_id Branches CatalogName CatalogNameEng CountryEng CountryGr Exhibition ExhibitorID ExhibitsEng ExhibitsGr FloorPlanLinks PavilionEng PavilionGr ProfileEng ProfileGr RegionEng RegionGr WebSite 1 [] Agrόtopos - ΟΡΥΖΟΜΥΛΟΙ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗΣ Α.Ε. Agrόtopos - ANAGENNISI RICEMILLS S.A. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 1 Cereals, Pasta products, Pulses, Rice Δημητριακά-σιτηρά, Ζυμαρικά, Οσπρια, Ρύζι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C11"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C13""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C11, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C11, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C13 Agrόtopos is a model company which produces, processes and standardizes rice and legumes. It has been active in this area for over thirty years and it is a fully vertical production unit. Throughout its over thirty years operation, Agrόtopos managed to produce excellent products with high standards quality, hygiene and safety by using natural and pure raw materials. The products of Agrόtopos are all healthy without preservatives, which are prepared and packaged in the modern facilities of the company, always in special packages. Η εταιρία Agrόtopos αποτελεί μία πρότυπη μονάδα παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης ρυζιού και οσπρίων. Δραστηριοποιείται στο χώρο αυτό πάνω από 30 χρόνια και είναι μια πλήρως καθετοποιημένη μονάδα. Στα τριάντα και πλέον χρόνια λειτουργίας του, ο Agrόtopos χρησιμοποιώντας φυσικές και αγνές πρώτες ύλες κατάφερε να παράγει εξαιρετικά προϊόντα με υψηλά πρότυπα ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας. Όλα τα προϊόντα του Agrόtopos είναι προϊόντα υγιεινής διατροφής, χωρίς συντηρητικά και παρασκευάζονται και συσκευάζονται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρίας, πάντοτε σε ιδιαίτερες συσκευασίες. SERRWN ΣΕΡΡΩΝ "" 2 [] ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΦΕΛΛΑΧΙΔΗ FAMILY WINERY FELLAHIDI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 2 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A15""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A15 The family winery Fellachidis, located in Agios Andreas Kavala, is distinguished for its excellent wine production. The wine making process is a sophisticated and unique process and with this philosophy takes place at Fellachidi Winery. With passion, love and enthusiasm for winemaking, the people of this winery produce wine with ... personality, ideal for even the most demanding winemakers! It promises to introduce you to the world of delicious and fine wine! For you, looking for the unique, the different, the rare ... Το οικογενειακό οινοποιείο Φελλαχίδη, που βρίσκεται στον Άγιο Ανδρέα Καβάλας, διακρίνεται για την εξαιρετική οινοπαραγωγή του. Η διαδικασία οινοποίησης είναι μια εξελιγμένη και μοναδική διαδικασία και με αυτή τη φιλοσοφία πραγματοποιείται στο Οινοποιείο Φελλαχίδη. Με μεράκι, αγάπη και ενθουσιασμό για την οινοποίηση, οι άνθρωποι αυτού του οινοποιείου παράγουν κρασί με ... προσωπικότητα, ιδανικό και για τους πιο απαιτητικούς οινοποιούς! Υπόσχεται να σας μυήσει στον κόσμο του νόστιμου και εκλεκτού κρασιού! Για εσάς που αναζητάτε το μοναδικό, το διαφορετικό, το σπάνιο... KAVALA ΚΑΒΑΛΑ www.fellahidis.gr 3 [] ΙΩΑΝΝΟΥ-ΓΑΛΑΝΟΥ Ο.Ε. `The farm` IOANNOU-GALANOU G.P. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 3 DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Jams, Pickled vegetables, Ready-made salads, Sauces, Sweets in thick syrup, Tinned fruit-preserves, Tomato paste, Vine leaves DELICATESSEN, Αμπελόφυλλα, Γλυκά κουταλιού, Ετοιμες σαλάτες, Κονσέρβες με φρούτα-κομπόστες, Μαρμελάδες, Σάλτσες, Τοματοπολτός, Τουρσιά, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C16""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C16 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C16 The company “IOANNOU-GALANOU FARM” was founded in 2013, in the village Flamouria and it processes agricultural products. Our establishments and the higher quality of the products we use in our production line has been certified with ISO 22000. We a lot of love and care we use exclusively our own raw material, keep the traditional knowledge of yesterday and we combine them with the technology and “know-how” of today. That way, we achieve top quality and classic flavours, making : Sause, Paprika, Marmalade, Preserves, Pickled Vegetables and Compote. For clarity and health reasons we chose simple glass packaging which can be adjusted according to the needs of a Greek household and more Η εταιρεία «ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΙΩΑΝΝΟΥ-ΓΑΛΑΝΟΥ» ιδρύθηκε το 2013 στην Φλαμουριά Εδέσσης. Οι εγκαταστάσεις και η υψηλή ποιότητα των αγαθών που χρησιμοποιούμε στην διαδικασία παραγωγής είναι πιστοποιημένη με ISO 22000.Εμείς οι άνθρωποι του Κτήματος με πολύ αγάπη και μεράκι , αποκομίζοντας αποκλειστικά και σταθερά τα δικά μας φρούτα και λαχανικά, με τις γνώσεις του χθες όπου ευλαβικά κρατάμε τις παραδόσεις και σε συνδυασμό με την τεχνολογία και την τεχνογνωσία του σήμερα, «παντρεύουμε» την ποιότητα με τις κλασικές γεύσεις. Μεταποιώντας χειροποίητα το τελικό προϊόν (Σάλτσες, Πάπρικες, Μαρμελάδες. Γλυκά του Κουταλιού, Τουρσί, Κομπόστες) μέσα σε μια λιτή γυάλινη συσκευασία, της οποίας η ποσότητα προσαρμόζεται στις ανάγκες των Ελληνικών νοικοκυριών και όχι μόνο. PELLAS ΠΕΛΛΑΣ "" 4 [] Horafi grains and pulses Horafi grains and pulses Greece Ελλαδα DETROP BOUTIQUE 2022 4 Cereals, Flours, Pulses Αλευρα, Δημητριακά-σιτηρά, Οσπρια "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C19""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C19 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C19 "" "" Thessaloniki Θεσσαλονικη www.horafi.gr 5 [] Aνθηδων Anthidon Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 5 FOODSTUFF IN GENERAL, NATURAL PRODUCTS, Olive oil Ελαιόλαδο, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C22.4""]" PAVILION 13 | Stand:C22.4 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C22.4 Production and standardization of olive oil, olives and olive paste Παραγωγή και τυποποίηση ελαιολάδου, ελιάς,και πάστα ελιάς Euboia Εύβοια antidon.gr 6 [] GRANDPA JOS ~ GREEK ORGANIC MOUNTAIN TEA GRANDPA JOS ~ GREEK ORGANIC MOUNTAIN TEA HELLAS ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 6 AROMATIC HERBS, BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, BEVERAGES, Catering products, CONFECTIONERY PRODUCTS, DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, Herbs for tisanes, NATURAL PRODUCTS, ORGANIC FOODS, Tea, Traditional food DELICATESSEN, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, Παραδοσιακά τρόφιμα, Προϊόντα Catering, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΡΟΦΗΜΑΤΑ, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, Τσάι, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C34""]" PAVILION 13 | Stand:C34 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C34 "The Mountain Tea (Siderite) GrandpaJOS belongs to the category of an environmentally friendly organic farming, aromatic, medicinal plant. It is one of the best herbs in Greece used for various purposes. Sideritis Tea is mainly made in Greece where there is the greatest consumption. The prepared beverage with the name <> exhibits many beneficial properties, due to the ingredients of its essential oils. It has a pleasant flavor with rich aroma and does not contain caffeine, so it can be consumed any time, morning, noon or night. The beverage of the herb is highly preferred by the Greeks, especially during the winter months, when the addition of honey enhances its benefits. Also, during the summer months, it is as enjoyable and tonic when consumed cold. It can be combined with sugar, honey, lemon or cinnamon. The part of the plant that is collected is the inflorescence in full bloom with 15-17cm shoot. The flowering stems are dried naturally, so they can be preserved for a long time. Cultivated, harvested and packaged by hand, using environmentally friendly methods, without affecting the ecosystem of the area." Το Τσάι του Βουνού (Σιδερίτης) GrandpaJOS, πρόκειται για μια Βιολογική καλλιέργεια φιλική προς το περιβάλλον, της κατηγορίας αρωματικά – φαρμακευτικά φυτά. Κορυφαίο στην Ελλάδα ως Βότανο για διάφορες χρήσεις. Η Παρασκευή τσαγιού Σιδερίτη γίνεται κυρίως στην Ελλάδα όπου υπάρχει και η μεγαλύτερη κατανάλωση. Το παρασκευαζόμενο αφέψημα με το όνομα <<Τσάι του Βουνού>> παρουσιάζει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, οι οποίες οφείλονται στα συστατικά του αιθέριου ελαίου του. Έχει ευχάριστη γεύση με πλούσιο άρωμα και δεν περιέχει καφεΐνη, έτσι μπορεί να καταναλωθεί κάθε στιγμή, πρωί, μεσημέρι ή βράδυ. Το αφέψημα από το Βότανο προτιμάται πολύ από τους Έλληνες, ειδικά τους χειμερινούς μήνες, λόγω της ευεργετικής του επίδρασης η οποία ενισχύεται με την προσθήκη μελιού. Επίσης τους θερινούς μήνες, είναι το ίδιο απολαυστικό και τονωτικό όταν καταναλώνεται κρύο. Μπορεί να συνδυαστεί με ζάχαρη, μέλι, λεμόνι ή κανέλα. Το μέρος του φυτού που συλλέγεται είναι η ταξιανθία σε πλήρη άνθιση μαζί με 15-17cm βλαστού. Οι ανθοφόροι βλαστοί ξηραίνονται με φυσικό τρόπο, ώστε να μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καλλιεργείται, συλλέγεται και συσκευάζεται με το χέρι, χρησιμοποιώντας μεθόδους φιλικούς προς το περιβάλλον, χωρίς να επηρεάζουμε το οικοσύστημα της περιοχής. KOZANH ΚΟΖΑΝΗ www.grandpajos.eu 7 [] ΟΣΠΡΙΑ ΧΑΣΙΩΝ OSPRIA HASION GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 7 AROMATIC HERBS, Cereals, Flours, Herbs for tisanes, Honey, Jams, Mushrooms, NUTS, ORGANIC FOODS, Pasta products, Pulses, Rice, Sauces, Sweets in thick syrup, Tea Αλευρα, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, Γλυκά κουταλιού, Δημητριακά-σιτηρά, Ζυμαρικά, Μανιτάρια, Μαρμελάδες, Μέλι, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Οσπρια, Ρύζι, Σάλτσες, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D27""]" PAVILION 13 | Stand:D27 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D27 "" Στο νότιο τμήμα του Νομού Γρεβενών, πλάι στον ποταμό Αλιάκμονα και σε υψόμετρο 540 μέτρα, παράγονται τα όσπρια Χασίων. Στον τόπο αυτό επέλεξε και η οικογένειά μας να αναπτύξει πρότυπες καλλιέργειες τόσο οσπρίων όσο και δημητριακών, κηπευτικών και αρωματικών φυτών. Ανέκαθεν γεωργοί, έχοντας μεγάλη αγάπη για τη γη και τα προϊόντα της και γνωρίζοντας πολύ καλά τη διατροφική τους αξία, δημιουργήθηκε η ιδέα να τα προωθήσουμε και στα αστικά κέντρα. Το μικροκλίμα της περιοχής, η σύσταση του εδάφους και ο παραδοσιακός τρόπος καλλιέργειας κάνει τα προϊόντα μας ασύγκριτα στην ποιότητα και τη γεύση τους! GREVENON ΓΡΕΒΕΝΩΝ www.ospriaxasion.gr 8 [] ΣΕΜΕΡΤΖΙΔΗΣ ΛΑΖΑΡΟΣ - BIO LIFE SECRETS BIO LIFE SECRETS - SEMERTZIDIS LAZAROS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 8 AROMATIC HERBS, FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, Herbs for tisanes, NATURAL PRODUCTS, ORGANIC FOODS, SPICES, Tea ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, Τσάι, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C32""]" PAVILION 13 | Stand:C32 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C32 "Our business is small and family-run. But by growing our crops, we grow up and develop ourselves as well In 2012 we started our business by cultivating lavender. We worked the earth with respect and love, and it was a reward for us with excellent quality crops. Nowadays, we have been expanded and we cultivate with certified organic methods about 300 acres, having enriched our cultivations with herbs that fit the climate and the soil of our country. With the goal of achieving a final product in the quality we want, we decided to move forward with our own processing and standardization, according to European quality standards. Now all the steps, from soil preparation and planting to harvesting and processing, go through our hands and are done with our personal supervision. In 2016 we started exporting to European countries by putting the first stone for our next goal, which is the even greater recognition of Greek products in foreign markets and the creation of a strong brand name with the basic characteristic of stable and high quality. Today our products are traveling all over the world. We are cultivating, produce and sell the following high quality products: * Herbs * Essential * Hydrosols " Η επιχείρησή μας είναι μικρή και οικογενειακή. Μεγαλώνοντας όμως οι καλλιέργειες μας, μεγαλώνουμε και αναπτυσσόμαστε κι εμείς μαζί τους.Το 2012 ξεκινήσαμε την επιχείρησή μας καλλιεργώντας λεβάντα. Γνωρίσαμε και δουλέψαμε τη γη με σεβασμό και αγάπη κι αυτή μας ανταπόδωσε με εξαιρετικής ποιότητας σοδειές. Σήμερα, έχουμε πλέον επεκταθεί και καλλιεργούμε με πιστοποιημένα βιολογικές μεθόδους περίπου 300 στρέμματα, έχοντας εμπλουτίσει τις καλλιέργειές μας με αρωματικά φυτά και βότανα που ταιριάζουν στο κλίμα και στο έδαφος του τόπου μας.Με στόχο ένα τελικό προϊόν στην ποιότητα που επιθυμούμε, αποφασίσαμε να προχωρήσουμε αναλαμβάνοντας μόνοι μας την επεξεργασία και την τυποποίηση, σύμφωνα με ευρωπαϊκά ποιοτικά πρότυπα.Πλέον όλα τα βήματα, από την προετοιμασία του εδάφους και τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή και τη μεταποίηση, περνούν από τα χέρια μας και γίνονται με την προσωπική μας επίβλεψη.Το 2016 ξεκινήσαμε τις εξαγωγές σε ευρωπαϊκές χώρες βάζοντας το πρώτο λιθαράκι για την υλοποίηση του επόμενου στόχου μας που είναι η ακόμη μεγαλύτερη αναγνώριση των ελληνικών προϊόντων στις αγορές του εξωτερικού και η δημιουργία ενός ισχυρού brand name με βασικό χαρακτηριστικό την σταθερή και υψηλή ποιότητα. Σήμερα τα προϊόντα μας ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο. Καλλιεργούμε, παράγουμε και εμπορευόμαστε τα εξής προϊόντα :* ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ* ΑΝΘΟΝΕΡΑ* BOTANA WESTERN MACEDONIA ΔΥΤΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ www.bio-lifesecrets.com 9 [] ΛΕΒΑΝΘΟΣ LEVANTHOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 9 AROMATIC HERBS, Chocolate products, Herbs for tisanes, Honey, Loukoumi Greek delights ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Βότανα για αφεψήματα, Λουκούμια, Μέλι, Σοκολατοειδή "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C31""]" PAVILION 13 | Stand:C31 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C31 "Levanthos Our love for the land and the aromatic plants created a special “lavender farm” in Kalirachi village in Grevena. We carefully collect each lavender flower and in combination with raw materials from our beehives (natural beeswax, honey, propolis) and virgin olive oil we produce food and personal care products. In ""Levanthos"" you will find unique and innovative products such as lavender delights (gluten free, vegan and vegetarian), dark chocolate with lavender essential oil (vegan and vegetarian) and flower’s honey with lavender scent. Last but not least you may also find, essential oil, lavender beverage and pure organic lavender flower water. Personal care products such as beeswax lavender ointments and face ointments, lavender lip balm, soaps with honey and lavender as well as sleeping masks. We are looking forward to meeting you in person! " "Λεβανθός Η αγάπη μας για τη γη και τα αρωματικά φυτά δημιούργησε μια ιδιαίτερη φάρμα λεβάντας στην ορεινή Καληράχη Γρεβενών. Συλλέγουμε προσεκτικά κάθε ανθό λεβάντας και σε συνδυασμό με πρώτες ύλες από τα μελίσσια μας (φυσικό κερί μέλισσας, μέλι, πρόπολη) και παρθένο ελαιόλαδο παράγουμε προϊόντα διατροφής και περιποίησης. Στο “Λεβανθό"" θα βρείτε μοναδικά και καινοτόμα προϊόντα όπως λουκουμάκι λεβάντας (gluten free, vegan και vegetarian), μαύρη σοκολάτα με αιθέριο έλαιο λεβάντας (vegan και vegetarian) και μέλι ανθέων με άρωμα λεβάντας. Δεν θα μπορούσε φυσικά να λείπει το αιθέριο έλαιο, το ρόφημα και το ανθόνερο λεβάντας. Προϊόντα περιποίησης όπως κεραλοιφές, lip balm σπαθαλοιφές, κεραλοιφές προσώπου, σαπούνια με μέλι και λεβάντα καθώς και μάσκες ύπνου. Σας περιμένουμε να μας γνωρίσετε από κοντά! " GREVENA ΓΡΕΒΕΝΩΝ https://levanthos.gr/ 10 [] ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ - LESVOS GOLD Greek Cooperative Olive Oil SA - LESVOS GOLD Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 10 DELICATESSEN, NATURAL PRODUCTS, Olive oil, Olives, ORGANIC FOODS, Sauces, Vinegar DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Ελαιόλαδο, Ελιές, Ξύδι, Σάλτσες, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 "Greek Cooperative Olive Oil SA is an agricultural food production company located on the island of Lesvos. Its main products are production of Olive Oil, Balsamic Vinegar, Olive Oil Condiments and traditional Olive Oil Soap. GRECOO has exclusive partnerships with producers to whom is providing scientific advice while regularly carrying out quality controls. The company has won many awards for the quality of its products during the last 8 years which reflect the undeniable advantage of being innovative while also having years of experience on our field. We have recently relocated to new facilities investing on new infrastructure in order to support our continuous growth. Our new facilities are applying HACCP procedures whilst we possess ISO 22000:2018, FDA, KFDA and Organic certifications (DIO, USDA, AB). With strategic partnerships in Crete and Kalamata areas’ family groves, we are certified for the production and bottling of LESVOS PGI, KALAMATA PDO and KOLYMVARI KRITIS PDO olive oil product series. Exporting to more than 15 countries and being the largest exporter of Lesvos’ Olive Oil, GRECOO is more than a quality producer. Our company leads the Greek Extra Virgin Olive Oil exports in Korea exporting an impressive 82% of the exported Greek EVOO. We are a reliable partner providing quality products and flawless order fulfillment, taking advantage of our deep market understanding and our operational process. We have developed a great entrepreneurial environment and a team consisting of excellent professionals making GRECOO fully capable of meeting the modern market-needs. " Η Ελληνικά Συνεταιριστικά Ελαιόλαδα (GRECOO) είναι μια εταιρεία παραγωγής γεωργικών τροφίμων που εδρεύει στη Λέσβο. Τα κύρια προϊόντα της είναι το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο ξύδι. Η GRECOO έχει αποκλειστικές συνεργασίες με παραγωγούς στους οποίους παρέχει επιστημονικές συμβουλές ενώ διενεργεί τακτικά ποιοτικούς ελέγχους. Η εταιρεία έχει κερδίσει πολλά βραβεία για την ποιότητα των προϊόντων της τα τελευταία 8 χρόνια, τα οποία αντικατοπτρίζουν το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της καινοτομίας, ενώ παράλληλα διαθέτει πολυετή εμπειρία στον τομέα της. Πρόσφατα μετεγκατασταθήκαμε σε νέο χώρο επενδύοντας σε νέες υποδομές για να στηρίξουμε τη συνεχή ανάπτυξή μας. Οι νέες εγκαταστάσεις μας εφαρμόζουν διαδικασίες HACCP ενώ διαθέτουμε πιστοποιήσεις ISO 22000:2018, FDA, KFDA και Organic (DIO, USDA, AB). Με στρατηγικές συνεργασίες στους οικογενειακούς ελαιώνες της Λέσβου, της Κρήτης και της Καλαμάτας, είμαστε πιστοποιημένοι για την παραγωγή και εμφιάλωση της ΠΓΕ ΛΈΣΒΟΥ, της ΠΟΠ ΚΑΛΑΜΆΤΑς και της σειράς προϊόντων ελαιολάδου KOLYMVARI KRITIS ΠΟΠ. Εξάγοντας σε περισσότερες από 15 χώρες και όντας ο μεγαλύτερος εξαγωγέας τυποποιημένου ελαιολάδου της Λέσβου, η GRECOO είναι κάτι περισσότερο από ένας ποιοτικός παραγωγός. Είμαστε ένας αξιόπιστος συνεργάτης που παρέχει ποιοτικά προϊόντα και άψογη εκπλήρωση παραγγελιών, εκμεταλλευόμενοι τη βαθιά κατανόηση της αγοράς και τη λειτουργική μας διαδικασία. Έχουμε αναπτύξει ένα εξαιρετικό επιχειρηματικό περιβάλλον και μια ομάδα που αποτελείται από εξαιρετικούς επαγγελματίες καθιστώντας την GRECOO πλήρως ικανή να ανταποκρίνεται στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς. Lesvos Λέσβος www.lesvosgold.gr 11 [] ΒΙΟΦΛΩ Μ. Ε.Π.Ε. BIOFLO SINGLE MEMBER LTD GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 11 Catering products, DELICATESSEN, Mayonnaise, Mustards, Ready-made salads, Sauces DELICATESSEN, Ετοιμες σαλάτες, Μαγιονέζες, Μουστάρδες, Προϊόντα Catering, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D23""]" PAVILION 13 | Stand:D23 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D23 "BIOFLO SINGLE MEMBER L.T.D (Artisan Appetizers in Florina) is located in Perasma, Florina and has been trading in the industry of the production of ketchup, mustard and appetizers. It is housed in proprietary facilities, fully equipped with the essential mechanical equipment, with experienced staff and selected network to transport its products. BIOFLO L.T.D considers that it is its obligation to keep the high quality standards regarding the procedures and the compliance with the hygiene regulations. It is certified according to ISO 22000 standard. Adopting the principle of constant improvement, the company invests in the person and respects the client. Our clients’ needs come first, choosing pure raw materials from cheese dairies and local producers. BIOFLO, a company with deep knowledge, likes creating together with its clients new products; the result of this effort is a wide variety of barcodes-products such as the newly introduced black mustard, a product which has been widely embraced. Aiming at Quality and Service, our company’s clientele is served with proprietary refrigerated transport and selected colleagues. Our packaging is very convenient for the professionals as well as the housewives (packaging varies and can be adjusted according to the clients’ needs). Our daily offer is based on the competitive prices and the compliance with policies and practices which ensure safe and nutritious products. Professing all these years the consistency and respect from the production to the consumer with quality products that cannot be copied. We are sure of what we produce and suggest. In order to ascertain that... " Η ΒΙΟΦΛΩ M. Ε.Π.Ε. (ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΩΝ ΦΛΩΡΙΝΑΣ) για περισσότερα από 20 χρόνια δραστηριοποιείται στο χώρο της παραγωγής και τυποποίησης ορεκτικών προϊόντων και ποικίλων εδεσμάτων. Έχοντας ως έδρα το Πέρασμα της Φλώρινας, η εταιρεία μας στεγάζεται σε πλήρως εξοπλισμένες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, διαθέτει σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό, έμπειρο προσωπικό, και επιλεγμένο δίκτυο μεταφοράς των προϊόντων της με ιδιόκτητα επίσης αυτοκίνητα – ψυγεία.Έχοντας ως βασική μας αρχή το δίπτυχο «Ποιότητα – Εξυπηρέτηση», η ΒΙΟΦΛΩ Ε.Π.Ε. σεβόμενη το ευρύ πελατολόγιό της θεωρεί χρέος της να διατηρεί υψηλά ποιοτικά πρότυπα σε όλες τις διαδικασίες και στους κανόνες υγιεινής της, αλλά και επιλεγμένους συνεργάτες που στέκονται ως πολύτιμοι αρωγοί δίπλα της όλα αυτά τα χρόνια. Κορωνίδα αυτής της μακρόχρονης προσπάθειας και συνεχούς βελτίωσης του επιπέδου της εταιρείας μας αποτελεί η πιστοποίηση κατά τα πρότυπα ISO 22000.