μας είναι: 1. Mediterranean yummy spreads: Αλείμματα καπνιστής κόκκινης πιπεριάς σε έξι διαφορετικές γεύσεις: απαλή, πικάντικη, με ελιές, με κάπαρη, με αντσούγιες και με σκόρδο & βασιλικό. 2. Mediterranean yummy syrups : Σιρόπια αρωματικών φυτών, μη αλκοολούχα: Σαμπούκος, Μελισσόχορτο, Μέντα, Λεβάντα 3. Χειροποίητες μαρμελάδες χωρίς προσθήκη ζάχαρης (γεύσεις: φράουλα, κεράσι, βερίκοκο, ροδάκινο, δαμάσκηνο). 4. Χειροποίητη κομπόστα ροδάκινο χωρίς ζάχαρη • Όλα τα είδη μας παράγονται χειροποίητα και με τις παραδοσιακές μεθόδους χωρίς τη χρήση συντηρητικών ώστε το αποτέλεσμα να είναι το καλύτερο σε ποιότητα και γεύση. • Η Voras Flavors έχει μια διαρκή κι επιτυχημένη συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης τόσο στην εκπαίδευση του προσωπικού όσο και στον ποιοτικό έλεγχο και την εξέλιξη των παραγόμενων προϊόντων " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ info@vorasflavors.gr 90 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΒΟΡΕΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ NORTH AEGEAN REGION GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 90 Beer, Cheese, DISTILATES, Herbs for tisanes, Honey, Jams, Olive oil, Olives, ORGANIC FOODS, OUZO, Pasta products, Pasteli, Sauces, SPARKLING WINES, Traditional food, WINES ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΑΦΡΩΔΗ ΚΡΑΣΙΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, Ελαιόλαδο, Ελιές, Ζυμαρικά, ΚΡΑΣΙΑ, Μαρμελάδες, Μέλι, Μπύρα, ΟΥΖΟ, Παραδοσιακά τρόφιμα, Παστέλι, Σάλτσες, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/Α01""]" PAVILION 10 | Stand:Α01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:Α01 "" "" LESVOU ΛΕΣΒΟΥ "" 91 [] GALAXY - ΣΩΤΗΡΙΑ ΜΑΒΙΔΟΥ & ΥΙΟΙ ΟΕ GALAXY - S. MAVIDOU & SONS O.E. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 91 Catering products, DELICATESSEN, Mustards, Sauces, Vinegar DELICATESSEN, Μουστάρδες, Ξύδι, Προϊόντα Catering, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A16""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A16 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A16 At GALAXY – Mavidou & Sons OE we have been creating products that stand out for their quality and tastiness for more than half a century, while always staying true to consumers and the Greek diet. Grape vinegar, apple vinegar, balsamic vinegar and creams, lemon juice and lemon dressings, all ideal companions to any food in our traditional and contemporary cuisine. Now in the hands of the second generation, the company has transformed into a modern production unit covering an area of 2000 m2, drawing on its experience while always looking to the future. The values passed on to us are still our main philosophy: We make a point of selecting exceptional raw materials, creating relationships of trust with suppliers and customers based on our mutual benefit, and constantly being in search of improvement. Our company invests dynamically in machinery and improving production conditions. It keeps abreast of market developments through constant research, it upgrades and develops its range of products, while offering improved work, hygiene, and safety conditions. Today it is a dynamic company with a broad range of private label products marketed in Greece and beyond, and remarkable export activities. The new range of balsamic creams has received awards for its quality and taste at several international competitions. Στη GALAXY – Μαβίδου & Υιοί ΟΕ, εδώ και μισό αιώνα παράγουμε με σεβασμό στον καταναλωτή και την ελληνική διατροφή, προϊόντα που διακρίνονται για την ποιότητα και την νοστιμιά τους. Ξύδι από σταφύλι, Ξύδι από μήλα, Ξύδι και κρέμες Βαλσαμικού, Χυμός λεμονιού και Lemon Dressing συμπληρώνουν ιδανικά κάθε φαγητό της παραδοσιακής αλλά και της σύγχρονης κουζίνας. Στα χέρια της δεύτερης γενιάς, η εταιρία έχει μετεξελιχτεί σε μια σύγχρονη παραγωγική μονάδα, έκτασης 2000 m2, που αντλεί από την εμπειρία της πάντα όμως με το βλέμμα στο μέλλον. Βασική μας φιλοσοφία παραμένουν οι αξίες που μας κληροδοτήθηκαν. Επιλογή άριστων πρώτων υλών, δημιουργία σχέσεων εμπιστοσύνης με προμηθευτές και πελάτες, στη βάση του αμοιβαίου οφέλους, συνεχή αναζήτηση και βελτίωση. Η εταιρία μας επενδύει δυναμικά σε μηχανολογικό εξοπλισμό και βελτίωση των συνθηκών παραγωγής. Με διαρκή έρευνα ακολουθεί τις εξελίξεις της αγοράς αναβαθμίζει και εξελίσσει τη γκάμα των προϊόντων της, ενώ παράλληλα προσφέρει βελτιωμένες συνθήκες εργασίας, υγιεινής και ασφάλειας. Σήμερα αποτελεί μια δυναμική εταιρία, με μια μεγάλη γκάμα προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας εντός και εκτός Ελλάδος και σημαντική εξαγωγική δραστηριότητα. Η νέα σειρά κρέμες βαλσαμικού έχει βραβευτεί για την ποιότητα και τη γεύση της, σε πολλούς διεθνείς διαγωνισμούς. THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.galaxygr.com 92 [] ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΟΥΣΙΟΥ TRADITIONAL HANDMADE PRODUCTS MOUSIOU GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 92 Boiled sweets-Lollipops-Candy, Loukoumi Greek delights, Traditional food Καραμέλες-Γλυφιτζούρια-Ζαχαρώδη, Λουκούμια, Παραδοσιακά τρόφιμα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B0""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B0 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B0 "" "" KASTORIAS ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ www.mousiou.com 93 [] KONSTANTARA WINES KONSTANTARA WINES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 93 ORGANIC WINES, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B14""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B14 "" "" CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ www.konstantarawines.com 94 [] ΜΕΡΕΝΤΑ ΜΕ ΧΑΡΟΥΠΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ "" "" ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 94 Chocolate products Σοκολατοειδή "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A05""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A05 "" "" IMATHIA ΗΜΑΘΙΑΣ "" 95 [] ΕΛΠΑ Α.Ε. - ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΑ ΠΑΠΑΡΙΣΒΑ ELPA S.A. OLIVE OILS PAPARISVA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 95 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/A01_7""]" PAVILION 10 | Stand:A01_7 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:A01_7 "ELPA S.A. PAPARISVA OLIVΕ OIL Co is a family company founded from Nikolaos Ppaprisvas at 1948 in the town of Mytilene and gradualy transformed to S.A. and 2002 transfered in the new instalations to Pagani out of Mytilene. Due to its size can select and pack the best Olive Oils prodused in the island of Lesvos or as Mytilene in known. Products : EXTRA VIRGIN OLIVE OIL , VIRGIN OLIVE OIL , OLIVEOILSOAP " "Η ΕΛΠΑ Α.Ε. ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΑ ΠΑΠΑΡΙΣΒΑ είναι μια οικογενειακή επιχείρηση επεξεργασίας Ελαιολάδου που ιδρύθηκε από τον Νικόλαο Παπαρίσβα το 1948 στην πόλη της Μυτιλήνης που σταδιακά μετεξελίχθηκε σε Α.Ε. και το 2002 μετακόμισε στις νέες εγκαταστάσεις της στην Παγανή. Λόγω του μεγέθους της έχει την δυνατότητα να διαλέγει και να τυποποιεί τα καλύτερα Ελαιόλαδα παραγωγής της νήσου Λέσβου ή Μυτιλήνης όπως είναι γνωστή . Προίόντα : ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΌ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ , ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ , ΕΛΑΙΟΣΑΠΩΝΕΣ. " LESVOU ΛΕΣΒΟΥ "" 96 [] TROFEAS VEGAN TROFEAS VEGAN GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 96 Catering products, Frozen confectionery products-pastries, FROZEN PRODUCTS, Miscellaneous frozen products, Pastries,flaky pastries,phyllo pastry, Traditional food Διάφορα κατεψυγμένα τρόφιμα, Ζύμες,σφολιάτες,φύλλα, ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ, Κατεψυγμένα είδη ζαχ/κής - σφολιάτες, Παραδοσιακά τρόφιμα, Προϊόντα Catering "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A10""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A10 "The TROFEAS VEGAN company is a traditional small industry of handmade products. The TROFEAS VEGAN line, is a variety of products in which no animal byproducts were used in the making. Our traditional methods and our love towards hand-made products, leads us constantly in search of fresh and supperb quality ingredients, in order the final product to be considered as having a ""home made"" quality to it. Our vision is to offer new pastry products of high nutritional value, healthy to the consumer and friendly to the environment. By putting our efforts to the taste and quality of our products and with our focus on that goal we work and......CREATE! " "Η εταιρία TROFEAS VEGAN είναι ένα παραδοσιακό εργαστήριο χειροποίητων προϊόντων.Τα προϊόντα TROFEAS VEGAN είναι μία γκάμα προϊόντων όπου δεν εμπεριέχονται πρώτες ύλες ζωϊκής προέλευσης. Ο παραδοσιακός χαρακτήρας μας και η αγάπη μας για το χειροποίητο προϊόν, μας ωθεί στην αναζήτηση φρέσκων & ποϊοτικών πρώτων υλών ώστε το παραγόμενο προϊόν να είναι απόλυτα σπιτικό. Όραμά μας είναι να προσφέρουμε νέα προϊόντα ζύμης, υψηλής διαθρεπτικής αξίας, φιλικά πρός τον ανθρώπινο οργανισμό αλλά και το περιβάλλον. Δίνοντας μείζωνα σημασία στην αισθητική της γεύσης εργαζόμαστε με μεράκι προς την κατεύθυνση αυτή ...ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝΤΑΣ! " KILKIS ΚΙΛΚΙΣ "" 97 [] ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΗΣ ΑΡΚΟΥΔΑΣ THE BEAR'S HONEY - DELICATESSEN GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 97 Health food, Honey, Vinegar Μέλι, Ξύδι, Τροφές υγιεινές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01_2""]" PAVILION 10 | Stand:B01_2 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01_2 "Organic Honey from Paranestian Land( on Rhodope mountain range),perhaps the most balanced ecosystem in Europe, and Thassos Island. We have chosen this name in an effort to appease the bear that insists on being the first to try our produce, almost every year. Our family is active in the field of apiculture since 1950.Today our beehives reach 320 in number. Since 2003 we have joined organic apiculture, in an effort to certify the quality of the honey we produce in an area extending from the alpine fields and Norwegian spruce forests of Rhodope Mount to the sea shores of Eastern Macedonia, Thrace and Thassos. At this Land you can find more than 4500 species of plants. Most of them yield honey and pollen. Taking into consideration the high quality, in recent years we have specialized in producing high quality products such as: Black Garlic Honey, Edible Gold Honey, Lavender and Linden Honey Cream, Acacia Honey with Black Truffle, Honey Vinegar, Chestnut and Oak Honey, Honey for Cheeses , Chocolate Honey and the Fantastic Honey with Greek Hazelnut Paste which we named ""Fountoukomelo"". " "Βιολογικό Μέλι από την Παρανέστια Γη και την Θάσο – Μια οικογενειακή υπόθεση. Η οικογένειά μας δραστηριοποιείται στο χώρο της μελισσοκομίας από το 1950.Σήμερα ο αριθμός των κυψελών μας είναι 320. Το μελισσοκομείο μας βρίσκεται στην Παρανέστια Γη (Παρανέστι –Δράμας) , στην Οροσειρά της Ροδόπης. Ίσως στο πιο ισορροπημένο φυσικό περιβάλλον της Ευρώπης. Από τα αλπικά λιβάδια και τα δάση της ερυθρελάτης της Οροσειράς της Ροδόπης μέχρι την παραθαλάσσιες περιοχές της Αν. Μακεδονίας της Θράκης και της Θάσου, ευδοκιμούν περισσότερα από 4500 είδη φυτών. Από το 2003 ενταχθήκαμε στην βιολογική μελισσοκομία θέλοντας να πιστοποιήσουμε την ποιότητα του μελιού που παράγουμε. Έχοντας πλέον ως δεδομένο την υψηλή ποιότητα, τα τελευταία χρόνια έχουμε εξειδικευτεί στην παραγωγή υψηλής ποιότητας προϊόντων όπως: Μέλι με μαύρο σκόρδο, Μέλι με βρώσιμο χρυσό, Κρέμα μελιού λεβάντας και τίλιου, Μέλι ακακίας με μαύρη τρούφα, Ξύδι μελιού, Μέλι καστανιάς και δρυός, Μέλια για τυριά , σοκολατάκια με μέλι και το φανταστικό μέλι με πάστα ελληνικού φουντουκιού το οποίο ονομάσαμε ""Φουντουκόμελο"". Τέλος ονομάσαμε έτσι το Μέλι μας «ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΗΣ ΑΡΚΟΥΔΑΣ» στην προσπάθεια να εξευμενίσουμε την αρκούδα που σχεδόν κάθε χρόνο επιμένει να το δοκιμάζει πρώτη. " DRAMA ΔΡΑΜΑΣ www.honeybio.gr 98 [] ΜΠΟΥΡΙΝΟΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ BOURINOS DAIRY PRODUCTS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 98 Cheese Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B1""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B1 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B1 "Our dairy is located right outside Siatista, a small town in north Greece with long history around cheese. Our up-to-date dairy is using modern equipment for the milks’ processing and the production of dairy products. Is fully certified around food safety production, packaging and trading of dairy products as well as the production of cheese with P.D.O. (Protected Designation of Origin) status. Milk is collected daily from selected local farmers. Then, in just a few hours, the milk is processed with modern methods to our dairy and always under all safety standards targeting to the high quality of our final product. True to our tradition, our products are made with nothing but nature’s finest ingredients. No additives, colorings, flavorings, stabilizers, thickeners, sweeteners, or preservatives. Driven by our love for what we do, in Bourinos dairy we keep perfecting our craft through the years and increasing the range of our products by mastering various new crafts. Our products vary from brine cheeses (Feta P.D.O. and Goat cheese) to semi-hard “Kefalograviera” and “Graviera” as well as the creamy texture with special, intense and a little bit spicy taste “Touloumotyri”. " "Το τυροκομείο μας βρίσκεται στην Σιάτιστα, στο νομό Κοζάνης, μια περιοχή με μεγάλη παράδοση στην τυροκομία. Είναι εξοπλισμένο με τα πλέον σύγχρονα μηχανήματα για την επεξεργασία του γάλακτος και την παραγωγή τυροκομικών προιόντων και είναι πλήρως πιστοποιημένο όσον αφορά την ασφαλή παραγώγη, συσκευασία και εμπορία τροφίμων, όπως επίσης και την παραγωγή Π.Ο.Π (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) προιόντων. Το γάλα συλλέγεται καθημερινά απο επιλεγμένες φάρμες και παραγωγούς της περιοχής Βοϊου Κοζάνης. Στη συνέχεια, μέσα σε λίγες ώρες από τη συλλογή του, το γάλα επεξεργάζεται με σύγχρονες μεθόδους με σκοπό την ασφάλεια και υγιεινή του τελικού προιόντος. Με άξονα την παράδοση και γνώμονα την ποιότητα των προιόντων μας, δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα και συντηρητικά για την παρασκευή τους. Με σεβασμό, μεράκι και πολυ όρεξη στο Τυροκομείο Μπούρινος μπορείτε να δοκιμάσετε τυρί Φέτα Π.Ο.Π, Κατσικίσιο τυρί, Τουλουμοτύρι, Ανθότυρο, Παραδοσιακό Πρόβειο γιαούρτι. Δείγμα της εξελικτικής πορείας του τυροκομείου μας, απο την πρώτη ημέρα λειτουργίας μας εώς σήμερα, είναι η επέκταση της γκάμας των παραγόμενων προιόντων, πάντα τηρώντας την παράδοση και θέτοντας υψηλούς στόχους ως προς την ποιότητα αυτών. " KOZANI ΚΟΖΑΝΗΣ "" 99 [] ΝΙΚΟΣ ΛΑΖΑΡΙΔΗΣ ΟΒΓΕ ΑΕ NICO LAZARIDI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 99 SPARKLING WINES, WINES ΑΦΡΩΔΗ ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B26""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B26 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B26 "NICO LAZARIDI is widely recognized as one of the leading companies that have contributed the most to the creation of the winemaking region of Drama, in Northern Greece. Currently it produces more than 1,100,000 wine bottles a year and exports its products to 21 countries around the world. The Château Nico Lazaridi Winery in the Agora Drama is the company's headquarters since 1997. This is where selected varieties of grapes are converted into wines with the Protected Geographical Indications Drama and Agora: the families of Perpetuus, Magic Mountain, Cavalieri Lazaridi, Château Nico Lazaridi, the red dry wine F-eὖ, the naturally sweet Melissourgos and the white semi sparkling Solitaire. The Mackedon winery was founded in 2000 on the outskirts of Mount Paggaion. The aim was to use the good advantage the Macedonian land and to create modern quality wines with the Protected Geographical Indication Paggaio and Macedonia: the wine families Black Sheep, Golden Lion, Queen and King of Hearts. Nico Lazaridi Winery's president, Federico Lazaridis, in a pioneering move for the Greek wine standards, came up with the concept of the ""Magic Mountain"" wines and created the “Magic Mountain Gallery”, funded the “Nico Lazaridi Wine Club” and initiated the opening of Nico Lazaridi to new top-quality products: the VOREAS spirits, THE WISE OWL olive oil, the handmade KRITSOINO bread sticks and the premium gift box DRAMA’S NATURE. " "Η NICO LAZARIDI είναι ευρέως αναγνωρισμένη ως μια από τις πρωτοπόρες εταιρίες που συνέβαλαν τα μέγιστα στη δημιουργία της οινοποιητικής περιοχής της Δράμας. Παράγει περισσότερες από 1.100.000 φιάλες κρασιού ετησίως και εξάγει τα προϊόντα της σε 21 χώρες σε όλο τον κόσμο. Έδρα της εταιρίας από το 1997 αποτελεί το Οινοποιείο Château Nico Lazaridi στην Αγορά Δράμας. Οι επιλεγμένες ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται εδώ μετατρέπονται σε οίνους με την Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα και Αγορά: είναι οι οικογένειες των κρασιών Perpetuus, Μαγικό Βουνό, Cavalieri Lazaridi, Château Nico Lazaridi, ο ερυθρός ξηρός οίνος F-εὖ, ο φυσικά γλυκός οίνος Μελισσουργός και το λευκό ημιαφρώδες Solitaire. Στοχεύοντας στην αξιοποίηση των προϊόντων της Μακεδονικής γης και τη δημιουργία μοντέρνων κρασιών ποιότητας, το 2000 ιδρύεται το οινοποιείο ΜΑΚΕΔΩΝ στις παρυφές του Παγγαίου Όρους για την παραγωγή κρασιών με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Παγγαίο και Μακεδονία: οι οικογένειες κρασιών Μαύρο Πρόβατο, Χρυσός Λέων, Ντάμα & Ρήγας Κούπα. Ο πρόεδρος της NICO LAZARIDI Φεδερίκος Λαζαρίδης, σε μια πρωτοποριακή κίνηση για τον ελληνικό οίνο, εμπνεύστηκε το concept του «Μαγικού Βουνού» και δημιούργησε την Πινακοθήκη «Μαγικό Βουνό», ίδρυσε το Nico Lazaridi Wine Club και επιμελήθηκε το άνοιγμα της Nico Lazaridi σε νέα άριστα προϊόντα: τα αποστάγματα ΒΟΡΕΑΣ, το ελαιόλαδο THE WISE OWL, το χειροποίητο ΚΡΙΤΣΟΙΝΟ και το premium gift box DRAMA’S NATURE. " DRAMA ΔΡΑΜΑΣ www.nicolazaridi.gr 100 [] ΚΕΛΑΡΙ ΔΙΑΛΕΚΤΟ KELARI DIALEKTO GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 100 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B24""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B24 "" "" KAVALA ΚΑΒΑΛΑΣ www.kelaridialekto.gr 101 [] HELLAS QUALITY FOODS HELLAS QUALITY FOODS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 101 Catering products, FRESH FRUITS & VEGETABLES, Traditional food Παραδοσιακά τρόφιμα, Προϊόντα Catering, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03_14""]" PAVILION 10 | Stand:C03_14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03_14 "" "" VOIOTIA ΒΟΙΩΤΙΑΣ "" 102 [] ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΠΕΚΑ MPEKAS FAMILY FARM GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 102 Butter-Margarine, Cheese, Fresh cream, Ice-cream, Milk, MILK-DAIRY PRODUCTS, Yoghurt Βούτυρα, Γάλα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Γιαούρτι, Κρέμα γάλακτος, Παγωτό, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B08""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B08 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B08 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.oikogeneiampeka.gr 103 [] B κ' Β ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ B & B PUBLISHING ADVERTISING GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 103 PUBLICATIONS-PRESS ΕΚΔΟΣΕΙΣ - ΤΥΠΟΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/D01""]" PAVILION 10 | Stand:D01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:D01 "Our company, B & B PUBLISHING ADVERTISING Co, has been active for the last twenty five years in the field of special sector publications of food and drink retail and, in general, super market goods. More specifically it publishes the generally acclaimed and succesful among the specific Greek sector “SUPER MARKET WORLD” and “SUPER MARKET GUIDE” (in Greek) and the English language edition “TRIIRIS”, dealing in Greek exports more specifically: Α. “SUPER MARKET WORLD” is published four times a year, February, July, and December along with a special edition for the Easter Table. The magazine is sent to the whole of food and beverage industry, distribution networks, and the retail trade. B. “SUPER MARKET GUIDE” Includes 1) super market chains, 2) buyers groups, 3) discount retail chains, 4) super markets in Cyprus. C. “TRIIRIS” export guide circulating four times a year and covering the whole spectrum of activities of Greek exporters in the broader sectors of food and beverages, cosmetics and household consumables. The magazine is distributed free of charge from B & B stands at large international exhibitions, ANUGA Cologne, SIAL Paris, PLMA Amsterdam, FANCY FOOD New York, GULFOOD Dubai, SIAL Abu Dhabi, IFE London. Since November 2014 we organize the «SUPER MARKET FORUM» B2B business meeting retail - food producers beverage industry. " "Η εταιρεία μας, Β & Β ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ, δραστηριοποιείται εδώ και 25 χρόνια στο χώρο των ειδικών κλαδικών εκδόσεων των τροφίμων, ποτών και γενικότερα ειδών σούπερ μάρκετ. Συγκεκριμένα εκδίδει τα κατά γενική ομολογία επιτυχημένα και καταξιωμένα στην πλειοψηφία του κλάδου πανελλαδικώς τα περιοδικά: «Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET», την αγγλόφωνη έκδοση «TRIIRIS», που αφορά τις ελληνικές εξαγωγές, και το «SUPER MARKET GUIDE». Συγκεκριμένα Α.«Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET» κυκλοφορεί 4 φορές το χρόνο, Φεβρουάριο, Ιούλιο και Δεκέμβριο και μία ειδική έκδοση για το Πασχαλινό Τραπέζι. Παραλήπτες είναι η βιομηχανία και οι παραγωγοί τροφίμων και ποτών, τα δίκτυα διανομών και το λιανεμπόριο πανελλαδικά. Β. «SUPER MARKET GUIDE» Περιλαμβάνει 1) αλυσίδες σούπερ μάρκετ, 2) ομίλους αγορών, 3) εκπτωτικές αλυσίδες, 4) τις υπεραγορές της Κύπρου. Γ. «TRIIRIS» εξαγωγικός οδηγός, κυκλοφορεί 4 φορές ετησίως και καλύπτει όλο το φάσμα δραστηριοποίησης των ελληνικών εξαγωγικών εταιρειών στον ευρύτερο κλάδο τροφίμων, ποτών, καλλυντικών και ειδών οικιακής χρήσης. Διανέμεται πάντα δωρεάν από το σταντ της Β & Β στις μεγάλες διεθνείς εκθέσεις, ANUGA Κολωνία, SIAL Παρίσι, GULFOOD Dubai, PLMA Άμστερνταμ, FANCY FOOD Νέα Υόρκη, SIAL Abu Dhabi, IFE London. Από τον Νοέμβριο του 2014 διοργανώνουμε το «SUPER MARKET FORUM» B2Β επιχειρηματική συνάντηση λιανεμπορίου - βιομηχανίας παραγωγών τροφίμων ποτών. " ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ www.bbe.gr 104 [] ΤΑ ΝΗΣΙΩΤΙΚΑ TA NISIOTIKA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 104 DELICATESSEN, Mayonnaise, Meat, Miscellaneous frozen products DELICATESSEN, Διάφορα κατεψυγμένα τρόφιμα, Κρέατα, Μαγιονέζες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C02"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C04""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C02, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C02, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C04 "" "Από το 1970, το παραδοσιακό εργαστήρι τροφίμων tasteful marinos παράγει υψηλής ποιότητας φρεσκόκατεψυγμένους μεζέδες και νοστιμιές με νησιώτικο άρωμα. Μεζέδες με βάση τα λαχανικά και τα τυροκομικά , τα αλλαντικά, το κρέας, και το ψάρι, καλύπτοντας έτσι όλη τη διατροφική αλυσίδα αλλά και τις γευστικές προτιμήσεις των καταναλωτών. Η παραγωγική μας μονάδα μας επιτρέπει να καλύψουμε οποιοδήποτε μέγεθος παραγγελιών. Όμως, η παραγωγική μας διαδικασία δεν θυμίζει σε τίποτα τη συνηθισμένη βιομηχανική πρακτική καθώς επιμένουμε να παράγουμε το καθετί όπως και στην κουζίνα ενός ποιοτικού εστιατορίου. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.tanisiotika.gr 105 [] ΡΟΑ ΡΟΑ GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 105 FRESH FRUITS & VEGETABLES, FROZEN PRODUCTS, Fruit juices ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01_1""]" PAVILION 10 | Stand:B01_1 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01_1 "Roa is a small family business placed on the mountain of a small village named Gratini, in Rodopi, Thrace , to the North of Greece For more than a decade we have grown in our farm the variety of “wonderful” pomegranate trees. When our trees grow and ripen; the fresh fruit is collected and selected carefully and then it is taken to our workshop where the juice is prepared. A completely natural product without any supplements or additives and without any special processing! It is then squeezed, bottled and refrigerated immediately so it can maintain it’s freshness until it is poured into our glass. In our farm we also grow seasonal-organic watermelons and melons. All of our products are the result of our personal, hard work with eco-friendly processes and techniques. We care for our produce and nature rewards us.. in the best possible way! " "Η επιχείρησή μας δραστηριοποιείται στον αγροδιατροφικό τομέα. Καλλιέργεια, παραγωγή και μεταποίηση αγροτικών προϊόντων. Είναι μικρή οικογενειακή επιχείρηση. Στα κτήματά μας στην ορεινή περιοχή του οικισμού Γρατινή στο Νομό Ροδόπης στην Θράκη, για περισσότερο από μία δεκαετία, έχουμε εγκαταστήσει ροδώνα ποικιλίας ''wonderful"". Τα ρόδια μεγαλώνουν και ωριμάζουν στο κτήμα μας. Στη συνέχεια γίνεται η συγκομιδή και αφού διαλεχτούν ένα ένα μεταφέρονται στη μεταποιητική μονάδα μας. Εκεί ετοιμάζεται ο χυμός μας. Είναι προϊόν εντελώς φυσικό χωρίς προσθήκες και χωρίς να υποστεί καμιά απολύτως επεξεργασία. Στύβεται, συσκευάζεται και καταψύχεται άμεσα για να διατηρηθεί όσο είναι δυνατόν αναλοίωτος μέχρι να φτάσει στο ποτήρι μας! Επίσης στα κτήματά μας καλλιεργούνται εποχιακά καρπούζια και πεπόνια. Όλα τα προιόντα μας είναι αποτέλεσμα προσωπικής εργασίας, φροντίζονται με μεράκι και καλλιεργούνται με τις πιο φιλικές πρακτικές για το περιβάλλον και για τον άνθρωπο. Φροντίζουμε τα κτήματά μας με αγάπη και η φύση μας το ανταποδίδει με τον καλύτερο τρόπο!!! Από την ορεινή περιοχή της Γρατινής στην σκιά της οροσειράς της Ροδόπης με μεράκι.... " RODOPI ΡΟΔΟΠΗΣ "" 106 [] ΜΕΛΙ ΜΠΑΜΠΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΥΨΕΛΗΣ-ΦΥΣΗΣ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ MELI MPAMPA NATURAL BEE PRODUCTS & COSMETICS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 106 DELICATESSEN, Health food, Herbs for tisanes, Honey, NATURAL PRODUCTS, OILS-FATS, ORGANIC FOODS, Sesamei oil, Supplements, Traditional food, Vegetable fats DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, ΛΑΔΙΑ-ΛΙΠΗ, Μέλι, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σησαμέλαιο, Συμπληρώματα διατροφής, Τροφές υγιεινές, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Φυτικά λίπη "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B10""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B10 "At Melimpampa, we started a fascinating journey into the world of natural products with the agricultural beekeeping property, few years ago. We created the Melimpampa Laboratory where we produce natural quality products such as:  Propolis in tincture and spray  Beewax Ointments for Body and face  Organic eatable oils  Hypericum Perforatum oil We use raw materials from our beekeeping activity and we sell our products in organic shops, pharmacies, traditional groceries etc. We support wholesale affiliates by providing free wooden advertising stands, testers of ointments, brochures, posters. By issuing the licenses, the laboratory was fully harmonized with modern hygiene, safety and quality control rules, in accordance with national and international regulations. Variety controls are made to ensure product safety for consumers (EEC 1223/2009) dermatological, allergen testing, safety assessment), the products were certified to European Union CPNP and Greek National Organization for Medicines. In 2019 the workshop was relocated to a new larger space on the main street of Lagadas 86, Thessaloniki. Our goal is to create pure, quality, useful and economical products that are truly enjoyed by users. Having as our fellow passenger the trust and the encouraging comments of our users and partners our journey continues... " "Στο εργαστήριο ΜελιΜπαμπά ξεκινήσαμε ένα συναρπαστικό ταξίδι στο κόσμο των φυσικών προϊόντων ως μελισσοκόμοι λίγα χρόνια. Με την έκδοση των σχετικών αδειών το εργαστήριο εναρμονίστηκε πλήρως με τους σύγχρονους κανόνες υγιεινής, ασφάλειας και ποιοτικού ελέγχου, σύμφωνα με εθνικούς και διεθνείς κανονισμούς. Μετά από αναλυτικούς, αυστηρούς ελέγχους (κανονισμός EEC 1223/2009) που εξασφαλίζουν την ασφάλεια των προϊόντων για τους καταναλωτές, (δερματολογικός έλεγχος -invitro-, έλεγχος αλλεργιογόνων, safety assessment), τα προϊόντα πιστοποιήθηκαν στον επίσημο Ευρωπαϊκό φορέα καλλυντικών (CPNP) και γνωστοποιήθηκαν στον Ελληνικό Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων (ΕΟΦ). Παράγουμε φυσικά προϊόντα ποιότητας όπως:  Πρόπολη σε βάμμα & σπρέι  Κεραλοιφές σώματος & προσώπου  Βαλσαμόλαδο/Σπαθόλαδο, βοτανόλαδα, βάμματα  Φυτικά και Αιθέρια έλαια  Βιολογικά βρώσιμα έλαια Χρησιμοποιούμε α’ ύλες από την μελισσοκομική μας δραστηριότητα και διαθέτουμε τα προϊόντα μας σε καταστήματα βιολογικών, φαρμακείων, παραδοσιακών παντοπωλείων κα. Υποστηρίζουμε τους συνεργάτες χονδρικής παρέχοντας δωρεάν ξύλινα σταντ προβολής, τέστερς κεραλοιφών, ενημερωτικά φυλλάδια, αφίσες. Σκοπός μας είναι η δημιουργία αγνών, ποιοτικών, χρήσιμων και οικονομικών προϊόντων, τα οποία απολαμβάνουν πραγματικά οι χρήστες. Το 2019 μεταφερθήκαμε σε νέο μεγαλύτερο εργαστήριο κεντρικά στη Θεσσαλονίκη στην οδό Λαγκαδά 86, αναβαθμίζοντας τις συνθήκες παραγωγής και ασφάλειας. Με συνεπιβάτη την εμπιστοσύνη και τα ενθαρρυντικά σχόλια συνεργατών και χρηστών, το ταξίδι συνεχίζεται… " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.melimpampa.gr 107 [] ΤΣΙΤΣΙΜΠΥΡΑ ΧΕΙΜΑΡΙΟΣ GINGER BEER CHEIMARIOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 107 Soft Drinks Αναψυκτικά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B3_2""]" PAVILION 10 | Stand:B3_2 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B3_2 "" "" CORFU ΚΕΡΚΥΡΑΣ www.chimarios.com 108 [] PELLAS NATURE P.Co. PELLAS NATURE P.Co. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 108 Catering products, DELICATESSEN, NATURAL PRODUCTS, Olive oil, ORGANIC FOODS DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Ελαιόλαδο, Προϊόντα Catering, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A08""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A08 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A08 "Pellas Nature Gourmet Innovative Olive Oils We produce with passion innovative products that fulfill the taste, the sensations and the nutritional improvement. Pellas Nature gourmet olive oils have full natural flavor, fresh authentic taste, unique aftertaste, exceptional quality, flavor sustainable over time. They are healthy, rich in bioactive ingredients, with high nutritional value. They are quick and easy to use. Suitable for every day cooking and for professionals. They produce enhanced dishes and give you always standard quality results. No solvents! No additives! No preservatives! No essential oils, no essences. 100% natural. Fresh organic Basil, Thyme, Oregano, Sage, Rosemary, Red Hot Pepper, Green Chili, Marjoram and Garlic and fresh Lemon, Orange, Mandarin and Bergamot in our own original recipes. Attractive, modern design selected carefully to ensure the product safety and quality. Two basic product lines: Pellas Nature olive oils (extra virgin olive oil and organic plants) and Organic Drops olive oils (100 % organic). Special blends with Greek and Mediterranean flavors (Herbes de Provence, Tuscan Herbs, Greek Herbs, Greek Islands). Available in luxurious gift packaging. ISO 22000:2005, IFS and KOSHER certification. BIO production certified according to Reg. (EC) 834/2007 and all its modifications thereof. " "Pellas Nature Καινοτόμα Ελαιόλαδα Υψηλής Γαστρονομίας Παράγουμε με πάθος καινοτόμα προϊόντα που ικανοποιούν τη γεύση, τις αισθήσεις και τη διατροφική βελτίωση. Τα gourmet ελαιόλαδα Pellas Nature έχουν φρέσκια, αυθεντική, φυσική γεύση και άρωμα, αλλά και μοναδική επίγευση. Είναι εξαιρετικής ποιότητας με χαρακτηριστικά που παραμένουν αναλλοίωτα με την πάροδο του χρόνου. Είναι υγιεινά, πλούσια σε βιοενεργά συστατικά, με υψηλή θρεπτική αξία. Είναι εύκολα στη χρήση και δεν απαιτούν χρόνο. Κατάλληλα για επαγγελματίες με απαιτήσεις, αλλά και για το καθημερινό μαγείρεμα. Ανεβάζουν το επίπεδο του πιάτου και δίνουν πάντα σταθερά ποιοτικά αποτελέσματα. Χωρίς διαλύτες! Χωρίς πρόσθετα! Χωρίς συντηρητικά! Χωρίς αιθέρια έλαια, χωρίς εσάνς. 100% φυσικά. Βασιλικός, θυμάρι, ρίγανη, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, κόκκινη καυτερή πιπεριά, πράσινο τσίλι, μαντζουράνα και σκόρδο, καθώς και λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι και περγαμόντο σε δικές μας πρωτότυπες συνταγές. Ελκυστικός, μοντέρνος σχεδιασμός επιλεγμένος προσεκτικά για την ασφάλεια και την ποιότητα του προϊόντος. Κυκλοφορούν σε δύο βασικές σειρές προϊόντων: ελαιόλαδα Pellas Nature (εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και βιολογικά φυτά) και ελαιόλαδα Organic Drops (100% πιστοποιημένα βιολογικά). Διατίθενται και σε πρωτότυπες και πολυτελείς συσκευασίες δώρου. Πιστοποιήσεις: ISO 22000: 2005 και IFS. Βιολογική παραγωγή πιστοποιημένη σύμφωνα με Καν. (ΕΚ) 834/2007 και όλες τις μετέπειτα τροποποιήσεις του. " PELLIS ΠΕΛΛΗΣ www.pellasnature.com 109 [] 1000 + olympus mountain herbs 1000 + olympus mountain herbs GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 109 Herbs for tisanes, Tea Βότανα για αφεψήματα, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A14""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A14 "ANEMOILEKTRIKI SA Our company cultivates organic aromatic and medicinal plants in the region of Olympus Mountain. Aromatic and medicinal plants are produced following mild operations such as natural drying, standardization and packaging. We offer herb products ready for use both as beverages and in the kitchen as seasoning. With respect to tradition and our cultural heritage we developed two product categories, Greek Herbal Teas and Greek Cuisine. Our vision is to highlight the superior quality of the products and make them accessible to everyone. We grow organic herbs and aromatic plants in hilly and mountainous areas of Livadi Olympus village at altitudes up to 1400 meters. The microclimate of the area and the applied cultivation techniques result to the achievement of high quality produce. Main cultured species is the famous Olympus mountain tea. Our collection consists of more than 30 different types of aromatic and medicinal plants. All cultivated fields are inspected and certified according to Regulations EC No 834/2007 and EC No 889/2008 regarding organic products. Our company is ISO 22000:2005 Certified regarding food hygiene and safety. Our products have been awarded prizes in the famous Great Taste Awards being selected among thousands of other food products. " "ΑΝΕΜΟΗΛΕΚΤΡΙΚΗ AE Η εταιρεία μας δραστηριοποιείται στη βιολογική καλλιέργεια αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στην περιοχή του Ολύμπου. Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά παράγονται μετά από ήπιες δραστηριότητες, όπως η φυσική ξήρανση, τυποποίηση και συσκευασία. Προσφέρουμε βότανα έτοιμα για χρήση ως αφεψήματα και στην κουζίνα ως καρυκεύματα. Με σεβασμό στην παράδοση και την πολιτιστική μας κληρονομιά, αναπτύξαμε δύο κατηγορίες προϊόντων, τα Ελληνικά Αφεψήματα και την Ελληνική Κουζίνα Όραμά μας είναι να αναδείξουμε την ανώτερη ποιότητα των προϊόντων και να τα καταστήσουμε προσβάσιμα σε όλους. Καλλιεργούμε βιολογικά βότανα και αρωματικά φυτά σε ημιορεινές και ορεινές εκτάσεις στο Λιβάδι Ολύμπου σε υψόμετρα που φτάνουν μέχρι 1400 μέτρα. Το μικροκλίμα της περιοχής αλλά και οι καλλιεργητικές φροντίδες συντελούν στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας. Κύριο καλλιεργούμενο είδος είναι το τσάι του Ολύμπου. Η συλλογή μας αποτελείται από περισσότερα από 30 διαφορετικά είδη αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Όλες οι καλλιεργούμενες εκτάσεις έχουν ενταχθεί σε σύστημα ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων σύμφωνα με τους Κανονισμούς ΕΚ 834/2007 και ΕΚ 889/2008. Επίσης η εταιρία μας είναι πιστοποιημένη κατά ISO22000:2005 σχετικά με την υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων. Τα προϊόντα μας έχουν διακριθεί στον διαγωνισμό Great Taste Awards ξεχωρίζοντας ανάμεσα σε χιλιάδες άλλα τρόφιμα. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.olympus-sideritis.com 110 [] OMIND CREATIVES ΕΚΔΟΣΕΙΣ-ΕΚΘΕΣΕΙΣ OMIND CREATIVES PUBLICATIONS-EXHIBITIONS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 110 PUBLICATIONS-PRESS ΕΚΔΟΣΕΙΣ - ΤΥΠΟΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/D05""]" PAVILION 10 | Stand:D05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:D05 "O.mind Creatives is successfully involved in the field of trade fairs, publications and advertising. More specifically, our aim is to penetrate the markets in which we are active in an organizational role and to create all the necessary preconditions for the effective communication among the involved parties, bringing together suppliers and clients. The tools we develop and manage in order to achieve this target are magazines, special editions, internet communication, the organization of trade fairs and congresses as well as our business missions in Greece and abroad. O.mind Creatives, has in its portfolio the editions of four trade magazines, MEAT PLACE, THE GRILL MAGAZINE, DAIRY NEWS and SUPPLY CHAIN & LOGISTICS. O.mind also organizes professional exhibitions: MEAT & GRILL DAYS, DAIRY EXPO, FROZEN FOOD, SUPPLY CHAIN & LOGISTICS, CARGO TRUCK & VAN. For further information www.omind.gr " "Η o.mind Creatives δραστηριοποιείται με επιτυχία στο χώρο των εμπορικών εκθέσεων, εκδόσεων και της διαφήμισης. Πιο συγκεκριμένα ο σκοπός της είναι να διεισδύει στις αγορές που δραστηριοποιείται μ’ έναν οργανωτικό ρόλο και να δημιουργεί όλες εκείνες τις προϋποθέσεις αποτελεσματικής επικοινωνίας μεταξύ των εμπλεκόμενων κλάδων φέρνοντας σε επαφή προμηθευτές και πελάτες. Τα εργαλεία που αναπτύσσει και διαχειρίζεται για να πετυχαίνει το σκοπό αυτό, είναι τα περιοδικά, οι ειδικές εκδόσεις, η διαδικτυακή ενημέρωση, η οργάνωση εκθέσεων και συνεδρίων και οι επιχειρηματικές αποστολές σε Ελλάδα και εξωτερικό. Η o.mind Creatives εκδίδει τα εξής επαγγελματικά περιοδικά : ΜΕΑΤ PLACE, THE GRILL MAGAZINE, DAIRY NEWS, SUPPLY CHAIN & LOGISTICS και διοργανώνει τις εξής επαγγελματικές εκθέσεις : MEAT & GRILL DAYS, DAIRY EXPO, FROZEN FOOD, ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ & LOGISTICS, CARGO TRUCK & VAN. Για περισσότερες πληροφορίες www.omind.gr " ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ www.omind.gr 111 [] ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΑΤΛΑΜΑΖΟΓΛΟΥ ATLAMZOGLOU EXCLUSIVE MEAT DELIGHTS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 111 Salami and sausages Αλλαντικά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01_10""]" PAVILION 10 | Stand:B01_10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01_10 The roots of the Atlamazoglou family are from Karvali Cappadocia in Asia Minor.The Atlamazoglou family, with its establishment in Nea Karvali, began to systematically engage in cattle breeding until 1985.We continue to manufacture traditional cold cuts as we have learned from our grandfather and father. Οι ρίζες της οικογένειας Ατλαμάζογλου προέρχονται από την Καρβάλη της Καππαδοκίας στη Μικρά Ασία. Η οικογένεια Ατλαμάζογλου με την εγκατάσταση της στη Νέα Καρβάλη άρχισε να δραστηριοποιείται συστηματικά με την εκτροφή βοειδών έως και το 1985. Εμείς συνεχίζουμε μέχρι και σήμερα να παρασκευάζουμε τα παραδοσιακά αλλαντικά όπως ακριβώς μάθαμε από τον παππού και τον πατέρα μας. KAVALA ΚΑΒΑΛΑΣ www.atlamazoglou.gr 112 [] LAGADAS FARM LAGADAS FARM GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 112 DELICATESSEN, Pickled vegetables, TINNED FOOD-APPETIZERS, Traditional food DELICATESSEN, ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ-ΟΡΕΚΤΙΚΑ, Παραδοσιακά τρόφιμα, Τουρσιά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C15""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C15 "With the utmost respect to our culinary heritage and tradition, to the earth and its fruits, to the food and its recipients, we make Stuffed Pickled Vegetables, Pickled Vegetables, & Antipasti. What makes us stand out on the market? We grow our own vegetables on our farms. This ensures freshness and top-quality products. Another factor that makes us unique is that we choose to not use machines, thus all the production is done by hand. The result of this choice is that each jar is unique; it includes the creativity of our staff. Other companies over the years have tried to duplicate our secret recipe/process. This is a testament to our superior products, and we take every attempt as a complement to our quality! Others may try, but our Pickled Products are the best and we are what others are compared to. Our products are available in 2 different pack sizes, suitable for retail and HO.RE.CA. Our motto «The Best Pickled products that money can buy» is an affirmation of our belief that we make the best pickled products on the market today. " "Με τον απόλυτο σεβασμό στην γαστρονομική παράδοση, στην εύφορη ελληνική γη και τους καρπούς της, φτιάχνουμε gourmet-γεμιστά τουρσιά και υψηλής ποιότητας antipasti. Τι μας κάνει να ξεχωρίζουμε στην αγορά? Καλλιεργούμε στα δικά μας χωράφια, τα λαχανικά που χρησιμοποιούμε. Αυτό εγγυάται την φρεσκάδα και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων μας! Ένας άλλος παράγοντας που μας κάνει μοναδικούς, είναι ότι έχουμε επιλέξει να μην χρησιμοποιούμε μηχανήματα κατά τη διάρκεια της παραγωγής, που σημαίνει ότι όλα μας τα προϊόντα είναι απολύτως χειροποίητα. Το αποτέλεσμα αυτής της συνειδητής επιλογής, είναι ότι κάθε βάζο μας είναι μοναδικό και περικλείει την δημιουργικότητα των εργαζομένων μας. Παγιωμένη αντίληψή μας, η αποβιομηχανοποίηση του τρόφιμου, γι’ αυτό και κάθε παραγγελία των πελατών μας, ετοιμάζεται επιτόπου, χωρίς την ύπαρξη αποθήκης-stock. Το γεγονός αυτό εγγυάται την χαμηλή αλατότητα και φρεσκάδα των προϊόντων μας. Όραμά των ανθρώπων της εταιρίας, αποτελεί η διάδοση των παραγομένων εδεσμάτων και της Ελληνικής γαστρονομικής τους ταυτότητας σε όλο τον κόσμο. Σήμερα η Lagadas Farm® εξάγει σε όλο τον κόσμο και αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση από τις ομοειδής εταιρείες του χώρου στην Ελλάδα και Εξωτερικό. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.lagadasfarm.gr 113 [] BRUNI GLASS BRUNI GLASS ITALY ΙΤΑΛΙΑ DETROP BOUTIQUE 2020 113 PACKAGING ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΟΙΝΟΥ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B40""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B40 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B40 "Bruni Glass is a leading supplier of premium and specialty glass packaging for the spirits, wine, food, and gourmet markets. The company was originally founded in Milan, Italy, in 1974 under the name Vetrerie Bruni. Bruni has 40+ years’ experience, a world-class design studio, a network of high-quality manufacturers, and a team dedicated to thrilling service. The company offers more than 3,000 custom-designed products along with popular standard items to thousands of customers around the world. Bruni serves its customers in Europe, North America and other locations in the world." "" MILANO MILANO www.bruniglass.com 114 [] ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ SOFIAS GEUSEIS TRADITIONAL PASTA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 114 Pasta products, Traditional food Ζυμαρικά, Παραδοσιακά τρόφιμα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01_9""]" PAVILION 10 | Stand:B01_9 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01_9 "Situated just 14 kilometers from the city of Xanthi in the borders of the Xanthi and Rhodope - northwest of the lake Vistonidas lies the village Sounio XANTHIS . We created a small family run workshop in which we produce traditional pasta called "" SOFIAS GEUSEIS"". Title attributed to the name of the owner and the producer of our pasta with a desire to showcase and produce pasta recipes of yesterday with today's technology . Products which are made exclusively with natural ingredients , without preservatives and dyes , but with pulp from fresh vegetables , eggs and milk. Raw materials sourced from certified local companies. Please note that the company is built and operated according to the rules of ISO 22000. The aim of the workshop is to offer the consumer quality products , reviving the local Thracian gastronomy producing pasta with great taste and tradition , and which are a healthy diet for all age groups , satisfying the most demanding tastes . OUR PRODUCTS • Noodles ( gioufkas ) classic egg and milk • Noodles with spinach puree , carrot , beetroot and squid ink . • Papardelle , cous cous, macaroni , chylopitaki , orzo, screw. • Trahanis milk ( sweet ) with yogurt ( tart ) • Trachanas Thracian spicy with ( zucchini , peppers , carrot , potato tomato , onion . Tahini , red pepper , allspice •. Trachanas vegetables with tahini ( sweet ) with ( zucchini , peppers , carrot , potato tomato , onion . Tahini " "Mόλις 14 χιλιόμετρα από την πόλη της Ξάνθης Στους,στα όρια των νομών Ξάνθης-Ροδόπης και βορειοδυτικά της λίμνης Βιστωνιδας βρίσκεται το ΣΟΥΝΙΟ ΞΑΝΘΗΣ. Εκει δημιουργήσαμε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών με την ονομασία «ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ». Ονομασία που δόθηκε από το όνομα της ιδιοκτήτριας και παρασκευάστριας των ζυμαρικών μας αλλά και με την επιθυμία να αναδείξουμε και να παράγουμε ζυμαρικά παντρεύοντας τις συνταγές του χθες με την τεχνολογία του σήμερα. Προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται αποκλειστικά και μόνο με αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες αλλά με πολτούς από φρέσκα λαχανικά ,αυγά και γάλα. Τις πρώτες ύλες τις προμηθευόμαστε από τοπικές πιστοποιημένες επιχειρήσεις. Να επισημάνουμε ότι το εργαστήριο μας είναι φτιαγμένο και λειτουργεί σύμφωνα με τους κανόνες ISO 22000. Στόχος του εργαστηρίου είναι να προσφέρει στον καταναλωτή ποιοτικά προϊόντα αναβιώνοντας την τοπική Θρακιώτικη γαστρονομία παρασκευάζοντας ζυμαρικά με πολύ μεράκι και παράδοση τα οποία και αποτελούν μια υγιεινή διατροφή για όλες τις ηλικίες, ικανοποιώντας και τα ποιό απαιτητικά γούστα. ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΑΣ • Χυλοπίτες (γιουφκας) κλασικές με αυγό και γάλα • Χυλοπίτες με πολτό από σπανάκι ,καρότο, παντζάρι και μελάνι σουπιάς. • Παπαρδέλες, κους κους κοφτό μακαρονάκι, χυλοπιτάκι, κριθαράκι ,βίδα. • Τραχανάδες με γάλα (γλυκός)με γιαούρτι (ξινός) • Τραχανάς Θρακιώτικος πικάντικος με (κολοκύθι, πιπέρια Φλωρίνης, καρότο, ντομάτα πατάτα, κρεμμύδι. ταχίνι, κόκκινο πιπέρι ,μπαχάρι) • Τραχανάς Θρακιώτικος λαχανικών γλυκός με (κολοκύθι, πιπέρια Φλωρίνης, καρότο, ντομάτα πατάτα ,κρεμμύδι. Ταχίνι) " XANTHI ΞΑΝΘΗΣ www.sofiasgeuseis.gr 115 [] ΚΙΝΤΩΝΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ ΑΕ KINTONIS OINOPOIITIKI SA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 115 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B16""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B16 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B16 "" "" ACHAIAS ΑΧΑΙΑΣ "" 116 [] BRUNI GLASS BRUNI GLASS ITALY ΙΤΑΛΙΑ DETROP BOUTIQUE 2020 116 PACKAGING ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΟΙΝΟΥ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B40""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B40 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B40 "Bruni Glass is a leading supplier of premium and specialty glass packaging for the spirits, wine, food, and gourmet markets. The company was originally founded in Milan, Italy, in 1974 under the name Vetrerie Bruni. Bruni has 40+ years’ experience, a world-class design studio, a network of high-quality manufacturers, and a team dedicated to thrilling service. The company offers more than 3,000 custom-designed products along with popular standard items to thousands of customers around the world. Bruni serves its customers in Europe, North America and other locations in the world. " "" MILANO MILANO www.bruniglass.com 117 [] NATURE BLESSED P.C. NATURE BLESSED P.C. "" ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 117 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A03""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A03 "Nature Blessed ® a story of tradition and excellence With the utmost respect to our culinary heritage and tradition, to the earth and its fruits, to the food and its recipients, we standardize trade and export EVOO (extra virgin olive oil), organic EVOO, condiments in EVOO, VOO (virgin olive oil) and sesame oil. Nature Blessed® has grown to meet increasing demand from the popularity of this all-natural, cold pressed oil. Over the years Nature Blessed® has continued to meet consumers’ needs for retail and food service customers alike. Our products are now available in many different pack sizes, suitable for retail and HO.RE.CA. Our motto ""tradition, quality and innovation"" is an affirmation of our belief that we make the best EVOO (extra virgin olive oil), organic EVOO, condiments in EVOO, VOO (virgin olive oil) and sesame oil, in the global market today. Other companies over the years have tried to duplicate our blend/process, this is a testament to our superior products and we take every attempt as a complement to our quality! Others may try, but Nature Blessed® EVOO (extra virgin olive oil), organic EVOO (extra virgin olive), organic EVOO, condiments in EVOO, VOO (virgin olive oil) and sesame oil, are the best, we are that all others are now compared to. As this company continues to grow into the Greek and Global markets, it has formed “alliances” with the best distributors, importers and retailers. Recently as a “symbol” of our dedication to produce tasty extra quality products, we have been awarded with the “one star” from Great Taste 2019 awards, among hundreds of others products, for our extra virgin olive oil. Our current future markets for our products include, Europe, Middle East and Far East. If you are interested in brokering or distribution for your market please contact us. " "H Nature Blessed® γεννήθηκε, μέσα σε μια ιδιαίτερη εποχή και με μεγάλο πείσμα. Πιστεύουμε στο ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πιστεύουμε στην ποιότητα του και στους ανθρώπους που το παράγουν με την ίδια αγάπη όπως και οι πρόγονοι τους. Θέλουμε να το φέρουμε στο κατάστημά σας και μέσω του καταστήματός σας, στους πελάτες σας και είμαστε σίγουροι ότι το τραπέζι τους δεν θα είναι ξανά το ίδιο. Όλα μας τα προϊόντα είναι από ελληνικούς ελαιώνες, από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, και Αγροτικούς συνεταιρισμούς . Η εταιρεία μας είναι πιστοποιημένη για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων σύμφωνα με το διεθνές Πρότυπο ISO 22000:2005 και από την Agrocert για την εμπορία βιολογικών προϊόντων. Έχοντας συλλέξει γνώσεις από σπουδές και μεγάλη έρευνα ήμαστε στην διάθεση να βοηθήσουμε και να συμβουλέψουμε σε οποιοδήποτε θέμα σας απασχολεί γύρω από τα προϊόντα και τα οφέλη που μπορεί ο καθένας να έχει από αυτά! Σήμερα η Nature Blessed® προωθεί παγκοσμίως μια σειρά αυθεντικών ελληνικών προϊόντων με πολλά βραβεία και διακρίσεις, που ξεχωρίζουν για τα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά και τη μοναδικότητά τους. Ευχόμαστε μια γόνιμη συνεργασία με αμοιβαίο όφελος. " "" ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ "" 118 [] LAZARIS DISTILLERY & ARTISAN SWEETS LAZARIS DISTILLERY & ARTISAN SWEETS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 118 BEVERAGES, DELICATESSEN, DISTILATES, Jams, Liqueurs, Loukoumi Greek delights, OUZO, Snacks, Spirits, Syrupy sweets, Traditional food DELICATESSEN, ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, Γλυκά σιροπιαστά, Ηδύποτα, Λουκούμια, Μαρμελάδες, Οινοπνευματώδη διάφορα, ΟΥΖΟ, Παραδοσιακά τρόφιμα, ΠΟΤΑ, Σνάκς "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B3_1""]" PAVILION 10 | Stand:B3_1 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B3_1 "Lazaris Distillery & Artisan Sweets has been operating on the Greek Island Corfu, since 2005 by Constantinos Lazaris and his team. We produce the local liqueurs Kumquat - which has the certificate of Protected Geographical Indication (P.G.I.) and Limoncello and their creamy versions. Also, we produce our very own Ouzo, the famous worldwide Greek drink. And of course we distill our own Tsipouro and LAZARIS Vodka. In the confectionery sector, our range of products includes Corfiot – with Venetian origin – artisan sweets: Mandola (caramelized almonds), Mandolato (Corfiot Nougat), Kumquat marmalades and spoon sweets, traditional Corfiot fig pies (Sykomaida) and the very well-known “Loukoumia” (Greek Delights). All products are pure as they contain no chemical preservatives. They are made with respect of our gastronomic history, and by applying innovative techniques and experimenting new tastes, we introduce the modern, global consumer to the authentic tastes of another era. " "Η Lazaris Distillery & Artisan Sweets ιδρύθηκε το 2005 από τον Κωνσταντίνο Λάζαρη. Εμπνευσμένος από τον καρπό του κουμ κουάτ, ο ίδιος και η ομάδα του συνεχίζουν με πάθος την γαστρονομική παράδοση του νησιού και ακολουθώντας την τοπική συνταγή, παράγουμε το παραδοσιακό ποτό της Κέρκυρας, το λικέρ κουμ-κουάτ, που είναι πιστοποιημένο προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης. Επίσης στην ποτοποιία μας παράγουμε το λικέρ Limoncello καθώς και τις κρεμώδεις εκδοχές τους. Επιπρόσθετα, παράγουμε το κερκυραϊκό ούζο LAZARIS, αλλά και τσίπουρο και vodka. Παράλληλα, αναβιώνοντας γεύσεις και αρώματα του παρελθόντος, φτιάχνουμε χειροποίητα, παραδοσιακά κερκυραϊκά γλυκίσματα, όπως μαντολάτο, μάντολες, γλυκά κουταλιού και μαρμελάδες κουμ κουάτ, συκομαΐδα και λουκούμια. Στόχος μας είναι να μυήσουμε τον σύγχρονο ταξιδιώτη στις γεύσεις μιας άλλης εποχής. Σε ένα κτίριο σύγχρονης αισθητικής το παρελθόν συναντά το μέλλον. Η αγροτική παραγωγή, οι πατροπαράδοτες συνταγές, η ιστορική και πολιτισμική κληρονομιά της Κέρκυρας συνδυάζονται με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής, την σύγχρονη αισθητική και τη σύγχρονη γαστρονομία. " KERKYRA ΚΕΡΚΥΡΑΣ www.lazarisproducts.com 119 [] ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ SOUDIS SOUDIS TRADITIONAL PRODUCTS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 119 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A09""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A09 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΗΣ www.soudis.gr 120 [] DICTAMUS - ΜΑΝΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ DICTAMUS / MANOS & Co. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 120 AROMATIC HERBS, BEVERAGES, Herbs for tisanes, ORGANIC FOODS, SPICES, Tea ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΡΟΦΗΜΑΤΑ, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_1""]" PAVILION 10 | Stand:C01_1 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_1 "Our company “Dictamus®- Manos & Co” manages a small but sustainable local production of organic herbs and aromatic plants. We produce the finest collection of Cretan herbal infusions: Dictamnus (Origanum dictamnus), the most famous endemic plant of Crete, Cretan Chamomile, Cretan Mint, Cretan Lemon Verbena, Cretan Sage and three magnificent herbal blends under the brand name Karteraki® . All our herbs are carefully selected, processed and packaged in innovative teabags that preserve the excellent aroma and quality, easily used everywhere at any time. We offer to tea-lovers a unique journey of taste in Cretan nature and a healthy alternative to the tea-culture. " "Η εταιρία μας DICTAMUS®, εδρεύει στο Ηράκλειο Κρήτης και παράγει βοτανικά αφεψήματα με την ονομασία ΚΑΡΤΕΡΑΚΙ®(Παραδοσιακό, Αρωματικό, Πράσινο), βασισμένα σε παραδοσιακές κρητικές συνταγές καθώς και μια πλήρη σειρά κρητικών βοτανικών τσαγιών (Χαμομήλι, Δίκταμο, Μέντα, Λουίζα, Φασκόμηλο). Στην σύγχρονη εγκατάσταση μας, πιστοποιημένη κατά το πρότυπο ISO 22000, χρησιμοποιούμε μόνο νέας εσοδείας κρητικά βότανα, προσεκτικά επιλεγμένα για να προσφέρουν ένα ασφαλές και ευεργετικό ρόφημα. Η μοντέρνα και ασφαλής συσκευασία εμβαπτιζόμενων φακέλων (teabags) διατηρεί αναλλοίωτη τη γεύση, το άρωμα και τα άλλα ποιοτικά χαρακτηριστικά των βοτάνων κάνοντας ταυτόχρονα βολική και εύκολη την χρήση παντού όπου υπάρχει μια κούπα και λίγο ζεστό νερό, προσφέροντας στους λάτρεις του τσαγιού μια υγιεινή εναλλακτική προσέγγιση στα κρητικά βότανα και την κρητική φύση " IRAKLEIO ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ www.dictamus.gr 121 [] ΑΡΙΣΤΟΝ ΕΛΛΑΣ ARISTON HELLAS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 121 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A11""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A11 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A11 "" "" MESSINIA ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ "" 122 [] ΕΤΑΝΑΠ ΑΕ - SAMARIA ETANAP SA - SAMARIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 122 Bottled water Εμφιαλωμένο νερό "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01_10""]" PAVILION 10 | Stand:C01_10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01_10 "ETANAP SA is a company focusing in extracting and bottling the world awarded Water of Cretan White Mountains, Samaria, since 1978. Today, in our fourth decade of proper function, the total quality of our products is better than ever and our product range presents still water, sparkling water, sparkling with lemon and mastic oil extract! During the last years we acquired a state-of-the-art company producing excellent vinegars including balsamic with flavors! Cretan Culture has endowed our company with values : respect in nature and tradition, a need for innovation and persistence in impeccable quality, all in regard to the client and the end consumer. Having received worldwide quality awards and with a global distribution network, we are here to support the client wherever he may be, with a unique combination of quality and level of service. In ETANAP SA we implement ISO standards and we constantly update them in order to cover the increasingly demanding legislative requirements and to guarantee the best possible product for our client. All in all, it is the emphasis on quality along with our innate need for high service levels that have led us to success, and make us ideal partners all over the world. " "Η ΕΤΑΝΑΠ Α.Ε. – SAMARIA δραστηριοποιείται στην εμφιάλωση του νερού SAMARIA , το παγκοσμίως βραβευμένο νερό των Κρητικών Λευκών Ορέων από το 1978. Σήμερα, στην τέταρτη δεκαετία της λειτουργίας μας, η συνολική ποιότητα των προϊόντων μας είναι καλύτερη από ποτέ και η γκάμα των προϊόντων μας μεγαλώνει με ανθρακούχο νερό με εκχύλισμα λεμονιού και καθώς και ανθρακούχο νερό με εκχύλισμα μαστιχέλαιου. Ο Κρητικός Πολιτισμός έχει δώσει στην εταιρεία μας αξίες: σεβασμό στη φύση και την παράδοση, ανάγκη για καινοτομία και επιμονή σε άψογη ποιότητα, όλα σε σχέση με τον πελάτη και τον τελικό καταναλωτή. Έχοντας λάβει παγκόσμια βραβεία ποιότητας και με παγκόσμιο δίκτυο διανομής, είμαστε εδώ για να υποστηρίξουμε τον πελάτη όπου κι αν βρίσκεται, με μοναδικό συνδυασμό ποιότητας και επιπέδου υπηρεσιών. Στην ΕΤΑΝΑΠ Α.Ε. εφαρμόζουμε πρότυπα ISO και ενημερωνόμαστε συνεχώς για να καλύψουμε τις όλο και πιο απαιτητικές νομοθετικές απαιτήσεις και να εγγυηθούμε το καλύτερο δυνατό προϊόν για τον πελάτη μας. Συνολικά, είναι η έμφαση στην ποιότητα μαζί με την ανάγκη για υψηλά επίπεδα υπηρεσιών που μας οδήγησαν στην επιτυχία και μας κάνουν ιδανικούς εταίρους σε όλο τον κόσμο. " CHANIA ΧΑΝΙΩΝ www.etanap.gr 123 [] ΚΟΤΙΝΟΣ Ε.Π.Ε. KOTINOS L.T.D. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 123 Olives Ελιές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B14""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B14 "" "" CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ www.kotinos.eu 124 [] ΤΖΙΒΑΝΗΣ BIO WINES A.E. TZIVANI BIO WINES A.E. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 124 ORGANIC WINES, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B33""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B33 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B33 "The contact of Tzivani family with the cultivation and vinification of the most chosen varieties of grapes began in 1982. Loving good wine they planted in their private 280 acres Organic vineyards, various Greek and International varieties of grapes The all process of vinification, is taking place in their Winery, in Ritsona Avlida, which is being furnished with the most modern vinification equipment. There, in the underground cellars, the wine is being matured and aged in small oak wooden barrels. The Bio wines of the Tzivani Estate are of high quality and have been awarded with Golden medals at Wine Competitions all over the world. In the winery which is of an exceptional traditional beauty, the Wine and Folklore art Museum is also housed. The visitor will have the experience to see a rare collection of traditional artifacts and appliances from Greece and from all over the world which are related to the cultivation of vine, the vinification, the production of olive oil, as well as with the traditional and folklore art. The Winery and Wine Museum are recommended for school visits by the Ministry of Education and has been specially designed to accommodate various social events, wedding receptions, conferences, business meetings, etc. " "Η επαφή της οικογένειας Τζιβάνη με την καλλιέργεια και την Οινοποίηση των πιο εκλεκτών ποικιλιών σταφυλιών ξεκίνησε το 1982. Λάτρεις του καλού κρασιού εφυτεύσαμε στους ιδιόκτητους Βιολογικούς αμπελώνες μας συνολικής εκτάσεως 280 στρεμμάτων Ελληνικές και Διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών. Η όλη διαδικασία της Οινοποίησης, γίνεται στο Ιδιόκτητο Οινοποιείο στην Ριτσώνα Αυλίδος, το οποίο είναι εξοπλισμένο με τα πιο σύγχρονα οινοποιητικά μέσα, όπου τα κρασιά ωριμάζουν και παλαιώνουν σε δρύινα βαρέλια στις υπόγειες κάβες. Τα κρασιά του κτήματος Τζιβάνη έχουν βραβευθεί με πολλά Χρυσά βραβεία σε όλους τους Διεθνείς Διαγωνισμούς που έχουν συμμετάσχει. Στο Οινοποιείο το οποίο είναι εξαιρετικού παραδοσιακού Αρχιτεκτονικού σχεδίου, στεγάζεται και το Μουσείο Οίνου και Λαογραφίας. Ο επισκέπτης θα έχει την δυνατότητα να δει μία συλλογή σπάνιων αντικειμένων και παραδοσιακών εργαλείων και συσκευών από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο, που σχετίζονται με την καλλιέργεια της αμπέλου, την Οινοποίηση, την καλλιέργεια της ελιάς καθώς επίσης την παραδοσιακή και λαϊκή τέχνη.. Το Οινοποιείο και το Μουσείο Οίνου προτείνονται για σχολικές επισκέψεις από το Υπουργείο Παιδείας. Επίσης ο χώρος έχει ειδικά σχεδιασθεί ώστε να μπορεί να φιλοξενήσει διάφορες κοινωνικές εκδηλώσεις, δεξιώσεις γάμου, διαλέξεις, εμπορικά συνέδρια κ.λ.π. Το Οινοποιείο και το Μουσείο είναι ανοικτό στους επισκέπτες. Ξεναγήσεις και Γευσιγνωσία κρασιών γίνονται κατόπιν τηλεφωνικής συνεννοήσεως. " ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ www.tzivaniwines.gr 125 [] ΟΙ ΑΓΝΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ PURE TASTES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 125 Catering products, DELICATESSEN, Health food, Mushrooms, Pasta products, Sauces, SPICES, Traditional food DELICATESSEN, Ζυμαρικά, Μανιτάρια, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, Παραδοσιακά τρόφιμα, Προϊόντα Catering, Σάλτσες, Τροφές υγιεινές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A12A""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A12A ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A12A "" "" KOZANI ΚΟΖΑΝΗΣ "" 126 [] ΔΡΥΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΡΟΥΦΑ DRYAS GREEK TRUFFLE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 126 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C09"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C11""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C09, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C11 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C09, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C11 "Our company “dryas greek truffle” proudly produces and disposes of a wide variety of truffle products in Greece as well as worlwide, which quality is being certified by distinguished Chefs, members of the Hellenic Chef’s Association. Our company is certified by ISO 22000 and ISO 9001. " "Η εταιρεία μας ""dryas greek truffle"" παράγει και διαθέτει μία μεγάλη ποικιλία προϊόντων τρούφας τόσο στην Ελλάδα όσο και παγκοσμίως, τα οποία πιστοποιείνται από διακεκριμένους Chefs, μέλη του Συνδέσμου Ελληνικού Σεφ. Η εταιρεία μας είναι πιστοποιημένη από ISO 22000 και ISO 9001. " IMATHIA ΗΜΑΘΙΑΣ www.dryastruffle.com 127 [] ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ ΑΒΕΕ EVROFARMA SA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 127 Cheese, Milk, MILK-DAIRY PRODUCTS, Yoghurt Γάλα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Γιαούρτι, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B20""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B20 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B20 "" "" EVROS ΕΒΡΟΥ "" 128 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ / ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΤΑΜΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ REGION OF IONIAN ISLANDS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 128 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B03""]" PAVILION 10 | Stand:B03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B03 "" "" KERKYRA ΚΕΡΚΥΡΑΣ www.pin.gov.gr 129 [] Ι. ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗΣ ΕΠΕ I. VARVAYIANNIS ΕΠΕ GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 129 BEVERAGES, DISTILATES, OUZO, Spirits ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, Οινοπνευματώδη διάφορα, ΟΥΖΟ, ΠΟΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/A01_2""]" PAVILION 10 | Stand:A01_2 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:A01_2 "The company with distinctive title Barbayanni Ouzo Distilleries Ltd was founded in 1860 in Plomari Lesvos Greece by Eftathios I. Barbayannis. The company’s objective is the production and marketing of 100% Distilled Ouzo. The Barbayannis Family without sparing time and economic resources , without simplifications and discount in quality, continues the tradition and looks ahead in the future leaning on the valuable heritage of the previous 5 generations with only one goal. The production of the highest quality ouzo, for all ouzo enthusiasts. Highlights of the company’s History 1860 Foundation and distillation of the first ouzo named Blue with 46% vol. 1960 Production of the classic aperitif Evzon with 47% vol. 1965 Production of the company’s cornice. Ouzo Aphrodite with 48% vol. 1980 Shifting and modernization of the company’s facilities at the Schinos area in the entrance of Plomari. 1996 Foundation of the Ouzo Barbayanni Museum next to the company’s Distilleries. 1997 Production of the mild Ouzo Barbayanni Green with 42% vol. 2000 Αctivation of the 6th generation. 2007 Publication of the book “ Distillation of Life” Ouzo Barbayanni. 2010 Celebration of the 150 years continuous operation of the family ownedcompany in Plomari Lesvos. Production of Collectible Ouzo Barbayanni with 46% vol. 2014 Modernization and update of Barbayanni Ouzo Museum with audiovisual systems. 2016 The company was selected among the top Corporate Superbrands in Greece in the alcoholic beverages industry. 2018 Business excellence award <>. " "Η εταιρεία ξεκίνησε το 1860 στο γραφικό Πλωμάρι της Λέσβου από τον Ευστάθιο Ι. Βαρβαγιάννη . Όλα αυτά τα χρόνια από την ίδρυση της μέχρι σήμερα η οικογενειακή εταιρεία Βαρβαγιάννη παράγει το ούζο της από απόσταξη 100% με αγνά υλικά, πάντα πιστή στην φιλοσοφία της να προσφέρει ένα καθαρό προϊόν-χωρίς απλοποιήσεις και εκπτώσεις στην ποιότητα- στους λάτρεις τις παράδοσης και της γεύσης. Κορυφαίες στιγμές στην ιστορία της εταιρείας: 1860 Ίδρυση και απόσταξη του πρώτου ούζου με την επωνυμία ΜΠΛΕ με αλκοολικό τίτλο 46% 1960 Δημιουργία του κλασσικού απεριτίφ ΕΥΖΩΝΑΣ στους 47% 1965 Δημιουργείται η κορωνίδα της ποιότητας το Ούζο Αφροδίτη Βαρβαγιάννη στους 48% 1980 Μεταφορά και εκσυγχρονισμός των εγκαταστάσεων στην περιοχή Σχίνος στην είσοδο του Πλωμαρίου 1996 Δημιουργείται το Μουσείο Ούζου Βαρβαγιάννη πλάι στο αποστακτήριο της εταιρείας 1997 Δημιουργία του απαλού ούζου Πράσινο Βαρβαγιάννη στους 42% 2000 Δραστηριοποίηση της 6ης γεννιάς 2007 Εκδίδεται το βιβλίο «Απόσταγμα ζωής Ούζο Βαρβαγιάννη» 2010 Εορτασμός των 150 χρόνων συνεχούς λειτουργίας 100% Ελληνικής και οικογενειακής επιχείρησης στο ακριτικό Πλωμάρι. Δημιουργία του Συλλεκτικού Ούζου Βαρβαγιάννη 2014 Εκσυγχρονισμός του Μουσείου Ούζου με οπτικοακουστικά μέσα 2016 Επιλέγεται στις κορυφαίες Εταιρικές επωνυμίες στην Ελλάδα (Corporate Superbrands Greece) για το 2016 στην κατηγορία αλκοολούχα ποτά 2018 Βραβείο επιχειρηματικής αριστείας <> " LESVOS ΛΕΣΒΟΥ "" 130 [] PELLA'S DELICACIES PELLA'S DELICACIES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 130 Jams, Pickled vegetables, Ready-made salads, Sauces, Sweets in thick syrup Γλυκά κουταλιού, Ετοιμες σαλάτες, Μαρμελάδες, Σάλτσες, Τουρσιά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A01""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A01 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΗΣ "" 131 [] ΕΛΛΗΝΟΡΩΣΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ HELLENIC-RUSSIAN CHAMPER OF COMMERCE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 131 SERVICES - ORGANISATIONS - BODIES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ - ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ - ΦΟΡΕΙΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/A10""]" PAVILION 10 | Stand:A10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:A10 "" "" ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ www.hrcc.gr 132 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ REGION OF CENTRAL GREECE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 132 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C03""]" PAVILION 10 | Stand:C03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C03 "" "" FTHIOTIDA ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ "" 133 [] ΣΑΜΑΡΙΝΑ SAMARINA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 133 Pasta products Ζυμαρικά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/Α04""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:Α04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:Α04 "We own a small family business, producing traditional dried pasta in Trikala, Thessaly since 1983. We have continued our grandfather΄s lifework, combining nature΄s purest ingredients of our land while taking the initiative to create new recipes with new flavors. In our traditional products we use fresh eggs and milk. We add the very best flour and semolina, with no preservatives and coloring substances. Mediterranean diet is worldwide famous for its benefits for our health. That is why we included Mediterranean flavors in our dried pasta and soups. We combine a variety of vegetables for our products in other to offer delicious and ready to cook meals. " "Όλα ξεκίνησαν από το μεράκι, το πάθος και την τέχνη του παππού Σωτήρη Μπίνα, του ιδρυτή και εμπνευστή του εργαστηρίου μας όταν το 1983, καταπιάστηκε με την τέχνη που γνώριζε καλύτερα από καθετί :να φτιάχνει τραχανά με όλη του τη μαεστρία και όλα τα μυστικά. Σήμερα, εμείς τα παιδιά και τα εγγόνια του, έχουμε αναλάβει το δύσκολο έργο της συνέχισης της παράδοσης, παρασκευάζοντας τα εξειδικευμένα προϊόντα μας σε περιορισμένες ποσότητες, με τα πιο αγνά υλικά της θεσσαλικής γης, χωρίς χρωστικές και συντηρητικά. Επειδή όμως οι γευστικές και διατροφικές ανάγκες της εποχής είναι πιο απαιτητικές, παντρέψαμε την παράδοση με την σύγχρονη κουζίνα, δημιουργώντας νέες μοναδικές γεύσεις στα ζυμαρικά μας, αυξάνοντας τη διατροφική τους αξία. Ταλιατέλες, σούπες, κουσκούς από φρέσκα λαχανικά αλλά και έτοιμα μίγματα. Με γνώμονα τη σύγχρονη γυναίκα που δεν έχει χρόνο, όμως θέλει να δώσει στα παιδιά της τα καλύτερα, δημιουργήσαμε την παιδική σειρά ζυμαρικών Σαμαρίνα με ακόμη μεγαλύτερο μεράκι. Μέσα στα 37 χρόνια ζωής του εργαστηρίου μας , σκοπός παραμένει η αφοσίωση στην παράδοση και η διατήρηση της ποιότητας. " TRIKALAG ΤΡΙΚΑΛΩΝ www.samarina-zimarika.gr 134 [] ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΑΛΑΤΑ ALATAS WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 134 ORGANIC WINES, WINE MAKING PRODUCTS, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A09""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A09 Winery Alatas was established in 2012 and until today there are 9,5ha of vineyards in her property, with further plantations already scheduled in the near future. Based in the areas Ammoudes and Paliambela in Falani Larisa, Winery Alatas cultivates a great number of wine varieties such as Malagousia, Assyrtiko, Malvasia, Vermentino, Chardonnay, Vionier, Syrah, Merlot, Cabernet, Sangiovese and in an experimental level the Italian variety Sangrantino. The cultivation of the vineyards and the winemaking are based on contemporary methods of production and on an organic management system, with only goal, the highest quality, both on grapes and wines. Our mission is to demonstrate the wines of Thessaly and to present their pure character. Η Οινοποιία Αλατά ιδρύθηκε το 2012 και μέχρι σήμερα στην κατοχή της βρίσκονται 95 στρέμματα αμπελώνων ενώ ήδη νέες φυτεύσεις είναι προγραμματισμένες στο κοντινό μέλλον. Το σύνολο των αμπελώνων βρίσκονται στη Φαλάνη της Λάρισας, στις περιοχές Αμμούδες και Παλιάμπελα, όπου καλλιεργείται μια μεγάλη γκάμα λευκών και ερυθρών ποικιλιών όπως Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Malvasia, Vermentino, Chardonnay, Vionier, Syrah, Merlot, Cabernet, Sangiovese σε πειραματική βάση η ιταλική ποικιλία Sangrantino. Η καλλιέργεια των αμπελώνων και η οινοποίηση των σταφυλιών βασίζεται σε όλες τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής και οινοποίησης, στα πλαίσια ενός βιολογικής διαχείρισης, με γνώμονα την άριστη ποιότητα σταφυλιών και κρασιών. Όραμά μας είναι η δημιουργία ποιοτικών Θεσσαλικών κρασιών και η ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που προσφέρει στα κρασιά μας η θεσσαλική Γη. LARISSA ΛΑΡΙΣΑΣ www.alataswinery.gr 135 [] ΜΕΤΟΧΙ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ METOCHI MYLOPOTAMOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 135 ORGANIC WINES, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B13A""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B13A ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B13A "Metochi Mylopotamos Mylopotamos wines are produced from organically grown grapes that are cultivated by the monks of Mylopotamos since 1000 years ago. The vineyards are situated right beside the sea of the North Aegean. Climate conditions, Athos, the frequent and necessary rainfalls, the sea and the morning sun bathing the vineyards, in combination with the ecological care given to the vineyards and the traditional cultivation, create the necessary conditions for an excellent grape production. Today, we cultivate grapes of Merlot, Cabernet Sauvignon, Limnio, Muscat of Alexandria and Assyrtiko. Winery: Situated in our private vineyard, equipped with all the necessary modern equipment for wine-making and bottling procedures. Built with the traditional Mount Athos architecture, faithfully maintains the traditional Athos wine-making process and operates under the license of the General National Laboratory. Wines: White Assyrtiko – Alexandria Muscat Red Limnio – Merlot – Cabernet Sauvignon Rose Cabernet Sauvignon Oenomeli Hamburg Muscat Nama Alexandria Muscat – Merlot Epifanis Limnio " "Μετόχι Μυλοπόταμος Τα κρασιά Μυλοπόταμος παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούν βιολογικά και παράγουν οι μοναχοί του Μυλοποτάμου, συνεχίζοντας μία παράδοση χιλίων χρόνων. Οι αμπελώνες είναι ιδιόκτητοι, βρίσκονται δίπλα στην θάλασσα με ανατολικό προσανατολισμό στο βόρειο Αιγαίο. Οι κλιματολογικές συνθήκες, ο Άθως, οι πολλές και απαραίτητες βροχοπτώσεις, η θάλασσα και ο πρωινός ήλιος που λούζει τους αμπελώνες το καλοκαίρι βγαίνοντας από το πέλαγος, σε συνδυασμό με την φροντίδα, το μεράκι και την παραδοσιακή αγιορείτικη καλλιέργεια που είναι παράλληλα και οικολογική, δημιουργούν όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την παραγωγή εκλεκτών σταφυλιών. Σήμερα στον ιδιόκτητο αμπελώνα του Μυλοποτάμου, καλλιεργούνται βιολογικά ποικιλίες σταφυλιών όπως: Merlot, Cabernet Sauvignon, Λημνιό, Μοσχάτο Αλεξανδρείας και Ασσύρτικο. Οινοποιείο: Βρίσκεται μέσα στον ιδιόκτητο αμπελώνα του Μυλοποτάμου και είναι εξοπλισμένος με όλα τα σύγχρονα μέσα οινοποίησης και εμφιάλωσης κρασιού. Χτισμένο σύμφωνα με την παραδοσιακή αγιορείτικη αρχιτεκτονική, τηρεί πιστά τη χιλιόχρονη αγιορείτικη παραδοσιακή οινοποίηση και λειτουργεί με την άδεια του Γενικού Χημείου του Κράτους. Κρασιά: Λευκός Ασσύρτικο – Μοσχάτο Αλεξανδρείας Ερυθρός Λημνιό – Merlot – Cabernet Sauvignon Ροζέ Cabernet Sauvignon Οινόμελι Μοσχάτο Αμβούργου Νάμα Μοσχάτο Αλεξανδρείας – Merlot Επιφανής Λημνιό " CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ "" 136 [] ΣΑΛΕΠΙ ΣΑΛΟΝΙΚΗΣ SALEPI SALONIKIS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 136 BEVERAGES ΡΟΦΗΜΑΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B07""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B07 "" "Σαλέπι, το ρόφημα που μόνο καλό προσφέρει στον οργανισμό. Η εταιρία Σαλέπι Σαλονίκης, με έδρα τη Θεσσαλονίκη, ιδρύθηκε το 2014 από τον επιχειρηματία Τσακιρίδη Γεώργιο. Το σαλέπι είναι ένα ρόφημα θερμαντικό, προληπτικό του κρυολογήματος και της γρίπης και άριστο καταπραϋντικό νεύρων . Ανακουφίζει το κρυωμένο στομάχι και διώχνει το άγχος. Είναι πλούσιο σε άμυλο και πολύτιμα μεταλλικά άλατα όπως φώσφορο και ασβέστιο. Περιέχει μια κολλώδη ουσία , τη βασαρίνη, η οποία όταν βράσει σε νερό δίνει ένα εξαιρετικό μαλακτικό για το βήχα και τις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος γενικότερα. Στη λαϊκή παράδοση το σαλέπι συναντάται ως σερνικοβότανο , χάρη στην «μαγική» του ιδιότητα να φέρνει αρσενικό απόγονο σε όποιον ενδιαφερόμενο το κατανάλωνε. Στις θεραπευτικές ιδιότητες του σαλεπιού έχει αναφερθεί και ο Ιπποκράτης , ο Ασκληπιός , ο Θεόφραστος αλλά και ο Γαληνός. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ "" 137 [] ΠΙΤΕΝΗ Α. ΑΦΟΙ ΑΒΕΕ PITENIS A. BROS SA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 137 DELICATESSEN, FISH-SEA FOOD, FOODSTUFF IN GENERAL, Mayonnaise, Mustards, Pickled vegetables, Ready-made salads, Sauces DELICATESSEN, Ετοιμες σαλάτες, Μαγιονέζες, Μουστάρδες, Σάλτσες, Τουρσιά, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B04""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B04 "A. Pitenis Bros S.A. It is one of the largest production companies in the Greek food industry. The company founded in 1973 under the firm ""Agamemnon Pitenis"". In December 1997, completes the creation of a new modern cuisine plant, with total area 14.000sqm and premises 3.000sqm, in order to meet the new conditions of the domestic and international competition. So, with longtime consumer confidence in company products and the familial form of entrepreneurial, managed year 2003 to produce over 100 different kinds most modern production methods and in accordance with all health and safety rules, based on traditional Greek cuisine. In March 2003 organizes new seat-handling company its products, theArkafood΄ - A. Piteni & SIA EE, Tripoli, integrated distribution network and the wide range- Teris region of Peloponnese. From 2004 the company gradually began to focus on development Violeitourgikon Products. So, foundsHHBT΄ Hellenic Hepirus Bio-Technology R&D - A. Piteni & SIA OE, with distinguished biologists industry, a Biotechnology Research Company & development, intensifying research on the violeitourgikotita its products. The 2009 enhances the movement of products Central Macedonia, creating branch in Thessaloniki, while the 2010 spreads in Attica. Altogether, taking into account the independent distribution network in the West Macedonia region Bros A. Piteni SA cooperates with more than 80 dealers to feed over 11.000 outlets worldwide. From 2011 the company expanded its activities in New Food series 'Gourmet' launching on the market even higher quality and nutritional value, as the series Pitenis Premium, Οkeanos EXCLUSIVE and others. In February acquires 2of the Patent, which relates solution Saffron with Extra Virgin Olive Oil. Finally, the company has been certified and applies the Assurance system & Quality management ""ISO - 22000:2005"", which includes the Risk Analysis System & Critical Control Points ""HACCP"", and Food Safety Systems British Retail Consortium ""BRC"" Global Standards, International Food Standards ""IFS"" Global food safety system and ""HALAL"" Lawful Certification for the Middle East, and has received certification of its products from USA Food & Drug Administration ""FDA"", after local checks, and permission for export in the countries of Russian Federation from Federal Veterinary." "Η Αφοί Α. Πιτένη ΑΒΕΕ είναι μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής και εμπορίας τροφίμων στην Ελλάδα. Ιδρύθηκε το 1973 με την επωνυμία ""Αγαμέμνων Πιτένης"". Το Δεκέμβριο του 1997, ολοκληρώνει τη δημιουργία μιας νέας υπερσύγχρονης μονάδας παραγωγής εδεσμάτων, με συνολικό εμβαδόν 14.000τμ και κτιριακές εγκαταστάσεις 3.000τμ, προκειμένου να ανταπεξέλθει στις νέες συνθήκες του εγχώριου και διεθνούς ανταγωνισμού. Έτσι, με την πολύχρονη εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού προς τα προϊόντα της εταιρείας και την οικογενειακή μορφή επιχειρηματικότητάς της, κατόρθωσε το έτος 2003 να παράγει πάνω από 100 διαφορετικά είδη με πλέον σύγχρονους τρόπους παραγωγής και σύμφωνα με όλους τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, βασισμένη στις παραδοσιακές Ελληνικές γεύσεις. Το Μάρτιο του 2003 οργανώνει νέα έδρα-εταιρεία διακίνησης των προϊόντων της, την ΄Arkafood΄ - Αφοί Α. Πιτένη & ΣΙΑ ΕΕ, στην Τρίπολη, με ολοκληρωμένο δίκτυο διανομής και εμβέλεια την ευρύ- τερη περιοχή της Πελοποννήσου. Από το 2004 η εταιρεία άρχισε σταδιακά να επικεντρώνεται στην ανάπτυξη Βιολειτουργικών Προϊόντων. Έτσι, ιδρύει την ΄HHBT΄ Hellenic Hepirus Bio-Technology R&D - Αφοί Α. Πιτένη & ΣΙΑ OΕ, με διακεκριμένους βιολόγους του κλάδου, μία εταιρεία Βιοτεχνολογικής Έρευνας & Ανάπτυξης, εντείνοντας τις έρευνες πάνω στη βιολειτουργικότητα των προϊόντων της. Το 2009 αναβαθμίζει τη διακίνηση των προϊόντων της στην Κεντρική Μακεδονία, με τη δημιουργία υποκαταστήματος στη Θεσσαλονίκη, ενώ το 2010 εξαπλώνεται στο νομό Αττικής. Συνολικά, συνυπολογίζοντας το αυτόνομο δίκτυο διανομής στην περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας η Αφοί Α. Πιτένη ΑΒΕΕ συνεργάζεται με περισσότερους από 80 αντιπροσώπους για την τροφοδοσία άνω των 11.000 σημείων πώλησης σε όλο τον κόσμο. Από το 2011 η εταιρεία επεκτείνει τις δραστηριότητές της σε νέες σειρές Τροφίμων ‘Gourmet’ λανσάροντας στην αγορά προϊόντα υψηλότερης ακόμη ποιότητας και θρεπτικής αξίας, όπως οι σειρές Pitenis Premium, Οkeanos EXCLUSIVE και άλλες. Τον Φεβρουάριο αποκτά τη 2η Πατέντα της, η οποία αφορά διάλυμα Κρόκου Κοζάνης με Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο. Τέλος, έχει πιστοποιηθεί και εφαρμόζει το Σύστημα Διασφάλισης & Διαχείρισης Ποιότητας ""ISO - 22000:2005"", το οποίο συμπεριλαμβάνει το Σύστημα Ανάλυσης Κινδύνων & Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου ""HACCP"", και τα Συστήματα Ασφάλειας Τροφίμων British Retail Consortium ""BRC"" Global Standards, International Food Standards ""IFS"" Global food safety system και το ""HALAL"" Lawful Certification για χώρες της Μέσης Ανατολής, ενώ έχει λάβει πιστοποίηση των προϊόντων της από το USA Food & Drug Administration ""FDA"", μετά από επιτόπιους ελέγχους, και άδεια για την εξαγωγή τους στα κράτη της Ρωσικής Ομοσπονδίας από την Ομοσπονδιακή Κτηνιατρική." KOZANI ΚΟΖΑΝΗΣ www.pitenis.gr 138 [] SALT ODYSSEY - BIODINAMI SALT ODYSSEY - BIODINAMI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 138 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C16"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C18"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C20""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C16, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C18, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C20 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C16, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C18, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C20 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.biodinami.gr 139 [] ΜΕΣΗΜΒΡΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ MESSIMVRIA WINERY "" ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 139 RETSINA, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΡΕΤΣΙΝΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A20""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A20 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A20 "The winery and vineyards of ‘’Mesimvria Winery’’ are located in Nea Mesimvria, Thessaloniki, 20km. northwest of Thessaloniki on hills with a 200 m. altitude and a view on Thermaikos Bay. The company was founded in 1996 by Pericles Drachas and Theodoros Paraskevopoulos with the aim of promoting the wine-growing potential of the region through the creation of quality wines. Soon they realized that in order to achieve this, intensive and random planting should cease and only quality grapes be produced on the basis of the potential of each vineyard. ""Mesimvria Winery"" owns a winery in the heart of a vineyard and is located 2 kilometers after Anchialos. The winery meets the standards and specifications of the ISO 22000 Food Quality and Safety System. All the premises of ""Mesimvria Winery"" are open to visitors and cover a total area of 3000 sq.m. The production areas are as follows: vintage and seeding area wine fermentation and stabilization chamber wine cellars in tanks wine ripening cell in wooden barrels wine aging cellar in bottles bottling area packaging room - standardization bottled wine maintenance area order loading space oenological Laboratory storage department The experts of Mesimvria Winery believe that the presentation of wines without a tasting is not complete. For this reason, they have designed and established a winery that could be visited. In addition to the production areas, the following hospitality spaces have been set up: reception hall exhibition area offices tasting room video viewing room exquisite bottle storage room for older harvests museum of old vintage and wine making " "Στη Νέα Μεσημβρία Θεσσαλονίκης είναι εγκατεστημένο το οινοποιείο και οι αμπελώνες της «Μεσημβρία Οινοποιητική». Η Νέα Μεσημβρία βρίσκεται βορειοδυτικά της πόλης της Θεσσαλονίκης σε απόσταση 20 χλμ. Είναι κτισμένη σε λόφους με μέσο υψόμετρο 200 μέτρα και βλέπει τον Θερμαϊκό κόλπο. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1996 από τον Περικλή Ντράχα και τον Θεόδωρο Παρασκευόπουλο με στόχο την ανάδειξη του αμπελουργικού δυναμικού της περιοχής μέσω της δημιουργίας οίνων ποιότητας. Σύντομα συνειδητοποίησαν ότι για να επιτευχθεί αυτό θα έπρεπε να παύσει η εντατική αμπελοκαλλιέργεια και να παράγονται μόνο σταφύλια ποιότητας με βάση τις δυνατότητες που έχει κάθε αμπελοτόπι. Η ""Μεσημβρία Οινοποιητική"" κατέχει ιδιόκτητο οινοποιείο στην καρδιά ενός αμπελώνα και βρίσκεται στο 2ο χλμ Αγχιάλου - Νέας Μεσημβρίας. Το οινοποιείο πληρεί τους κανόνες και τις προδιαγραφές του συστήματος ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων ISO 22000. Όλοι οι χώροι των εγκαταστάσεων της ""Μεσημβρία Οινοποιητική"" είναι επισκέψιμοι και καλύπτουν συνολική έκταση 3000 τ.μ. Οι χώροι παραγωγής είναι οι εξής: χώρος τρύγου και γλευκοποίησης αίθουσα ζυμώσεων και σταθεροποίησης οίνων κάβα ωρίμανσης οίνων σε δεξαμενές κάβα ωρίμανσης οίνων σε ξύλινα βαρέλια κάβα παλαίωσης οίνων σε φιάλες εμφιαλωτήριο αίθουσα συσκευασίας - τυποποίησης αποθήκη συντήρησης εμφιαλωμένων οίνων χώρος φόρτωσης παραγγελιών οινολογικό εργαστήριο αποθήκη υλικών συσκευασίας Οι άνθρωποι της ""Μεσημβρία Οινοποιητική"" πιστεύουν ότι η παρουσίαση κρασιών χωρίς την πραγματοποίηση γευστικής δοκιμής δεν είναι ολοκληρωμένη. Για τον λόγο αυτό έχουν σχεδιάσει και οργανώσει ένα επισκέψιμο οινοποιείο. Έτσι εκτός από τους χώρους παραγωγής έχουν διαμορφωθεί επίσης και οι παρακάτω χώροι φιλοξενίας: αίθουσα υποδοχής εκθεσιακός χώρος γραφεία αίθουσα γευστικών δοκιμών αίθουσα προβολών βίντεο αίθουσα συντήρησης φιαλών από παλαιές εσοδείες μουσειακός χώρος παλαιών αντικειμένων αμπελουργίας και οινοποιίας " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.mesimvriawines.gr 140 [] ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΘΡΑΚΗΣ DIATROFIKI MAKEDONIAS THRAKIS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 140 AROMATIC HERBS, BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, Catering products, Cereals, CONFECTIONERY PRODUCTS, Flours, FOODSTUFF IN GENERAL, Halvah, Health food, Honey, Jams, Loukoumi Greek delights, Milk, MILK-DAIRY PRODUCTS, Mustards, NUTS, OILS-FATS, Olives, Other edible oils, Pasta products, Pickled vegetables, Pulses, Raisins, Ready-made salads, Rice, Salt, Sauces, Snacks, SPICES, Tahini, Tea, Tinned fish - seaood, Tinned fruit-preserves, Tinned mushrooms, Tomato paste, Traditional food, Vine leaves, Vinegar Αλάτι, Αλευρα, Αμπελόφυλλα, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Γάλα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Δημητριακά-σιτηρά, Ελιές, Ετοιμες σαλάτες, Ζυμαρικά, Κονσέρβες με μανιτάρια, Κονσέρβες με φρούτα-κομπόστες, Κονσέρβες με ψάρια - θαλασσινά, ΛΑΔΙΑ-ΛΙΠΗ, Λουκούμια, Μαρμελάδες, Μέλι, Μουστάρδες, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Ξύδι, Οσπρια, Παραδοσιακά τρόφιμα, Προϊόντα Catering, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Ρύζι, Σάλτσες, Σνάκς, Σπορέλαιο, Σταφίδα, Ταχίνι, Τοματοπολτός, Τουρσιά, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, Τσάι, Χαλβάς "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01_6""]" PAVILION 10 | Stand:B01_6 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01_6 """Diatrofiki Macedonia Thrace "" is a new company in the field of packing rice, legumes and cereals. It was established in 2014 in Industrial Area of Drama with the initial aim of meeting the needs of the market in Eastern Macedonia and Thrace. Our main purpose is to select and pack the best Greek agricultural products and the best of the World Market. So, in the products available by ""Diatrofiki Macedonia Thrace"" you can find the best varieties of rice and legumes produced in Greece in areas such as Serres, Thessaloniki, Kavala, Kastoria etc. Based on the know-how and experience of the company's employees we can import and pack the best varieties of rice and legumes from countries such as Canada, USA, Mexico, India, Myanmar etc. Our productrange includes more than seven hundred (700) product codes and covers all consumer needs in bulk and standardized rice, legumes, cereals and other foods. The quick acceptance of our products by consumers has motivated our sales and marketing department to expand our distribution network to the rest of Greece while pilot exports have been made to EU countries. and South America. Our company meets international standards ISO 22000: 2005 and ISO 9001: 2015. " "Η «ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΘΡΑΚΗΣ» είναι μια νέα εταιρεία στο χώρο της συσκευασίας ρυζιών, οσπρίων και δημητριακών η οποία ιδρύθηκε το 2014 στην ΒΙ.ΠΕ. Δράμας με αρχικό στόχο την κάλυψη των αναγκών της αγοράς στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη. Βασικός της στόχος και επιδίωξη, ήταν και είναι να επιλέγει και να συσκευάζει ότι καλύτερο παράγει η Ελληνική γη και ότι καλύτερο διατίθεται στην παγκόσμια αγορά. Έτσι λοιπόν στην γκάμα των προϊόντων που διαθέτει η «Διατροφική Μακεδονίας Θράκης», μπορεί να βρει κανείς τις καλύτερες ποικιλίες σε ρύζια και όσπρια που παράγονται στην Ελλάδα σε περιοχές όπως οι Σέρρες η Θεσσαλονίκη, η Καβάλα, η Καστοριά. Με βάση την τεχνογνωσία και την εμπειρία που διαθέτουν τα στελέχη της εταιρείας μπορεί να εισάγει και να συσκευάζει τις καλύτερες ποικιλίες ρυζιών και οσπρίων από χώρες όπως, Καναδά, Η.Π.Α., Μεξικό, Ινδία, Μιανμάρ κ.α. Η γκάμα μας περιλαμβάνει επτακόσιους (700) κωδικούς προϊόντων και καλύπτει όλες τις ανάγκες των καταναλωτών σε χύμα και τυποποιημένα ρύζια, όσπρια, δημητριακά και λοιπά είδη διατροφής. Η γρήγορη αποδοχή των προϊόντων μας από τους καταναλωτές ώθησε το τμήμα προώθησης και πωλήσεων της εταιρείας μας να επεκτείνει το δίκτυο διανομής της και στην υπόλοιπη ηπειρωτική και νησιωτική Ελλάδα. Ενώ έχουνε γίνει πιλοτικές εξαγωγές σε χώρες της Ε.Ε. και της Ν. Αμερικής. Η επιχείρηση μας πληρεί τις διεθνείς προδιαγραφές ISO 22000:2005 και ISO 9001:2015. " DRAMA ΔΡΑΜΑΣ diatrofikigeorge@yahoo.com 141 [] ΑΦΟΙ ΠΡΟΪΟΥ ΟΕ PROIOU BROS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 141 Meat Κρέατα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B15""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B15 "Our company ΒROS PROIOU OE based in Nisi, Imathia was founded in 1998. It deals with the meat trade as well as with the processing of meat products and their packaging, in accordance with the HACCP and ISO 22000 2005 food hygiene and safety standards and their disposal on the market of central Macedonia as well as in the countries of the European Union. Our company also has a cattle farm located in Alexandria, Imathia, the aim of our farm is the production of quality beef. The company has a modern meat processing facility with large cooling chambers that allows the meat to be stored in separate places by type of meat. Also, all the production areas are being cooled to achieve the safety and hygiene of the finished product. In the laboratory there is the appropriate equipment to achieve the production of a wide variety of products while at the same time ensuring the safety and health of the employees. The products we produce are excellent quality and with excellent raw materials. The distribution of our products is made with the company's own refrigerated trucks at the allowed temperature (0-4 οC) throughout the distribution until delivery of products to the customer. " "Η εταιρεία μας ΑΦΟΙ ΠΡΟΪΟΥ ΟΕ με έδρα στο Νησί Ημαθίας ιδρύθηκε το 2008. Ασχολείται με το εμπόριο κρεάτων καθώς και με την επεξεργασία προϊόντων κρέατος και την τυποποίηση τους, συμφώνα με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων HACCP και ISO 22000 2005 και την διάθεση τους στην αγορά της κεντρικής Μακεδονίας αλλά και σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η εταιρεία μας διαθέτει επίσης και βοοτροφική μονάδα που βρίσκεται στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας, στόχος της μονάδας μας είναι η παραγωγή ποιοτικού μοσχαρίσιου κρέατος. Η εταιρεία διαθέτει σύγχρονη μονάδα επεξεργασίας κρέατος με μεγάλους ψυκτικούς θαλάμους που επιτρέπει την αποθήκευση των κρεάτων σε ξεχωριστούς χώρους ανά είδος κρέατος. Επίσης ψυχόμενοι είναι όλοι οι χώροι όπου γίνεται η επεξεργασία ώστε να επιτυγχάνεται η ασφάλεια & υγιεινή του τελικού προϊόντος. Στο εργαστήριο υπάρχει ο κατάλληλος εξοπλισμός ώστε να επιτυγχάνετε η παραγωγή μεγάλης ποικιλίας προϊόντων και ταυτόχρονα να εξασφαλίζει την ασφάλεια & την υγεία των εργαζομένων. Τα προϊόντα που παράγουμε είναι αρίστης ποιότητας από εξαιρετικές πρώτες ύλες. Η διανομή των προϊόντων μας γίνεται με τα ιδιόκτητα φορτηγά ψυγεία της εταιρείας μας στην επιτρεπόμενη θερμοκρασία (0-4 οC) καθ όλη την διάρκεια της διανομής μέχρι την παράδοση των προϊόντων στον πελάτη. " IMATHIAS ΗΜΑΘΙΑΣ "" 142 [] ΠΗΓΑΣΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ PEGASUS BIO HYPERFOODS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 142 AROMATIC HERBS, DELICATESSEN, Health food, Herbs for tisanes, Jams, ORGANIC FOODS, Supplements, Tea, Traditional food DELICATESSEN, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, Μαρμελάδες, Παραδοσιακά τρόφιμα, Συμπληρώματα διατροφής, Τροφές υγιεινές, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C05"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C07""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C05, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C05, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C07 "Pegasus Bio Hyperfoods, “ Ally with Nature “ Our company currently cultivates in its own land in Melissourgos, Thessaloniki, cooperates with 65 other organic farmers in Northern Greece and processes the following organic products certified by BIO HELLAS in its certified processing facility in Lagadas, Thessaloniki: 1) Greek organic herbs in dipping form (biodegradable tea pyramids), but also packaged in bulk in transparent sachets (DOYPACK WITH ZIPPER) 2) Blueberries, Goji, Aronia, Hippophaes, Cornellian cherries in fresh, in dried form, as well as in form of chutneys WITHOUT SUGAR We have the pleasure of producing on Greek land, the first 100% Greek series of biodegradable tea pyramids with Greek organic herbs, labeled ""tea Odyssey"" in 13 codes and 3 different retail packages & 1 HORECA. Just a few months ago (01/08/2019), at London's biggest global tasting competition GREAT TASTE AWARDS 2019, our star-studded organic blend of ""Blend of Berries mermelade bio"" which contains no sugar but BIO syrup Also at the GREAT TASTE AWARDS 2018 tasting competition, in which we participated with ""tea Odyssey"", the label ""Circe"" earned 2 stars, and the label ""Ithaca"" 1 star. Finally in TASTE OLYMP AWARDS 2016 , 4 labels of "" tea Odyssey "" were awarded with 3 silver and 1 bronze tasting prizes. At the same competition all four organic chutneys with superfoods without sugar, but with BIO Agave syrup, were awarded as followed.. the ""Blend of Berries Mermelade Bio"" with GOLDEN AWARD and also included in the TOP 20 products of the competition, ""Aronia berries mermelade bio"" & ""Hippophae berries mermelade bio"", won SILVER AWARDS and finally ""Gogiberries mermelade bio ""with BRONZE AWARD .... http: //www.olympawards.co.uk/el/apotelesmata-taste-olymp-awards/ Our journey to the ""mythic world of flavors and fragrances"" has just started ... We always offer to domestic and foreign professional, the best goods of our land, at the best possible price. " "Πήγασος Βιολογικές Υπερτοφές, «Σύμμαχος με τη Φύση» Η εταιρία μας σήμερα καλλιεργεί στις ιδιόκτητες εκτάσεις της στον Μελισσουργό Θεσσαλονίκης, συνεργάζεται με άλλους 65 βιοκαλλιεργητές της Β.Ελλάδας και μεταποιεί στην πιστοποιημένη της μονάδα μεταποίησης στον Λαγκαδά Θεσσαλονίκης τα παρακάτω βιολογικά πιστοποιημένα από την BIO HELLAS προϊόντα: 1) Ελληνικά βιολογικά βότανα σε εμβαπτιζόμενη μορφή (βιοδισπώμενες πυραμίδες τσαγιού), αλλά και συσκευασμένα χύμα σε διάφανα σακουλάκια (DOYPACK WITH ZIPPER) 2) Μύρτιλα, Γκότζι, Αρώνια, Ιπποφαές, Κράνα σε νωπή σε αποξηραμένη μορφή καθώς και σε μορφή επαλειμμάτων ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Έχουμε την ευτυχία να παράγουμε επί Ελληνικού εδάφους, την πρώτη 100% ελληνική σειρά βιοδιασπώμενων πυραμίδων τσαγιού με ελληνικά βιολογικά βότανα, με την επωνυμία "" tea Odyssey"" σε 13 κωδικούς και 4 διαφορετικές συσκευασίες λιανικής & HORECA. Πριν λίγους μόνο μήνες (01/08/2019), στον μεγαλύτερο παγκοσμίως διαγωνισμό γευσιγνωσίας του Λονδίνου GREAT TASTE AWARDS 2019, αποκόμισε ένα αστέρι το βιολογικό μας επάλειμμα με υπερτροφές ""Blend of Berries mermelade bio"" το οποίο δεν περιέχει ζάχαρη αλλά ΒΙΟ σιρόπι Αγαύης Επίσης στον ίδιο διαγωνισμό γευσιγνωσίας του Λονδίνου GREAT TASTE AWARDS 2018, στον οποίο συμμετείχαμε με την σειρά, “tea Odyssey”, ο κωδικός ""Κίρκη"" απεκόμισε 2 αστέρια, ενώ ο κωδικός ""Ιθάκη"" 1 αστέρι. Επιπρόσθετα την 09/12/2017 είχαμε και πάλι την χαρά να δεχθούμε για την σειρά “tea Odyssey” το BRONZE AWARD από την Ένωση Διπλωματικών Υπαλλήλων του Υπ. Εξωτερικών, το περιοδικό ΧΡΗΜΑ και την ETHOS MEDIA στην κατηγορία ""TOP BRANBED GREEK EXPORT PRODUCT 2017"" ..... http://exports.ethosawards.eu/ Επίσης στον διαγωνισμό TASTE OLYMP AWARDS 2016 βραβεύτηκαν 4 από τα ροφήματα του ""tea Odyssey"", με 3 αργυρά και 1 χάλκινο βραβείο γευσιγνωσίας, ενώ ταυτόχρονα στον ίδιο διαγωνισμό, βραβεύτηκαν και τα 4 βιολογικά μας επαλείμματα με υπερτροφές, χωρίς ζάχαρη αλλά με ΒΙΟ σιρόπι Αγαύης, εκ των οποίων το ""Blend of Berries mermelade bio"" απεκόμισε ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ, ενώ συμπεριλήφθηκε και στα TOP 20 προϊόντα του διαγωνισμού, το ""Aronia berries mermelade bio "" & το ""Hippophae berries mermelade bio"", απεκόμισαν ΑΡΓΥΡΑ ΒΡΑΒΕΙΑ και τέλος το ""Gogiberries mermelade bio"" με ΧΑΛΚΙΝΟ ΒΑΡΑΒΕΙΟ....http://www.olympawards.co.uk/el/apotelesmata-taste-olymp-awards/ Πάντα προσφέρουμε στον Έλληνα αλλά και τον ξένο επαγγελματία, τους καλύτερους καρπούς του τόπου μας, στην καλύτερη δυνατή τιμή. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.pegasus-bio.gr 143 [] ΡΟΔΙ ΠΕΛΛΑΣ RODI PELLAS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 143 Fruit juices, Jams, Miscellaneous frozen products Διάφορα κατεψυγμένα τρόφιμα, Μαρμελάδες, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A02""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A02 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A02 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΗΣ www.rodihellas.gr 144 [] ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΙΒΟΥΡΛΗΣ NIVOURLIS WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 144 TSIPOURO, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A15""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A15 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΗΣ www.nivourlis.gr 145 [] ΟΙΝΟΦΟΡΟΣ ΛΕΣΒΟΥ OINOFOROS LESVOU GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 145 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/A01_6""]" PAVILION 10 | Stand:A01_6 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:A01_6 "THE OENOFOROS OF LESVOS STARTED IN 2005 IN THE FIELD OF WINE PRODUCTION. THE WINERY IS LOCATED IN THE NORTH OF MYTILENE΄S ISLAND, IN THE INTUSTRIAL ZONE OF OUTZA. FIVE WINE LABELS ARE PRODUCED: DAPHNE & CHLOE WHITE(DRY WHITE WINE), DAPHNE & CHLOE RED(DRY RED WINE), MAKARA(DRY RED WINE - DIFFERENT VARIETIES), ROSE KLEOPATRA(ROSE WINE) & DOLCE KLEOPATRA(RED SEMI SWEET WINE). OUR WINES MATURE AFTER SELECTIVE WINEMAKING PROCESSES, CONTROLLED FERMEDATIONS AND CONTINUOUS MONITORING BY OUR OENOLOGIST. ΤΗΕ WINARY IS OPEN TO VISITORS. VISITORS CAN TOUR THE WINE PRODUCTION AREA AND THE CELLARS, LET THEMSELVES FEEL THE FLAVORS AND AROMAS AND PARTICIPATE IN A WINE TASTING UNDER THE GUIDANCE OF THE OENOLOGIST. OENOFOROS EXPANDED TO OTHER ACTIVITIES AND BECAME A MULTI CULTURAL AND SOCIAL EVENT VENUE." "Ο ΟΙΝΟΦΟΡΟΣ ΛΕΣΒΟΥ ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΤΟ 2005 ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΡΑΣΙΟΥ. ΤΟ ΟΙΝΟΠΕΙΟΙΟ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΒΟΡΕΙΑ ΤΗΣ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ ΣΤΗΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΖΩΝΗ ΟΥΤΖΑ. ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ 5 ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ: ΔΑΦΝΙΣ & ΧΛΟΗ ΛΕΥΚΟ(ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ), ΔΑΦΝΙΣ & ΧΛΟΗ ΕΡΥΘΡΟ(ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ), ΜΑΚΑΡΑ(ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ), ROSE KLEOPATRA(ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΣ) KΑΙ DOLCE KLEOPATRA(ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ). TA KΡΑΣΙΑ ΜΑΣ ΩΡΙΜΑΖΟΥΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ, ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΙΝΟΛΟΓΟ ΜΑΣ. ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ. ΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΕΡΙΗΓΗΘΟΥΝ ΣΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΙ ΤΑ ΚΕΛΑΡΙΑ, ΝΑ ΑΙΣΘΑΝΘΟΥΝ ΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ ΣΕ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΟΔΗΓΗΣΗ ΤΗΣ ΟΙΝΟΛΟΓΟΥ. Ο ΟΙΝΟΦΟΡΟΣ EΠΕΚΤΑΘΗΚΕ ΟΜΩΣ & ΣΕ ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ΕΝΑΣ ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ – ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ. " LESVOS ΛΕΣΒΟΥ www.ktimaoinoforos.gr 146 [] """ΑΝΘΗΜΑ"" ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ" """ANTHIMA"" HONEY" GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 146 Honey Μέλι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B02"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B04""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B02, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B02, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B04 In Agios Athanasios, Thessaloniki for several years, operates the production company and standardization flowers bee products. Combining the wonderful world of bees with the knowledge, the experience of the beekeeper and respect to nature and the environment produced products with high nutritional organoleptic features that appeal to the modern consumer. With driven quality and strict hygiene flowers products are available the Greek and European market by small and large food chains. Creating a model beekeeping workshop absolutely ensured the quality of our products reach the end consumer. According to the principles of the HACCP system functions and the production process comply with national and international regulations concerning hygiene of food . Our laboratory is certified by NOVA CERT and available for packaging, packaging bee products for colleagues and business . Στον Άγιο Αθανάσιο Θεσσαλονίκης εδώ και μερικά χρόνια, δραστηριοποιείται η εταιρία παραγωγής και τυποποίησης μελισσοκομικών προϊόντων ΑΝΘΗΜΑ. Συνδυάζοντας τον θαυμαστό κόσμο των μελισσών με την γνώση, την εμπειρία του μελισσοκόμου και με σεβασμό στην φύση και το περιβάλλον παράγονται προϊόντα υψηλή διατροφικής αξίας με ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα που απευθύνονται στον σύγχρονο καταναλωτή. Με γνώμονα τη ποιότητα και την αυστηρή υγιεινή τα προϊόντα ΑΝΘΗΜΑ διατίθενται στην ελληνική και ευρωπαϊκή αγορά από μικρές και μεγάλες αλυσίδες τροφίμων. Δημιουργώντας ένα πρότυπο μελισσοκομικό εργαστήριο διασφαλίσαμε απόλυτα την ποιότητα των προϊόντων μας που φθάνουν στον τελικό καταναλωτή. Σύμφωνα με τις αρχές του συστήματος HACCP οι λειτουργίες και η παραγωγική διαδικασία συμμορφώνονται με τους εθνικούς και διεθνής κανονισμούς που αφορούν την υγιεινή των τροφίμων. Οι εγκαταστάσεις του εργαστηρίου μας είναι πιστοποιημένες από την NOVA CERT και διαθέσιμες για συσκευασία, τυποποίηση μελισσοκομικών προϊόντων για συναδέλφους και επιχειρήσεις THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.anthima.gr 147 [] ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ LIKE THE GOOD OLD DAYS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 147 Traditional food Παραδοσιακά τρόφιμα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A03""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A03 "Our family-owned workshop specializes in food products which are handmade. In today’s innovative society we stick to making these products the traditional way and by hand which due to its difficulty is something of a dying tradition. Following a simple natural process we offer quality products which fit in one’s contemporary lifestyle and nutritional requirements. All our PASTA and TRAHANA products are made in an expert manner. A lot of care is taken in using the finest locally grown ingredients, some of which are unique to our region, such as boukovo (red peeper spice). Twelve distinct kinds of trahana are made with unsurpassed flavours fitting into any nutritious diet. Our pasta selection includes KORES as well as groats and PEREK (phyllo dough). Our, JAMS, SPOON SWEETS and COMPOTE have a distinctive taste. All of theses are made with the finest, carefully selected and freshly picked fruit which are juicy, sweet, full of aroma and then peeled by hand. No additives or preservatives are added and they are produced in limited quantities to ensure each bite takes you back to “the good old days”. Join us on this journey to discover a world of flavours, colour and tradition. " "Στο οκογενειακό μας εργαστήριο παράγουμε χειροποίητα τρόφιμα της ελληνικής και κυρίως της τοπικής κουζίνας. Στη εποχή της ταχύτητας και της καινοτομίας επιμένουμε στην παραγωγή με τον παραδοσιακό, αν και δύσκολο τρόπο, διατηρώντας ζωντανή και εξελισσόμενη την κληρονομιά μας. Μέσα από μια φυσική διαδικασία προσφέρουμε ποιοτικά προϊόντα που ταιριάζουν στον σύγχρονο τρόπο ζωής και στις διατροφικές μας απαιτήσεις. Τα ζυμαρικά μας παράγονται ακολουθώντας τις παλιές διαδικασίες και επιλέγοντας με μεγάλη προσοχή τα καλύτερα τοπικά υλικά, κάποια από τα οποία είναι μοναδικά στην περιοχή μας, όπως το καπνιστό μπούκοβο. Σας προσφέρουμε δώδεκα διαφορετικά είδη ΤΡΑΧΑΝΑ με αξεπέραστες γεύσεις, ιδανικές για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ανάμεσα στα ιδιαίτερα προϊόντα μας είναι οι ΚΟΡΕΣ (τοπικό ζυμαρικό της Αλμωπίας), το πλιγούρι από Νερόμυλο και τα φύλλα ΠΕΡΕΚ που ψήνουμε στο Τζάκι. Τα ΓΛΥΚΑ, οι ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, οι ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ μας, έχουν ξεχωριστή γεύση, καθώς γίνονται με τα ωραιότερα, προσεκτικά επιλεγμένα φρέσκα φρούτα εποχής, που είναι ζουμερά, γλυκά, γεμάτα άρωμα και καθαρισμένα με το χέρι. Δεν προσθέτουμε συντηρητικά και τα παράγουμε σε περιορισμένες ποσότητες ώστε να είμαστε σίγουροι πως κάθε κουταλιά θα είναι ακριβώς «ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ». Ελάτε μαζί μας σε αυτό το ταξίδι για να ανακαλύψετε έναν κόσμο γεύσεων, χρωμάτων και παράδοσης. " PELLA ΠΕΛΛΗΣ www.opospalia.com 148 [] ISERVICES - SITES - ESHOP ISERVICES - SITES - ESHOP GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 148 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/D06""]" PAVILION 10 | Stand:D06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:D06 "Iservices created aiming on utilization of new technologies, innovative ideas, many years of management experience and marketing and their integration into web applications. On this time we are ready to offer integrated services on every internet area by creating websites, e-shops by providing e-learning, online booking, mobile application and webinars platforms. We have created a wide collaborators network, offering high quality and expertise services. " "Η iservices δημιουργήθηκε και εξελίσσεται με στόχο την αξιοποίηση νέων τεχνολογιών, καινοτόμων ιδεών, πολύχρονης εμπειρίας management και marketing και την ένταξή τους σε διαδικτυακές εφαρμογές. Από το 2009 παρέχουμε ολοκληρωμένες λύσεις σε όλους τους τομείς του διαδικτύου (26 διαφορετικές υπηρεσίες διαδικτύου και επικοινωνιακής πολιτικής) αναπτύσσοντας ιστοσελίδες, e-shop, web εφαρμογές, marketplaces, εφαρμογές e-learning, hotels online booking, delivery, mobile apps, webinars platform και προσφέροντας πλήρεις υπηρεσίες web marketing, SEO, Social media, διαδικτυακής προώθησης εξαγωγών, δημιουργίας Internet business plan και Μελέτης αξιοποίησης διαδικτύου. Προσφέρουμε υπηρεσίες υψηλής ποιότητας και εξειδίκευσης σε όλο το φάσμα των διαδικτυακών εφαρμογών και μπορούμε να κάνουμε το διαδίκτυο ένα δυνατό εργαλείο προς όφελος της επιχείρησής σας." THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.iservices.gr 149 [] VAMMA DEL SOL (ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΠΟΥΡΑ) VAMMA DEL SOL (GREEK HANDCRAFTED CIGARS) "" ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 149 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A05""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A05 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΗΣ www.vammadelsol.com 150 [] JORDINIA JORDINIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 150 Boiled sweets-Lollipops-Candy Καραμέλες-Γλυφιτζούρια-Ζαχαρώδη "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A10""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A10 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ "" 151 [] ISERVICES - SITES - ESHOP ISERVICES - SITES - ESHOP GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 151 CONSULTANTS, SERVICES - ORGANISATIONS - BODIES ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ, ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ - ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ - ΦΟΡΕΙΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/D06""]" PAVILION 10 | Stand:D06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:D06 "Iservices created aiming on utilization of new technologies, innovative ideas, many years of management experience and marketing and their integration into web applications. On this time we are ready to offer integrated services on every internet area by creating websites, e-shops by providing e-learning, online booking, mobile application and webinars platforms. We have created a wide collaborators network, offering high quality and expertise services. " "Η iservices δημιουργήθηκε και εξελίσσεται με στόχο την αξιοποίηση νέων τεχνολογιών, καινοτόμων ιδεών, πολύχρονης εμπειρίας management και marketing και την ένταξή τους σε διαδικτυακές εφαρμογές. Από το 2009 παρέχουμε ολοκληρωμένες λύσεις σε όλους τους τομείς του διαδικτύου (26 διαφορετικές υπηρεσίες διαδικτύου και επικοινωνιακής πολιτικής) αναπτύσσοντας ιστοσελίδες, e-shop, web εφαρμογές, marketplaces, εφαρμογές e-learning, hotels online booking, delivery, mobile apps, webinars platform και προσφέροντας πλήρεις υπηρεσίες web marketing, SEO, Social media, διαδικτυακής προώθησης εξαγωγών, δημιουργίας Internet business plan και Μελέτης αξιοποίησης διαδικτύου. Προσφέρουμε υπηρεσίες υψηλής ποιότητας και εξειδίκευσης σε όλο το φάσμα των διαδικτυακών εφαρμογών και μπορούμε να κάνουμε το διαδίκτυο ένα δυνατό εργαλείο προς όφελος της επιχείρησής σας. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.iservices.gr 152 [] ΜΑΚΑΛ - ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ MAKAL - MACEDONIAN MEAT INDUSTRY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 152 Salami and sausages Αλλαντικά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/A09""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:A09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A09 "MAKAL – MAKEDONIKI ALLANTOPIIA Tradition since 1960 Our company Makal is the continue of a family tradition which is related to meat and processed meat products.it is established back to 1960, when company “K.Giagkoulas & Sons” was made. Our Grandfather’s company. Having the experience and tradition of three generations, but also the enthusiasm young people have, we managed during short time to accomplish a whole variety of products. We also manage to build a much synchronized factory, improving at the same time the mechanical appliances by buying new ones. Besides the investment in mechanical appliances the company also is part of the certified system ISO 22000: 2005 which certify the high quality of the products Our company own facilities which fulfill the strictest European standards that we must have in order to preserve the hygiene and the safety of the products. The philosophy of the company is the constant satisfaction of our customer’s and we have focused all our efforts to succeed that. Our achievement is to produce products which are safe and cover the needs of our clients. The quality of the materials we use to the products and our constant control, allow us to have a high standard result. " " Η εταιρεία «ΜΑΚΑΛ» (ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ) δραστηριοποιείται στην παραγωγή αλλαντικών και κρεατοσκευασμάτων. Στην ουσία αποτελεί συνέχεια μιας οικογενειακής παράδοσης που σχετίζεται με το κρέας και ξεκινάει το 1920 στα Γιαννιτσά με το κρεοπωλείο «ΚΩΝ/ΝΟΣ Δ. ΓΙΑΓΚΟΥΛΑΣ» . Το 1960 εισέρχονται στην επιχείρηση οι υιοί Αντώνης και Δημήτρης και λίγα χρόνια αργότερα δημιουργείται ένα μικρό εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών τοπικών χωριάτικων λουκάνικων. Το 1996 η εμπιστοσύνη του καταναλωτή, η εμπειρία αλλά και η παράδοση της οικογένειας στο χώρο του κρέατος και των αλλαντικών οδηγεί τα εγγόνια, την τρίτη γενιά, στη σύσταση της «ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗΣ ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑΣ» Στα χρόνια που ακολουθούν ολοκληρώνεται ο εμπλουτισμός την παραγωγής με μια πλήρη ποικιλία αλλαντικών όπως βραστά, καπνιστά, ημίξηρα και ωρίμανσης. Το 2006 η εταιρεία εκσυγχρονίζεται. Μεταφέρεται στις νέες ιδιόκτητες κτιριακές εγκαταστάσεις των 2000 τ.μ., βελτιώνοντας ταυτόχρονα και τον μηχανολογικό εξοπλισμό με αγορά νέων σύγχρονων μηχανημάτων παραγωγής, συσκευασίας και τυποποίησης. Εκτός από την υλικοτεχνική υποδομή, διασφαλίζονται ορθές διαδικασίες και πρακτικές στις μεθόδους της παραγωγής, εκπονώντας και εφαρμόζοντας το πιστοποιημένο σύστημα διασφάλισης ποιότητας ISO 22000 που εμπεριέχει το σύστημα HACCP για ασφαλή τρόφιμα. Φιλοσοφία της εταιρείας είναι η παραγωγή γνήσιων, άρτιων ποιοτικά, αλλαντικών με στόχο την ικανοποίηση του τελικού καταναλωτή. Ο δυναμισμός και το μεράκι, οι άριστες ποιοτικά πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται, καθώς και ο συνεχής έλεγχος που εφαρμόζεται σε όλα τα στάδια της παραγωγής, συμβάλουν ουσιαστικά και αποφασιστικά στη δημιουργία ασφαλών προϊόντων για την υγεία του καταναλωτή. " PELLA ΠΕΛΛΗΣ www.makal.gr 153 [] ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΤΣΟΠΡΑ AGROKTIMA TSOPRA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 153 FRESH FRUITS & VEGETABLES, Fruit juices, Jams, Miscellaneous tinned products-appetizers, NUTS, Pulses Κονσέρβες με διάφορα ορεκτικά, Μαρμελάδες, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Οσπρια, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ/B""]" PAVILION 09 GROUND FLOOR | Stand:B ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 09 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B Agroktima Tsopras is located at an altitude of 1,050m on the mountain of Amarantos, in Korisos Kastoria, Greece. Our crops include a plethora of superfoods and local products, in both fresh and processed form. Implementing modern, sustainable methods of cultivation, we offer safe, nutrient-rich products and delicious flavors. Στην Κορησό Καστοριάς και σε υψόμετρο 1050 μέτρων στο βουνό Αμάραντος βρίσκεται το Αγρόκτημα Τσόπρα. Οι καλλιέργειές μας περιλαμβάνουν πληθώρα υπερτροφών αλλά και τοπικών προϊόντων, τα οποία διατίθενται σε νωπή και μεταποιημένη μορφή. Εφαρμόζοντας σύγχρονες μεθόδους οικολογικής καλλιέργειας, προσφέρουμε ασφαλή προϊόντα πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία και απολαυστική γεύση. KASTORIAS ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ www.agroktimatsopra.gr 154 [] ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΣΕΝΤΕΜΙΔΗΣ TSEDEMIDIS TRADITIONAL PRODUCTS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 154 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A11""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A11 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A11 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΗΣ www.tsentemidis.gr 155 [] DELIROOM DELIROOM GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 155 DELICATESSEN, Jams, Mayonnaise, Ready-made salads, Sauces DELICATESSEN, Ετοιμες σαλάτες, Μαγιονέζες, Μαρμελάδες, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C01"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C03""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C01, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C01, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C03 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.deliroom.gr 156 [] ΟΥΖΟ ΜΑΓΕΙΑ OUZO MAGIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 156 DISTILATES, OUZO ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΟΥΖΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B15""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B15 " Our company has been producing ouzo for three generations since 1908 and has established a long tradition of authenticity and purity. Our product stands out among other competing ouzo brands as transcends the narrow boundaries of a typical Greek aperitif Although it is produced and bottled in a modern distillery, traditional methods of distillation We use only natural ingredients of high quality and supervise the production and growing of the aromatic herbs and seeds used. As a result ouzo Magia receives a unique fine aroma and delivers a distinguishable, smooth and pleasant taste " "Η εταιρεία μας παράγει ούζο εδώ και τρεις γενιές, από το 1908, και έχει δημιουργήσει μια μεγάλη παράδοση αυθεντικότητας και γνησιότητας παρασκευάζεται και εμφιαλώνεται σ΄ένα σύγχρονο αποστακτήριο, χρησιμοποιούνται παραδοσιακές μέθοδοι απόσταξης Χρησιμοποιούμε μόνο φυσικά συστατικά υψηλής ποιότητος και εποπτεύουμε την παραγωγή και την ανάπτυξη των αρωματικών σπόρων. Σαν αποτέλεσμα το ούζο Μαγεία αποκτά ένα μοναδικό λεπτό άρωμα και μεταδίδει μια εξαιρετική, απαλή και ευχάριστη γεύση " SERRES ΣΕΡΡΩΝ www.ouzomagia.gr 157 [] ΕΥΖΗΝ EUZIN ZIMARIKA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 157 Pasta products Ζυμαρικά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C10""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C10 "" "" IMATHIA ΗΜΑΘΙΑΣ "" 158 [] ΕΚΛΕΚΤΗ ΡΙΓΑΝΗ ΜΑΥΡΟΥΔΑΣ-ΣΑΒΒΑΣ ΜΑΝΤΑΡΤΖΙΔΗΣ FINE GREEK OREGANO-SABBAS MANTARTZIDIS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 158 AROMATIC HERBS ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B09""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B09 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.finegreekoregano.gr 159 [] ΠΕΤΡΟΛΙΘΑΡΟ PETROLITHARO GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 159 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B3_5""]" PAVILION 10 | Stand:B3_5 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B3_5 "" "" ZAKYNTHOS ΖΑΚΥΝΘΟΥ www.tzavalasolive.com 160 [] ΚΟΦΙΛΑΝΤ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ COFFEELAND LTD GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 160 Biscuits, Chocolates, Fruit juices, Honey, Ice-cream, Loukoumi Greek delights, NUTS, Snacks, Sugar, Tea, Water-ices Γρανίτες, Ζάχαρη, Κουλουράκια-Βουτήματα, Λουκούμια, Μέλι, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Παγωτό, Σνάκς, Σοκολάτα ρόφημα, Τσάι, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B06""]" PAVILION 10 | Stand:B06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B06 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.coffeeland.gr 161 [] ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ FANARI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 161 FISH-SEA FOOD, Smoked-salted fish, Tinned fish - seaood Κονσέρβες με ψάρια - θαλασσινά, Ψάρια καπνιστά-παστά, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01_7-8""]" PAVILION 10 | Stand:B01_7-8 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01_7-8 "" "" RODOPI ΡΟΔΟΠΗΣ www.fanarifish.com 162 [] ΚΑΤΣΑΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΕΕ KATSAROS DISTILLERY LP GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 162 BEVERAGES, Liqueurs, OUZO, Spirits, TSIPOURO, WINES Ηδύποτα, ΚΡΑΣΙΑ, Οινοπνευματώδη διάφορα, ΟΥΖΟ, ΠΟΤΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B13""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B13 Despite its tough journey, it managed to keep its recipe secret since 1856.It's an invaluable experience to keep the oldest OUZO in your hands, after 4 generations of Katsaros family distillers. With soul and vision, we put the handcrafted copper stills in modern facilities, here in Tyrnavos and made our production possible. Since 1930, our spirits walk all around the world and we make sure they go even further. Our spirits, which won medals and quality distinctions in exhibitions worldwide from 1889 till today, shine like bright stars justifying our labors. During this long journey we travel along with our Ouzo,Tsipouro,Liqueur, Ouzo Triple Distilled and Aged Tsipouro trying not to be just winners, but to dominate. "Η εταιρεία Κατσάρος αποστάγματα, πέρασε δύσκολο ταξίδι, μα κράτησε μυστική τη συνταγή της από το 1856. Αξία ανεκτίμητη να κρατάς το αρχαιότερο ΟΥΖΟ στα χέρια σου, μετά από 4 γενιές αποσταγματοποιών της Οικογένειας Κατσάρου. Με ψυχή και όραμα, βάλαμε τους χειροποίητους χάλκινους άμβυκες σε σύγχρονες εγκαταστάσεις, εδώ στον Τύρναβο και κάναμε την παραγωγή μας δυνατή. Με ανοιχτούς δρόμους από το 1930, πορεύονται τα αποστάγματα μας σ΄ ολόκληρο τον κόσμο και εμείς, όλο και τους μακραίνουμε. Σαν αστέρια φωτεινά, τα μετάλλια και οι διακρίσεις ποιότητας που αποσπούν τα αποστάγματα μας από το 1889 μέχρι και σήμερα σε εκθέσεις ανά τον κόσμο, δικαιώνουν τους κόπους μας. Σ' αυτό το μακρύ ταξίδι έχουμε μαζί μας Ούζο, Τσίπουρο, Λικέρ, Ούζο Τριπλής Απόσταξης και Παλαιωμένο Τσίπουρο, με στόχο όχι να βγούμε κερδισμένοι αλλά νικητές " LARISSA ΛΑΡΙΣΑΣ www.katsarosdistillery.gr 163 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΑΚΗΣ REGION OF EASTERN OF MACEDONIA & THRACE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 163 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01""]" PAVILION 10 | Stand:B01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01 "" "" RODOPI ΡΟΔΟΠΗΣ www.pamth.gov.gr 164 [] ΕΝΙΑΙΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΣΑΜΟΥ UNITED WINEMAKING AGRICULTURAL COOPERATIVE OF SAMOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 164 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B17""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B17 The United Winemaking Agricultural Cooperatives of Samos (UWC Samos) was founded in 1934 with the aim of protecting the producers’ interests. It produces and trades dry and sweet wines from White Small-berried Muscat of Samos. Especially known worldwide are the sweet dessert wines of Samos with many distinctions every year as well as its dry wines from semi-mountainous and mountainous vineyards. The basic activity of the Cooperative is exporting with importers in 25 countries. The UWC SAMOS participates in international wine competitions every year and receives awards every year which proves the constant quality winemaking and compensates for the hard work of the 2.150 producers that the UWC SAMOS represents. O Ενιαίος Οινοποιητικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Σάμου (ΕΟΣ Σάμου) ιδρύθηκε το 1934 με σκοπό την προάσπιση των συμφερόντων των παραγωγών του νησιού. Παράγει και εμπορεύεται ξηρά και γλυκά κρασιά από Λευκό Μικρόρωγο Μοσχάτο Σάμου. Ιδιαιτέρως γνωστοί παγκοσμίως είναι οι γλυκείς επιδόρπιοι οίνοι της Σάμου με πολλές διακρίσεις κάθε χρόνο όπως και τα ξηρά κρασιά από ημιορεινούς και ορεινούς αμπελώνες. Οι εξαγωγές είναι βασική δραστηριότητα του Συνεταιρισμού με πελάτες σε 25 χώρες. Οι συμμετοχές των κρασιών του ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ σε διεθνείς διαγωνισμούς στέφονται πάντα με βραβεία που αποδεικνύουν την διαχρονική ποιοτική οινοποίηση και δικαιώνουν τον κόπο των 2.150 παραγωγών που εκπροσωπεί. SAMOS ΣΑΜΟΥ www.samoswine.gr 165 [] ΩΡΑ ΓΙΑ ΤΣΑΪ ΣΟΧΟΥ SOHOS TEA TIME GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 165 OILS-FATS, Tea ΛΑΔΙΑ-ΛΙΠΗ, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B16""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B16 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B16 "In Sohos at the foot of Vertiskos mountain at an altitude of 650m (2,132ft) on ""A.MISCHOPOULOS"" farm are grown, with love and respect towards nature, a range of organic aromatic herbs, ideal for our well-being and refreshment. Chamomile, sage, mountain tea, thyme and lots more are available... on time!!!! The growing began in 2014, planting a field of 20000 m² (2 acres) with various species of tea and other herbs. With the help of automatic irrigation system, we can have bigger and a higher quality produce. After the harvest we dry the herbs an a specially designated room. At the final stage of processing, the packaging takes place at the same farm where a family unit of processing (K.H.M.O S4000564) operates and the product is ready to be used in a traditional way, dy hand. Now sohos tea time continues to make capsule tea (ball-OBI application number 20190100446) for tea potions (baptized) but also in vacuum packs for larger quantities. It also produces aromatic oil. Products such as sage oil, mineral oil, chamomile oil and more. The consumers can now enjoy a traditional organic product and prepare their own delightful and refreshing beverage. So, it's time for a cup of Sohos tea. SOHOS TEA TIME!!! " "Στον Σοχο, στους πρόποδες του όρους Βερτίσκου, σε υψόμετρο 650μ στο αγρόκτημα 'Α.