Η επιχείρηση μας επενδύει στον άνθρωπο, σέβεται κάθε πελάτη της ξεχωριστά, γι’ αυτό και οι ανάγκες τους αποτελούν για εμάς προτεραιότητα. Οι πελάτες μας έχουν τη δυνατότητα να αναζητήσουν και να επιλέξουν αυτό που επιθυμούν μέσα από μεγάλη ποικιλία κωδικών και προϊόντων. Επιζητούμε λοιπόν διαρκώς τη βελτίωση των ήδη υπαρχόντων προϊόντων - κωδικών μας, αλλά και τη δημιουργία νέων. Μεταξύ των καινοτομιών μας και της βαθιάς γνώσης στον τομέα της παραγωγής και εμπορίας τροφίμων αποτελεί η δημιουργία της μαύρης μουστάρδας, η οποία ξεχώρισε αμέσως ως προϊόν και αγαπήθηκε από τους καταναλωτές μας. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε είναι αγνές, καθώς συνεργαζόμαστε με επιλεγμένα τυροκομεία και τοπικούς παραγωγούς. Οι συσκευασίες μας, οι οποίες προσαρμόζονται στις ανάγκες των πελατών μας, αποτελούν λύση για τους επαγγελματίες αλλά και για τις νοικοκυρές. Η καθημερινή μας προσφορά στον χώρο σχετίζεται επίσης με τις ανταγωνιστικές τιμές που διασφαλίζουμε στους πελάτες μας και με την τήρηση των αρχών και πρακτικών που εξασφαλίζουν ασφαλή και θρεπτικά προϊόντα.Η συνέπεια, η αφοσίωση και ο σεβασμός που δείχνουμε από την παραγωγή μέχρι την πώληση των προϊόντων μας, αποδεικνύεται από την πολυετή παρουσία μας στον χώρο, αλλά και από τη μοναδική τους ποιότητα που δεν αντιγράφεται. Τα προϊόντας μας είναι μοναδικά! Το γνωρίζουμε… και σας τα προτείνουμε!Μία δοκιμή θα σας πείσει….. FLORINA ΦΛΩΡΙΝΑΣ https://bioflo.gr/ 12 [] ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΘΩΜ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ `APIS` ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΕΛΙΣΣΑΣ PAPADOPOULOS TH. PANAGIOTIS `APIS` BEE PRODUCTS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 12 Honey Μέλι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D21""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D21 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D21 "" ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ, ΕΜΠΟΡΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ THESSALONIKIS ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ "" 13 [] ΦΑΡΜΑ ΔΕΣΚΑΤΗΣ ΙΚΕ-ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ FARMA DESKATIS IKE-OMADA PARAGOGON GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 13 MILK-DAIRY PRODUCTS ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A05""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A05 "" Η ομάδα παραγωγών «Φάρμα Δεσκάτης» εδρεύει στη Δεσκάτη Γρεβενών και δραστηριοποιείται στην παραγωγή φρέσκου βιολογικού αγελαδινού γάλακτος. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις της, σε υψόμετρο 800μ., παρέχουν συνθήκες υγιεινής διαβίωσης στα ζώα, αντικατοπτρίζοντας την ποιότητα της παραγωγής. Τα μέλη της ομάδας, έχοντας σημαντική εμπειρία στον τομέα της αγελαδοτροφίας και της καλλιέργειας σιτηρών, μηδικής και άλλων ζωοτροφών, παράγουν βιολογικές ζωοτροφές προς ιδιοκατανάλωση με στόχο την παραγωγή γάλακτος υψηλής ποιότητας. Στόχοςτης ομάδας είναι η στήριξη της κτηνοτροφίας με την παραγωγή όλο και μεγαλύτερης ποσότητας γάλακτος υψηλής ποιότητας και η πληροφόρηση των καταναλωτών για την κτηνοτροφία και τη θρεπτική αξία του γάλακτος μέσω υλοποίησης ενεργειών δημοσιότητας. GREVENON ΓΡΕΒΕΝΩΝ farmaomadaparagogondeskatis.gr 14 [] ΓΕΥΣΗ ΒΟΥΝΟΥ / Παραδοσιακά προϊόντα απο την γη των Γρεβενών GEUSI VOUNOU / Traditional products from the land of Grevena GREECE Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 14 AROMATIC HERBS, FOODSTUFF IN GENERAL, Herbs for tisanes, Honey, Pulses, SPICES, Tea ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Βότανα για αφεψήματα, Μέλι, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, Οσπρια, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D24""]" PAVILION 13 | Stand:D24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D24 We are an agricultural business who produces, packages and markets our products. Our fields are located in Vatolakko Grevena, Greece at a height of 600 meters. Our idea became reality when our grandmother, Magdalene, revealed the secret to make successful products that are unbeatable. Her secret was none other than her love and respect for nature and the gifts that it offers to people. Our products are pure, organic without chemicals, which we dry in a natural way in the shade keeping the aromas and their high quality. We try to maintain the original character of the product as it is given to us by mother nature, with as little processing as possible prior to packaging. That is why today we produce organic oregano, mountain tea, sage and other spices also of organic nature and high quality always focusing in the purity and traditional preparation of these products. The intend of ‘Geusi Vounou’ is to marry greek tastes with new standardized models and quality control. Therefore, once we have obtained the excellent quality of our products, the second step is to travel in every corner of Europe, making known the uniqueness that is hidden inside the small country, called Greece. The producer of these products is Vasilios Karapas. He was born in Grevena, Greece in 1994 and he studied at Alexander Technological Educational Institute of Thessaloniki in the Department of Agriculture. Είμαστε μια γεωργική επιχείρηση που παράγουμε, συσκευάζουμε και προωθούμε τα προϊόντα μας. Τα χωράφια μας βρίσκονται στον Βατόλακκο Γρεβενών και σε υψόμετρο 600 μέτρων. Η ιδέα μας ξεκίνησε να γίνετε πράξη όταν η γιαγιά Μαγδαληνή μας αποκάλυψε το μυστικό της επιτυχίας για να γίνουν τα προϊόντα μας ασυναγώνιστα, το μυστικό αυτό δεν ήταν τίποτα άλλο από την αγάπη και τον σεβασμό στην φύση και στα δώρα που μας προσφέρει. Τα προϊόντα μας είναι αγνά χωρίς φάρμακα, χημικές ουσίες και αρώματα, τα στεγνώνουμε με φυσικό τρόπο στην σκιά διατηρώντας όλα τα αρώματα τους και την υψηλή ποιότητά τους. Έτσι, σήμερα καλλιεργούμε βιολογικά βότανα άριστης ποιότητας εστιάζοντας πάντα στην αγνότητα και στον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής των προϊόντων. Ο σκοπός της Γεύση Βουνού είναι να παντρέψει τις Ελληνικές γεύσεις με νέα μοντέλα τυποποίησης και ποιοτικού ελέγχου. Έτσι, αφού εξασφαλίσουμε την άριστη ποιότητα των προϊόντων μας το δεύτερο βήμα είναι να ταξιδέψουν σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, κάνοντας γνωστή την μοναδικότητα που κρύβει μέσα της αυτή η μικρή χώρα που ακούει στο όνομα Ελλάδα. Παραγωγός της επιχείρησης είναι ο Βασίλης Καραπάς. Γεννήθηκε στα Γρεβενά το 1994 και σπούδασε στο τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης & Διοίκησης Αγροτικών Επιχειρήσεων. WESTERN MACEDONIA Δυτική Μακεδονία geusivounou.gr 15 [] Α. ΚΟΥΤΣΟΓΙΩΡΓΑΚΗΣ KOUTSOGIORGAKIS Family GREECE Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 15 DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, Jams, NUTS, Sauces, Vinegar DELICATESSEN, Μαρμελάδες, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Ξύδι, Σάλτσες, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C22.6""]" PAVILION 13 | Stand:C22.6 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C22.6 "Η εταιρία μας , μια οικογενειακή επιχείρηση, συσκευάζει ξηρά σύκα και ξηρούς καρπούς και παράγει πρωτότυπα προιόντα με βάση το ξηρό σύκο (μαρμελάδες με εκχυλισμα τσαγιου, σοκολάτα σουσάμι και Chutney με πάστα ελιάς, ginger,γλυκάνισο ,καραμελωμένα κρεμμύδια κ.ά.συρόπι σύκου και βαλσάμικο σύκου.) Ολα τα προιόντα μας είναι χωρίς συντηρητικά .Χρησιμοποιείται μόνο φρεσκος χυμός λεμονιού." Συσκευαστήριο σύκων, προιόντα σύκου (μαρμελάδες Chutney, Balsamic, σιρόπι σύκου κ.α.) EVIA - GREECE ΕΥΒΟΙΑΣ www.koutsogiorgakis.com 16 [] ZETA-THETA Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ZETA-THETA Greek Extra Virgin Olive Oil GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 16 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C14""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C14 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.zeta-theta.gr 17 [] ΚΥΝΟΣ - ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΛΙΒΑΝΑΤΩΝ KYNOS - AGRICULTURAL OLIVE COOPERATIVE OF LIVANATES Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 17 Olives Ελιές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C22.2""]" PAVILION 13 | Stand:C22.2 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C22.2 KYNOS is a small group of local olive producers that cultivate and produce high quality olives with fondness, respect and care to each olive tree. Ο ΚΥΝΟΣ είναι μια μικρή ομάδα ντόπιων παραγωγών με ιδιόκτητους ελαιώνες, που με συνεχή ενημέρωση, αγάπη και σεβασμό προς το προϊόν παραγωγής, καλλιεργεί και παράγει ελιές υψηλής ποιότητας από την εύφορη γη των Λιβανατών. Fthiotida Φθιώτιδας www.kynos.gr 18 [] ΣΙΑΜΠΑΝΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ SIAMPANOPOULOS IOANNIS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 18 MILK-DAIRY PRODUCTS ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A03""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A03 FAMILY BUSINESS WHO MAKES DIARY PRODUCTS ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΠΟΥ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΜΕ ΕΔΡΑ ΤΟ ΧΡΩΜΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ KOZANIS ΚΟΖΑΝΗΣ "" 19 [] KASTOR FARM KASTOR FARM GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 19 AROMATIC HERBS, Cereals, Health food, Herbs for tisanes, Honey, Mushrooms, Pasta products, Pulses, SPICES, Tea, Traditional food ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Βότανα για αφεψήματα, Δημητριακά-σιτηρά, Ζυμαρικά, Μανιτάρια, Μέλι, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, Οσπρια, Παραδοσιακά τρόφιμα, Τροφές υγιεινές, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D26""]" PAVILION 13 | Stand:D26 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D26 "" ΟΣΠΡΙΑ KASTORIA ΚΑΣΤΟΡΙΑ www.kastorfarm.gr 20 [] BOSTANICA Bostanica Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 20 Fruit juices, Sauces Σάλτσες, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D19""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D19 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D19 "" "" Imathias Ημαθίας www.bostanica.com 21 [] Lovenda βιολογικό αιθέριο έλαιο λεβάντας Lovenda bio lavender essential oils Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 21 AROMATIC HERBS ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C33""]" PAVILION 13 | Stand:C33 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C33 "" "" West macedonia Δυτική Μακεδονία Lovenda.gr 22 [] ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΚΟΙΝΩΦΕΛΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΓΟΡΤΥΝΙΑΣ MUNICIPALITY OF GORTYNIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 22 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/A24""]" PAVILION 13 | Stand:A24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:A24 "" "" ARKADIAS Αρκαδίας gortynia.gov.gr 23 [] RADULOV LTD. , 6000 Stara Zagora, BULGARIA; radulov_eood@abv.bg, tel: +359 888915522 RADULOV LTD. BULGARIA BULGARIA DETROP BOUTIQUE 2022 23 BEVERAGES, Energy drinks, Soft Drinks Energy drinks, Αναψυκτικά, ΠΟΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D20""]" PAVILION 13 | Stand:D20 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D20 Soft drinks manufacturer "FOOD QUALITY AND SAFETY POLICY Radulov EOOD is a member of the Association of Soft Drinks Producers in Bulgaria. The introduced and approved quality management system guarantees traceability and control at each stage of the production process. The fulfillment of the requirements of this standard and the quality of the produced and offered soft drinks makes ""Radulov"" EOOD a competitive partner.PRIVATE BRAND Private label products are designed for your specific market needs and have unique features such as design, formulas and flavors. These are innovative products that meet changing market trends and requirements." Stara Zagora Stara Zagora www.radulov-bg.com 24 [] SEVI EXCEPTIONAL BOTANIC - ΑΝΤΩΝΙΑΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ SEVI EXCEPTIONAL BOTANIC GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 24 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/B24.C""]" PAVILION 13 | Stand:B24.C ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:B24.C SEVI Exceptional Botanic specializes in producing, packaging, and trading biological products of aromatic and medicinal herbs and it is located in the semi-mountainous region of Drama. We harvest the crops by hand, and then we leave them dry naturally in a special designed area. We use bagging by sealed air that is also placed in card packaging. And we comply with all the official global rules concerning the safety and security measures, all the way from the beginning of the process to our final product. The pure organic products of SEVI Exceptional Botanic have rich flavor and aroma and their quality and freshness remains untouched. Η SEVI Exceptional Botanic δραστηριοποιείται στην βιολογική παραγωγή σε μεταβατικό στάδιο, επεξεργασία, συσκευασία και εμπορία αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στην ημιορεινή περιοχή της Δράμας. Η συγκομιδή των φυτών πραγματοποιείται με χειροσυλλογή, ενώ η αποξήρανση τους πραγματοποιείται με φυσικό τρόπο σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο. Η συσκευασία είναι αεροστεγής και καθ’ όλη την διαχείριση από το χωράφι έως την συσκευασία τηρούνται όλα τα μέτρα ασφάλειας και προστασίας. Τα αγνά προϊόντα της SEVI Exceptional Botanic έχουν πλούσιο άρωμα και γεύση και διατηρούν την ποιότητα τους αναλλοίωτη. DRAMAS ΔΡΑΜΑΣ www.seviherbs.gr 25 [] ΚΤΗΜΑ ΟΛΟΝ KTIMA OLON GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 25 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 "Organic olive farm,at the village of Kondias in Limnos island.1850 olive trees, four varieties ,Koroneiki,Manaki, Adramitini, and Throubolia. Cerified from TUV organic olivemill and bottling. Aristoleon award for high phenolique elements. Silver awards in London olive oil competition and Athena olive oil competition." Βιολογικός ελαιώνας , στον Κοντιά της Λήμνου με 1850 ελαιόδεντρα, τέσσερεις ποικιλίες .Κορωνέικη , Μανακι , Αδραμυτινή και Θρουμπολιά.Πιστοποιημένο από την ΤYV βιολογικό ελαιοτριβείο και τυποποιητηριο.Βραβείο Αριστόλeo για υψηλό πολυφαινολικό ελαιόλαδοΑσημένια βραβεία στο London olive oil cometition, και στον Athena olive oil. LESVOS ΛΕΣΒΟΣ www.ktimaolon.gr 26 [] Valtinger Brewing Χαλκιδική Valtinger Brewing Chalkidiki GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 26 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B08""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B08 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B08 "" "" CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ www.valtinger.gr 27 [] ΟΜΑΔΑ ΑΓΕΛΑΔΟΤΡΟΦΩΝ Ι.Κ.Ε - ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΟMADA AGELADOTROFWN I.K.E - OMADA PARAGWGWN GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 27 Butter-Margarine, Cheese, Milk, MILK-DAIRY PRODUCTS, Yoghurt Βούτυρα, Γάλα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Γιαούρτι, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A09""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A09 "" ΠΑΡΑΓΩΓΗ ,ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ KOZANIS ΚΟΖΑΝΗΣ www.apoprwtoxeri.gr 28 [] ΧΑΡΙΤΟΥ ΑΛΛΑΝΤΩΝ ΕΡΓΑ CHARITOU ALLANTON ERGA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 28 Salami and sausages Αλλαντικά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A04""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A04 "" ΟΙΚΟΓΕΝΙΑΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ WWW.XARITOU-ALLANTIKA.GR 29 [] ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΙΓΑΙΟΥ ΜΙΚΕ AEGEAN AGROFOOD GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 29 DELICATESSEN, OILS-FATS, Olive oil, Olives, Vinegar DELICATESSEN, Ελαιόλαδο, Ελιές, ΛΑΔΙΑ-ΛΙΠΗ, Ξύδι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 We are engaged in packaging and distribution of olive oil, Organic olive oil, Balsamic Vinegar, Condiment of Balsamic Vinegar with Honey and olive oil traditional soap.Our industrial complex is in the island of LESVOS, which has the necessary space and equipment to carry out all operations in the quality control and storage of olive oil and Balsamic vinegar, their standardization and bottling.Our company has invested in new facilities that will contribute heavily in quality. It is evident that the quality and safety assurance of our products does not constitute simply a legal, formal process, but an important factor in all levels of the company.Further, we are in position to produce truly distinctive products in a way that takes advantage of the scale and the technological edge that our new facilities offer with a unique quality to price ratio. The passion for quality has become a major part of the corporate culture of AEGEAN AGROFOOD. Our main competitive advantage is that due to the nature of our company, we can select the best possible quality olive oil and Balsamic vinegar in our island LESVOS and distribute it bottled through our network all over the world. Η AEGEAN AGROFOOD ασχολείται με τη συσκευασία και διανομή ελαιολάδου, βιολογικού ελαιολάδου, βαλσάμικου ξιδιού, βαλσάμικου ξιδιού με μέλι , αρωματικών ελαιολάδων και παραδοσιακού σαπουνιού. Το βιομηχανικό μας συγκρότημα βρίσκεται στο νησί της Λέσβου, διαθέτει τον απαραίτητο χώρο και εξοπλισμό για την εκτέλεση όλων των εργασιών ποιοτικού ελέγχου, αποθήκευσης και εμφιάλωσης ελαιολάδου και βαλσάμικου ξιδιού. Η εταιρεία μας έχει επενδύσει σε νέες εγκαταστάσεις που θα συμβάλλουν σημαντικά στην ποιότητα. Η διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων μας δεν αποτελεί απλώς μια νομική υποχρέωση αλλά έναν σημαντικό παράγοντα σε όλα τα επίπεδα της εταιρείας μας. Επιπλέον, είμαστε σε θέση να παράγουμε πραγματικά ξεχωριστά προϊόντα με τρόπο που να αξιοποιεί την κλίμακα και το τεχνολογικό πλεονέκτημα που προσφέρουν οι νέες εγκαταστάσεις μας με μια μοναδική σχέση ποιότητας και τιμής. Το πάθος για την ποιότητα έχει γίνει σημαντικό κομμάτι της εταιρικής κουλτούρας της AEGEAN AGROFOOD. Το κύριο ανταγωνιστικό μας πλεονέκτημα είναι ότι λόγω της φύσης της εταιρείας μας, μπορούμε να επιλέξουμε την καλύτερη δυνατή ποιότητα ελαιολάδου και βαλσαμικού ξιδιού στο νησί μας, την Λέσβο και να το διανείμουμε εμφιαλωμένο μέσω του δικτύου μας σε όλο τον κόσμο. LESVOS ΛΕΣΒΟΣ www.aegeanagrofood.gr 30 [] 4G - Greek Gaia`s Global Gate 4G - Greek Gaia`s Global Gate GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 30 BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, NATURAL PRODUCTS, NUTS, Olives, ORGANIC FOODS, Pickled vegetables, Pulses, Sauces, Snacks, SPICES, Tomato paste DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Ελιές, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Οσπρια, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Σάλτσες, Σνάκς, Τοματοπολτός, Τουρσιά, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/A05""]" PAVILION 13 | Stand:A05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:A05 "4G company was founded in 2015, at Maurodendri, Kozani, Greece. Ever since, it has been trading and breaking ground with the production of dried fruit, vegetables and legumes, as well as pasteurised products. It servesloyally the standards of a balanced Mediterranean diet. The deliberate selection of fine raw materials, that are harvested at the exact time ofριπενινγ, results in a product with perfect flavour and aroma. Quality management and conditions of production are fully complied with the principles ofFood Safety Management SystemISO 22000 and Organic Certification. " Η εταιρία 4G ιδρύθηκε το 2015, στο Μαυροδένδρι Κοζάνης. Δραστηριοποιείται και πρωτοπορεί στον κλάδο της παραγωγής αποξηραμένων φρούτων, λαχανικών και οσπρίων όπως επίσης και παστεριωμένων προϊόντων. Υπηρετεί πιστά τα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής.Η επιλογή των εξαιρετικών πρώτων υλών, που συλλέγονται από το χωράφι την κατάλληλη στιγμή ωρίμανσης, έχει ως αποτέλεσμα ένα προϊόν με τέλεια γεύση και άρωμα.Η διαχείριση ποιότητας και οι συνθήκες παραγωγής είναι πλήρως συμμορφωμένες με το Διεθνές Πρότυπο ISO 22000 και Πιστοποίηση Βιολογικού. KOZANIS ΚΟΖΑΝΗ greekgaias.com 31 [] ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ-Ο.Π. ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ LIVESTOCK- SHEEP-AND-GOATFARMING COOPERATIVE OF THE AREA OF AMYNTAIO-O.P SHEEP & GOAT MILK GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 31 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D17""]" PAVILION 13 | Stand:D17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D17 "A group of farmers from the Amyndeo area, sharing the same concerns, aiming at common things and having the same will, the will to achieve ""something better"" in the form of an collective action, proceeded (in year 2010) to the establishment of Sheep and Goat Cooperative for the wider Amyndeo Region –Producer Organisation (P.O.). The primary goal was to improve the quantity and quality of the products produced in the wider region, aiming further to increase the competitiveness and the efficient promotion of the products produced localy Knowing very well that the products of our area are essentials as well as a necessity in everyday life of the people, the main concern of the Cooperative-P.O. is the ""involvement"" of the people of sheep and goat farming in a productive process with specifications and perspectives. In a process that will serve the consumer in the best possible way and at the same time, will allow our members to carry out their work in appropriate, humane and dignified conditions, adding extra quality to both our services and our products. One other aim/goal is to promote products processing practices rather than simply selling them to retailers. The day-to-day contact with the members of the Cooperative P.O. , the information and awareness raising on animal husbandry and sustainability are our everyday concern, as only through such a practice we can reach" "ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ-Ο.Π. ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (ΠΡΟΦΙΛ) Πιστεύοντας ακράδαντα σε αυτό που πρεσβεύει το εν λόγω αρχαίο ρητό, μια ομάδα ανθρώπων από την περιοχή Αμυνταίου, «υπηρετώντας» τον ίδιο χώρο, μοιραζόμενοι τις ίδιες ανησυχίες, στοχεύοντας σε κοινά πράγματα και έχοντας την ίδια θέληση και διάθεση να επιτύχουν «κάτι καλύτερο» μέσα από την συλλογική δράση, προχώρησαν το 2010 στη σύσταση του Συνεταιρισμού Αιγοπροβατοτροφίας περιοχής Αμυνταίου.Πρωταρχικός σκοπός δεν ήταν άλλος από την βελτίωση της ποσότητας και της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων στην ευρύτερη περιοχή, στοχεύοντας περαιτέρω τόσο στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας όσο και στην καλύτερη προώθησή των παραγόμενων προϊόντων στην αγορά. Γνωρίζοντας πολύ καλά ότι τα προϊόντα του χώρου μας είναι προϊόντα πρώτης ανάγκης, απαραίτητα στην καθημερινότητα των ανθρώπων, βασικό μέλημα του Συνεταιρισμού αποτέλεσε η «εμπλοκή» των ανθρώπων της αιγοπροβατοτροφίας σε μία παραγωγική διαδικασία με προδιαγραφές και προοπτικές. Σε μία διαδικασία που θα υπηρετεί τον καταναλωτή με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και συνάμα θα επιτρέπει στα μέλη μας να φέρουν σε πέρας το έργο τους σε ενδεδειγμένες, ανθρώπινες και αξιοπρεπείς συνθήκες, ¨πιστοποιώντας¨ έτσι τόσο τις υπηρεσίες όσο και τα προϊόντα μας. Στόχος του επίσης, εξαρχής, αποτέλεσε η προσπάθεια για προώθηση των πρακτικών επεξεργασίας των προϊόντων με την εισαγωγή και εφαρμογή καινοτόμων πρακτικών και όχι απλά η πώληση τους σε μεταπράτες. Η καθημερινή επαφή μεταξύ των μελλών του Συλλόγου, η ενημέρωση και η ευαισθητοποίηση επί θεμάτων που αφορούν την κτηνοτροφία αλλά και την αειφορία, αποτελούν καθημερινό μέλημα καθώς μόνο μέσα από μία τέτοια πρακτική μπορεί να επιτευχθεί η οικονομική, κοινωνική, πολιτιστική εξέλιξη των ανθρώπων που εμπλέκονται στον συγκεκριμένο κλάδο, είτε άμεσα είτε έμμεσα. Επιδίωξη του Συνεταιρισμού, σε ότι έχει να κάνει με την παραγωγική διαδικασία, είναι η επίτευξη της καθετοποιημένης παραγωγής και η διοχέτευση, ποιοτικών και ανταγωνιστικών προϊόντων στην αγορά, σε πολύ καλές τιμές. Απώτερος στόχος είναι η αειφορική διαχείριση των τοπικών πόρων και η αυτάρκεια σε τοπικό επίπεδο.Οι δραστηριότητες μας –ειδικά- αφορούν τη παραγωγή, μεταποίηση και εμπορία κτηνοτροφικών, καταναλωτικών προϊόντων καθώς και τη κατασκευή, προμήθεια και τη εμπορία μέσων παραγωγής και παροχής υπηρεσιών. Γενικότερα, δε, αναλαμβάνουμε πρωτοβουλίες ή συμμετέχουνε σε δραστηριότητες -που αναλαμβάνουν άλλοι σύλλογοι- που σε τελική ανάλυση μπορούν να συμβάλλουν σε όλα όσα περιγράφονται παραπάνω. Σήμερα ο Συνεταιρισμός αριθμεί 59 ενεργά μέλη. Η Οργάνωση Παραγωγών του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Αιγοπροβατοτροφίας Περιοχής Αμυνταίου έχει αναγνωριστεί πρόσφατα με την 11263/93216-23/05/2018 απόφαση της πρωτοβάθμιας επιτροπής αναγνώρισης. Ο Κ.Σ. ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΑΜΥΝΤΑΙΟΥ - Ο.Π έχει συσταθεί με πρωτοβουλία των παραγωγών και έχει ως σκοπό: Να εξασφαλίσει τον προγραμματισμό της παραγωγής και την προσαρμογή της στη ζήτηση των προϊόντων ιδίως από ποσοτική και ποιοτική άποψη. Να προωθήσει τη συγκέντρωση της προσφοράς και τη διάθεση της παραγωγής των μελών της Οργάνωσης. Να μειώσει το κόστος παραγωγής των προσφερομένων προϊόντων. Να ομαλοποιήσει τις τιμές παραγωγού. Να βελτιώσει την εμπορική αξιοποίηση των προϊόντων για τα οποία αναγνωρίζεται. Να προωθήσει πρακτικές εκτροφής και τεχνικές παραγωγής καθώς και διαχείρισης των διαφόρων μέσων παραγωγής που να σέβονται το περιβάλλον. " FLORINA Φλώρινας www.e-poimenon.gr 32 [] ELAIA & Co. M. IKE ELAIA & Co. SPC. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 32 AROMATIC HERBS, DELICATESSEN, Olive oil, Olives, Rice, Salt, SPICES, Vinegar DELICATESSEN, Αλάτι, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Ελαιόλαδο, Ελιές, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, Ξύδι, Ρύζι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D29""]" PAVILION 13 | Stand:D29 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D29 MANUFACTURE, PROCESSING AND PACKAGING OF GOURMET FOOD AND DELICATESSEN AGRICULTURAL PRODUCTS. AROMATIC OLIVE OILS, AROMATIC OLIVES, AROMATIC HERBS AND SPICES, FLEUR DE SEL AND FLAKES SALT WITH AROMATIC HERBS, PATE, BALSAM CREAM VINEGAR, RISOTTO MIX FLAVOURS ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ. ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΕΛΙΕΣ,ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ, ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ, ΑΝΘΟΣ ΚΑΙ ΝΙΦΑΔΕΣ ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΥ ΑΛΑΤΙΟΥ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ, ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ, ΑΛΕΙΜΑΤΑ, ΑΡΤΥΜΑΤΑ, ΜΕΙΓΜΑΤΑ RISOTTO. PELLAS ΠΕΛΛΑΣ elaia.com.gr 33 [] DOLOPIA - ΚΡΑΛ ΕΙΡΗΝΗ DOLOPIA - KRAL IRENE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 33 DELICATESSEN, Health food, Jams, Pasta products, Sauces, Sweets in thick syrup, Traditional food DELICATESSEN, Γλυκά κουταλιού, Ζυμαρικά, Μαρμελάδες, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σάλτσες, Τροφές υγιεινές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C22.9""]" PAVILION 13 | Stand:C22.9 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C22.9 "" "" PHTHIOTIS ΦΘΙΩΤΙΔΑ http://www.dolopia.eu/ 34 [] ΖΥΘΟΠΟΙΪΑ SEVEN SEALS SEVEN SEALS BREWERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 34 Beer Μπύρα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C26"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D25""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C26, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D25 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C26, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D25 "" "" CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ "" 35 [] MOURIKI GREEK PREMIUM HONEY SINCE 1960 MOURIKI GREEK PREMIUM HONEY SINCE 1960 GREECE Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 35 Honey Μέλι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C22.3""]" PAVILION 13 | Stand:C22.3 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C22.3 Mouriki Greek Premium Honey is a family business that has been serving nomadic beekeeping since the early 1960s. Based in the village of Stefani Dervenochorion and with a bee population of over 2.500, we move our beehives throughout Greece. Starting from Messinia we reach Thasos and from Central Macedonia and Chalkidiki to Central Greece, Evritania, Milos & Kimolos Islands.. Oak Honey from Evritania ,Thyme Honey from Fokida and Cyclades, Pine Honey from Thasos, Heather and Chestnut Honey from Chalkidiki are just some of the varieties we produce. 2020 was a milestone year for Mouriki Greek Premium Honey as we launched our new honey packages which are distinguished by design innovation and have been awarded internationally with numerous Quality and Innovation Awards. Honey jar is a small work of art and give Mouriki Greek Premium Honey a unique identity in the honey market. Η Mouriki Greek Premium Honey είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασκεί νομαδική μελισσοκομία από τις αρχές της δεκαετίας του 1960. Με έδρα το χωριό Στεφάνη Δερβενοχωρίων και με πληθυσμό άνω των 2.500 μελισσών, μεταφέρουμε τα μελίσσια μας σε όλη την Ελλάδα. Ξεκινώντας από τη Μεσσηνία φτάνουμε στη Θάσο και από την Κεντρική Μακεδονία και τη Χαλκιδική μέχρι τη Στερεά Ελλάδα, Ευρυτανία, Μήλο & Κίμωλο.. Μέλι βελανιδιάς Ευρυτανίας, Θυμαρίσιο μέλι Φωκίδας και Κυκλάδων, Πευκόμελο Θάσου, Μέλι Ερείκης και Καστανιάς από τη Χαλκιδική είναι μερικές μόνο από τις ποικιλίες που παράγουμε. Το 2020 ήταν μια χρονιά ορόσημο για την Mouriki Greek Premium Honey καθώς λανσάραμε τις νέες μας συσκευασίες μελιού, οι οποίες διακρίνονται για τη σχεδιαστική καινοτομία και έχουν βραβευτεί διεθνώς με πολλά Βραβεία Ποιότητας και Καινοτομίας. Το βάζο μελιού παρομοιάζει με ένα μικρό έργο τέχνης και δίνει στην Mouriki Greek Premium Honey μια μοναδική ταυτότητα στην αγορά του μελιού. STEFANI Βοιωτίας www.mouriki.gr 36 [] ΒΙΟδύναμη- SALT ODYSSEY SALT ODYSSEY - ALATIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 36 FOODSTUFF IN GENERAL, NUTS, Olive oil, Salt, SPICES Αλάτι, Ελαιόλαδο, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D11"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D13"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D15""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D11, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D13, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D11, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D13, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D15 The specialists in gourmet salt. Exports in 28 countries, more than 50 international awards for taste and quality. We sell from a small shop to a full container. Οι ειδικοί στο αλάτι στην Ελλάδα! Εξαγωγές σε 28 χώρες και πάνω από 50 βραβεία γεύσης και ποιότητας. Εξυπηρετούμε παραγγελίες για το μικρότερο κατάστημα έως ολόκληρα κοντέινερ. THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.saltodyssey.com 37 [] ΜΕΛΙ ΚΙΣΣΑΜΙΤΙΚΟ ΚΟΥΦΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΑΠΟ ΚΙΣΣΑΜΟ ΧΑΝΙΩΝ HONEY FROM KISSAMO CHANIA KOUFAKIS GIORGOS GREEK ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 37 Honey Μέλι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D21""]" PAVILION 13 | Stand:D21 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D21 """Kissamitiko"" thyme honey from Kissamos, Chania, by the producer, Mr. Koufakis George, who has won the highest Platinum Award for Taste and Quality, at the London International Honey Awards 2020, where he managed to stand out for the high quality and its unique taste." Μέλι «Κισσαμίτικο» θυμαρίσιο απο την Κίσσαμο Χανίων του παραγωγού, κ. Κουφάκη Γιώργου, το οποίο έχει κατακτήσει το ανώτατο Πλατινένιο βραβείο Γεύσης και Ποιότητας, στα Διεθνή Βραβεία Μελιού Λονδίνου 2020 (London International Honey Awards), όπου κατάφερε να ξεχωρίσει για την υψηλή ποιότητα και μοναδική γεύση του. CHANIA ΧΑΝΙΩΝ 4ty Μέλι Κισσαμίτικο 38 [] GEORGIADIS CANTEEN GEORGIADIS CANTEEN GREECE GREECE DETROP BOUTIQUE 2022 38 DISTILATES, WINES ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B18""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B18 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B18 "Continuing the successful course of the Georgiadis family of winemakers, the new company Georgiadis Canteen offers fine wines and spirits. Its name is inspired by the old French canteens, while the philosophy of its products focuses on the utilization of the excellent raw materials offered by the Greek land. Its basic line of wines is called ""Tzoulia Georgiadis"", and is offered in six types of wine and two packages of 500ml and 187ml. Georgiadis Canteen also offers the “Pandora Box”, bag-in-box in six types of wine and four packages, the 750ml range of “Marmaromenos Vasilias” and “Rosa Regina” as well as the Premium Retsina “Vosporos Canteen” in two packages of 750ml and 1500ml (magnum). Georgiadis Canteen also offers spirits: Ouzo Rebiko and Tsipouro Chios Psychis, Chios Mastic Liqueur Psychis, Abelon organic grape distillate and D. Kazakis organic grape distillate. With the motto ""Our heritage"", the company honors the past and uses it as a driving force to chart a new course with a view to the future. Georgiadis Canteen’s aim is to continue to offer affordable but also premium wine options that satisfy even the most demanding palates. Site | www.georgiadiscanteen.com Facebook | @georgiadiscanteen Instagram | @georgiadiscanteen " "Συνεχίζοντας την επιτυχημένη πορεία της οικογένειας οινοποιών Γεωργιάδη, η νέα εταιρία Georgiadis Canteen προσφέρει εκλεκτά προϊόντα οίνου κι αποσταγμάτων. Το όνομα της είναι εμπνευσμένο από τις παλιές γαλλικές καντίνες, ενώ η φιλοσοφία των προϊόντων επικεντρώνεται στην αξιοποίηση των εξαιρετικών πρώτων υλών που προσφέρει η ελληνική γη. Η βασική σειρά οίνων της ονομάζεται «Τζούλια Γεωργιάδη», και προσφέρεται σε έξι τύπους κρασιού και δύο συσκευασίες των 500ml και 187ml. Η Georgiadis Canteen προσφέρει ακόμα το Κουτί της Πανδώρας, ασκό σε 4 συσκευασίες και 6 γεύσεις, τη σειρά των 750ml Μαρμαρωμένος Βασιλιάς και Rosa Regina και την premium ρετσίνα Vosporos Canteen σε συσκευασίες των 750ml και 1500ml (magnum). Η Georgiadis Canteen διαθέτει επίσης αποστάγματα: Ούζο Ρεμπίκο και Τσίπουρο Χίου Ψυχής, Λικέρ Μαστίχα Χίου Ψυχής, παλαιωμένο βιολογικό απόσταγμα σταφυλής Abelon και βιολογικό απόσταγμα σταφυλής Δ. Καζάκη. Με μότο «Η δική μας κληρονομιά», η εταιρία τιμά το παρελθόν και το χρησιμοποιεί ως κινητήρια δύναμη για να χαράξει νέα πορεία με βλέμμα στραμμένο προς το μέλλον. Στόχος της Georgiadis Canteen είναι να συνεχίσει να προσφέρει στους φίλους του κρασιού και των αποσταγμάτων προσιτές αλλά και premium οινικές επιλογές που ικανοποιούν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. " HALKIDIKIS N KALLIKRATIA www.georgiadiscanteen.com 39 [] Ζ.ΕΛΙΑ Z.ELIA GREECE Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 39 Olives Ελιές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C05""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C05 "" "" XALKIDIKI Χαλκιδικής "" 40 [] ΜΕΛΙΣΣΟΚΗΠΟΣ MELISOKIPOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 40 DELICATESSEN, Health food, Honey, NATURAL PRODUCTS DELICATESSEN, Μέλι, Τροφές υγιεινές, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C18""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C18 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C18 "" "" THESSALONIKI ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ www.melisokipos.com 41 [] λafkas Mill Lafkas Mill GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 41 Butter-Margarine, Cocoa, DELICATESSEN, Halvah, Health food, Honey, Jams, NATURAL PRODUCTS, NUTS, Pasteli, Sesame, Tahini, Vegetable fats DELICATESSEN, Βούτυρα, Κακάο, Μαρμελάδες, Μέλι, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Παστέλι, Σησάμι, Ταχίνι, Τροφές υγιεινές, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Φυτικά λίπη, Χαλβάς "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/B24.B""]" PAVILION 13 | Stand:B24.B ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:B24.B An up to date and well equipped Nut Butter Workshop was created in the country side, in a small village near the city of Xanthi in North Greece. We grind the nuts and seeds through a Stone Mill! Usage of Stone Mill contributes in preserving all the nutrients and flavors of nuts and seeds. All of our products are 100% natural without additives (sugar+salt FREE, Palm Oil+GMO FREE), suitable also for a Vegan diet. Είμαστε η λafkas Mill, οικογενειακή επιχείρηση μεταποίησης καρπών. Το εργαστήρι μας είναι πλήρως εξοπλισμένο με σύγχρονα μηχανήματα σε νέες εγκαταστάσεις. Για την άλεση των καρπών χρησιμοποιούμε Πετρόμυλο (μυλόπετρες 800κιλών), έτσι τα προϊόντα μας δέχονται την ελάχιστη επεξεργασία, διατηρώντας στο μέγιστο τα θρεπτικά συστατικά τους. Στόχος μας είναι να παράγουμε και να συσκευάζουμε σε γυάλινα βάζα βούτυρα καρπών ενός συστατικού (100%) ή σε διάφορους συνδυασμούς όπως κακάο, μέλι, μιξ και άλλα superfoods. Πληροφοριακά, γενικότερος στόχος μας είναι να παράγουμε προϊόντα 100% φυσικά χωρίς πρόσθετα έλαια, ζάχαρη & αλάτι, κατάλληλα και για χορτοφαγική διατροφή. XANTHI ΞΑΝΘΗΣ lafkasmill.com 42 [] ΚΗΠΟΣ ΥΓΕΙΑΣ KIPOS YGEIAS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 42 FOODSTUFF IN GENERAL, ORGANIC FOODS, Pasta products, Pulses, Tomato paste, Traditional food ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Ζυμαρικά, Οσπρια, Παραδοσιακά τρόφιμα, Τοματοπολτός, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/B24.A""]" PAVILION 13 | Stand:B24.A ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:B24.A KIPOS YGEIAS (HEALTH GARDEN) is an organic family cottage industry in Palagia, a beautiful village north of Alexandroupolis. We cultivate organic vegetables, cereals, legumes and mountain tea only from traditional seeds, which we process them into traditional tomato sauces and a wide variety of thracian vegan frumenty (trahana). Ο ΚΗΠΟΣ ΥΓΕΙΑΣ είναι μια βιολογική οικογενειακή οικοτεχνία στην Παλαγία, ένα όμορφο χωριό βόρεια της Αλεξανδρούπολης. Καλλιεργούμε βιολογικά λαχανικά, σιτηρά, όσπρια και τσάι του βουνού μόνο από παραδοσιακούς σπόρους, τα οποία τα μεταποιούμε σε παραδοσιακές σάλτσες ντομάτας και σε μια μεγάλη ποικιλία θρακιώτικων νηστίσιμων τραχανάδων. EVROS ΕΒΡΟΣ www.kiposygeias.gr 43 [] ΑΓΑΣΤΟ - ΧΑΡΜΠΗΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΑΜΟΥ AGASTO CHARMPIS THEODOROS ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL FROM SAMOS ISLAND GREECE Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 43 DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, NATURAL PRODUCTS, Olive oil, ORGANIC FOODS DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Ελαιόλαδο, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 "Τheodoros Th. Charmpis , was born in Samos 1968. He has graduated from the Agricultural University of Athens. During last 2 decades Theodoros lives in Samos . He is married with two sons and he is dealing with his two passions: wine and olive oil . Since 1995, he has been working in the United Winemaking Agricultural Cooperative of Samos, currently serving as the manager of primary sector. He is also a Consultant in agricultural development as well as in organic farming. In 2001, he participated in the creation of Samos organic farmers group . In 2015, he completed the construction and full setup of modern facilities aiming to exploit the local production of olive oil . The effort to develop methods and procedures in organic growing with respect in nature remains his main interest until this day ." Ο Θοδωρής Χαρμπής γεννήθηκε στη Σάμο το 1968 . Είναι γεωπόνος, απόφοιτος του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών. Είναι παντρεμένος κι έχει δυο γιούς.Από το 1995 εργάζεται στoν Ενιαίο Αγροτικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Σάμου και σήμερα είναι Διευθυντής Παραγωγής. Παράλληλα εργάζεται ως σύμβουλος γεωργικών εκμεταλλεύσεων σε θέματα ανάπτυξης.Είναι βιοκαλλιεργητής, συμμετείχε από το 2001 στη σύσταση της Ομάδας Βιοκαλλιεργητών Σάμου και εργάστηκε για χρόνια ως σύμβουλος βιολογικής γεωργίας. Το 2015 ολοκλήρωσε την ίδρυση τυποποιητηρίου ελαιολάδου με στόχο την αξιοποίηση της τοπικής παραγωγής. SAMOS Σάμου www.agasto.gr 44 [] ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ MARMELO MARMELO PASTRY CONFECTIONERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 44 Biscuits, CONFECTIONERY PRODUCTS, Syrupy sweets, Traditional food Γλυκά σιροπιαστά, Κουλουράκια-Βουτήματα, Παραδοσιακά τρόφιμα, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/B24.H""]" PAVILION 13 | Stand:B24.H ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:B24.H "MARMELO was founded in the city of Kavala in 2011. From then until today, with a passion for confectionery but also for the traditions of its place, it creates daily, sweets with the finest ingredients. In MARMELO , you will try the famous Kavala kourabie that is prepared according to the old local recipe, but also the modern variation with Chios mastic flavor, as well as the original Kavala Cookies mini bites. Cakes, sweet brioche and syrup sweets are also in its portfolio. Marmelo has also developed a successful activity in the field of wholesale trade. Having created a wide range of products with emphasis on their local character and the tradition of Northern Greece, it is addressed to traders (delicatessens, hotels, groceries and other points of sale), as well as wholesalers, with a special price list and competitive prices." Η εταιρεία MARMELO ιδρύθηκε στην πόλη της Καβάλας το 2011. Από τότε μέχρι και σήμερα με πάθος για τη ζαχαροπλαστική αλλά και για τις παραδόσεις του τόπου της δημιουργεί καθημερινά, γλυκά με τα πιο εκλεκτά υλικά.Εδώ, θα δοκιμάσετε τον διάσημο κουραμπιέ Καβάλας που παρασκευάζεται σύμφωνα με την παλιά τοπική συνταγή, αλλά και τη σύγχρονη παραλλαγή με γεύση μαστίχας Χίου, καθώς και τα πρωτότυπα mini bites Kavala Cookies. Κέικ, τσουρέκια αλλά και γλυκά ταψιού βρίσκονται επίσης στη γκάμα της.Η Marmelo έχει αναπτύξει επιτυχημένη δραστηριότητα και στον τομέα του χονδρικού εμπορίου.Έχοντας δημιουργήσει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων με έμφαση στον τοπικό χαρακτήρα τους και στην παράδοση της Βορείου Ελλάδας, απευθύνεται τόσο σε εμπόρους (delicatessen, ξενοδοχεία, παντοπωλεία και σε άλλα σημεία πώλησης), όσο και σε χονδρεμπόρους, με ειδικό τιμοκατάλογο και σε ανταγωνιστικές τιμές. KAVALAS Νομός Καβάλας www.marmelo.gr 45 [] filippos baklava filippos baklava GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 45 CONFECTIONERY PRODUCTS, DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, Snacks, Syrupy sweets, Traditional food DELICATESSEN, Γλυκά σιροπιαστά, Παραδοσιακά τρόφιμα, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Σνάκς, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/A20""]" PAVILION 13 | Stand:A20 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:A20 "Our company was established in 1974, and still maintains premises of a confectionery workshop and three retail sale stores, in northern greece. More than 40 years of know-how and love for what we do are enclosured in a greek traditional baklava, turned into a gourmet high quality chocolate dessert that captures every consumer. Designed in a special packaging to be easily transferred. We are looking to add in new clients and also retain our in house customers. Working with regular distributors and prestigious businesses, is one of our main concerns. Our goal is to promote our last achievement, our best seller, in order to have new partnerships and long-term cooperation." Our company was established in 1974, and still maintains premises of a confectionery workshop and three retail sale stores, in northern greece.More than 40 years of know-how and love for what we do are enclosured in a greek traditional baklava, turned into a gourmet high quality chocolate dessert that captures every consumer.Designed in a special packaging to be easily transferred.We are looking to add in new clients and also retain our in house customers.Working with regular distributors and prestigious businesses, is one of our main concerns.Our goal is to promote our last achievement, our best seller, in order to have new partnerships and long-term cooperation. KOZANI ΚΟΖΑΝΗΣ www.filippospastry.eu 46 [] ΔΗΜΟΣ ΠΥΡΓΟΥ ΔΗΜΟΣ ΠΥΡΓΟΥ "" Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 46 SERVICES - ORGANISATIONS - BODIES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ - ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ - ΦΟΡΕΙΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C24""]" PAVILION 13 | Stand:C24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C24 "" "" "" ΗΛΕΙΑΣ "" 47 [] SYCONIA - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΩΝ ΣΥΚΩΝ SYCONIA - PACKAGING AND WHOLESALE OF ORGANIC AND NATURAL DRIED FIGS Greece ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 47 BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, Health food, NATURAL PRODUCTS, NUTS, ORGANIC FOODS, Traditional food ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Παραδοσιακά τρόφιμα, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Τροφές υγιεινές, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C22.5""]" PAVILION 13 | Stand:C22.5 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C22.5 SYCONIA - PACKAGING AND WHOLESALE OF ORGANIC AND NATURAL DRIED FIGS SYCONIA - ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΩΝ ΣΥΚΩΝ EVIA ΕΥΒΟΙΑΣ www.syconia.gr 48 [] PLOMARI GOLD PLOMARI GOLD GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 48 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 "" PLOMARI GOLD Lesvos Λεσβου www.plomarigold.net 49 [] ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΓΚΑΝΑΣ GANAS DAIRY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 49 Butter-Margarine, Cheese, MILK-DAIRY PRODUCTS, Yoghurt