Μισχόπουλου' καλλιεργούνται με μεράκι, αγάπη και σεβασμό στην φύση μια σειρά από βιολογικά αρωματικά βότανα κατάλληλα για την τόνωση και την ευεξία του οργανισμού. Χαμομήλι, φασκόμηλο, τσάι του βουνού, θυμάρι και πολλά ακόμη είναι στη διάθεση σας... στην ώρα τους. Η παραγωγή ξεκίνησε το 2014 φυτεύοντας ένα χωράφι 20000m² με ποικιλία ειδών τσαγιού και άλλων βοτάνων. Με την βοήθεια της αυτόματης άρδευσης μπορούμε να έχουμε μεγαλύτερη και καλύτερη παραγωγή. Μετά τη σοδειά αποξηρενουμε τα βότανα σε ένα ειδικά διαμορφωμένο χώρο. Στο τελικό στάδιο της παραγωγής γίνεται η συσκευασία (Κ.Η.Μ.Ο S4000564) και το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση με έναν παραδοσιακό τρόπο. Τώρα το sohos tea time συνεχίζει και φτιάχνει το τσαι σε κάψουλα ( μορφή pellet-αιτηση για ευρεσιτεχνία στον O.B.I αριθ.αιτ.20190100446) για μερίδες τσαγιού(βυθιζομενα) καθώς και συσκευασίες σε vacuum για μεγαλύτερη ποσότητα. Παράγουμε επίσης αρωματικό λάδι όπως λαδι φασκόμηλο(sage oil), λαδι με τσαι του βουνού (mountaintea oil), λαδι χαμομηλιού και άλλα. Οι καταναλωτές μπορούν τώρα να απολαύσουν ένα παραδοσιακό οργανικό προϊόν και να προετοιμάσουν το δικό τους απολαυστικό και αναζωογονητικό ρόφημα. Είναι ώρα για μία κούπα από το sohos tea. SOHOS TEA TIME!!! " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ "" 166 [] ΤΣΑΙ ΟΛΥΜΠΟΥ ΚΤΗΜΑ ΑΛΘΑΙΑ TEA OF OLYMPUS KTIMA ALTHAIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 166 Tea Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C12""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C12 "Standardization and Packaging Workshop PRODUCTION - STANDARDISATION - PACKAGING OLYMPUS TEA “KTIMA ALTHAIA” COMPANY NAME : ΒΟSΤΑΝΙΤΙ Κ. ANASTASIA In 2011 we started the production of 'Olympus Tea' at the domaine Altaia ,located in a small village north of the Olympus mountain called 'elatohori Pierias'. in 2015 we created the standardization and packaging Workshop,using as main product our 'Olympus Tea'. We provide our traditional and benefitial product 'Olympus Tea', to our wide community. We started a sales network in greek market shops and hotel units too, which offer greek traditional breakfast. We have also fulfiled our first indastrial exports of our product in other European countries. We produce high quality organic products, certificated by the 'BIO HELLAS' organisation while showing respect tou our historical legacy and to our consumers also. The function of this family industry depends on tne combination of the knowledge coming from our ancestors and of the passion for work coming from our offsprings. This whole idea staerted in 2007 when we came back to our origin land and built a guest house which provides untill now several ways of alternative tourism.This family guest house is called 'Arhontiko Althaia' , a name whic is inspired from a flower that can be found in mountain Olympus. Our plans are still in progress, and our workshop is avaiblefor anyone to pay a visi. W e maintain an exhibitional space/herbarium open for the public and there are also smaller experimental crops included in our domaine. In this way , we manage to show our love for nature, our care for the enviroment and finally our priority to keep the biodiversity of our land alive. During 2019 we also opened the Hotel -To Patrico-, a new thematic guesthouse focused at the Greek plants and fruits and we continue ........ OLUMPUS TEA KTIMA ALTHAIA GREEK MOUNTAIN TEA OF OLYMPYS MOYNTAIN Managers: Anastasia Bostaniti Kioses George kioses Konstantinos Address: Elatochori of Pieria, north of Olympus Mountain Greece email : althaιa@hotmail.gr google: ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: Mobile : +30 6997263064, +30 6997262500 FACEBOOK: www.facebook.com/tsai.Olympoy2! www.teaofolympus.com! WEB: www.teaofolympus.com! www.elatohori.net/hotels/althaia, www.Patriko-hotel.gr " "Εργαστήριο τυποποίησης και συσκευασίας « ΤΣΑΙ ΟΛΥΜΠΟΥ» ΚΤΗΜΑ ΑΛΘΑΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ -ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ –ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Η προσπάθειά μας Το 2010 ξεκινήσαμε την παραγωγή του ΤΣΑΙ ΟΛΥΜΠΟΥ στο «Κτήμα Αλθαία» που βρίσκεται στο Ελατοχώρι Πιερίας, βόρεια του Ολύμπου, σε έκταση 15 στρεμμάτων. Επεκτείνουμε την καλλιέργεια τσαγιούσε σύνολο 50 στρεμμάτων και πλέον. Το 2015 δημιουργήσαμε το Εργαστήρι με κύριο προϊόν το ΤΣΑΙ ΟΛΥΜΠΟΥ και με στόχο την πώληση του τσαγιού στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Προβάλλουμε το παραδοσιακό αλλά και ευεργετικό προϊόν, το ΤΣΑΙ ΟΛΥΜΠΟΥ στο ευρύ κοινό,σε καταστήματα αλλά και στις ξενοδοχειακές μονάδες και καταλύματα που προσφέρουν παραδοσιακό ελληνικό πρωινό. Το εργαστήρι τυποποίησης είναι ένας χώρος ειδικά διαμορφωμένος για την ξήρανση-διαλογή, επεξεργασία και συσκευασία του τσαγιού. Δημιουργούμε ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ προϊόντα υψηλής ποιότητας , με την πιστοποίηση της BIO HELLAS με σεβασμό στην ιστορική μας μνήμη και στον καταναλωτή.Το 2016 προσαρμόζουμε το Εργαστήριο ως επισκέψιμο εργαστήρι και δημιουργούμε εκθεσιακό χώρο “ΒΟΤΑΝΟΛΟΓΙΟ- HERBARIUM” των φυτών των Ολύμπου –Πιερίων . Η οικογενειακή μας επιχείρηση λειτουργεί αξιοποιώντας τη γνώση της παλαιότερης γενιάς, συνδυάζοντας παράλληλα την ενεργό δυναμική των νεότερων μελών της οικογένειας. Οι ανάγκες της εποχής για βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα μας ενέπνευσε να ξαναασχοληθούμε με την γη και ειδικά με το ΤΣΑΙ ΟΛΥΜΠΟΥ. Η ιδέα αυτή ξεκίνησε όταν το 2007 επιστρέφουμε στον τόπο καταγωγής μας, το Ελατοχώρι και συνδυάζοντας την εμπειρία μας σαν ελεύθεροι επαγγελματίες στην πόλη της Θεσσαλονίκης ,δημιουργούμε έναν Θεματικό ξενώνα το «Αρχοντικό Αλθαία» ΦΥΣΗ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΜΕ ΘΕΑ ΤΟΝ ΟΛΥΜΠΟ εμπνευσμένο από τα αρωματικά και θεραπευτικά φυτά του Ολύμπου. Τα σχέδια μας συνεχίζονται στο «ΤΣΑΙ ΟΛΥΜΠΟΥ» Κτήμα Αλθαία, με μικρότερες πειραματικές καλλιέργειες. Τον Οκτώβριο του 2019 ΠΡΟΣΘΈΣΑΜΕ στο επιχειρηματικό μας μας σχήμα τον Παραδοσιακό Ξενώνα το Πατρικό με άρωμα καρπών της φύσης μας στο Ελατοχώρι Πιερίας Τα σχέδια μας συνεχίζονται στο «ΤΣΑΙ ΟΛΥΜΠΟΥ» Κτήμα Αλθαία, με μικρότερες πειραματικές καλλιέργειες για την δημιουργία ενός επισκέψιμου αγροκτήματος μεταδίδοντας την αγάπη μας για την φύση, τις ευαισθησίες μας για το περιβάλλον, την προστασία και διατήρηση της βιοποικιλότητας στις επόμενες γενιές.ΠΑΡΑΓΩΓΗ -ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ –ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Υπεύθυνοι: Μποστανίτη Αναστασία - Κιοσές Γεώργιος Διεύθυνση: Ελατοχώρι Πιερίας (περιοχή βόρεια του ΟΛΥΜΠΟΥ) EMAIL: althaia@hotmail.gr ΤΗΛ.ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 6997263064 & 6997262500 GOOGLE Εργαστήριο τυποποίησης Τσάι Ολύμπου κτήμα Αλθαια FACEBOOK: www.facebook.com/tsai.Olympoy2! www.teaofolympus.com!www.elatohori.net/hotels/althaia www.archontiko-althaia.webnode.gr! www.Patriko-hotel.gr " PIERIA ΠΙΕΡΙΑΣ "" 167 [] Ε. ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑΣ κ' ΥΙΟΣ Α.Ε.Β.Ε. E. MALAMATINAS κ' SON S.A. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 167 Bottled water, RETSINA Εμφιαλωμένο νερό, ΡΕΤΣΙΝΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B18""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B18 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B18 "MALAMATINA Since 1895, the year the company founded its first winery, the E. Malamatinas & Son has been identified with the production of unsurpassed quality of retsina through the excellent know-how, modern technology and, naturally, the charismatic Greek land. The iconic brand, which over the years managed to become the synonym of retsina, remains the market leader and export its products to 37 countries preserving the family recipe which made Malamatina famous across the globe. Retsina Malamatina is made with the grape varieties Savatiano and Roditis which can only be found in Greece. The winemaking is carried out by the white winemaking process, in controlled temperature. Selecting exclusively the foam of the must the Malamatina distinctive color, aroma, taste and quality are achieved. The company continuously modernizes its equipment as well as the production and bottling methods. The wineries in Faros and Ritsona were expanded whereas an additional automated plan was created in Asopia and is one of the largest in Europe. Malamatina’s bottling plant in Kalochori, Thessaloniki, is also one of the largest in Europe producing 50 million bottles per year, more than 40,000 bottles per hour. The 4th generation of the Malamatina family is represented by Konstantinos Malamatinas who continues the legacy of the company that in 2020 celebrates 125 years of winemaking history. DOUBIA Doubia water is produced by a spring with a unique history located in the mountain village of Doubia in Halkidiki. Doubia spring has been officially characterized as a “unique spring”, is one of the three sources of Carbonated Natural Mineral Water in Greece and has also been officially recognized as a medicinal spring (Decision of the Minister of Tourism 16018, Official Gazette Volume B’, 3464/13.09.2019). The Naturally Carbonated Mineral Water in the spring is the result of the groundwater coming in contact with the minerals in the ground that are high in magnesium and calcium which are precious for our bodies. As it passes through the various grand layers it is naturally filtered, while also retaining the carbon dioxide that imbues it with its unique power: its famous bubbles. DOUBIA-MALAMTINA S.A. uses cutting-edge bottling and packaging processes and meets the most stringent European Union specifications. Rich in magnesium and calcium, Doubia Carbonated Natural Mineral Water supports the sound function of the muscular, nervous and cardiovascular systems, it protects the bones and contributes to maintaining a healthy immune system. The potassium, chlorine and sulphate ions it contains hydrate the body cells and balance its fluids. Moreover, Doubia’s low pH prevents the formation of kidney stones, while its acidic bicarbonates combined with the carbon dioxide help digestion and imbue a unique sense of wellness. " "ΜΑΛΑΜΑΤΙΝΑ Από το 1895, έτος ίδρυσης του πρώτου οινοποιείου, η εταιρία E. Mαλαματίνας & Υιός ΑΕΒΕ έχει ταυτιστεί με την παραγωγή αξεπέραστης ποιότητας ρετσίνας χάρη στην άρτια τεχνογνωσία, τη σύγχρονη τεχνολογία και, φυσικά, τη χαρισματική ελληνική γη. Το εμβληματικό brand που θεωρείται πλέον συνώνυμο της ρετσίνας, παραμένει ηγέτης στην αγορά και εξάγει σε 37 χώρες διαφυλάσσοντας την οικογενειακή συνταγή που την έκανε διάσημη σε όλον τον κόσμο. Η Ρετσίνα Μαλαματίνα παράγεται από τις αποκλειστικά ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών Σαββατιανό και Ροδίτης. Η οινοποίηση γίνεται με τη μέθοδο της λευκής οινοποίησης, με ελεγχόμενη θερμοκρασία, επιλέγοντας αποκλειστικά τον «αφρό» του μούστου επιτυγχάνοντας έτσι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά σε χρώμα, άρωμα, γεύση και ποιότητα. Η εταιρία εκσυγχρονίζει διαρκώς τον εξοπλισμό και τις μεθόδους παραγωγής και εμφιάλωσης. Τα οινοποιεία στον Φάρο και στη Ριτσώνα Αυλίδας επεκτάθηκαν ενώ δημιουργήθηκε αυτοματοποιημένο οινοποιείο στην Ασωπία Βοιωτίας που είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο εξελιγμένα της Ευρώπης. Το εμφιαλωτήριο της Μαλαματίνα στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης είναι, και αυτό, ένα από τα μεγαλύτερα της Ευρώπης. Εδώ παράγονται 50 εκατομμύρια φιάλες το χρόνο, περισσότερες από 40.000 φιάλες την ώρα. Η 4η γενιά Μαλαματίνα, με τον Κωνσταντίνο Μαλαματίνα στα ηνία, συνεχίζει να γράφει την ιστορία της ρετσίνας γιορτάζοντας φέτος τα 125 χρόνια από την ίδρυση ΔΟΥΜΠΑ Το νερό Δουμπιά πηγάζει από μία πηγή με ξεχωριστή ιστορία και βρίσκεται στο ομώνυμο ορεινό χωρίο Δουμπιά Χαλκιδική. Η πηγή Δουμπιά έχει χαρακτηριστεί και επισήμως «πηγή με μοναδικότητα», αποτελεί μία από τις τρεις πηγές ανθρακούχου φυσικού μεταλλικού νερού στην Ελλάδα και έχει επίσημα αναγνωριστεί ως ιαματική (απόφαση Υπουργού Τουρισμού 16018, ΦΕΚ 3464/13.09.2019). Η επαφή του υπόγειου νερού με τα πετρώματα του εδάφους που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και ασβέστιον, πολύτιμα μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό, έχει ως αποτέλεσμα τον εμπλουτισμό με αυτά και τη δημιουργία Φυσικώς Ανθρακούχου Φυσικού Μεταλλικού Νερού στην πηγή. Καθώς αυτό διαπερνά τα στρώματα του εδάφους φιλτράρεται φυσικά και συγκρατεί παράλληλα διοξείδιο του άνθρακα το οποίο του χαρίζει τις διάσημες φυσαλίδες του. Η ΔΟΥΜΠΙΑ-ΜΑΛΑΜΑΤΙΑ Α.Ε. χρησιμοποιώντας τις πλέον εξελιγμένες διαδικασίες εμφιάλωσης και συσκευασίας, τηρεί τις αυστηρότερες προδιαγραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Πλούσιο σε μαγνήσιο και ασβέστιο το Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό Δουμπιά υποστηρίζει την καλή λειτουργία του μυϊκού, νευρικού και καρδιαγγειακού συστήματος, προστατεύει τα οστά και συμβάλλει στη διατήρηση του υγιούς ανοσοποιητικού. Με το κάλιο, το χλώριο και τα θεϊκά ιόντα που περιέχει, ενυδατώνει τα κύτταρα και ισορροπεί τα υγρά του σώματος. Το χαμηλό pH του Δουμπιά προλαμβάνει τη δημιουργία πέτρας στα νεφρά, ενώ τα όξινα ανθρακικά του σε συνδυασμό με το διοξείδιο του άνθρακα βοηθούν στην πέψη και χαρίζουν μία μοναδική αίσθηση ευεξίας. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.malamatina.com 168 [] BELIA PREMIUM OLIVE OIL BELIA PREMIUM OLIVE OIL GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 168 DELICATESSEN, Olive oil DELICATESSEN, Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A15""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A15 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.belia.gr 169 [] ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΡΑΨΑΝΗΣ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ WINERY RAPSANI CHRISOHOOY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 169 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B09""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B09 "" "Το οινοποιείο Χρυσοχόου βρίσκεται στους πρόποδες του ξακουστού Ολύμπου, στην έξοδο της μαγευτικής κοιλάδας των Τεμπών στην θέση Περαταριά, παλιά ονομασία του σημερινού οικισμού Σιδηροδρομικός Σταθμός Ραψάνης. Μόλις 300 μέτρα από την παλαιά εθνική οδό Αθηνών – Θεσσαλονίκης και διαγώνια του γραφικού Σιδηροδρομικού Σταθμού Ραψάνης Στην σημερινή του θέση λειτουργεί από τα τέλη της δεκαετίας του ’90 σε ιδιόκτητο χώρο 6 στρεμμάτων. Η τέταρτη γενεά της οικογενείας Χρυσοχόου συνεχίζει την οινοποίηση με σύγχρονες μεθόδους αλλά και σεβασμό στην παράδοση, παρακολουθώντας όλες τις εξελίξεις στον τομέα της οινολογίας. Το οινοποιείο Χρυσοχόου παράγει κρασιά που ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία στους λάτρεις του καλού κρασιού. Τη δυναμική του οινοποιείου αποτελούν οι Ερυθροί οίνοι, οι οποίοι είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π) προερχόμενοι από αμπελώνες της Ραψάνης συνδυάζοντας άψογα τις ποικιλίες Ξινόμαυρο, Κρασάτο και Σταυρωτό. Η κλασσική ερυθρή οινοποίηση και η ωρίμανση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια δίνει ένα τέλειο αποτέλεσμα. Σήμερα, μια ξεχωριστή, περιορισμένης παραγωγής, Ραψάνη ΠΟΠ προέρχεται από αμπελώνες που βρίσκονται στην καρδιά της ζώνης Προστατευμένης Ονομασίας Προέλευσης Ραψάνης. Το ιδιαίτερο μικροκλίμα, το πλούσιο υπέδαφος, το υψόμετρο της περιοχής που βρίσκονται οι αμπελώνες, η άριστα μεθοδευμένη καλλιέργεια των γηγενών ποικιλιών της περιοχής, η ελεγχόμενα περιορισμένη στρεμματική απόδοση του αμπελώνα (έως 800 περίπου κιλά ανά στρέμμα), καθώς και η χρησιμοποίηση σύγχρονης τεχνολογίας κατά την οινοποίηση, διασφαλίζουν την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών με την ανάδειξη όλων των αυθεντικών, τυπικών χαρακτηριστικών των κρασιών της περιοχής. " LARISSA ΛΑΡΙΣΑΣ www.rapsaniwine.gr 170 [] ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ NORTHERN GREECE ORGANIC FARMERS ASSOCIATION GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 170 AROMATIC HERBS, Butter-Margarine, Cereals, Cheese, DELICATESSEN, DISTILATES, Eggs, Flours, FRESH FRUITS & VEGETABLES, Health food, Herbs for tisanes, Honey, Liqueurs, MEAT - MEAT PRODUCTS - POULTRY, Milk, MILK-DAIRY PRODUCTS, Mushrooms, NATURAL PRODUCTS, NUTS, Olive oil, Olives, ORGANIC FOODS, ORGANIC WINES, Pasta products, Pickled vegetables, Poultry, Pulses, Ready-made salads, RETSINA, Rice, Sauces, Sesame, Snacks, Tahini, Traditional food, TSIPOURO, Vine leaves, Vinegar, WINE MAKING PRODUCTS, WINES, Yoghurt DELICATESSEN, Αλευρα, Αμπελόφυλλα, ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Αυγά, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, Βούτυρα, Γάλα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Γιαούρτι, Δημητριακά-σιτηρά, Ελαιόλαδο, Ελιές, Ετοιμες σαλάτες, Ζυμαρικά, Ηδύποτα, ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΚΡΕΑΣ - ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΚΡΕΑΤΟΣ - ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ, Μανιτάρια, Μέλι, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Ξύδι, Οσπρια, Παραδοσιακά τρόφιμα, Πουλερικά, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ, ΡΕΤΣΙΝΑ, Ρύζι, Σάλτσες, Σησάμι, Σνάκς, Ταχίνι, Τουρσιά, Τροφές υγιεινές, ΤΣΙΠΟΥΡΟ, Τυριά, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A13""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A13 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.biologikesagores.gr 171 [] ΟΙΝΟΙ ΑΔΑΜ WINES OF ADAM GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 171 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A19""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A19 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A19 "We are a small boutique winery, located outside the namesake village, 45 kilometers south-east of Thessaloniki in the area of Ancient Kalindoia, at 250 meters altitude. The winery was established in 2002 and brought its first wines on the market in 2009. In this area, on the slopes of Mount Hortiatis, the climate is Mediterranean with continental influences, featuring long, dry summers and cold winters, with occasional frost occurrences. Cool winds coming down from the mountain and the two neighboring lakes, Koroneia and Volvi, the second largest of Greece, even out the extremities of the climate and create a balanced mesoclimate, which is reflected in the fresh and elegant character of the wines. Using organic methods and applying low yields, our aim is to take the best out of this unique terroir and to produce wines with substance and depth, crafted to offer personal enjoyment and moments of sharing. The winemaking procedures begin with our strict selective harvesting. The grapes are handpicked and this is the time when a first selection takes place. In 2008, due to hailstorms, we rejected the entire vintage and in 2014 we did not produce any reds, due to the low quality of the grapes that year. Once at the press-house, a second stage of selection takes place, in order to ensure that only the healthiest and ripest grapes will be used in the making of our wines. Before fermentation starts, the grapes, unpressed, are left for a short period to soak at low temperatures, a process that aims at imparting more color and more and better aromas to the wines. After the inoculation of the must with selected yeasts, fermentation takes place in temperature-controlled stainless steel tanks, frequently pumping the wine over the cap. The reds spend a period of 12-14 months in new and old Allier and Tronçais oak barriques, which endows them with complexity and aging potential. We produce two reds: a single-variety Refosco and a Merlot/Cabernet Sauvignon blend (70/30), and two whites: a Malagousia and a Chardonnay. The winery is small and plans to stay small, producing up to 40,000 bottles a year. " "Η φύτευση ενός νέου αμπελώνα στα Αρχαία Καλίνδοια ξεκίνησε το 2002. Επιλέχθηκαν Ελληνικές και Διεθνείς ποικιλίες σε ένα πρότυπο αγρόκτημα που συνδυάζει την βιολογική καλλιέργεια με την ανάπτυξη της περιοχής. Προσανατολισμένοι σε χαμηλές αποδόσεις και ασπάζοντας την γνώση έμπειρων οινοποιών στοχεύουμε πάντα στην υψηλή ποιότητα. Η συνεχής φροντίδα στα ιδιόκτητα αμπελοτόπια δίνουν αρωματικά και στιβαρά κρασιά που χαρακτηρίζουν το terroir της περιοχής. Το υψόμετρο της περιοχής στα 250 μέτρα και η κατεύθυνση Βόρεια – Ανατολική . Ηπειρωτικό κλίμα με λίγες σχετικά παγωνιές το χειμώνα αλλά και δροσερές νύχτες το καλοκαίρι. Οι βροχές στην ώρα τους στην διάρκεια του κύκλου του αμπελιού. Βιολογικά ραντίσματα , τρύγος με το χέρι , δεύτερη διαλογή των σταφυλιών ανά τσαμπί πριν ξεχωρίσει μούστος και κοτσάνι. Οι ετικέτες μας είναι • δύο κόκκινες (Refosco 100 % και Merlot/Cab Sauv 70/30). Τα δύο κόκκινα ωριμάζουν σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 14-18 μήνες. Υψηλόβαθμα σε αλκοόλ κρασιά με χαρακτήρα και διάρκεια παλαίωσης πάνω από 7-10 χρόνια. • Δύο λευκές (Μαλαγουζιά 100 % και Chardonnay 100%). Δεν ωριμάζουν σε βαρέλι. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.adam-oinos.gr 172 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ REGION OF CRETE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 172 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C01""]" PAVILION 10 | Stand:C01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C01 "" "" IRAKLEIO ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ "" 173 [] SKNIPA-SALONIKIA BEER SKNIPA-SALONIKIA BEER GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 173 Beer Μπύρα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A17""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A17 "Welcome to the world of real beer. Welcome to Standard Microbrewery of Thessaloniki. Everything is possible as long as you believe. This is our philosophy and with this thought we started a few years ago to brew as home brewers. We are George, Aggelos and George. In 2010 we started as a group home brewers. The only we had in our hands, was our taste, sufficient knowledge on how to make our own pure beer and above all, desire to experiment in new beer recipes. Driven by passion and love, and in compliance with all standards, we decided to create our own microbrewery. The Standard Microbrewery of Thessaloniki. Five years later, we declare with pride that we succeeded. Now as a microbrewery, we made our love, our passion, our madness… profession. We managed to give the possibility to everyone to try a fresh beer. A beer unpasteurized and unfiltered. A beer with rich aromas and flavors. We gathered a night in order to find this name. Tasting beer trying to inspire something really special. We didn’t found the name. But we became… SKNIPA (a Greek expression for being drunk). SKNIPA. The name may seem strange, perhaps makes people laugh. But it is not accidental. We do what we like, without the worry of general acceptance, even in the name or the sketch of the beer label. We wanted to get away from the trivial. That is also the reason we brew. We want to offer a special beer at all levels. A true beer. SKNIPA. " "Καλώς ήρθατε στον κόσμο της αληθινής μπύρας. Καλώς ήρθατε στην Πρότυπη Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης. Όλα είναι πιθανά αρκεί να το πιστέψεις. Αυτή είναι η φιλοσοφία μας και με αυτή την σκέψη ξεκινήσαμε πριν από μερικά χρόνια να “ζυθοποιούμε” σαν οικιακοί ζυθοποιοί. Είμαστε ο Γιώργος, ο Άγγελος και Γιώργος. Το 2010 ξεκινήσαμε σαν μια παρέα οικιακών Ζυθοποιών.Το μόνο που είχαμε στα χέρια μας, ήταν το μεράκι μας, επαρκείς γνώσεις για το πως θα φτιάξουμε την δική μας αγνή μπύρα και κυρίως, επιθυμία για να πειραματιστούμε σε νέες συνταγές μπύρας. Oδηγούμενοι από το πάθος και την αγάπη μας, και τηρώντας όλα τα στάνταρ, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε τη δική μας μικροζυθοποιία. Την Πρότυπη Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης. 5 χρόνια μετά, δηλώνουμε με υπερηφάνια οτι το καταφέραμε. Πλέον σαν μικροζυθοποιία, κάναμε την αγάπη μας, το πάθος μας, την τρέλα μας… επάγγελμα. Έτσι επιτύχαμε να δώσουμε την δυνατότητα σε όλους να δοκιμάσουν μια φρέσκια μπύρα. Μια μπύρα απαστερίωτη και αφιλτράριστη. Μια μπύρα με πλούσια αρώματα και γεύσεις. Έτσι μαζευτήκαμε μια βραδιά, με σκοπό να βρούμε αυτό το όνομα. Δοκιμάζοντας την μπύρα προσπαθούσαμε να εμπνευστούμε κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Όνομα δεν βρήκαμε. γίναμε όμως…Σκνίπα. ΣΚΝΙΠΑ. Το όνομα σε κάποιους ίσως φανεί περίεργο, ίσως να γελάσουν. ΔΕΝ είναι όμως τυχαίο. Κάνουμε αυτό που μας αρέσει, χωρίς το άγχος της γενικότερης αποδοχής, ακόμα – ακόμα και στο όνομα ή στο σκίτσο της ετικέτας της μπύρας. Θέλαμε να ξεφύγουμε από τα τετριμμένα. Αυτός είναι άλλωστε και ο λόγος που ζυθοποιούμε. Θέλουμε να προσφέρουμε μια ξεχωριστή μπύρα σε όλα τα επίπεδα. Μια αληθινή μπύρα. Την ΣΚΝΙΠΑ. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.sknipa.beer 174 [] ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΦΟΥΡΚΑΣ FOURKAS WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 174 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A14""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A14 In the beautiful and blessed land of Greece, good wine is considered to be a tradition. It’s presense in times of joy and celebration but in our sorrow as well is a matter of necessity. Our love and passion for the cultivation of vineyards and our will for a high-quality wine production have impelled us to fulfil our dream and thus we started up our winery some years ago. Fourkas Winery is located in the area of Nea Mesimvria, Thessaloniki, where vineyard cultivation is the main activity. Our own organic and non organic grapes allow us to carry through with the winemaking process. Our wine is distinguished by its high-quality. Our production range includes white wine from assyrtiko grape selection under the label “Primavera”, red dry wine from cabernet sauvignon and syrah grape selection under the label “Atrios” and rose wine from sour black grape selection (xinomauro) under the label “Primavera” . We are also extremely proud to introduce our organic white wine under the label “Earinos” from assyrtiko and sauvignon blanc organic grape selection. "Στον όμορφο και ευλογημένο τόπο μας το καλό κρασί είναι παράδοση. Είναι η απαραίτητη συντροφιά μας στη χαρά και στα γλέντια μας, αλλά και το βάλσαμο στη στενοχώρια μας. Το μεράκι και η αγάπη μας για την καλλιέργεια του αμπελιού και η επιθυμία για δημιουργία ποιοτικού κρασιού, έδωσαν ώθηση στα όνειρά κι’ έτσι, πριν λίγα χρόνια, γεννήθηκε το οινοποιείο μας. Το οινοποιείο Φούρκας στη Νέα Μεσημβρία Θεσσαλονίκης, όπου η αμπελουργία αποτελεί την κύρια καλλιέργεια της περιοχής. Οινοποιούμε τα σταφύλια που παράγουν οι ιδιόκτητοι, βιολογικής και μη καλλιέργειας αμπελώνες μας. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.fourkaswinery.gr 175 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ REGION OF CENTRAL MACEDONIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 175 SERVICES - ORGANISATIONS - BODIES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ - ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ - ΦΟΡΕΙΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.pkm.gov.gr 176 [] ΕΠΑΙΝΟΣ EPAINOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 176 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B06""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B06 "Dealing with bees since 2008 has inspired us to get involved with nature. Honey, propolis and beeswax came into our lives, while the swamp that grew around our hives led us to take a step further and deal with the preparation of the swamp. Shortly thereafter, a number of other vegetable edible oils enhanced our products, as we had already discovered that they play an important role in the daily food chain. The herbs of the mountains of Macedonia are today a reference point for the creation of Greek natural dyes, giving many solutions to various diseases. After all, their healing properties have been known since ancient times, while alternative medicine relies solely on this logic. The abundance of pure beeswax from our hives and the pure vegetable oils from the soil of our land led us to the preparation of handmade pure herbal beans. We made a series of six berries for every skin and need. The results are surprising from day one and this is our absolute reward. Based on these unique natural products, our company “Epainos” is founded to make known all the unique herbal handmade products in Greece and around the world! " "Η ενασχόληση με τα μελίσσια από το 2008 (αρ. Μελισσοκομείου EL54/848) μας ενέπνευσε να ασχοληθούμε έμπρακτα με την φύση. Το μέλι, η πρόπολη και το μελισσοκέρι μπήκαν στη ζωή μας, ενώ το σπαθόχορτο που φύτρωνε περιμετρικά των κυψελών μας οδήγησε να κάνουμε ένα βήμα πιο μπροστά και να ασχοληθούμε με την παρασκευή του σπαθόλαδου. Λίγο αργότερα μια σειρά από άλλα φυτικά βρώσιμα έλαια ενίσχυσαν τα προϊόντα μας, αφού διαπιστώσαμε ότι τα τελευταία χρόνια παίζουν σημαντικό ρόλο στην καθημερινή διατροφική αλυσίδα. Τα βότανα των βουνών της Μακεδονίας αποτελούν σήμερα σημείο αναφοράς για τη δημιουργία των ελληνικών φυσικών βαμμάτων, δίνοντας πολλές λύσεις σε διάφορες παθήσεις. Άλλωστε οι θεραπευτικές ιδιότητές τους είναι γνωστές από αρχαιοτάτων χρόνων, ενώ η εναλλακτική ιατρική στηρίζεται αποκλειστικά πάνω σ΄αυτή την λογική. Το άφθονο αγνό μελισσοκέρι από τις κυψέλες μας και τα αγνά φυτικά έλαια από τα εδάφη του τόπου μας, μας οδήγησαν στην παρασκευή φυτικών χειροποίητων αγνών κεραλοιφών. Παρασκευάσαμε μια σειρά έξι κεραλοιφών για κάθε επιδερμίδα και ανάγκη. Τα αποτελέσματα εκπλήσσουν από την πρώτη μέρα και αυτό αποτελεί την απόλυτη επιβράβευσή μας. Πάνω σε αυτά τα μοναδικά φυσικά προϊόντα στηρίζεται η εταιρεία μας “Επαινος” που δημιουργήθηκε για να κάνει γνωστά σε όλους τα ξεχωριστά φυτικά χειροποίητα προϊόντα σε Ελλάδα και σε όλο τον κόσμο. " THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ "" 177 [] ΤΣΙΛΙΛΗΣ - ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΠΕΤΡΑ TSILILIS - THEOPETRA ESTATE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 177 DISTILATES, ORGANIC WINES, SPARKLING WINES, TSIPOURO, WINES ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΑΦΡΩΔΗ ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/A12-A13""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:A12-A13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A12-A13 "TSILILIS K.S.A. is a Winery-Distillery founded in 1989 and situated at Meteora, Trikala in Thessaly (Central Greece). In 1996, Tsililis family has created an icon vineyard. The purpose was to revive the vineyard of Meteora that had lost its glory and eminence after phylloxera in the early 20th century. Today, the vineyard of Theopetra Estate covers 17 hectares situated in the east of Meteora, on hilly slopes around the prehistoric cave of Theopetra. Terroir The combination of a particular composition of the soil, which allows low yields, and continental climate creates wines with intense flavors, balanced acidity and high concentration. The vineyards of the estate span hillside (10% -30% inclination) with an east/west row orientation at an altitude of 280-350m. The soil composition varies due to the rare formation of Meteora Rocks. The main characteristic is the presence of slate which makes the plots ""shallow"" and it provides excellent drainage. In areas where there is a high presence of limestone, composed of marine fossils, white varieties are cultivated. The resulting wine is characterized by high acidity and minerality. In vineyards with clay-sand composition, locally with high presence of iron, red grape varieties are grown that produce wines with complex aromas, rich ripe tannins and balanced acidity. The mesoclimate of the region is continental, with rainy cold winters and sunny, hot and dry summers. The high diurnal temperature range during spring and summer allows intense and complex flavors to develop and slow maturation retaining high levels of acidity. Frequent northerly winds from the Pindos Mountain cool the vines and prevent the development of diseases. Varieties The selection of grape varieties was based on the terroir of the region of Theopetra in Kalambaka, combining Greek and international qualitative varieties. Our organic grape varieties are the white varieties Malagouzia, Assyrtiko, Chardonnay, Vermentino and Sauvignon Blanc and red varieties Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Limniona and Xinomavro. Organic Wines Theopetra Estate Protected Geographical Indication METEORA The people of Theopetra Estate, having a vision of highlighting the regional wine culture, contributed decisively to the recognition of the term ""Protected Geographical Indication Meteora"" featuring a particular category of wines. The wines belonging to this category are made from grapes of strictly defined varieties grown in selected low-yield vineyards and vinified under specific conditions. The result is high quality wines with a character representative of the terroir of the region of Meteora. " "Η Οινοποιία-Αποσταγματοποιία Τσιλιλής Κ ΑΕ ιδρύθηκε το 1996 στην Ράξα Τρικάλων στην Κεντρική Θεσσαλία. Το 1996, η οικογένεια Τσιλιλή προχώρησε στη δημιουργία ενός πρότυπου βιολογικού αμπελώνα με την ονομασία Κτήμα Θεόπετρα. Σκοπός ήταν η αναβίωση του αμπελώνα των Μετεώρων που μετά την φυλλοξήρα στις αρχές του 20ου αιώνα είχε χάσει την αίγλη και την αναγνωρισιμότητα του. Σήμερα η έκταση του αμπελώνα του Κτήματος Θεόπετρα καλύπτει 170 ιδιόκτητα στρέμματα που απλώνονται ανατολικά των Μετεώρων, σε ημιορεινές πλαγιές, γύρω από το προϊστορικό σπήλαιο της Θεόπετρας. Το Terroir Ο συνδυασμός της ιδιαίτερης σύστασης του εδάφους που επιτρέπει τις χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις σταφυλιών και του ηπειρωτικού κλίματος, δημιουργούν κρασιά με έντονα αρώματα, πυκνότητα και υψηλές οξύτητες. Τα αμπελοτόπια του κτήματος εκτείνονται σε πλαγιές ημιορεινών λόφων (κλίση 10%-30%), με προσανατολισμό Ανατολής-Δύσης και σε υψόμετρο 280-350m. Η σύσταση του εδάφους ποικίλλει λόγω του σπάνιου σχηματισμού των πετρωμάτων των Μετεώρων. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι παρουσία σχιστόλιθου που καθιστά τα αμπελοτόπια «ρηχά» και παρέχει πολύ καλή αποστράγγιση. Σε περιοχές όπου είναι έντονη η παρουσία ασβεστόλιθου, με προέλευση θαλάσσιων απολιθωμάτων, καλλιεργούνται οι λευκές ποικιλίες. Ως αποτέλεσμα το κρασί που προκύπτει χαρακτηρίζεται από μεταλλικότητα και υψηλή οξύτητα. Στα αμπελοτόπια με αργιλοαμμώδη σύσταση, κατά τόπους με έντονη παρουσία σιδήρου, καλλιεργούνται οι ερυθρές ποικιλίες που παράγουν οίνους με πολύπλοκα αρώματα, ώριμες πλούσιες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Το μεσόκλιμα της περιοχής είναι ηπειρωτικό με βαρείς υγρούς χειμώνες και ηλιόλουστα, θερμά και ξηρά καλοκαίρια. Η μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ μέρας και νύχτας κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι συντελούν στην ανάπτυξη έντονων και πολύπλοκων αρωμάτων, στην αργή και ομαλή ωρίμανση και στη διατήρηση της φυσικής οξύτητας των σταφυλιών. Παράλληλα οι συχνοί βορεινοί άνεμοι από τα βουνά της Πίνδου δροσίζουν τα αμπέλια και αποτρέπουν την ανάπτυξη ασθενειών. Οι ποικιλίες Η επιλογή των καλλιεργούμενων ποικιλιών έγινε με βάση το terroir της περιοχής της Θεόπετρας Καλαμπάκας, συνδυάζοντας διεθνείς και ελληνικές ποιοτικές ποικιλίες. Έτσι οι ποικιλίες από τον βιολογικό μας αμπελώνα Κτήμα Θεόπετρα είναι οι λευκές Μαλαγουζιά, Ασσύρτικο, Vermentino, Chardonnay και Sauvignon Blanc και οι ερυθρές Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Λημνιώνα και Ξινόμαυρο. Βιολογικοί Οίνοι Κτήμα Θεόπετρα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης ΜΕΤΕΩΡΑ Οι άνθρωποι του Κτήματος Θεόπετρα, έχοντας ως όραμα την ανάδειξη της οινικής κουλτούρας του τόπου, συνέβαλαν καθοριστικά στο να αναγνωριστεί ο όρος «Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΜΕΤΕΩΡΑ» που χαρακτηρίζει μια συγκεκριμένη κατηγορία κρασιών. Οι οίνοι που ανήκουν σ’ αυτή την κατηγορία προέρχονται από σταφύλια αυστηρά προσδιορισμένων ποικιλιών που καλλιεργούνται σε συγκεκριμένα αμπελοτόπια, σε χαμηλές αποδόσεις και οινοποιούνται υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Το αποτέλεσμα είναι βιολογικά κρασιά υψηλής ποιότητας με ιδιαίτερο χαρακτήρα, αντιπροσωπευτικό του terroir της περιοχής των Μετεώρων. " ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ www.tsililis.gr 178 [] ORGANIC LIFE ORGANIC LIFE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 178 PUBLICATIONS-PRESS ΕΚΔΟΣΕΙΣ - ΤΥΠΟΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/D03""]" PAVILION 10 | Stand:D03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:D03 "" "" ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ www.organiclife.gr 179 [] Ε.Α.Σ. ΖΑΚΥΝΘΟΥ AGRICULTURAL OF ZANTE GREECE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 179 Olive oil, Raisins, WINES Ελαιόλαδο, ΚΡΑΣΙΑ, Σταφίδα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B3_8""]" PAVILION 10 | Stand:B3_8 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B3_8 "" "" ZAKYNTHOS ΖΑΚΥΝΘΟΥ "" 180 [] ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΦΑΡΜΕΣ ΘΡΑΚΗΣ Α.Ε. HELLENIC FARMS OF THRACE S.A. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 180 Cheese, Yoghurt Γιαούρτι, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ/B25""]" PAVILION 08 GROUND FLOOR | Stand:B25 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 08 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B25 "" "" RODOPI ΡΟΔΟΠΗΣ farmes-thrakis.gr 181 [] ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΛΙΔΗ HOMEMADE PRODUCTS PORTOKALLIDI "" ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 181 Sauces, Tomato paste Σάλτσες, Τοματοπολτός "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/B01_4""]" PAVILION 10 | Stand:B01_4 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:B01_4 " A secret recipe , top quality and a lot of passion contributed to the creation of the unique ""homemade products Portokallidis"".Even though it counts just a few months of life,since it was founded in 2017, it has great experience in the production of quality products. With devotion and knowledge the""homemade products Portokallidis"" produces homemade tomato sauce , which is 100 greek product, without preservatives , with its unique ingredient the tomato whose production , processing and packaging is performed exclusively by the people of the family. In their proprietary fenced and protected from the pollutants of industrial units and urban areas farmland,in Feres , they begin their workmanship strictly in the most natural way, respecting the consumer and our environment. With the advantage or their land and the products they produce they pioneer in the production of homemade tomato sauce with their only goal the high quality for every corner of Greece... Κnowing the benefits of natural ingredients they got inspired and launched into creating and developing products that promote a harmonic way of life based on the greek nature and the rich greek tradition. With personal work,love for tradition and the strictest standards for the proper sorting of the tomato , they differentiated themselves from the beginning , in the eyes of the ,already, hundreds of consumers!! Awarded in international competitions , like “INTERNATIONAL TASTE INSTITUDE” (2019) and the “OLYMP AWARDS” in which they participated managing to prevail over thousands of other products and winning the GOLD award in 2019 and the BRONZE award for higher quality and taste in 2018. Their goal is to provide you with the purest homemade tomato sauce. The only thing you hane to do is to grace the products of ""homemade products Portokallidis"" and make no mistake you will do it again! " "Μια κρυφή συνταγή, άριστη ποιότητα και πολύ μεράκι συνετέλεσαν στη δημιουργία της ξεχωριστής Οικοτεχνίας Πορτοκαλλίδη. Αν και μετρά λίγους μόνο μήνες ζωής, αφού ιδρύθηκε το 2017, έχει μεγάλη εμπειρία στην παραγωγή ποιοτικών προϊόντων. Με αφοσίωση και γνώση η Οικοτεχνία Πορτοκαλλίδη παρασκευάζει την σπιτική σάλτσα ντομάτας, 100% ελληνικό προϊόν, χωρίς συντηρητικά, με μοναδικό συστατικό τη ντομάτα της οποίας η παραγωγή, η μεταποίηση κι η συσκευασία πραγματοποιείται αποκλειστικά από τους ανθρώπους της. Στο ιδιόκτητο κτήμα τους, στην περιοχή Φέρες Έβρου, περιφραγμένο και προστατευμένο από ρύπους βιομηχανικών εγκαταστάσεων και αστικών κέντρων, ξεκινούν τη δική τους ενασχόληση αυστηρά με τον πιο φυσικό τρόπο, σεβόμενοι τον καταλωτή και τη γη μας. Με πλεονέκτημα τον τόπο τους και τα προϊόντα που παράγουν πρωτοπορούν στην παραγωγή σπιτικής σάλτσας ντομάτας με μοναδικό στόχο την υψηλή ποιότητα για κάθε γωνιά της Ελλάδας… Γνωρίζοντας τα πλεονεκτήματα των φυσικών συστατικών εμπνεύστηκαν και άρχισαν να δουλεύουν, για να δημιουργήσουν και να αναπτύξουν προϊόντα που προάγουν έναν αρμονικό τρόπο ζωής, βασισμένο στην ελληνική φύση και την πλούσια ελληνική παράδοση. Με προσωπική δουλειά, αγάπη για την παράδοση και με τις πιο αυστηρές προδιαγραφές για τη σωστή διαλογή της ντομάτας, διαφοροποιήθηκαν εξαρχής στην πορεία τους προς τους εκατοντάδες ήδη σήμερα καταναλωτές!!! Με βραβεία από διεθνείς διαγωνισμούς όπως το «INTERNATIONAL TASTE INSTITUDE» (2019) και τα «OLYMP AWARDS» όπου συμμετείχαν καταφέρνοντας να αποσπάσουν ανάμεσα σε χιλιάδες προϊόντα το ΧΡΥΣΟ βραβείο το 2019 και το ΧΑΛΚΙΝΟ βραβείο ανώτερης ποιότητας και γεύσης. Στόχος να παρέχουν για εσάς την πιο αγνή σπιτική σάλτσα ντομάτας. Εσείς δεν έχετε παρά να τιμήσετε τα παρασκευάσματα της Οικοτεχνίας Πορτοκαλλίδη και να είστε σίγουροι ότι θα το ξανακάνατε σύντομα! " EVROY ΕΒΡΟΥ oikoportokalidis.gr 182 [] BRISTOT COFFEE BRISTOT COFFEE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2020 182 Coffee Καφές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2020/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10/C06""]" PAVILION 10 | Stand:C06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 10 | Stand:C06 "" "" ATTICA ΑΤΤΙΚΗΣ www.bristot.gr