Βούτυρα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Γιαούρτι, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A10""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A10 Cheese factory with traditional products,like old times! Τυροκομείο με παραδοσιακά προϊόντα,όπως παλιά! Larisas Λάρισας www.tyrokomikaganas.gr 50 [] ΚΤΗΜΑ ΖΗΝ ΗΔΕΩΣ KTIMA ZINIΔEOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 50 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B06""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B06 "WELCOME TO OUR WINERY ZINIDEOS winery is located 110 km northwest of Thessaloniki, in the village of Loutraki in the municipality of Almopia, one breath away from the Pozar thermal baths. We cultivate our vineyards by studying the art and wisdom of nature. Our guide is our land with It’s special characteristics. We balance between pleasure and simplicity. We share the fruits of the creation. Our goal since the founding of our winery is the production of high quality wines and the pleasure of people who know us. We work daily, constantly increasing our experience in viticulture and winemaking. Today, cultivating a vineyard of about 100 acres that is constantly maturing and multiplying, we have created a series of new wines that we look forward to you to try. We felt the need to create a new identity that expresses our new effort and reflects our character and mindset. ZINIΔEOSapart from our new name, is the way we perceive creation and enjoyment, the interaction with nature and life. We hope you share our excitement and continue to honor us with your trust. We wish everyone Ζῆν ἡδέως and we present you our new line of wines." "ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΑΣ Το οινοποιείο ZINIΔEOS βρίσκεται 110 χλμ. βοριοδυτικά της Θεσσαλονίκης, στο χωριό Λουτράκι του δήμου Αλμωπίας, μία ανάσα από τα ιαματικά λουτρά Πόζαρ. Καλλιεργούμε τα αμπέλια μας σπουδάζοντας την τέχνη και την σοφία της φύσης. Οδηγός μας ο τόπος μας με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του. Ισορροπούμε ανάμεσα στην ευχαρίστηση και την απλότητα. Μοιραζόμαστε τον καρπό της δημιουργίας. Στόχος μας από την ίδρυση του οινοποιείου μας είναι η παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας και η ευχαρίστηση των ανθρώπων που μας γνωρίζουν. Εργαζόμαστε καθημερινά αυξάνοντας συνεχώς την εμπειρία μας στην καλλιέργεια της αμπέλου και την οινοποίηση. Σήμερα καλλιεργώντας έναν αμπελώνα 100 περίπου στρεμμάτων που συνεχώς ωριμάζει και πληθαίνει, δημιουργήσαμε μια σειρά νέων κρασιών που ανυπομονούμε να δοκιμάσετε. Νοιώσαμε την ανάγκη να πλάσουμε μια νέα ταυτότητα πού εκφράζει την νέα μας προσπάθεια και αντικατοπτρίζει τον χαρακτήρα και την νοοτροπία μας. Το ZINIΔEOS, εκτός από το νέο μας όνομα, αποτελεί τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε την δημιουργία και την απόλαυση, την αλληλεπίδραση με τη φύση και τη ζωή. Ελπίζουμε να μοιραστείτε τον ενθουσιασμό μας και να συνεχίσετε να μας τιμάτε με την εμπιστοσύνη σας. Ευχόμαστε σε όλους Ζῆν ἡδέως και σας παρουσιάζουμε τη νέα μας σειρά οίνων." PELLAS ΠΕΛΛΑΣ https://zinideos.gr/ 51 [] FERMATA 2016 - Donkey Farm, Milk and Candies FERMATA 2016 LTD. Bulgaria Bulgaria DETROP BOUTIQUE 2022 51 Boiled sweets-Lollipops-Candy, CONFECTIONERY PRODUCTS, FOODSTUFF IN GENERAL, Milk, MILK-DAIRY PRODUCTS, NATURAL PRODUCTS Γάλα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Καραμέλες-Γλυφιτζούρια-Ζαχαρώδη, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D16""]" PAVILION 13 | Stand:D16 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D16 Manufacturer of Lyophilized Donkey Milk; Manufacturer of two types of candies with Donkey Milk. Donkey Farm Sofia Sofa "" 52 [] ΚΟΡΟΝΤΖΗ Δ. ΑΦΟΙ Ι.Κ.Ε. KORONTZI D. BROTHERS P.C GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 52 BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, DELICATESSEN, Raisins DELICATESSEN, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Σταφίδα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C24""]" PAVILION 13 | Stand:C24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C24 "The family company is one of the oldest companies in Greece and is specialized in the processing, packaging and export of Corinthian Currants, this Greek superfood that has ‘conquered’ the world. Our eternal target is to produce Safe and Healthy Quality products providing the absolute assurance to the final recipients, as well as the customers service. Company’s philosophy is to build strong and long term cooperation with clients and suppliers for mutual profits. The factory is certified under ISO 22000:2018, BRC Issue 2018(Grade AA) Kosher and Halal. The company is launching new products based on Greek Currants such as Currants Syrup and is looking forward to evolve innovative products." Η οικογενειακή μας επιχείρηση εξειδικεύεται στη συσκευασία και εξαγωγή Κορινθιακής σταφίδας από το 1890. Σκοπός μας είναι να παράγουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας ώστε να προμηθεύουμε την αγορά με τα πλέον αξιόπιστα και ποιοτικά προϊόντα. Η φιλοσοφία μας είναι να δημιουργούμε μακρόχρονες σχέσεις με τους πελάτες και προμηθευτές μας με σεβασμό και σκοπό το αμοιβαίο όφελος. Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με ISO 22000:2018, BRC (Issue 8, grade AA) Kosher και Halal. Επίσης, έχουμε αναπτύξει νέα προϊόντα με βάση την Κορινθιακή σταφίδα όπως είναι η Σταφιδίνη, ενώ το τμήμα έρευνας και ανάπτυξης εξελίσσει νέα προιόντα. ILIAS ΗΛΕΙΑΣ www.koronzibros.com 53 [] MEDITERRE EUROFOOD Α.Ε. MEDITERRE EUROFOOD SA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 53 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C24""]" PAVILION 13 | Stand:C24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C24 - - ILIA ΗΛΕΙΑ www.mediterre-eurofood.com 54 [] Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης - Άλη Thessaloniki Microbrewery - Άli GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 54 Beer Μπύρα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C17""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C17 Thessaloniki Microbrewery, is the first craft brewery in Thessaloniki and the last 7 years has been producing Άli beer. Άli beer is an unpasteurized beer, rich in flavour and aromas that make it unique and distinctive. Άli beer is available in 5 types Άλη Weiss, Άλη I.P.A., Άλη Red Ale, Άλη Stout & Άλη Pilsner, in glass bottles of 330ml, 500ml & kegs 20L. Η Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης, παράγει την μπύρα Άλη και μετράει 7 χρόνια παρουσίας στον χώρο της craft μπύρας στην Ελλάδα και είναι η πρώτη Μικροζυθοποιία της Θεσσαλονίκης. Ανεξάρτητα από τον τύπο, η Άλη είναι μία μπύρα απαστερίωτη, η οποία ξεχωρίζει για τα αρώματα και τις ιδιαίτερες γεύσεις τις. Η Άλη υπάρχει σε 5 τύπους Άλη Weiss, Άλη I.P.A., Άλη Red Ale, Άλη Stout & Άλη Pilsner και είναι διαθέσιμη σε γυάλινες φιάλες των 330ml, 500ml & kegs των 20L. THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.alibeer.gr 55 [] ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΝΕΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΑΜΠΕΛΑΚΙΩΝ NEW AGRICULTURAL PARTNERSHIP OF AMPELAKIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 55 FOODSTUFF IN GENERAL ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D07""]" PAVILION 13 | Stand:D07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D07 "" "" LARISSA ΛΑΡΙΣΑΣ "" 56 [] ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΑΚΥΡΗ ΤΟ ΠΥΘΑΡΙ Είδη λαϊκής τεχνης ,τουριστικα Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 56 DELICATESSEN, WINE ACCESSORIES DELICATESSEN, ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΟΙΝΟΥ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 "" "" Lesvos Λεσβος "" 57 [] ΚΑΡΔΑΣΗ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ KARDASI DISTILLERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 57 BEVERAGES, DISTILATES, Liqueurs, OUZO, Spirits, TSIPOURO ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, Ηδύποτα, Οινοπνευματώδη διάφορα, ΟΥΖΟ, ΠΟΤΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B09""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B09 " The Kardasis Co was founded in 1991 by Konstantinos Kardasis following the third generation of high family having to do with products of grapes. At the family’s own vineyards the variety of Black Muchat of Tirnavos is cultivated . At our modern company establishments high quality extracts are produced such as tsipouro, ouzo and alcoholic spirits. The Kardasis family keeping in mind being consequent and responsible targeting to offer to consumers good quality and safe products applied management system of the quality of food GFSI: FSSC 22000 certified by TUV HELLAS. The company's products have been awarded with Gold medals at international competitions (CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, ISW GERMANY, TERRAVINO ISRAEL, WOMEN’S WINE & SPIRITS AWARD ENGLAND). Kardasi quality products, are available in select liquor stores and in the most popular SUPER MARKET in Greece, as well as in DUTY FREE SHOPS. Apart from the Greek market, in recent years, and in several foreign countries, including: Canada, USA, Brazil, Israel, China, Cyprus, England, Bulgaria, Germany, Italy, Austria, Netherlands, France, Spain ... ... ... ... ... ... with great success and acceptance. The products………………….. TSIPOURO The Kardasi tsipouro from Tirnavos is produced from grapes coming from our privately-owned vineyards. There we cultivate the “black muscat”, a grape variety with rich characteristics and distinguished aroma, thriving only in the region of Tirnavos. The grapes are brought into the winery only after a thorough monitoring and sorting are conducted. The production is carried out in modern copper stills under the double distillation method. The 100% natural grape distillate is slowly distilled at a controlled temperature. The first fractions of the distillation (heads) and the last ones (tails) are removed and separated out from the main distillate. The total main distillate is redistillated at a low temperature. The final distillate is collected and stored in stainless steel tanks for a few months, in order to be homogenised and acquire balanced aromas. Then, it is diluted at a desired temperature, filtered and bottled. The Tsipouro without anise is the distillate, in which the aromas of the grapes used for its production can be easily recognised. In this particular tsipouro, the aroma of the black muscat and the aromas of blossomed rose, caramel and butter can be highly distinguished. Its taste is soft and fruity. It is consumable without water at 12-15°C, accompanied by traditional Greek delicacies (meat, pickles and spicy salads). As regards the Tsipouro without anise, the anise and fennel seeds are added in it in the second stage of the redistillation. In this tsipouro dominates the aroma of anise, leaving a light tingle on tongue and a sweet aftertaste. It is served with cold water or ice cubes, accompanied by cool Greek salads and seafood. OUZO The Kardasi ouzo is produced according to a traditional recipe, owned by the family since 1914. The secret of this recipe is the combination of 15 aromatic seeds and herbs, some of which are extremely rare, in balanced proportions. This sweetness characterizing the KARDASI OUZO is attributed precisely to the use of these herbs, since it doesn’t contain any sugar. This extract of seeds and herbs of superior quality is distilled in a small copper pot still, manufactured by Greek craftsmen in Istanbul. The distillation process is done slowly, almost mystically. The distillate is collected and, after being diluted, is stored in stainless steel tanks for a short period, until the aromas are balanced. Then, it is filtered and bottled. The soft taste and the intense aromas of anise, cinnamon, bitter almond and nutmeg (and not just these) are characterising OUZO KARDASI. You can drink it with cold water or ice cubes, accompanied by fresh salads, seafood or spice foods of Mediterranean cuisine. BRANDY The KARDASI ORIGINAL GREEK SPIRIT (BRANDY) is an exceptional spirituous beverage, resulting from the three-generation experience and expertise of the Kardasi family. The aromas of vanilla and burnt oak wood dominate in it. Enjoy it after a good supper or try it with ice cubes Botanic liqueur The Botanic Liqueur by the Kardasis family is produced with the extraction of aromatic herbs, seeds and fruits. It is a restorative and particularly digestive liqueur, for the production of which Greek and international herbs (some of which extremely rare) are used. The intense aromas of citrus fruits, sage, cloves, cinnamon and bitter orange are particularly pleasant for the nose. Sweet touch at first, bitter finish, accompanied by an explosion of its botanic aromas. It is served as an aperitif, without water or with a slice of orange, or as a digestif, after a meal. You can also savour it with soda, tonic and ice or you can add it in cocktails. Mastic Liqueur The beneficial, medicinal and therapeutic properties of mastic have been known since ancient times. The tear of the pistacia lentiscus (pistacia lentiscus var. Chia), derived exclusively from the tree of the pistacio genus, cultivated on the Greek island of Chios and nowhere else in the world, is patiently and with a great deal of effort collected by the local growers. The Mastic Liqueur by the Kardasis family is produced from this particular tear. The Mastic Liqueur pleasantly brings out the unique mastic aroma and, in combination with its sweet and crystal taste, serves as an excellent aperitif. It is served iced, without water or with a slice of lime, before or after a meal, or can be used to make unique cocktails. Our Premium Spirits……………… TSIPOURO AGED KARDASI The Aged Tsipouro Kardasi is a fine distillate from black muscat grapes, aged in French and American oak barrels. The distillate remains in the barrels for a period of 18 – 24 months. The residence time depends on the type and the level of burning of the barrel. The ageing process changes the nature of tsipouro, giving it finer aromas, a richer taste and a very intense aftertaste. The final blend constitutes an exceptional distillate, soft and full, which surprises pleasantly. In it dominate aromas of fresh fruit, vanilla, citrus fruits, as well as of spices, mocha chocolate and a smoky aroma. It is consumable without water, at a low temperature, in a distillate glass (tulip glass) as a digestif after a good meal. It can also be served in an old-fashioned glass, at a cool temperature, accompanied by spicy nuts or dried fruits (prunes, apricots, figs etc.). It goes best with bitter chocolate with orange filling. It can also be used as a base for imaginative cocktails. GOLDEN HARVEST (GH) This GRAPE MARC SPIRIT is a high-quality white distillate that can be enjoyed plain or can be mixed as a basis for special cocktails in contemporary mixology. We vinify and distill separately the low-yield grapes of an old vineyard over 65 years old. Due to the old age and the peculiarity of the place and the soil where the old roots of the muscat are planted, the grapes it produces have special and distinct citrus aromas, in addition to the usual floral aromas of the black muscat variety. Its limited production reaches 20.000 bottles per year. GOLDEN RECIPE (GR) This DRY OUZO “Golden Recipe” inherited from our grandfather and perfect it almost 100 years later in the 100% Ouzo Distillate. The recipe includes 16 different herbs, fruits and seeds (some of which are extremely rare), which give a unique aroma to the distillate and a natural sweetness without the need for added sugar or other sweeteners. " "Η εταιρεία Καρδάση ιδρύθηκε το 1991 από τον Κωνσταντίνο Καρδάση συνεχιστή για τρίτη γενιά της ενασχόλησης της οικογένειας με τα αμπελοϊνικά προϊόντα. Η οικογένεια Καρδάση από τις αρχές του περασμένου αιώνα ασχολείται με την καλλιέργεια του αμπελιού και το εμπόριο των προϊόντων του σταφυλιού. Οι εγκαταστάσεις της εταιρείας βρίσκονται στον Τύρναβο στο 5ο χλμ. Τυρνάβου – Λάρισας. Το αποστακτήριο περιτριγυρίζεται από αμπελώνα 15 στρεμμάτων. Οι υπόλοιποι αμπελώνες της οικογένειας έκτασης 127 στρεμμάτων βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή. Στους ιδιόκτητους αμπελώνες καλλιεργείται η ποικιλία «μαύρο μοσχάτο» Τυρνάβου, σταφύλι με πλούσια χαρακτηριστικά και ξεχωριστό άρωμα. Τα αποστάγματα που παράγει η οικογένεια Καρδάση είναι, Ούζο, Τσίπουρο & Αλκοολούχα ποτά (Brandy, Liqueurs). Η εταιρεία εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης της ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα, GFSI: FSSC 22000, πιστοποιημένο από την TUV HELLAS. Στην πολυετή της πορεία η εταιρεία έχει πάρει μέρος με μεγάλη επιτυχία σε εκθέσεις και διεθνής διαγωνισμούς, καταφέρνοντας να αποσπάσει για τα προϊόντα της τις ανώτατες διακρίσεις, (χρυσά μετάλλια). Τα προϊόντα ΚΑΡΔΑΣΗ, πωλούνται σε επιλεγμένες κάβες και στις μεγαλύτερες αλυσίδες Super Market της χώρας μας. Καθώς επίσης και στα DUTY FREE SHOPS. Εκτός από την Ελληνική αγορά, τα τελευταία χρόνια, εξάγονται και σε αρκετές χώρες του εξωτερικού, όπως: Καναδά, ΗΠΑ, Βραζιλία, Κίνα, Ισραήλ, Κύπρο, Αγγλία, Ιταλία, Γερμανία, Αυστρία, Ολλανδία, Γαλλία, Ισπανία……………… σημειώνοντας μεγάλη επιτυχία και αποδοχή. Οι σύγχρονες μέθοδοι απόσταξης, η γνώση, το μεράκι, η αφοσίωση, οι αγνές πρώτες ύλες και ο ποιοτικός έλεγχος σε όλα τα στάδια της παραγωγής και της εμφιάλωσης είναι τα στοιχεία που συνετέλεσαν στο ότι τα προϊόντα ΚΑΡΔΑΣΗ είναι ανώτερα ποιοτικά και γευστικά και έχουν κερδίσει τη θέση τους στην επώνυμη ζήτηση των καταναλωτών. Το Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο της Οικογένειας Καρδάση είναι το πρωτογενές απόσταγμα των στεμφύλων της ποικιλίας μαύρο Μοσχάτο Τυρνάβου. Η απόσταξη γίνεται σε σύγχρονους χάλκινους αποστακτήρες Τα πρώτα κλάσματα (κεφαλές) και τα τελευταία (ουρές) απομακρύνονται. Το κυρίως σώμα (καρδιά), επαναποστάζεται αργά σε χαμηλή θερμοκρασία. Έτσι το απόσταγμα διατηρεί αναλλοίωτα το άρωμα και το χαρακτήρα του σταφυλιού από το οποίο προέρχεται. Εκτός από το κυρίαρχο άρωμα του μοσχάτου μπορείτε να αναγνωρίσετε αρώματα ανοιξιάτικων ρόδων, βατόμουρου, εσπεριδοειδών, ροδάκινου....κ.α. Η γεύση του είναι απαλή και η επίγευση του μακρά και ευχάριστα αρωματική. Σερβίρετε σκέτο στους 12-15oc . Συνοδεύεται από ποικιλίες γήινων μεζέδων της ελληνικής κουζίνας όπως, κρεατικά με καυτερή σάλτσα, χωριάτικο λουκάνικο με πιπεριές, πικάντικες σαλάτες τουρσί κ.α Στο Τσίπουρο με Γλυκάνισο ακολουθείται η ίδια διαδικασία. Οι σπόροι του γλυκάνισου και του μάραθου, προστίθενται κατά τη δεύτερη φάση της επαναπόσταξης. Εδώ κυρίαρχο είναι το άρωμα του γλυκάνισου που αφήνει ένα ελαφρύ μούδιασμα στη γλώσσα και μια γλυκιά επίγευση. Πίνεται με κρύο νερό ή πάγο συνοδευόμενο με δροσερές σαλάτες και ποικιλίες θαλασσινών. Το ΟΥΖΟ ΚΑΡΔΑΣΗ χωρίς ζάχαρη, παράγεται με βάση τη συνταγή που η οικογένεια κατέχει από το 1914. Στο εκχύλισμα των 15 αρωματικών σπόρων και βοτάνων οφείλει την γλυκιά του γεύση (αφού δεν περιέχει ζάχαρη). Η απόσταξη γίνεται αργά (σχεδόν μυσταγωγικά) σε μικρό χάλκινο άμβυκα. Σημαντικό ρόλο, παίζει η χρήση του νερού που χρησιμοποιούμε από το κτήμα μας για την αραίωση, που είναι νερό χαμηλό σε άλατα και πλούσιο σε ιχνοστοιχεία. Αυτό είναι μία σημαντική διαφορά, σημειωτέων ότι το 60% ενός ούζου 40%vol, αποτελείται από νερό και άρα η ποιότητα του νερού, παίζει καθοριστικό ρόλο και στη γεύση, του τελικού προϊόντος. Η γεύση είναι απαλή με κυρίαρχα αρώματα αστεροειδούς γλυκάνισου, κανέλλας, πικραμύγδαλου, μοσχοκάρυδου, μαστίχας …..κ.α. Το ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΟ ΠΟΤΟ ΚΑΡΔΑΣΗ (BRANDY) είναι ένα εξαιρετικό αλκοολούχο ποτό αποτέλεσμα της μακρόχρονης πείρας και γνώσης της οικογένειας. Κυρίαρχα αρώματα βανίλιας και καμένου ξύλου βελανιδιάς σε συνδυασμό με την απαλή γεύση δίνουν ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα. Τα Λικέρ μας……………. Botanic Liqueur Kardasi Το βοτανικό λικέρ της οικογένειας Καρδάση, παράγεται με την εκχύλιση, αρωματικών βοτάνων, σπόρων και καρπών. Είναι ένα τονωτικό και ιδιαίτερα χωνευτικό λικέρ, η συνταγή του οποίου αποτελείται από ελληνικά και διεθνή βότανα, (κάποια από αυτά αρκετά σπάνια). ‘Eντονα αρωματικό στη μύτη με αρώματα, εσπεριδοειδών, φασκόμηλου, γαρίφαλου, κανέλλας, νεραντζιού, κ.α………………….. Βελούδινη υφή στο στόμα, γλυκιά στην αρχή με έκρηξη των βοτανικών αρωμάτων και πικρό τελείωμα. Απολαύστε το δροσερό ως απεριτίφ, σκέτο, με μία φέτα πορτοκάλι, ή μετά το γεύμα ως χωνευτικό. Επίσης μπορείτε να το πιείτε με σόδα ή τόνικ και πάγο, καθώς και σε cocktails…… Mastic Liqueur Kardasi Είναι γνωστές, από τα πανάρχαια χρόνια οι ευεργετικές, φαρμακευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες της χρήσης της μαστίχας. Το δάκρυ του σκίνου, (pistacia lentiscus var) που δακρύζει μόνο από τα δένδρα που ευδοκιμούν στη νότια Χίο και πουθενά αλλού σε όλο τον κόσμο, συλλέγεται υπομονετικά και με μεγάλο κόπο από τους Χιώτες καλλιεργητές. Απ’ αυτό το δάκρυ, παράγεται το λικέρ μαστίχας της οικογένειας Καρδάση, ένα λικέρ που αναδεικνύει ευχάριστα το μοναδικό άρωμα της μαστίχας και σε συνδυασμό με τη γλυκιά κρυστάλλινη γεύση του, αποτελεί ένα εξαιρετικό απεριτίφ. Απολαύστε το, πάντα παγωμένο, σκέτο ή με μία φέτα λάιμ, πριν ή μετά το γεύμα, ή δημιουργήστε μοναδικά cocktails. Τα Premium Αποστάγματά μας…………….. Το Παλαιωμένο Τσίπουρο Καρδάση, είναι ένα εκλεκτό απόσταγμα στεμφύλων μοσχάτου που ωρίμασε σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Η παραμονή του αποστάγματος στα βαρέλια, διαρκεί από 18 – 24 μήνες. Ο χρόνος παραμονής εξαρτάται από τον τύπο και το κάψιμο του βαρελιού. Η διαδικασία αυτή της παλαίωσης αλλάζει το χαρακτήρα του τσίπουρου, δίνοντάς του πιο φίνα αρώματα, πιο πλούσια γεύση και πολύ δυνατή επίγευση. Το τελικό blend είναι ένα εξαιρετικό απόσταγμα απαλό και ολοκληρωμένο που σε εκπλήσσει ευχάριστα. Κυριαρχούν αρώματα φρέσκων φρούτων, βανίλιας εσπεριδοειδών αλλά και μπαχαρικών, μόκας σοκολάτας και καπνού. Πίνεται σκέτο σε χαμηλή θερμοκρασία, σε ποτήρι αποστάγματος (τουλίπα) ως χωνευτικό επιδόρπιο, μετά από ένα καλό γεύμα. Επίσης μπορείτε να το πιείτε σε ποτήρι old fashion δροσερό, συνοδεύοντας με spicy ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα κ.α.). Ο ιδανικός συνδυασμός είναι με bitter σοκολάτα γεμιστή με πορτοκάλι. Μπορεί επίσης να αποτελέσει τη βάση για ευφάνταστα cocktails. Golden Harvest (GH) Αυτό το Τσίπουρο (GRAPE MARC SPIRIT) είναι ένα υψηλής ποιότητας λευκό απόσταγμα που μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή να το αναμιχθεί ως βάση για κοκτέιλ στη σύγχρονη μιξολογία. Οινοποιούμε και αποστάσσουμε ξεχωριστά τα σταφύλια χαμηλής απόδοσης ενός παλιού αμπελώνα άνω των 65 ετών. Λόγω του γήρατος και της ιδιαιτερότητας του τόπου και του εδάφους όπου είναι φυτεμένες οι παλιές ρίζες του αμπελιού, τα σταφύλια που παράγει έχουν ιδιαίτερα και ξεχωριστά αρώματα εσπεριδοειδών, εκτός από τα συνηθισμένα αρώματα λουλουδιών της μαύρης ποικιλίας μοσχάτου. Η περιορισμένη παραγωγή του φτάνει τα 20.000 μπουκάλια ετησίως. Golden Recipe (GR) dry ouzo 100% από απόσταξη Αυτή τη «Χρυσή Συνταγή» κληρονομήσαμε από τον παππού μας και την τελειοποιήσαμε σχεδόν 100 χρόνια αργότερα, στο 100% απεσταγμένο ούζο. Η συνταγή περιλαμβάνει 16 διαφορετικά βότανα, φρούτα και σπόρους (μερικά από τα οποία είναι εξαιρετικά σπάνια), τα οποία δίνουν ένα μοναδικό άρωμα στο απόσταγμα και μια φυσική γλυκύτητα χωρίς την ανάγκη προσθήκης ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών. " LARISSA - THESSALY ΛΑΡΙΣΑΣ www.tsipourokardasi.gr 58 [] ΑΓΓΕΛΟΣ ΔΟΥΚΑΣ - ΜΑΡΓΚΑΡΕΤ ΔΟΥΚΑ ΟΕ ΑΓΓΕΛΟΣ ΔΟΥΚΑΣ ΜΑΡΓΚΑΡΕΤ ΔΟΥΚΑ ΟΕ ` ΑRISTON HELLAS` GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 58 Olive oil, Olives Ελαιόλαδο, Ελιές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/A21""]" PAVILION 13 | Stand:A21 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:A21 "" "" ΜESSHNIAS ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ www.ariston-oliveoil.gr 59 [] ΚΤΗΜΑ ΧΕΙΜΩΝΙΔΗ-ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΡΟΔΙΟΥ κ.α KTIMA CHEIMONIDI-NATURAL POMEGRANATE PRODUCTS Ελλάδα ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 59 DELICATESSEN, FRESH FRUITS & VEGETABLES, Fruit juices, Health food, Jams, NATURAL PRODUCTS, ORGANIC FOODS, Vinegar DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Μαρμελάδες, Ξύδι, Τροφές υγιεινές, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D10""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D10 "By insisting on quality, Ktima Cheimonidi also produces 100% natural pomegranate products, without added sugar or other sweeteners, without added preservatives and dyes. Meet them!" Με επιμονή στη ποιότητα το Κτήμα Χειμωνίδη παράγει και 100% φυσικά προϊόντα από ρόδι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών ουσιών, χωρίς προσθήκη συντηρητικών και χρωστικών.Γνωρίστε τα! ΠΟΛΥΠΕΤΡΟ ΚΙΛΚΙΣ www.ktima-cheimonidi.gr 60 [] ΚΑΖΑΝΤΖΙΔΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ `FOOD SALES` KAZANTZIDIS ANDREAS FOOD SALES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 60 FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, NUTS, Olive oil, Olives Ελαιόλαδο, Ελιές, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D12""]" PAVILION 13 | Stand:D12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D12 "" "" THESSALONIKIS ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ "" 61 [] Myrovolos Organics Myrovolos Organics Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 61 AROMATIC HERBS, Pickled vegetables ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Τουρσιά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 "Our love for Chios island , our desire to protect nature and plants and the need to create employment opportunities drove us to establish “Myrovolos Organics”. A “Name” which has been inspired by the abundant and fascinating smell that the Chios nature gives off… Our company Myrovolos Organics was established in October 2015, it operates as a family business and it is active in the field of aromatic plants and herbs . It took us 3 years to be in the market place since we had to be certified first. The headquarters of our familly business is in Chalkeios a village which is 7km away from the center of Chios in a district called Kampohora We combine tradition with modern technology to make unique products of superior quality . The unique climate, the soil, the clean environment that characterize our island, in combination with our certified organic practices guarantee high quality herbs with abundant taste and essential oil .The fact that we have a complete vertically integrated process of production allows us to have the absolute control and responsibility for the quality of our products from the initial stage of planting the herbs in the fields up to the final packaging form which the consumers receive" Η αγάπη μας για την Χιακή γη, την επιθυμία μας για την προστασία της φύσης και των φυτών, και την ανάγκη για την δημιουργία στον τόπο της, σε εργασία ίδρυσε τη Myrovolos Organics.«Όνομα» εμπνευσμένο από τις άφθονες και μαγευτικές μυρωδιές που αναδεύει η Χιακή γη.Η εταιρεία μας Myrovolos Organics ιδρύθηκε τον Οκτώβριο του 2015, λειτουργεί ως οικοτεχνία (οικογενειακή επιχείρηση) και δραστηριοποιείται στο χώρο των αρωματικών φυτών και βοτάνων.Εδρεύει στο Χαλκειός, ένα χωριό 7 km από το κέντρο της Χίου, στην περιοχή Καμποχώρων Χίου.Συνδυάζουμε την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνολογία για να παράγουμε μοναδικά προϊόντα κορυφαίας ποιότητας.Το μοναδικό κλίμα και το έδαφος, η γεωγραφική θέση και το καθαρό περιβάλλον που χαρακτηρίζει το νησί μας, σε συνδυασμό με τη βιολογική καλλιέργεια, που απαιτεί πολύ χρόνο και κόπο, καθώς οι περισσότερες εργασίες είναι χειρονακτικές, εγγυώνται βότανα υψηλής ποιότητας εξαιρετικά πλούσια σε γεύση και αιθέρια έλαια. Chiou Χίου myrovolosorganics.gr 62 [] ΟΙΝΟΠΟΙΊΑ ΕΛΑΣΣΌΝΑΣ Γ. ΛΌΛΑΣ-Γ. ΦΤΊΚΑΣ Ο.Ε. ELASSONA WINERY G. LOLAS-G. FTIKAS GREECE ΕΛΛΆΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 62 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B15""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B15 "Our journey into the world of wine starts in winter 2000. The passion of G. Lolas- G. Fikas and the quality wine lead to a branded product. Over the years, they managed to have their own vineyards which are located on the slopes of Mount Olympus. The visitable cellar combines all modern comforts with traditional culture. The company’s facilities are modern with high hygiene and safety systems through the production process and moreover an integrated management system. Nowadays the cultivation techniques, the attentive vinification and the warm family atmosphere that accompanies the production from the vineyard to the bottle, are those elements that make our wines really special. As a result, we create wines that pleasure the most demanding palate." Το ταξίδι μας στον κόσμο του κρασιού ξεκινάει τον χειμώνα του 2000.Η αγάπη, το μεράκι, η όρεξη και πάνω από όλα το καλό και ποιοτικό προϊόν των παραγωγών Γ. Λόλας- Γ. Φτίκας, μετατράπηκε από τη δική τους παρέα σε ένα επώνυμο και ποιοτικό κρασί. Μέσα στα χρόνια αποκτήθηκαν οι ιδιόκτητοι αμπελώνες που απλώνονται στους πρόποδες του Ολύμπου και διαμορφώθηκε το επισκέψιμο κελάρι που συνδυάζει την άνεση με την παραδοσιακή κουλτούρα.Οι εγκαταστάσεις της επιχείρησης είναι σύγχρονες ενώ σε όλη την παραγωγική διαδικασία τηρούνται αυστηροί κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, με πρότυπα ποιότητας και εφαρμόζεται σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρησης.Σήμερα οι προσεγμένες συνθήκες καλλιέργειας, η προσεκτική οινοποίηση αλλά και η ζεστή οικογενειακή ατμόσφαιρα που συνοδεύει την παραγωγή των προϊόντων από το αμπέλι μέχρι τη φιάλη, είναι τα στοιχεία εκείνα που κάνουν τα κρασιά μας να ξεχωρίζουν.Ως αποτέλεσμα, δημιουργούμε ετικέτες κρασιών που ταξιδεύουν τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. LARISAS ΛΆΡΙΣΑΣ www.elassonawine.gr 63 [] ΑΡΙΣΤΟΝ Ο.Ε. ΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ ARISTON O.E. PAPAZOGLOU NIKOLAOS KAI SIA O.E. HELLAS ΕΛΛΑΣ DETROP BOUTIQUE 2022 63 Olives, Pickled vegetables Ελιές, Τουρσιά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D02"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D04""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D02, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D02, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D04 " PROCESSING OF EDIBLE OLIVES - VEGETABLES IN SALT" ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ - ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΑΙΩΝ-ΠΙΠΕΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ Thessaloniki ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.aristonfoods.gr 64 [] ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ WINEMAKERS OF NORTH GREECE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 64 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A08""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A08 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A08 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.winesofnothgreece.gr 65 [] KERKINI FARM - ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ KERKINI FARM - GREEK BUFFALO MEAT PRODUCTS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 65 DELICATESSEN, Frozen meat -meat products, Meat, Salami and sausages, Traditional food DELICATESSEN, Αλλαντικά, Κατεψυγμένο κρέας - παράγωγα κρέατος, Κρέατα, Παραδοσιακά τρόφιμα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C10""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C10 "Kerkini Farm – Greek Buffalo Meat Products Α family buffalo farm next to Lake Kerkini! “Kerkini Farm"", the family farm of Vasilis Papadopoulos, was established back in 1999 and since then is the only vertically integrated buffalo meat unit in Greece over all stages of the chain ""from field to shelf""! Its facilities are located next to ""Kerkini Lake"", a protected wetland by the ""International Ramsar Treaty"", that is ideal for the buffaloes` living. It is their breeding in this environment with such a rich & aromatic flora that offers a meat with unique & special taste. Buffalo Meat stands out for its nutritional value and constitutes a significant source of iron, phosphorus and Vitamin A. One important feature of buffalo meat is its low fat content (1.3% - 1.8%), which makes it an ideal food for children, but also for people with special dietary requirements. All farm`s buffaloes are individually identified & certified by the ""Greek Ministry of Agricultural Development"". In its modern workshop has complete control over the quality of its products, applying European hygiene and quality assurance standards (ISO 22000:2005). More than 20 years, “Kerkini Farm” with respect to the habitat & devotion to tradition but also having as a compass the modern trends for correct & balanced diet, produces premium quality and nutritious buffalo meat products, making an excellent choice for the family table but also a unique competitive advantage for every professional, both in Greek and International Food market and Foodservice. Discover the difference in taste! Discover the Greek Buffalo Meat! " Kerkini Farm – Βουβαλίσιο ΚρέαςΕίναι γέννημα, θρέμμα Ελληνικό … είναι Kerkini Farm! Μια οικογενειακή φάρµα βουβαλιών δίπλα στη Λίµνη ΚερκίνηΗ Kerkini Farm, η οικογενειακή φάρμα του Βασίλη Παπαδόπουλου δημιουργήθηκε το 1999 και λειτουργεί ως η μοναδική κάθετη μονάδα εκτροφής & επεξεργασίας βουβαλίσιου κρέατος στην Ελλάδα. Οι εγκαταστάσεις της, βρίσκονται δίπλα στη λίμνη Κερκίνη του Ν. Σερρών, προστατευόμενο υγροβιότοπο, από τη Διεθνή Συνθήκη Ramsar, ιδανικό περιβάλλον για τη διαβίωση των βουβαλιών. Η εκτροφή τους, σε ένα περιβάλλον με τόσο πλούσια και αρωματική πανίδα δίνει στο κρέας τους μια ξεχωριστή και ιδιαίτερη γεύση. Το βουβαλίσιο κρέας διακρίνεται για την πλούσια θρεπτική του αξία καθώς αποτελεί σημαντική πηγή σε σίδηρο, φώσφορο και βιταμίνη Α. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του, είναι τα χαμηλά λιπαρά του, που το καθιστούν μία τροφή ιδανική για όλη την οικογένεια αλλά και για άτομα με ιδιαίτερες απαιτήσεις στη διατροφή τους. Όλα τα βουβάλια της Kerkini Farm έχουν ατομική ταυτότητα αναγνώρισης και είναι πιστοποιημένα από το Ελληνικό Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Η Kerkini Farm, εφαρμόζει όλες τις διατάξεις της ελληνικής νομοθεσίας για τα προϊόντα της τα οποία ελέγχονται από τον ΕΦΕΤ (κωδικός GRA 340 και GR IMP 308) και έχουν σύστημα υγειονομικού ελέγχου HACCP. Στο ιδιόκτητο σύγχρονο εργαστήριό της, ελέγχει απόλυτα την ποιότητα των προϊόντων που παράγει, εφαρμόζοντας όλες τις απαιτήσεις του παγκόσμιου προτύπου ασφαλείας και ποιότητας τροφίμων ISO 22000:2005.Με 24 βραβεία ποιότητας, τα βουβαλίσια προϊόντα της Kerkini Farm ξεχωρίζουν για την κορυφαία ποιότητα και την πλούσια απολαυστική τους γεύση, καθιστώντας τα εξαιρετική επιλογή για το οικογενειακό τραπέζι αλλά και ένα μοναδικό συγκριτικό και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για τις επιχειρήσεις εστίασης. Εδώ και 20 χρόνια, η Kerkini Farm, με σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον, με αφοσίωση στην παράδοση, αλλά και με κύριο κριτήριο τις σύγχρονες τάσεις για σωστή και ισορροπημένη διατροφή, διαθέτει τόσο στην Ελληνική όσο και στην Διεθνή Αγορά Τροφίμων, βουβαλίσια προϊόντα κατευθείαν από την Κερκίνη… στο πιάτο σας! SERRES ΣΕΡΡΕΣ www.kerkinifarm.gr 66 [] DORODOULI DISTILLERY CREDOR GROUP DORODOULI DISTILLERY CREDOR GROUP Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 66 BEVERAGES, DISTILATES, Spirits, TSIPOURO ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, Οινοπνευματώδη διάφορα, ΠΟΤΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B12""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B12 "The distillery Dorodouli is one of the most innovative distilleries in Greece, it draws inspiration from family tradition. It applies the most modern techniques while having as a strategic goal to redefine the Greek spirits. It was established in 2016 and has been specialized in the distillation of Brandy and Tsipouro (Greek grape marc spirit). The Dorodouli team was born from a group of seekers for the perfect grape distillate, a restless research team of Greek origin. Ιs distilling, carefully, a wide range of alcoholic beverages, with attention, patience, and love, by using only natural and high-quality ingredients. The production model is based on the principles of industry 4.0 and zero-waste management and is driven by passion and genuine spirits from the finest grape terroirs of Northern Greece. All the distillates are made naturally, with no sugar and no additives. The Alchemestes, is the brandy collection, spruced from structured and methodical research in the distillation of grapes and fruits, it is designed especially for lovers of quality spirits. Is distinguished in the field of restaurants and bars, and the art of signature cocktails. The Classico collection comes to life to satisfy those with curious, gastronomic palates. It allows them to explore and discover the ultimate culinary delight of tsipouro. With a passion for quality products, each bottle hides a special recipe made from genuine types of grapes. The aromas and flavors of the Greek land come to life, simply by opening the lid. Discover the imaginary world of the grape spirits, the unique Greek Spirit!" Το αποσταγματοποιείο Δωροδούλη είναι από τα πλέον καινοτόμα στην Ελλάδα, αντλεί έμπνευση από την οικογενειακή παράδοση. Εφαρμόζει τις πιο σύγχρονες τεχνικές, ενώ έχει ως στρατηγικό στόχο να επαναπροσδιορίσει τα ελληνικά αποστάγματα. Ιδρύθηκε το 2016 και εξειδικεύεται στην απόσταξη Μπράντι και Τσίπουρου (απόσταγμα στέμφυλων σταφυλής).Η ομάδα Δωροδούλη δημιουργήθηκε από μια ανήσυχη ερευνητική ομάδα ελληνικής καταγωγής, αναζητητών του τέλειου αποστάγματος σταφυλιών. Με προσοχή, υπομονή και αγάπη, αποστάζει μια μεγάλη γκάμα αλκοολούχων ποτών, χρησιμοποιώντας μόνο φυσικά και υψηλής ποιότητας συστατικά. Το μοντέλο παραγωγής βασίζεται στις αρχές της βιομηχανίας 4.0, της διαχείρισης μηδενικών αποβλήτων και της εις βάθος μελέτης των γνήσιων αλκοολούχων ποτών από τα πιο εκλεκτά σταφύλια της Βορειοελλαδικής γης.Όλα τα αποστάγματα παρασκευάζονται φυσικά, χωρίς ζάχαρη και χωρίς πρόσθετα.Alchemestes, είναι η συλλογή brandy, που προέρχεται από δομημένη και μεθοδική έρευνα στην απόσταξη σταφυλιών και φρούτων, έχει σχεδιαστεί ειδικά για τους λάτρεις των ποιοτικών αποσταγμάτων. Διακρίνεται στον χώρο των εστιατορίων και των μπαρ, και στην τέχνη των signature cocktails.Η συλλογή Classico ζωντανεύει για να ικανοποιήσει όσους έχουν περίεργους, γαστρονομικούς ουρανίσκους. Τους επιτρέπει να εξερευνήσουν και να ανακαλύψουν την απόλυτη γαστρονομική απόλαυση του τσίπουρου. Με πάθος για ποιοτικά προϊόντα, κάθε μπουκάλι κρύβει μια ιδιαίτερη συνταγή φτιαγμένη από πολυτελή είδη σταφυλιών. Τα αρώματα και οι γεύσεις της ελληνικής γης ζωντανεύουν, απλά ανοίγοντας το καπάκι. Ανακαλύψτε τον φανταστικό κόσμο της απόσταξης σταφυλιών, των μοναδικών Ελληνικών Αποσταγμάτων! Thessaloniki Θεσσαλονίκη dorodouli.com 67 [] MEDITERRANEAN CHEESE AND WINES MEDITERRANEAN CHEESE AND WINES Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 67 ORGANIC WINES, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A12""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A12 The Samos Wine Cooperative (EOS Samos) is one of the oldest cooperatives in Greece since it was founded in 1934. Today, 2.200 wine-growing families are involved in its co-operative scheme. The aim is to concentrate, vinificate and market the entire production of its wine-growers, representing almost all of the island`s production. Samian wine, especially sweet, is one of Greece`s leading wine ambassadors abroad, with exports to countries like France and 27 other countries. Η ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ είναι ένας από τους παλαιότερους συνεταιρισμούς στην Ελλάδα από τότε που ιδρύθηκε το 1934. Σήμερα, 2.200 οικογένειες στον τομέα της παραγωγής κρασιού συμμετέχουν στο πρόγραμμα συνεργασίας. Στόχος είναι η συγκέντρωση, οινοποίηση και πώληση ολόκληρης της παραγωγής των οινοποιών, που αντιπροσωπεύουν σχεδόν ολόκληρη την παραγωγή του νησιού. Το ιδιαίτερα γλυκό κρασί της Σάμου είναι ένας από τους κύριους πρεσβευτές της Ελλάδας στο εξωτερικό, με εξαγωγές σε χώρες όπως η Γαλλία και 27 άλλες χώρες. Βόρειο Αιγαίο North Aeghian https://www.medcheeseandwines.eu 68 [] Ι. ΣΤΑΘΩΡΗΣ ΜΟΝ. ΕΠΕ I. STATHORIS MON. EPE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 68 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B26"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C25""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B26, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C25 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B26, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C25 "" "" CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ www.stathoris.gr 69 [] ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΌΣ ΤΥΡΝΆΒΟΥ WINERY OF TYRNAVOS Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 69 BEVERAGES, DISTILATES, OUZO, RETSINA, Spirits, TSIPOURO, WINE - CELLARS, WINES ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΚΑΒΕΣ, ΚΡΑΣΙΑ, Οινοπνευματώδη διάφορα, ΟΥΖΟ, ΠΟΤΑ, ΡΕΤΣΙΝΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B11""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B11 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B11 "" "" Larissas Λάρισας www.tirnavoswinery.gr 70 [] ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΓΑΠΗΤΟΣ SOKOLATA AGAPITOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 70 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D17""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D17 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.sokolata.com 71 [] ΝΑΟΥΜΙΔΗΣ ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ NAOUMIDIS GENUINE FLORINA PEPPERS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 71 DELICATESSEN, ORGANIC FOODS, Sauces, Traditional food DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σάλτσες "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C30""]" PAVILION 13 | Stand:C30 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C30 "In Agios Panteleimon Florinas, at an altitude of six hundred ten meters, Naoumidis family cultivates the Red Florina’s Peppers and produces its innovative products. To ensure the quality and authenticity of the variety, we hold our seedbed. We wouldn’t even talk about authentic Florina Pepper, and at this point we are currently straggling to consolidate the designation of origin, if we didn’t have our seeds. It is outside of our philosophy the use of hybrid or mutant seeds. We process and pack our products in a stone made unit, a fine example of harmonious combination between traditional architecture and modern installations." Η οικογένεια Ναουμίδη, με στόχο την ανάδειξη και την προώθηση της γνήσιας πιπεριάς Φλωρίνης, παράγει με χειροποίητο τρόπο καινοτόμα προϊόντα , που έχουν αποκλειστικά ως πρώτη ύλη τις ντόπιες ποικιλίες της πιπεριάς Φλωρίνης. Στον Άγιο Παντελεήμονα του Νομού Φλωρίνης, σε υψόμετρο εξακοσίων περίπου μέτρων και σε ένα ιδιαίτερο ξηρό μικρόκλιμα , καλλιεργούμε τη φημισμένη κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης στο αγρόκτημα μας, την οποία μεταποιούμε και συσκευάζουμε στην πετρόκτιστη μονάδα μας, ένα ζωντανό παράδειγμα αρμονικού συνδυασμού παραδοσιακής αρχιτεκτονικής και σύγχρονων εγκαταστάσεων. Μάλιστα, για να εξασφαλίσουμε την ποιότητα και τη γνησιότητα της συγκεκριμένης ποικιλίας, διατηρούμε το δικό μας σπορείο. FLORINA ΦΛΩΡΙΝΑ www.piperiesflorinis.gr 72 [] ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΣΙΑΦΑΡΙΚΑΣ Α ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ SIAFARIKAS A VASILEIOS Ελλάδα Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 72 Cheese Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A11""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A11 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A11 DAIRY SIAFARIKAS Συροκομειο Σιαφαρικας ΓΡΕΒΕΝΑ ΓΡΕΒΕΝΩΝ "" 73 [] ΔΗΜΟΣ ΠΥΡΓΟΥ MUNICIPALITY OF PYRGOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 73 FOODSTUFF IN GENERAL ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C24""]" PAVILION 13 | Stand:C24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C24 "" "" ILEIAS ΗΛΕΙΑΣ "" 74 [] GALAXY ΣΩΤΗΡΙΑ ΜΑΒΙΔΟΥ ΚΑΙ ΥΙΟΙ Ο.Ε. GALAXY S.MAVIDOU AND SONS O.E. THESSALONIKI ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 74 Catering products, DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Mustards, Sauces, Vinegar DELICATESSEN, Μουστάρδες, Ξύδι, Προϊόντα Catering, Σάλτσες, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D18""]" PAVILION 13 | Stand:D18 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D18 At GALAXY – Mavidou & Sons OE we have been creating products that stand out for their quality and tastiness for more than half a century. Now in the hands of the second generation, the company has transformed into a modern production unit covering an area of 2500 m2, drawing on its experience while always looking to the future. The values passed on to us are still our main philosophy: We make a point of selecting exceptional raw materials, creating relationships of trust with suppliers and customers based on our mutual benefit, and constantly being in search of improvement. Our company invests dynamically in machinery and improving production conditions. Today it is a dynamic company with a broad range of private label products marketed in Greece and beyond, and remarkable export activities. Στην GALAXY – Μαβίδου & Υιοί Ο.Ε. δημιουργούμε προϊόντα που ξεχωρίζουν για την ποιότητα και τη νοστιμιά τους για περισσότερο από μισό αιώνα. Τώρα στα χέρια της δεύτερης γενιάς, η εταιρεία έχει μετατραπεί σε μια σύγχρονη παραγωγική μονάδα έκτασης 2500 m2, αξιοποιώντας την εμπειρία της ενώ πάντα κοιτάζει το μέλλον. Οι αξίες που μας μεταβιβάστηκαν εξακολουθούν να είναι η κύρια φιλοσοφία μας: Επιλέγουμε εξαιρετικές πρώτες ύλες, δημιουργούμε σχέσεις εμπιστοσύνης με προμηθευτές και πελάτες με βάση το αμοιβαίο όφελος και αναζητούμε συνεχώς βελτίωση. Η εταιρεία μας επενδύει δυναμικά σε μηχανολογικό εξοπλισμό βελτιώνοντας παράλληλα τις συνθήκες παραγωγής. Σήμερα είναι μια δυναμική εταιρεία με μεγάλη γκάμα προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας που διατίθενται στην Ελλάδα και όχι μόνο με αξιόλογες εξαγωγικές δραστηριότητες. THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ https://galaxygr.com/ 75 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΒΟΡΕΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ NORTH AEGEAN REGION GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 75 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D14""]" PAVILION 13 | Stand:C17, PAVILION 13 | Stand:D14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D14 "" "" LESVOU ΛΕΣΒΟΥ "" 76 [] KONSTANTARA WINES KONSTANTARA WINES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 76 ORGANIC WINES, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B04""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B04 "Konstantara wines are made from grapes that are produced by the owners of our company in their 250-acre vineyards. All grapes are organic and grow at Agia Triada at the hillsides of Polygyros at a 430 meter altitude. This sight is ideal for growing grapes since it needs little to none irrigation. Our variety of white grapes includes Sauvignon blanc and Moschato Alexandreias, while in our new vineyard we are growing Malagousia. Our variety of red grapes includes mostly Merlot but we also grow Cabernet Sauvignon and Agiorgitiko in our vineyards. The vinification is being made in our new and modern family owned winery in Portaria, Halkidiki. " Τα κρασιά KONSTANTARA παράγονται από τα σταφύλια που καλλιεργούνται βιολογικά στους ιδιόκτητους αμπελώνες της οικογένειας Κωνσταντάρα, έκτασης 250 στρεμμάτων, στην περιοχή της Αγίας Τριάδας Πολυγύρου. Το υψόμετρο είναι 430m, θέση ιδανική για αμπελοκαλλιέργεια με ελάχιστη ή καθόλου άρδευση. Οι λευκές ποικιλίες του αμπελώνα είναι το Μοσχάτο Αλεξανδρείας, το Sauvignon Blanc, η Μαλαγουζιά, το Viognier και το Ασύρτικο. Στις ερυθρές ποικιλίες είναι το Merlot και το Cabernet Sauvignon, το Αγιωργίτικο και το Syrah. Η οινοποίηση γίνεται στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του νέου σύγχρονου οικογενειακού οινοποιείου στην Πορταριά Χαλκιδικής. CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ www.konstantarawines.com 77 [] ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ `ΕΛΙΟΣ` AGRICULTURAL COOPERATION `ELIOS` GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 77 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/Π13""]" PAVILION 13 | Stand:Π13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:Π13 "" "" LACONIA ΛΑΚΩΝΙΑ www.eliosfruit.gr 78 [] ΕΛΠΑ Α.Ε. ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΑ ΠΑΠΑΡΙΣΒΑ ELPA S.A. PAPARISVA OLIVEOIL Co GREECE Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 78 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 "ΙΝ 1945 NIKOLAOS PAPARISVAS BEGAN AS AN OLIVEOIL MERCHAND AND QUICKLY DEVELOPED IN PROCESSING AND PACKING OLIVEOIL ,SOON SOAP WAS ADDED AS A NEW PRODUCT. IN 1970 CHANGED IN S.A. WITH INTERNATIONL WORK. PRODUCTS : MYTILANA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL - CRYSTAL VIRGIN OLIVE OIL - ELPA OLIVEOILSOAP" ΤΟ 1945 Ο ΙΔΡΥΤΗΣ ΤΗΣ ΕΛΠΑ Α.Ε. ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΠΑΠΑΡΙΣΒΑΣ ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΤΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΠΟΥ ΜΕΤΕΞΛΙΧΘΗΚΕ ΣΕ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΥΝΤΟΜΑ ΔΕ ΠΡΟΤΕΘΗΚΑΝ ΚΑΙ ΟΙ ΣΑΠΩΝΕΣ .ΤΟ 1970 Η ΑΤΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΜΕΤΕΤΡΑΠΕΙ ΣΕ Α.Ε. ΜΕ ΔΙΕΘΝΕΣ ΔΙΚΤΥΟ ΠΩΛΗΣΕΩΝ.ΠΡΟΊΟΝΤΑ : ΜΥΤΙΛΑΝΑ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΚΡΥΣΤΑΛ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ - ΕΛΠΑ ΕΛΑΙΟΣΑΠΩΝΕΣ. LESVOS ΛΕΣΒΟΥ "" 79 [] HELLAS QUALITY FOODS HELLAS QUALITY FOODS Greece ΕΛΛΑΣ DETROP BOUTIQUE 2022 79 FRESH FRUITS & VEGETABLES, NATURAL PRODUCTS ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C22.8""]" PAVILION 13 | Stand:C22.8 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C22.8 "" Hellas Quality FoodsΕιδικευόμαστε στην επεξεργασία και δημιουργία προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας με βάση το φρέσκο σκόρδοΤα κυριότερα προϊόντα μας είναι φρέσκο σκόρδο καθαρισμένο σε ολόκληρες σκελίδες, φρέσκο σκόρδο καθαρισμένο ψιλοκομμένο και πολτόςΤο ψιλοκομμένο σκόρδο απαλλάσσει τον καταναλωτή από οποιαδήποτε περαιτέρω επεξεργασία και αποτελεί την πιο διαδεδομένη μορφή που χρησιμοποιείται ως καθαρό προιόν σε αντίθεση με άλλα σκευάσματα που κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή στην αγοράΗ διάρκεια ζωής των φρέσκων σκελίδων είναι 2 μήνες και του ψιλοκομμένου 9 μήνες υπό την προϋπόθεση ότι βρίσκονται εντός ψυγείου. Η διάρκεια ζωής του μαύρου σκόρδου είναι 18 μήνες εκτός ψυγείου.Στόχος μας είναι το προιόν να φθάνει στον τελικό καταναλωτή φυσικά φρέσκο χωρίς να περιέχει χημικά συντηρητικά και πρόσθετα ή άλλα φυσικά συντηρητικά οπως λάδι, άλμη, ξύδι κ.α. τα οποία επηρεάζουν την φυσική γεύση του και προπάντων τις φυσικές ιδιότητες τουΗ εταιρία εφαρμόζει τις αυστηρότερες πρακτικές διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων και είναι πιστοποιημένη κατά τα διεθνή πρότυπα ISO 22000:2005 και FSSC 22000:2005 ΑΧΑΡΝΑΙ Αττική www.hellasqualityfoods.com 80 [] ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΗΣ ΑΡΚΟΥΔΑΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ THE BEAR`S HONEY -ORGANIC BEEKEEPING PRODUCTS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 80 DELICATESSEN, Health food, Honey, NATURAL PRODUCTS, ORGANIC FOODS, Pasteli, Vinegar DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Μέλι, Ξύδι, Παστέλι, Τροφές υγιεινές, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/B24.E""]" PAVILION 13 | Stand:B24.E ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:B24.E """THE BEAR`S HONEY"" We named our Honey in this way in an effort to appease the bear that almost every year insists on trying it first. Our apiary is located in Paranesti Gi (Paranesti - Drama), in the Rhodope Mountains. Probably in the most balanced natural environment in Europe. Since 2003 we have joined the organic beekeeping wanting to certify the quality of the honey we produce. The body of control & certification of our organic honey is OXYGEN Knowledge, care, respect and experience in the production process of bee products are required. Our honey collection is based 100% on native mountain vegetation, and is one of the key factors of its biology." «ΤΟ ΜΕΛΙ ΤΗΣ ΑΡΚΟΥΔΑΣ»Ονομάσαμε έτσι το Μέλι μας στην προσπάθεια να εξευμενίσουμε την αρκούδα που σχεδόν κάθε χρόνο επιμένει να το δοκιμάζει πρώτη.Το μελισσοκομείο μας βρίσκετε στην Παρανέστια Γη (Παρανέστι –Δράμας), στην Οροσειρά της Ροδόπης. Ίσως στο πιο ισορροπημένο φυσικό περιβάλλον της Ευρώπης.Από το 2003 ενταχθήκαμε στην βιολογική μελισσοκομία θέλοντας να πιστοποιήσουμε την ποιότητα του μελιού που παράγουμε. Ο οργανισμός ελέγχου & πιστοποίησης του βιολογικού μας μελιού είναι το OΞΥΓΟΝΟΑπαιτείται λοιπόν γνώση, φροντίδα, σεβασμός και εμπειρία στη διαδικασία παραγωγής των προϊόντων της μέλισσας.Η συλλογή του μελιού μας βασίζετε 100% σε αυτοφυή ορεινή βλάστηση , και είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες της βιολογικοτητας του. DRAMA Ανατολική Μακεδονία και Θράκη www.honeybio.shop 81 [] ΜΠΟΥΡΙΝΟΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Bourinos Dairy Products Ελλάδα Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 81 Cheese, MILK-DAIRY PRODUCTS ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A07""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A07 "" "" kozani Κοζάνης "" 82 [] ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΟΥΣΙΟΥ TRADITIONAL HANDMADE PRODUCTS MOUSIOU GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 82 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C29""]" PAVILION 13 | Stand:C29 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C29 "" "" KASTORIAS ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ www.mousiou.com 83 [] ΜΕΛΙ ΣΕΡΡΩΝ SERRON HONEY Ελλάδα ΕΛΛΑΔΑ GRECCE DETROP BOUTIQUE 2022 83 Honey Μέλι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D05""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D05 "The soul, the quintessential of flowers and conifers of the Greek nature, combined with the bee in the natural laboratory, her blister,produce the genuine SERRON HONEY. We, serron honey, a small family-run for three generations with much care to make sure to reach your table, greek honey, in 10 different tastes,pollen, royal gelly, premium honey with great delicious and nutritional value and BIO honey." Η ψυχή η πεμπτουσία των ανθέων και των κωνοφόρων της Ελληνικής φύσης, σε συνδυασμό με τη μέλισσα στο φυσικό εργαστήρι της ,την κυψέλη,παράγουν το γνήσιο Ελληνικό ΜΕΛΙ ΣΕΡΡΩΝ. Εμείς ,στο ΜΕΛΙ ΣΕΡΡΩΝ, μία οικογενειακή επιχείρηση, εδώ και τρεις γενιές με πολύ μεράκι φροντίζουμε να φτάσει στο τραπέζι σας γνήσιο ελληνικό μέλι σε 10 ποικιλίες,γύρη ,βασιλικός πολτός, σειρά premium μελιού με απολαυστικές και θεραπευτικές ιδιότητες και βιολογικό μέλι. SERRES ΣΕΡΡΩΝ meliserron4ty.gr 84 [] Β & Β ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ B & B PUBLISHING ADVERTISING GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 84 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/E01""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:E01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:E01 "Our company, B & B PUBLISHING ADVERTISING Co, has been active for the last twenty five years in the field of special sector publications of food and drink retail and, in general, super market goods. More specifically it publishes the generally acclaimed and succesful among the specific Greek sector “SUPER MARKET WORLD” and “SUPER MARKET GUIDE” (in Greek) and the English language edition “TRIIRIS”, dealing in Greek exports more specifically: Α. “SUPER MARKET WORLD” is published five times a year, February, July, September and December along with a special edition for the Easter Table. The magazine is sent to the whole of food and beverage industry, distribution networks, and the retail trade. B. “SUPER MARKET GUIDE” Includes 1) super market chains, 2) buyers groups, 3) discount retail chains, 4) super markets in Cyprus. C. “TRIIRIS” export guide circulating four times a year and covering the whole spectrum of activities of Greek exporters in the broader sectors of food and beverages, cosmetics and household consumables. The magazine is distributed free of charge from B & B stands at large international exhibitions, ANUGA Cologne, SIAL Paris, PLMA Amsterdam, FANCY FOOD New York, GULFOOD Dubai, SIAL Abu Dhabi, IFE London. Since November 2014 we organize the «SUPER MARKET FORUM» B2B business meeting retail - food producers beverage industry. " Η εταιρεία μας, Β & Β ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ, δραστηριοποιείται εδώ και 30 χρόνια στο χώρο των ειδικών κλαδικών εκδόσεων των τροφίμων, ποτών και γενικότερα ειδών σούπερ μάρκετ. Συγκεκριμένα εκδίδει τα κατά γενική ομολογία επιτυχημένα και καταξιωμένα στην πλειοψηφία του κλάδου πανελλαδικώς τα περιοδικά: «Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET», την αγγλόφωνη έκδοση «TRIIRIS», που αφορά τις ελληνικές εξαγωγές, και το «SUPER MARKET GUIDE». ΣυγκεκριμέναΑ.«Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET» κυκλοφορεί 5 φορές το χρόνο, Φεβρουάριο, Ιούλιο Σεπτέμβριο και Δεκέμβριο και μία ειδική έκδοση για το Πασχαλινό Τραπέζι. Παραλήπτες είναι η βιομηχανία και οι παραγωγοί τροφίμων και ποτών, τα δίκτυα διανομών και το λιανεμπόριο πανελλαδικά. Β. «SUPER MARKET GUIDE» Περιλαμβάνει 1) αλυσίδες σούπερ μάρκετ, 2) ομίλους αγορών, 3) εκπτωτικές αλυσίδες, 4) τις υπεραγορές της Κύπρου. Γ. «TRIIRIS» εξαγωγικός οδηγός, κυκλοφορεί 4 φορές ετησίως και καλύπτει όλο το φάσμα δραστηριοποίησης των ελληνικών εξαγωγικών εταιρειών στον ευρύτερο κλάδο τροφίμων, ποτών, καλλυντικών και ειδών οικιακής χρήσης. Διανέμεται πάντα δωρεάν από το σταντ της Β & Β στις μεγάλες διεθνείς εκθέσεις, ANUGA Κολωνία, SIAL Παρίσι, GULFOOD Dubai, PLMA Άμστερνταμ, FANCY FOOD Νέα Υόρκη, SIAL Abu Dhabi, IFE London. Από τον Νοέμβριο του 2014 διοργανώνουμε το «SUPER MARKET FORUM» B2Β επιχειρηματική συνάντηση λιανεμπορίου - βιομηχανίας παραγωγών τροφίμων ποτών. ATTIKHS ΑΤΤΙΚΗΣ www.bbe.gr 85 [] 'ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΠΕΚΑ' - ΜΠΕΚΑΣ ΔΗΜ. ΙΩΑΝΝΗΣ MPEKAS FAMILY FARM GREECE ΕΛΛΑΣ DETROP BOUTIQUE 2022 85 Butter-Margarine, Cheese, Milk, MILK-DAIRY PRODUCTS, Yoghurt Βούτυρα, Γάλα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Γιαούρτι, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B19""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B19 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B19 "" "" THESSALONIKIS ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.oikogeneiampeka.gr 86 [] BEEKEEPER FAMILY Papadopoulos BEEKEEPER FAMILY Papadopoulos Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 86 Honey, NATURAL PRODUCTS, ORGANIC FOODS ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Μέλι, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C08""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C08 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C08 "“After many years of research on the biodiversity in areas of Northern and Central Greece, we travel our bees to selected locations with the appropriate microclimate, in order to produce 5 different varieties of honey with specific characteristics and quality, achieving a high percentage of pollen grains that will give rich aroma and special taste in the organic honey we produce.” Sakis & Annie Our entire production process is aligned with the guidelines of the Organic Beekeeping since 2019 and all our products have received organic product certification from BioHellas. Today, we produce 5 different varieties of raw, unprocessed and unpasteurized organic honey; Pine honey, Wildflower & Conifer honey (Chestnut - Linden - Conifers), Forest honey (Oak), Paliurus honey and Polygonum & Conifer honey. Our products have been awarded multiple times by accredited organizations. Every year we conduct the required laboratory food testing analysis for each of our 5 varieties of honey. Our production comes exclusively from our own beehives, which we closely supervise during the year. We continuously strive to deliver high quality products following all the necessary standards from the beekeeping process, to extracting and packaging honey. We are dedicated to keeping the high quality of our work by also performing continuous research for new beekeeping methods and techniques. Recently we built our new privately owned high end beekeeping facilities where we also plan to expand our services by coordinating educational and culinary workshops and events in the future, aiming to introduce the art and science of beekeeping and the benefits of honey to our customers. Our family highly values the importance of sustainable and healthy living, thus we are committed to offer the best organic quality products to our customers." Στη Beekeeper Family Papadopoulos παράγουμε βιολογικό μέλι και είμαστε πιστοποιημένοι από τη BioHellas για την παραγωγή βιολογικού φυσικού μελιού.Ο τρόπος και οι διαδικασίες παραγωγής μας έχουν ενταχθεί στη Βιολογική Μελισσοκομία από το 2019. Οι 5 ποικιλίες μελιού που παράγουμε είναι τώρα βιολογικές.Όλοι οι μελισσοκομικοί χειρισμοί και οι πρακτικές μας, ακολουθούσαν τις αρχές της βιολογικής μελισσοκομίας εδώ και χρόνια. Κάτι που για εμάς είναι τρόπος ζωής παίρνει τώρα τη θέση του και τυπικά στο χώρο των βιολογικών προϊόντων.Πιστεύουμε πως κάτι τόσο ακατέργαστο σε γεύση, φυσικό και βιολογικό θα κερδίσει ακόμα περισσότερο μικρούς και μεγάλους.Όλη η ποσότητα μελιού που διαθέτουμε είναι αποκλειστικά δική μας παραγωγής. Διαθέτουμε τις αντίστοιχες αναλύσεις και για τις 5 ποικιλίες μελιού. Thessaloniki Θεσσαλονίκη www.beekeeperfamily.com 87 [] LAGADAS FARM LAGADAS FARM Ελλάδα Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 87 DELICATESSEN, Pickled vegetables, TINNED FOOD-APPETIZERS, Tinned vegetables, Traditional food DELICATESSEN, Κονσέρβες με λαχανικά, ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ-ΟΡΕΚΤΙΚΑ, Παραδοσιακά τρόφιμα, Τουρσιά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C23""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C23 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C23 "THE COMPANY With the utmost respect to our culinary heritage and tradition, to the earth and its fruits, to the food and its recipients, we make Stuffed Pickled Vegetables, Pickled Vegetables, & Antipasti. What makes us stand out on the market? We grow our own vegetables on our farms. This ensures freshness and top-quality products. Another factor that makes us unique is that we choose to not use machines, thus all the production is done by hand. The result of this choice is that each jar is unique; it includes the creativity of our staff. Other companies over the years have tried to duplicate our secret recipe/process. This is a testament to our superior products, and we take every attempt as a complement to our quality! VISION Others may try, but our Pickled Products are the best and we are what others are compared to. Our products are available in 3 different pack sizes, suitable for retail and HO.RE.CA. Our motto «The Best Pickled products that money can buy» is an affirmation of our belief that we make the best pickled products on the market today." Η ΕΤΑΙΡΕΙΑΜε τον απόλυτο σεβασμό στην γαστρονομική παράδοση, στην εύφορη ελληνική γη και τους καρπούς της, φτιάχνουμε gourmet-γεμιστά τουρσιά και υψηλής ποιότητας antipasti-ορεκτικά.Τι μας κάνει να ξεχωρίζουμε στην αγορά?Καλλιεργούμε στα δικά μας χωράφια, τα λαχανικά που χρησιμοποιούμε. Αυτό εγγυάται την φρεσκάδα και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων μας!Ένας άλλος παράγοντας που μας κάνει μοναδικούς, είναι ότι έχουμε επιλέξει να μην χρησιμοποιούμε μηχανήματα κατά τη διάρκεια της παραγωγής, που σημαίνει ότι όλα μας τα προϊόντα είναι απολύτως χειροποίητα.Το αποτέλεσμα αυτής της συνειδητής επιλογής, είναι ότι κάθε βάζο μας είναι μοναδικό και περικλείει την δημιουργικότητα των εργαζομένων μας.Παγιωμένη αντίληψή μας, η αποβιομηχανοποίηση του τροφίμων, γι’ αυτό και κάθε παραγγελία των πελατών μας, ετοιμάζεται επιτόπου, χωρίς την ύπαρξη αποθήκης-stock. Το γεγονός αυτό εγγυάται την χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και την φρεσκάδα των προϊόντων μας.ΟΡΑΜΑΌραμά μας αποτελεί η διάδοση των παραγομένων εδεσμάτων και της Ελληνικής γαστρονομικής τους ταυτότητας σε όλο τον κόσμο.Σήμερα η LAGADAS FARM® εξάγει σε όλο τον κόσμο και αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση από τις ομοειδής εταιρείες του χώρου στην Ελλάδα και Εξωτερικό.Κάνετε την σωστή επιλογή! Επιλέξτε τα προϊόντα της LAGADAS FARM®, για να κάνετε τη διαφορά! THESSALONIKI THESSALONIKI www.lagadasfarm.gr 88 [] PELLAS NATURE PELLAS NATURE Ελλάδα Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 88 DELICATESSEN, Olive oil, ORGANIC FOODS DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D14""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D14 "Multi-awarded Gourmet Innovative Olive Oils We produce with passion innovative products that fulfill the taste, the sensations, and the nutritional improvement. Pellas Nature multi-awarded gourmet olive oils have full natural flavor, fresh authentic taste, unique aftertaste, exceptional quality, flavor sustainable over time. They are healthy, rich in bioactive ingredients, with high nutritional value. They are quick and easy to use. Suitable for everyday cooking and for professionals. They produce enhanced dishes and give you always standard quality results. No solvents! No additives! No essential oils, no essences. Only natural ingredients. Fresh organic Basil, Thyme, Oregano, Sage, Rosemary, Red Hot Pepper, Green Chili, Marjoram and Garlic and fresh Lemon, Orange, Mandarin and Bergamot in our own original recipes. Attractive, modern design selected carefully to ensure the product safety and quality. Two basic product lines: Pellas Nature olive oils (extra virgin olive oil and organic plants) and Organic Drops olive oils (100 % organic). Special blends with Greek and Mediterranean flavors (Herbes de Provence, Tuscan Herbs, Greek Herbs, Greek Islands). Available in luxurious gift packaging. ISO 22000:2005 and IFS certification. BIO production certified according to Reg. (EC) 834/2007 and all its modifications thereof." Πολυβραβευμένα καινοτόμα Ελαιόλαδα Υψηλής ΓαστρονομίαςΠαράγουμε με πάθος καινοτόμα προϊόντα που ικανοποιούν τη γεύση, τις αισθήσεις και τη διατροφική βελτίωση.Τα πολυβραβευμένα gourmet ελαιόλαδα Pellas Nature έχουν φρέσκια, αυθεντική, φυσική γεύση και άρωμα, αλλά και μοναδική επίγευση. Είναι εξαιρετικής ποιότητας με χαρακτηριστικά που παραμένουν αναλλοίωτα με την πάροδο του χρόνου. Είναι υγιεινά, πλούσια σε βιοενεργά συστατικά, με υψηλή θρεπτική αξία. Είναι εύκολα στη χρήση και δεν απαιτούν χρόνο. Κατάλληλα για επαγγελματίες με απαιτήσεις, αλλά και για το καθημερινό μαγείρεμα. Ανεβάζουν το επίπεδο του πιάτου και δίνουν πάντα σταθερά ποιοτικά αποτελέσματα.Χωρίς διαλύτες! Χωρίς πρόσθετα! Χωρίς αιθέρια έλαια, χωρίς εσάνς. Με αποκλειστικά φυσικά συστατικά.Βασιλικός, θυμάρι, ρίγανη, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, κόκκινη καυτερή πιπεριά, πράσινο τσίλι, μαντζουράνα και σκόρδο, καθώς και λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι και περγαμόντο σε δικές μας πρωτότυπες συνταγές. Ελκυστικός, μοντέρνος σχεδιασμός επιλεγμένος προσεκτικά για την ασφάλεια και την ποιότητα του προϊόντος.Κυκλοφορούν σε δύο βασικές σειρές προϊόντων: ελαιόλαδα Pellas Nature (εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και βιολογικά φυτά) και ελαιόλαδα Organic Drops (100% πιστοποιημένα βιολογικά).Διατίθενται και σε πρωτότυπες και πολυτελείς συσκευασίες δώρου.Πιστοποιήσεις: ISO 22000: 2005 και IFS. Βιολογική παραγωγή πιστοποιημένη σύμφωνα με Καν. (ΕΚ) 834/2007 και όλες τις μετέπειτα τροποποιήσεις του. PELLA, CENTRAL MACEDONIA ΠΕΛΛΑ, ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ www.pellasnature.com 89 [] O.MIND CREATIVES ΕΚΔΟΣΕΙΣ-ΕΚΘΕΣΕΙΣ O.MIND CREATIVES PUBLICATIONS-EXHIBITIONS Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 89 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/A17""]" PAVILION 13 | Stand:A17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:A17 "O.MIND CREATIVES is successfully involved in the field of trade fairs, publications and advertising. More specifically, our aim is to penetrate the markets in which we are active in an organizational role and to create all the necessary preconditions for the effective communication among the involved parties, bringing together suppliers and clients. The tools we develop and manage in order to achieve this target are magazines, special editions, internet communication, the organization of trade fairs and congresses as well as our business missions in Greece and abroad. O.MIND CREATIVES, has in its portfolio the editions of four trade magazines, MEAT PLACE, THE GRILL MAGAZINE, DAIRY NEWS and SUPPLY CHAIN & LOGISTICS. O.MIND also organizes professional exhibitions: MEAT & GRILL DAYS, DAIRY EXPO, FROZEN FOOD, SUPPLY CHAIN & LOGISTICS, CARGO TRUCK & VAN. " Η O.MIND CREATIVES δραστηριοποιείται με επιτυχία στο χώρο των εμπορικών εκθέσεων, εκδόσεων και της διαφήμισης. Πιο συγκεκριμένα ο σκοπός της είναι να διεισδύει στις αγορές που δραστηριοποιείται μ’ έναν οργανωτικό ρόλο και να δημιουργεί όλες εκείνες τις προϋποθέσεις αποτελεσματικής επικοινωνίας μεταξύ των εμπλεκόμενων κλάδων φέρνοντας σε επαφή προμηθευτές και πελάτες. Τα εργαλεία που αναπτύσσει και διαχειρίζεται για να πετυχαίνει το σκοπό αυτό, είναι τα περιοδικά, οι ειδικές εκδόσεις, η διαδικτυακή ενημέρωση, η οργάνωση εκθέσεων και συνεδρίων και οι επιχειρηματικές αποστολές σε Ελλάδα και εξωτερικό.Η O.MIND CREATIVES εκδίδει τα εξής επαγγελματικά περιοδικά : ΜΕΑΤ PLACE, THE GRILL MAGAZINE, DAIRY NEWS, SUPPLY CHAIN & LOGISTICS και διοργανώνει τις εξής επαγγελματικές εκθέσεις : MEAT & GRILL DAYS, DAIRY EXPO, FROZEN FOOD, ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ & LOGISTICS, CARGO TRUCK & VAN. Attica Ν. Σμύρνη, Αττική www.omind.gr 90 [] ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ SOFIAS GEUSEIS GREECE ΕΛΛΑΣ DETROP BOUTIQUE 2022 90 Pasta products, Traditional food Ζυμαρικά, Παραδοσιακά τρόφιμα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/B24.D""]" PAVILION 13 | Stand:B24.D ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:B24.D "A FEW WORDS ABOUT US Situated just 14 kilometers from the city of Xanthi in the borders of the Xanthi and Rhodope - northwest of the lake Vistonidas lies the village Sounio XANTHIS . We created a small family run workshop in which we produce traditional pasta called "" SOFIAS GEUSEIS"". Title attributed to the name of the owner and the producer of our pasta with a desire to showcase and produce pasta recipes of yesterday with today`s technology . Products which are made exclusively with natural ingredients , without preservatives and dyes , but with pulp from fresh vegetables , eggs and milk. Raw materials sourced from certified local companies. Please note that the company is built and operated according to the rules of ISO 22000. The aim of the workshop is to offer the consumer quality products , reviving the local Thracian gastronomy producing pasta with great taste and tradition , and which are a healthy diet for all age groups , satisfying the most demanding tastes " Η ονομασία δόθηκε από το όνομα της ιδιοκτήτριας και κύριας παρασκευάστριας των ζυμαρικών μας και απο σεβασμό στη σοφία της παράδοσης. Εκτιμώντας τη γνώση του χθες και αξιοποιώντας την τεχνολογία του σήμερα, επιθυμούμε να αναδείξουμε την ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ γαστρονομία και να δημιουργήσουμε ζυμαρικά άριστης ποιότητας.Τα προιοντα μας παρασκευάζονται αποκλειστικά με αγνά υλικά, με πολτούς από φρέσκα λαχανικά, αβγά και γάλα,χωρις χρωστικές ουσίες και συντηρητικά.Τις πρώτες ύλες τις προμηθευόμαστε από τοπικές πιστοποιημένες επιχειρήσεις.Ξεκινήσαμε την δραστηριότητα μας το 2012 στο χώρο των παραδοσιακών ζυμαρικών.Eχουμε συμμετάσχει σε διάφορες εκθέσεις τροφίμων, το 2016 στη DETROP BEUTIQE-ARTOZYMA βραβευτήκαμε στη κατηγορία των παραδοσιακών τροφικών ως καλύτερη συσκευασία και design. XANTHI ΞΑΝΘΗΣ www.sofiasgeuseis.gr 91 [] ΚΟΥΛΟΥΡΙΩΤΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ - ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΞΗΡΩΝ ΣΥΚΩΝ KOULOURIOTI PARASKEVI - DRY FIGS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 91 FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, NUTS ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C22.7""]" PAVILION 13 | Stand:C22.7 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C22.7 We are a packaging and marketing company of Dried Figs of North Evia that has been active in Taxiarchis of Istiaia Evia since 1993. In addition to dried figs, the company trades shelled peanuts and anise of North Evia. Είμαστε μια βιοτεχνία συσκευασίας και εμπορίας Ξηρών Συκων Βορείου Ευβοίας που δραστηριοποιείται στον Ταξιάρχη Ιστιαίας Ευβοίας από το 1993. Εκτός των ξηρών συκων η εταιρεία εμπορεύεται κελυφωτα φιστίκια και γλυκάνισο Βόρειας Εύβοιας. Evias Ευβοίας Koulouriotis - dried figs. business.site 92 [] NATURE BLESSED PC NATURE BLESSED PC GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 92 DELICATESSEN, Olive oil DELICATESSEN, Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D08""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D08 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D08 "Nature Blessed is a family-owned company based in Thessaloniki and is active in the processing, standardization and sales of extra virgin olive oil as well as in the production of condiments based on extra virgin olive oil. Our goal is to provide to our clientele, products with exquisite quality. Our devotion and love for olive oi land its products, the “nectar” of the eternal Greek land, in synergy and cooperation with excellent and traditional olive growers who share with us common values and dreams, allows us to maintain a consistent extreme quality of our products. All of our products fulfilled the international legislations and are certified with the certain certifications. For further information’s don`t hesitate to contact us. Our motivation, enthusiasm and dedication to high quality olive oil is a lifelong commitment. Our aim is to offer you through our products, a unique taste experience, always with respect for people and the environment. Our mission to spread the message of good health and prevention through the consumption of our blessed treasure: The Greek Extra Virgin Olive Oil. " H Nature Blessed γεννήθηκε, μέσα σε μια ιδιαίτερη εποχή και με μεγάλο πείσμα.Πιστεύουμε στο ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πιστεύουμε στην ποιότητα του και στους ανθρώπους που το παράγουν με την ίδια αγάπη όπως και οι πρόγονοι τους.Θέλουμε να το φέρουμε στο κατάστημά σας και μέσω του καταστήματός σας, στους πελάτες σας και είμαστε σίγουροι ότι το τραπέζι τους δεν θα είναι ξανά το ίδιο.Όλα μας τα προϊόντα είναι από ελληνικούς ελαιώνες, από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, και Αγροτικούς συνεταιρισμούς .Η εταιρεία μας είναι πιστοποιημένη για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων σύμφωνα με το διεθνές Πρότυπο ISO 22000:2005 και από την QMS-CERT για την εμπορία βιολογικών προϊόντων.Έχοντας συλλέξει γνώσεις από σπουδές και μεγάλη έρευνα ήμαστε στην διάθεση να βοηθήσουμε και να συμβουλέψουμε σε οποιοδήποτε θέμα σας απασχολεί γύρω από τα προϊόντα και τα οφέλη που μπορεί ο καθένας να έχει από αυτά!Σήμερα η Nature Blessed προωθεί παγκοσμίως μια σειρά αυθεντικών ελληνικών προϊόντων με πολλά βραβεία και διακρίσεις, που ξεχωρίζουν για τα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά και τη μοναδικότητά τους.Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επισκεφτείτε την ιστοσελίδα μας www.natureblessed.grΓια οποιαδήποτε διευκρίνηση μη διστάσετε να μας καλέσετε.Ευχόμαστε μια γόνιμη συνεργασία με αμοιβαίο όφελος. THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ www.natureblessed.gr 93 [] ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ SOUDIS SOUDIS TRADITIONAL PRODUCTS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 93 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D20""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D20 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D20 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΗΣ www.soudis.gr 94 [] ΤΖΙΒΑΝΗΣ BIO WINES A.E. TZIVANI BIO WINES A.E. GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 94 BEVERAGES, Catering products, FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, ORGANIC FOODS, ORGANIC WINES, RETSINA, WINES ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΠΟΤΑ, Προϊόντα Catering, ΡΕΤΣΙΝΑ, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B16""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B16 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B16 The Organic vineyards of the Tzivani Estate, extend in the area of Ritsona Evia, well known since antiquity for the ideal microclimate for excellent wines. Moreover, the altitude differences and the composition of the soil, contribute to a jealous complexity of flavors and aromas that today distinguish the wines of the Estate. The varieties that are produced by the Tzivani faily are: Malagouzia, Agiorgitiko, Athiri, Moschofilero,Savatiano, Roditis, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay. All the wines are fermented under the best oenological conditions.Ιn the underground cellar, where technology meets tradition, all the reds mature and age patiently in oak barriques. The Organic wines of the Estate have been awarded in various International wine competitions, and are exported to many countries in Europe, Asia and America. Οι βιολογικοί αμπελώνες του κτήματος Τζιβάνη, εκτείνονται στη Ριτσώνα Εύβοιας, γνωστή από την αρχαιότητα για το ιδανικό μικροκλίμα για εξαιρετικά κρασιά. Οι υψομετρικές διαφορές και η σύνθεση του εδάφους, συμβάλλουν σε μια ζηλευτή πολυπλοκότητα γεύσεων και αρωμάτων που σήμερα διακρίνουν τα κρασιά του Κτήματος. H οικογένεια Τζιβάνη καλλιεργεί γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες όπως Μαλαγουζιά, Αγιωργίτικο, Αθήρι, Μοσχοφίλερο, Σαββατιανό, Ροδίτη, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay.Όλα τα κρασιά ζυμώνονται κάτω από τις καλύτερες οινολογικές συνθήκες, ενώ στο υπόγειο κελάρι, όπου η τεχνολογία συναντά την παράδοση, όλα τα κόκκινα ωριμάζουν και γερνούν υπομονετικά σε δρύινα βαρέλια. Τα βιολογικά κρασιά του κτήματος έχουν βραβευθεί σε διεθνείς διαγωνισμούς κρασιού και εξάγονται σε πολλές χώρες της Ευρώπης, Ασίας και Αμερικής. EVIA ΕΥΒΟΙΑ www.tzivaniwines.gr 95 [] ΠΑΓΓΑΙΟΝ ΑΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ PAGGAION S.A ORGANOK WINE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 95 ORGANIC WINES ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/B24.G""]" PAVILION 13 | Stand:B24.G ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:B24.G "Our company Paggaion S.A., is activated in the field of organic farming of grapes. It’s located at mount Paggaion, in Kavala region, which is in the north of Greece. In approximately 110 acres we cultivate our vineyards dry and organic, having as a result wine of excellent quality. Our facilities include our own winery in which all of our production is made. The specifications for organic wine are not only limited in the cultivation of grapes,- something that was valid until 2012-, but also in vinification. More specific it is not allowed to use chemicals but only certified fertilizers. The purpose of this kind of cultivation is the insurance of the sustainable farming of the soil, with techniques and practices that does not harm the environment or us. As a result there are consequences in the quantitative production, but this is weighted from protecting the environment and human health. We have the certification of DIO ORGANISATION , which is provided in all of our cooperators. Our company’s main offices are located in Lagina Thessaloniki, in the 12th klm of Thessaloniki – Kavala road, from where distribution is made" Η εταιρεία Παγγαίον ΑΕ, δραστηριοποιείται στον χώρο της βιολογικής καλλιέργειας αμπέλου στο όρος Παγγαίο στην περιοχή της Καβάλας.Σε έκταση 110 ιδιόκτητων στρεμμάτων καλλιεργούμε τα αμπέλια μας βιολογικά και ξερικά έχοντας σαν αποτέλεσμα εξαιρετικής ποιότητας κρασί, τσίπουρο και επιτραπέζιο σταφύλι. Οι εγκαταστάσεις μας συμπεριλαμβάνουν και το δικό μας οινοποιείο στο οποίο γίνεται εξολοκλήρου η παραγωγή μας και η εμφιάλωση.Οι προδιαγραφές για την αναγνώριση βιολογικού οίνου δεν περιορίζονται μόνο στην καλλιέργεια του αμπελώνα όπως ίσχυε μέχρι το 2012, αλλά και στην ίδια την οινοποίηση. Συγκεκριμένα στην καλλιέργεια δεν επιτρέπεται η χρήση χημικών λιπασμάτων αλλά μόνο εγκεκριμένων λιπασμάτων. Σκοπός μιας τέτοιου είδους καλλιέργειας, είναι η διασφάλιση της αειφόρου εκμετάλλευσης της γης με τεχνικές και πρακτικές που δεν βλάπτουν καθόλου τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Υπάρχουν συνέπειες στην ποσοτική απόδοση της καλλιέργειας, οι οποίες αντισταθμίζονται όμως από την προστασία της ανθρώπινης υγείας και του περιβάλλοντος.Έχουμε την πιστοποίηση της ΔΗΩ , οργανισμό βιολογικών προϊόντων, η οποία δίνεται και σε κάθε μας συνεργάτη.Η έδρα της εταιρείας μας είναι στην Θεσσαλονίκη, στο 12ο χλμ Θεσσαλονίκης Καβάλας, στα Λαγυνά, απ’ όπου γίνεται και η διάθεση των προϊόντων μας. Thessalonikis ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.paggaion.gr 96 [] PELLA`S DELICACIES PELLA`S DELICACIES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 96 DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, Jams, Mustards, Pickled vegetables, Ready-made salads, Sauces, Sweets in thick syrup, Tomato paste, Traditional food DELICATESSEN, Γλυκά κουταλιού, Ετοιμες σαλάτες, Μαρμελάδες, Μουστάρδες, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σάλτσες, Τοματοπολτός, Τουρσιά, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C21""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C21 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C21 Pella’s Delicacies is a company specializing in Mediterranean foods. Our company produces and trades marmalades, chutneys, pasta sauces, mustards, pickled vegetables, and fruit preserves. Our goal is to create high-quality, handcrafted, 100% all Natural, healthy, high in nutritional value products - sourced only from local ingredients. Η Pella`s Delicacies ιδρύθηκε το 2016 στην ιστορική Πέλλα. Η εταιρία μας δραστηριοποιείται στην παρασκευή χειροποίητων προϊόντων , όπως έτοιμες σάλτσες τομάτας, μουστάρδες, πατέ λαχανικών, αλείμματα φρούτων, τουρσιά και γλυκά του κουταλιού, που προέρχονται από καρπούς της ελληνικής γης. Παράγουμε premium προϊόντα από επιλεγμένα και αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες. PELLAS ΠΕΛΛΑΣ www.pellasdelicacies.com 97 [] ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗΣ Ι. ΕΠΕ ΠΟΤΟΠΟΙΙΑ BARBAYANNI J. Ltd DISTILLERIES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 97 OUZO ΟΥΖΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 "" "" LESVOU ΛΕΣΒΟΥ www.barbayanni-ouzo.com 98 [] CARPUS DIEM CARPUS DIEM Greece Greece DETROP BOUTIQUE 2022 98 DELICATESSEN, Health food, NATURAL PRODUCTS, Snacks DELICATESSEN, Σνάκς, Τροφές υγιεινές, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C28""]" PAVILION 13 | Stand:C28 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C28 Our company PARASTATIDIS SA was founded in 1998 with the main object of designing and manufacturing innovative energy saving energy products with the aim of Environmental Protection and Ecological Sustainability. Since 2005 we design and manufacture High Efficiency Vacuum Solar Collectors. Our systems has been awarded in two European innovation competitions. Responding to the needs of the market and our customers, since 2015 we manufacture solar food dehydrators for Fruit-Vegetable-Aromatic plants with the main source of heating the sun. Our company PARASTATIDIS SA (CARPUS DIEM), has created its own product family of dried fruit and vegetable chips. The raw materials are produced by local producers, collected by our specialized staff and dried in our manufacturing solar food dehydrators. They are a delicious, healthy food choice, as a snack between meals, dessert, or ingredient for delicious recipes. From 100% natural Greek fruits and vegetables, without added sugar and preservatives. Carpus Diem has become the new healthy habit, for every age! Η εταιρεία μας Ε.ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΔΗΣ Α.Ε.Ε ιδρύθηκε το 1998 με κύριο αντικείμενο τον σχεδιασμό και την κατασκευή καινοτόμων ενεργειακών προϊόντων εξοικονόμησης ενέργειας με σκοπό την Προστασία του Περιβάλλοντος και την Οικολογική Βιωσιμότητα. Από το 2005 σχεδιάζει και κατασκευάζει υψηλής απόδοσης ηλιακούς συλλέκτες, τεχνολογίας κενού (High Efficiency Vacuum Solar Collectors). Το σύστημα αυτό βραβεύτηκε σε δύο πανευρωπαϊκούς διαγωνισμούς καινοτομίας. Ανταποκρινόμενοι στις ανάγκες της αγοράς και των πελατών μας, από το 2015 κατασκευάζουμε Φούρνους Ξήρανσης Φρούτων-Λαχανικών-Αρωματικών φυτών με κύρια πηγή θέρμανσης τον ήλιο. Η εταιρεία μας Ε.ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΔΗΣ Α.Ε.Ε. (δ.τ. CARPUS DIEM) , έχει δημιουργήσει τη δική της σειρά αποξηραμένων chips φρούτων και λαχανικών. Οι πρώτες ύλες παράγονται από τοπικούς παραγωγούς, συλλέγονται από το εξειδικευμένο προσωπικό μας και αποξηραίνονται στους φούρνους κατασκευής μας. .Αποτελούν μια νόστιμη, υγιεινή διατροφική επιλογή, ως σνακ μεταξύ των γευμάτων, επιδόρπιο, ή συστατικό για νόστιμες συνταγές. Από 100% φυσικά Ελληνικά φρούτα και λαχανικά, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών. Τα Carpus Diem έχουν γίνει η νέα υγιεινή συνήθεια, για κάθε ηλικία! KOZANIS Κοζάνης www.carpusdiem.gr 99 [] Μενοίκιο Menikio Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 99 Butter-Margarine, Cheese, DELICATESSEN, Milk, MILK-DAIRY PRODUCTS, ORGANIC FOODS, Traditional food, Yoghurt DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βούτυρα, Γάλα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Γιαούρτι, Παραδοσιακά τρόφιμα, Τυριά "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A13""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A13 MENIKIO, the “Agricultural & Livestock Cooperative of Prosotsani”, is a uniquely verticalised dairy company, with a deep respect towards tradition and nature. Every step of the production process is entirely in our hands. From the crop of the feed and the breeding of the livestock; to the daily collection of milk and the final production of the end-product. This is how we are able to offer dairy products of high nutritional value, exceptional quality and unmatched taste for the whole family to enjoy. From real 100% Greek, fresh sheep & goat milk. Το ΜΕΝΟΙΚΙΟ είναι μία μοναδικά καθετοποιημένη γαλακτοπαραγωγική μονάδα, με βαθύ σεβασμό στην παράδοση και στο φυσικό περιβάλλον του τόπου μας. Κάθε στάδιο της διαδικασίας βρίσκεται αποκλειστικά στα χέρια μας. Από την καλλιέργεια των ζωοτροφών και την εκτροφή των ζώων, μέχρι τη συλλογή του γάλακτος και την τελική παραγωγή. Έτσι, μπορούμε και προσφέρουμε γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας, απαράμιλλης γεύσης και μοναδικής θρεπτικής αξίας, για όλη την οικογένεια. Από πραγματικά 100% ελληνικό ντόπιο αιγοπρόβειο γάλα ημέρας. Drama Δράμα www.menikio.gr 100 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ REGION OF CENTRAL GREECE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 100 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C22""]" PAVILION 13 | Stand:C22 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C22 "" "" FTHIOTIDA ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ "" 101 [] ΠΑΠΑΔΌΠΟΥΛΟΣ ΒΑΣΊΛΗΣ `ΟΙ ΑΓΝΕΣ ΓΕΎΣΕΙΣ` PAPADOPOULOS VASiLiS GREECE ΕΛΛΆΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 101 Catering products, DELICATESSEN, Health food, Mushrooms, Pasta products, Traditional food DELICATESSEN, Ζυμαρικά, Μανιτάρια, Παραδοσιακά τρόφιμα, Προϊόντα Catering, Τροφές υγιεινές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D22""]" PAVILION 13 | Stand:D22 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D22 TRADITIONAL PASTA WORKSHOP ΕΡΓΑΣΤΉΡΙΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΏΝ ΖΥΜΑΡΙΚΏΝ KOZANIS ΚΟΖΆΝΗΣ "" 102 [] ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΑΛΑΤΑ ALATAS WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 102 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B07""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B07 Winery Alatas was established in 2012 and until today there are 9,5ha of vineyards in her property, with further plantations already scheduled in the near future. Based in the areas Ammoudes and Paliambela in Falani Larisa, Winery Alatas cultivates a great number of wine varieties such as Malagousia, Assyrtiko, Malvasia, Vermentino, Chardonnay, Vionier, Syrah, Merlot, Cabernet, Sangiovese and in an experimental level the Italian variety Sangrantino. The cultivation of the vineyards and the winemaking are based on contemporary methods of production and on an organic management system, with only goal, the highest quality, both on grapes and wines. Our mission is to demonstrate the wines of Thessaly and to present their pure character. Η Οινοποιία Αλατά ιδρύθηκε το 2012 και μέχρι σήμερα στην κατοχή της βρίσκονται 95 στρέμματα αμπελώνων ενώ ήδη νέες φυτεύσεις είναι προγραμματισμένες στο κοντινό μέλλον. Το σύνολο των αμπελώνων βρίσκονται στη Φαλάνη της Λάρισας, στις περιοχές Αμμούδες και Παλιάμπελα, όπου καλλιεργείται μια μεγάλη γκάμα λευκών και ερυθρών ποικιλιών όπως Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Malvasia, Vermentino, Chardonnay, Vionier, Syrah, Merlot, Cabernet, Sangiovese σε πειραματική βάση η ιταλική ποικιλία Sangrantino. Η καλλιέργεια των αμπελώνων και η οινοποίηση των σταφυλιών βασίζεται σε όλες τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής και οινοποίησης, στα πλαίσια ενός βιολογικής διαχείρισης, με γνώμονα την άριστη ποιότητα σταφυλιών και κρασιών. Όραμά μας είναι η δημιουργία ποιοτικών Θεσσαλικών κρασιών και η ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που προσφέρει στα κρασιά μας η θεσσαλική Γη. LARISA ΛΑΡΙΣΑ alataswinery.gr 103 [] ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ - ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ MYLOPOTAMOS - MOUNT ATHOS WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 103 ORGANIC WINES, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B01""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B01 "Mylopotamos wines are produced from organically grown grapes that are cultivated by the monks of Mylopotamos since 1000 years ago. The vineyards are situated right beside the sea of the North Aegean. Climate conditions, Athos, the frequent and necessary rainfalls, the sea and the morning sun bathing the vineyards, in combination with the ecological care given to the vineyards and the traditional cultivation, create the necessary conditions for an excellent grape production. Today, we cultivate grapes of Merlot, Cabernet Sauvignon, Limnio, Muscat of Alexandria and Assyrtiko." "Τα κρασιά Μυλοπόταμος παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούν βιολογικά και παράγουν οι μοναχοί του Μυλοποτάμου, συνεχίζοντας μία παράδοση χιλίων χρόνων. Οι αμπελώνες είναι ιδιόκτητοι, βρίσκονται δίπλα στην θάλασσα με ανατολικό προσανατολισμό στο βόρειο Αιγαίο. Οι κλιματολογικές συνθήκες, ο Άθως, οι πολλές και απαραίτητες βροχοπτώσεις, η θάλασσα και ο πρωινός ήλιος που λούζει τους αμπελώνες το καλοκαίρι βγαίνοντας από το πέλαγος, σε συνδυασμό με την φροντίδα, το μεράκι και την παραδοσιακή αγιορείτικη καλλιέργεια που είναι παράλληλα και οικολογική, δημιουργούν όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την παραγωγή εκλεκτών σταφυλιών. Σήμερα στον ιδιόκτητο αμπελώνα του Μυλοποτάμου, καλλιεργούνται βιολογικά ποικιλίες σταφυλιών όπως: Merlot, Cabernet Sauvignon, Λημνιό, Μοσχάτο Αλεξανδρείας και Ασσύρτικο. " CHALKIDIKI ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ www.mywines.gr 104 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ REGION OF PELOPONNESE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 104 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/A25""]" PAVILION 13 | Stand:A25 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:A25 "" "" REGION OF PELOPONNESE ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ www.ppel.gr 105 [] ΔΡΥΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΡΟΥΦΑ DRYAS GREEK TRUFFLE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 105 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D01"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D03""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D01, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D01, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D03 TRUFFLE PRODUCTS ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΡΟΥΦΑΣ IMATHIA ΗΜΑΘΙΑ www.dryastruffle.com 106 [] ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΘΡΑΚΗΣ DIATROFIKI MACEDONIAS THRAKIS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 106 BAKERY & CONFECTIONERY RAW MATERIALS, Catering products, Cereals, Flours, FOODSTUFF IN GENERAL, Honey, Jams, Olives, Pulses, Ready-made salads, Rice, Sauces, Tinned fruit-preserves, Tinned pulses, Tinned vegetables, Tomato paste, Traditional food, Vine leaves Αλευρα, Αμπελόφυλλα, Δημητριακά-σιτηρά, Ελιές, Ετοιμες σαλάτες, Κονσέρβες με λαχανικά, Κονσέρβες με όσπρια, Κονσέρβες με φρούτα-κομπόστες, Μαρμελάδες, Μέλι, Οσπρια, Παραδοσιακά τρόφιμα, Προϊόντα Catering, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ-ΥΛΙΚΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, Ρύζι, Σάλτσες, Τοματοπολτός, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/B24.F""]" PAVILION 13 | Stand:B24.F ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:B24.F IMPORTS- EXPRORTS- PACKING OF FOOD PRODUCTS ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ- ΕΞΑΓΩΓΕΣ-ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ DRAMAS ΔΡΑΜΑΣ www.diatrofiki.gr 107 [] ΒΑΣΑΚΗ VASSAKI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 107 Catering products, CONFECTIONERY PRODUCTS, DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Loukoumi Greek delights, Syrupy sweets, Traditional food DELICATESSEN, Γλυκά σιροπιαστά, Λουκούμια, Παραδοσιακά τρόφιμα, Προϊόντα Catering, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D12""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D12 - παραδοσιακά προϊόντα , ΑΚΑΝΕ ΣΕΡΡΏΝ , ΛΟΥΚΟΎΜΙΑ , ΖΑΧΑΡΏΔΗ SERRES ΣΕΡΡΩΝ WWW.VASAKI.GR 108 [] OILON OILON Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 108 Olive oil Ελαιόλαδο "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C17""]" PAVILION 13 | Stand:C17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C17 00000 00000 Lesvou Λέσβου www.oilon.gr 109 [] ΠΗΓΑΣΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΥΠΕΡΤΡΟΦΕΣ PEGASUS BIO HYPERFOODS GREECE Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 109 AROMATIC HERBS, BEVERAGES, Catering products, DELICATESSEN, FRESH FRUITS & VEGETABLES, Health food, Herbs for tisanes, NATURAL PRODUCTS, NUTS, ORGANIC FOODS, Tea, Traditional food DELICATESSEN, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Παραδοσιακά τρόφιμα, Προϊόντα Catering, ΡΟΦΗΜΑΤΑ, Τροφές υγιεινές, Τσάι, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C02"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C04""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C02, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C04 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C02, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C04 "In Pegasus Bio Hyperfoods, is an emerging Greek family company in cultivation, processing and trading of the following ... 1) 13 labels by the trade name of ""tea Odyssey"" in biodegradable pyramid teabags in 4 different packagings for each label (3 retail, 1 HORECA) 2) about 35 Greek organic herbs in clear standing pouches with zipper on top 2) Greek organic superfoods in fresh or dried forms & NO SUGAR spreads using organic Agave syrup." Στην Πήγασος Βιολογικές Υπερτροφές, καλλιεργούμε και μεταποιούμε στην μονάδα μας στον Λαγκαδά Θεσσαλονίκης, τα παρακάτω βιολογικά πιστοποιημένα προϊόντα : 1) μια πλειάδα από αρωματικά φυτά της Ελληνικής γης σε βιοδιασπώμενες πυραμίδες τσαγιού 2) χύμα Ελληνικά βιολογικά βότανα σε συσκευασίες DOYPACK με ζιπ, 3) ελληνικές βιολογικές υπερτροφές, όπως Μύρτιλλα,Γκότζι, Αρώνια, Ιπποφαές, Κράνα & Σμέουρα σε νωπή, σε αποξηραμένη μορφή, καθώς και σε βιολογικά επαλείμματα χωρίς ζάχαρη, αλλά με βιολογικό σιρόπι αγαύης THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ https://pegasus-bio.gr 110 [] ΜΕΣΗΜΒΡΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ MESSIMVRIA WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 110 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B02""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B02 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B02 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.mesimvriawines.gr 111 [] ΡΟΔΙ ΠΕΛΛΑΣ ΜΟΝ ΕΠΕ RODI PELLAS SINGLE MEMBERED COMPANY LIMITED Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 111 FOODSTUFF IN GENERAL, FRESH FRUITS & VEGETABLES, Fruit juices, Health food, Jams, Sauces Μαρμελάδες, Σάλτσες, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D07""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D07 Our company estblished on 2006 aiming to develop the pomegranate cultivation through the contactual model and to provide the expertise and know-how of the pomegranate cultivation to the farmers.Our company produce fresh pomegranate fruits from our owned 100ha of pomegranate orchards we also produce a wide range of pomegranate products such as natural pomegranate juice frozen,natural pomegranate juice pasteurized ,pomegranate sauce ,fig sauce ,balsamic cream inused with pomegranate ,pomegranate jam and retseli fig infused with pomegranate Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 2006 με αντικείμενο την καλλιέργεια της ροδιάς μέσα από το συμβολαιακό μοντέλο καθώς και τη παροχή τεχνογνωσίας στον αγρότη για την καλλιέργεια της ροδιάς.Eκτός από την παραγωγή του νωπού ροδιού από τα περισσότερα από 1000 ιδιόκτητα στρέμματα ροδώνων , η εταιρεία μας δραστηριοποιείται και στην μεταποίηση του καθώς παράγει μία ευρεία γκάμα προϊόντων όπως φυσικό χυμό ρόδι κατεψυγμένο,φυσικό χυμό ρόδι παστεριωμένο ,sauce ρόδι αλλά και σύκο,κρέμα βαλσάμικου με ρόδι ,μαρμελάδα ρόδι και ρετσέλι σύκο εμπλουτισμένο με ρόδι. Pellas Πέλλας https://rodihellas.gr/ 112 [] ΑΛΦΕΙΟΣ ΡΟΔΙ ΑΕ ALFEIOS RODI SA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 112 FOODSTUFF IN GENERAL, FRESH FRUITS & VEGETABLES, Fruit juices, Health food, Jams, NATURAL PRODUCTS, Sauces, Vinegar, Water-ices Γρανίτες, Μαρμελάδες, Ξύδι, Σάλτσες, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C24""]" PAVILION 13 | Stand:C24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C24 Production, processing and trade of pomegranate and its products. Παραγωγή, επεξεργασία και εμπόριο ροδιού και προϊόντων του. ILIA ΗΛΕΙΑΣ www.alfeiosrodi.gr 113 [] ΟΙΝΟΦΟΡΟΣ ΛΕΣΒΟΥ OINOFOROS LESVOU GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 113 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A01""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A01 "THE OENOFOROS OF LESVOS STARTED IN 2005 IN THE FIELD OF WINE PRODUCTION. THE WINERY IS LOCATED IN THE NORTH OF MYTILENE΄S ISLAND, IN THE INTUSTRIAL ZONE OF OUTZA. FIVE WINE LABELS ARE PRODUCED: DAPHNE & CHLOE WHITE(DRY WHITE WINE), DAPHNE & CHLOE RED(DRY RED WINE), MAKARA(DRY RED WINE - DIFFERENT VARIETIES), ROSE KLEOPATRA(ROSE WINE) & DOLCE KLEOPATRA(RED SEMI SWEET WINE). OUR WINES MATURE AFTER SELECTIVE WINEMAKING PROCESSES, CONTROLLED FERMEDATIONS AND CONTINUOUS MONITORING BY OUR OENOLOGIST. ΤΗΕ WINARY IS OPEN TO VISITORS. VISITORS CAN TOUR THE WINE PRODUCTION AREA AND THE CELLARS, LET THEMSELVES FEEL THE FLAVORS AND AROMAS AND PARTICIPATE IN A WINE TASTING UNDER THE GUIDANCE OF THE OENOLOGIST. OENOFOROS EXPANDED TO OTHER ACTIVITIES AND BECAME A MULTI CULTURAL AND SOCIAL EVENT VENUE. " Ο ΟΙΝΟΦΟΡΟΣ ΛΕΣΒΟΥ ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΤΟ 2005 ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΡΑΣΙΟΥ.ΤΟ ΟΙΝΟΠΕΙΟΙΟ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΒΟΡΕΙΑ ΤΗΣ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ ΣΤΗΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΖΩΝΗ ΟΥΤΖΑ.ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΙ 5 ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΚΡΑΣΙΟΥ: ΔΑΦΝΙΣ & ΧΛΟΗ ΛΕΥΚΟ(ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ), ΔΑΦΝΙΣ & ΧΛΟΗ ΕΡΥΘΡΟ(ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ), ΜΑΚΑΡΑ(ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ), ROSE KLEOPATRA(ΡΟΖΕ ΟΙΝΟΣ) KΑΙ DOLCE KLEOPATRA(ΚΟΚΚΙΝΟΣ ΗΜΙΓΛΥΚΟΣ ΟΙΝΟΣ).TA KΡΑΣΙΑ ΜΑΣ ΩΡΙΜΑΖΟΥΝ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ, ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΧΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΙΝΟΛΟΓΟ ΜΑΣ.ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΣΚΕΨΙΜΟ. ΟΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΕΡΙΗΓΗΘΟΥΝ ΣΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΙ ΤΑ ΚΕΛΑΡΙΑ, ΝΑ ΑΙΣΘΑΝΘΟΥΝ ΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ ΣΕ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΟΔΗΓΗΣΗ ΤΗΣ ΟΙΝΟΛΟΓΟΥ.Ο ΟΙΝΟΦΟΡΟΣ EΠΕΚΤΑΘΗΚΕ ΟΜΩΣ & ΣΕ ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ ΕΝΑΣ ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ – ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ. LESVOU- NORTH AEGEAN REGION ΛΕΣΒΟΥ - ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΒΟΡΕΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ www.lesvios-oinos.gr 114 [] ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΣΕΝΤΕΜΙΔΗΣ TSEDEMIDIS TRADITIONAL PRODUCTS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 114 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D18""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D18 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D18 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΗΣ www.tsentemidis.gr 115 [] ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ GEORGIADIS MICHALIS WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 115 RETSINA, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΡΕΤΣΙΝΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B14""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B14 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B14 "" "" THESSALONIKIS ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.retsinageorgiadis.gr 116 [] ΑΝΘΗΜΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΕΛΙ ANTHIMA GREEK HONEY CREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 116 Honey Μέλι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C01"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C03""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C01, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C01, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C03 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.anthima.gr 117 [] ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ- ΖΕΡΖΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ OPOS PALIA - ZERZIS VASILEIOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 117 Cereals, DELICATESSEN, Health food, Jams, Miscellaneous tinned products-appetizers, Pasta products, Pastries,flaky pastries,phyllo pastry, Sauces, Sweets in thick syrup, TINNED FOOD-APPETIZERS, Tinned fruit-preserves, Tinned vegetables, Traditional food DELICATESSEN, Γλυκά κουταλιού, Δημητριακά-σιτηρά, Ζυμαρικά, Ζύμες,σφολιάτες,φύλλα, Κονσέρβες με διάφορα ορεκτικά, Κονσέρβες με λαχανικά, Κονσέρβες με φρούτα-κομπόστες, ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ-ΟΡΕΚΤΙΚΑ, Μαρμελάδες, Παραδοσιακά τρόφιμα, Σάλτσες, Τροφές υγιεινές "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C07""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C07 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C07 Our family-owned workshop specializes in food products which are handmade. In today’s innovative society we stick to making these products the traditional way and by hand which due to its difficulty is something of a dying tradition. Following a simple natural process we offer quality products which fit in one’s contemporary lifestyle and nutritional requirements. All our PASTA and TRAHANA products are made in an expert manner. A lot of care is taken in using the finest locally grown ingredients, some of which are unique to our region, such as boukovo (red peeper spice). Twelve distinct kinds of trahana are made with unsurpassed flavours fitting into any nutritious diet. Our pasta selection includes KORES as well as groats and PEREK (phyllo dough). Our, JAMS, SPOON SWEETS and COMPOTE have a distinctive taste. All of theses are made with the finest, carefully selected and freshly picked fruit which are juicy, sweet, full of aroma and then peeled by hand. No additives or preservatives are added and they are produced in limited quantities to ensure each bite takes you back to “the good old days”. Join us on this journey to discover a world of flavours, colour and tradition. Στο οικογενειακό μας εργαστήριο παράγουμε χειροποίητα τρόφιμα της ελληνικής και κυρίως της τοπικής κουζίνας. Στη εποχή της ταχύτητας και της καινοτομίας επιμένουμε στην παραγωγή με τον παραδοσιακό, αν και δύσκολο τρόπο, διατηρώντας ζωντανή και εξελισσόμενη την κληρονομιά μας. Μέσα από μια φυσική διαδικασία προσφέρουμε ποιοτικά προϊόντα που ταιριάζουν στον σύγχρονο τρόπο ζωής και στις διατροφικές μας απαιτήσεις.Τα ζυμαρικά μας παράγονται ακολουθώντας τις παλιές διαδικασίες και επιλέγοντας με μεγάλη προσοχή τα καλύτερα τοπικά υλικά, κάποια από τα οποία είναι μοναδικά στην περιοχή μας, όπως το καπνιστό μπούκοβο. Σας προσφέρουμε δώδεκα διαφορετικά είδη ΤΡΑΧΑΝΑ με αξεπέραστες γεύσεις, ιδανικές για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ανάμεσα στα ιδιαίτερα προϊόντα μας είναι οι ΚΟΡΕΣ (τοπικό ζυμαρικό της Αλμωπίας), το πλιγούρι από Νερόμυλο και τα φύλλα ΠΕΡΕΚ που ψήνουμε στο Τζάκι.Τα ΓΛΥΚΑ, οι ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ, οι ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ μας, έχουν ξεχωριστή γεύση, καθώς γίνονται με τα ωραιότερα, προσεκτικά επιλεγμένα φρέσκα φρούτα εποχής, που είναι ζουμερά, γλυκά, γεμάτα άρωμα και καθαρισμένα με το χέρι. Δεν προσθέτουμε συντηρητικά και τα παράγουμε σε περιορισμένες ποσότητες ώστε να είμαστε σίγουροι πως κάθε κουταλιά θα είναι ακριβώς «ΟΠΩΣ ΠΑΛΙΑ».Ελάτε μαζί μας σε αυτό το ταξίδι για να ανακαλύψετε έναν κόσμο γεύσεων, χρωμάτων και παράδοσης. PELLA ΠΕΛΛΑΣ www.opospalia.com 118 [] ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΙΒΟΥΡΛΗ NIVOURLIS WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 118 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C09""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C09 "" "" PELLAS ΠΕΛΛΑΣ www.nivourlis,gr 119 [] ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΛΙΑΣ ΙΜΕΡΩΝ AGRICULTURAL OLIVE COOPERATIVE OF IMERA GREECE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 119 OILS-FATS ΛΑΔΙΑ-ΛΙΠΗ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D25""]" PAVILION 13 | Stand:D25 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D25 "The agricultural olive cooperative of Imera produces annually 140 t of extra virgin olive oil, which is awarded with gold awards in Greece and pan-European. Our goal is always to raise the quality of something we have achieved, such as low acidity, polyphenols and health claim." Ο αγροτικός συνεταιρισμός ελιάς Ιμερων παράγει ετησίως 140 t εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο είναι πολυβραβευμένο με χρυσά βραβεία ελλαδικάκαι πανευρωπαικά.Στόχος μας είναι πάντα να ανεβάσουμε την ποιότητα κάτι που πετύχαμε, όπως χαμηλή οξύτητα , πολυφαινόλες και ισχυρισμός υγεία KOZANI ΠΕ ΚΟΖΑΝΗΣ www.oliveoilimera.com 120 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ REGION OF WESTERN MACEDONIA GREECE Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 120 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/Π12"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/Π13""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:Π12, PAVILION 13 | Stand:Π13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:Π12, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:Π13 "" "" KOZANI ΚΟΖΑΝΗΣ "" 121 [] ΕΥΖΗΝ EUZIN ZIMARIKA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 121 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C22"",""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C24""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C22, PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C22, ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C24 "" "" IMATHIA ΗΜΑΘΙΑΣ "" 122 [] ΕΚΛΕΚΤΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΡΙΓΑΝΗ - ΣΑΒΒΑΣ ΜΑΝΤΑΡΤΖΙΔΗΣ FINE GREEK OREGANO-SAVVAS MANTARTZIDIS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 122 AROMATIC HERBS, SPICES ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D06""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D06 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.finegreekoregano.gr 123 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ REGION OF THESSALY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 123 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B "" "" LARISSAS ΛΑΡΙΣΑΣ https://www.thessaly.gov.gr/ 124 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΑΚΗΣ REGION OF EASTERN OF MACEDONIA & THRACE GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 124 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/B24""]" PAVILION 13 | Stand:B24 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:B24 "" "" RODOPI ΡΟΔΟΠΗΣ www.pamth.gov.gr 125 [] ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ FANARI GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 125 FISH-SEA FOOD, Smoked-salted fish, Tinned fish - seaood Κονσέρβες με ψάρια - θαλασσινά, Ψάρια καπνιστά-παστά, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C19""]" PAVILION 13 | Stand:C19 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C19 "" "" RODOPI ΡΟΔΟΠΗΣ www.fanarifish.com 126 [] ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ NORTHERN GREECE ORGANIC FARMERS ASSOCIATION GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 126 AROMATIC HERBS, BEVERAGES, Bread (fresh), Butter-Margarine, Cereals, Cheese, DELICATESSEN, DISTILATES, Eggs, FRESH FRUITS & VEGETABLES, Fruit juices, Health food, Herbs for tisanes, Honey, MILK-DAIRY PRODUCTS, Mushrooms, NATURAL PRODUCTS, NUTS, OILS-FATS, Olive oil, Olives, ORGANIC FOODS, ORGANIC WINES, Pasta products, Pickled vegetables, Poultry, Pulses, Raisins, RETSINA, Rice, Sauces, Sesame, Snacks, SPICES, Spirits, Tahini, Traditional food, TSIPOURO, Vinegar, WINES, Yoghurt DELICATESSEN, ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, Αρτος-Αρτοσκευάσματα (φρέσκα), ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, Αυγά, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, Βούτυρα, ΓΑΛΑ-ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Γιαούρτι, Δημητριακά-σιτηρά, Ελαιόλαδο, Ελιές, Ζυμαρικά, ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΛΑΔΙΑ-ΛΙΠΗ, Μανιτάρια, Μέλι, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, Ξύδι, Οινοπνευματώδη διάφορα, Οσπρια, Παραδοσιακά τρόφιμα, ΠΟΤΑ, Πουλερικά, ΡΕΤΣΙΝΑ, Ρύζι, Σάλτσες, Σησάμι, Σνάκς, Σταφίδα, Ταχίνι, Τουρσιά, Τροφές υγιεινές, ΤΣΙΠΟΥΡΟ, Τυριά, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C12""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C12 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C12 The Northern Greece Organic Farmers Association aims to promote Organic Farming and to defend the economic, professional and social interests of all organic farmers. At the same time it supports the organic farmers` markets in their current form, which the Association organized and operated from 2001 to 2019. Η Ένωση Αγροτών Βιοκαλλιεργητών Βόρειας Ελλάδας έχει ως σκοπό την προώθηση της Βιολογικής Γεωργίας και την υπεράσπιση των οικονομικών, επαγγελματικών και κοινωνικών συμφερόντων των αγροτών βιοκαλλιεργητών. Παράλληλα στηρίζει με το έργο της τις αγορές παραγωγών βιολογικών προϊόντων με τη σημερινή μορφή τους, τις οποίες οργάνωνε και λειτουργούσε από το 2001 έως το 2019. THESSALONIKIS ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.biologikesagores.gr 127 [] ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑ - ΑΓΡΌΚΤΗΜΑ ` ΏΡΑ ΓΙΑ ΤΣΆΙ ΣΟΧΟΥ ` TEATIME SOHOS FARM Greece Ελλαδα DETROP BOUTIQUE 2022 127 Herbs for tisanes, Tea Βότανα για αφεψήματα, Τσάι "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D23""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D23 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D23 "In Sohos at the foot of Vertiskos mountain at an altitude of 650m (2,132ft) on ""APOSTOLIS MISCHOPOULOS"" farm are grown, with love and respect towards nature, a range of organic aromatic herbs, ideal for our well-being and refreshment.Chamomile, sage, mountain tea, thyme and lots more are available... on time!!!!The growing began in 2014, planting a field of 15000 m² (2 acres) with various species of tea and other herbs. With the help of automatic irrigation system, we can have bigger and a higher quality produce.After the harvest we dry the herbs an a specially designated room. At the final stage of processing, the packaging takes place at the same farm where a family unit of processing (K.H.M.O S4000564) operates and the product is ready to be used in a traditional way, dy hand.Now sohos tea time continues to make capsule tea (ball-OBI application number 20190100446) for tea potions (baptized) but also in vacuum packs for larger quantities.It also produces aromatic oil. Products such as sage oil, mineral oil, chamomile oil and more.The consumers can now enjoy a traditional organic product and prepare their own delightful and refreshing beverage. So, it's time for a cup of Sohos tea. SOHOS TEA TIME!!!" Στο Σοχο, στους πρόποδες του όρους Βερτισκου, σε υψόμετρο 650μ καλλιεργούμε μια σειρά από αρωματικά βότανα και διαθέτουμε στην αγορά με έναν καινοτόμο τρόπο, τσάι σε μορφές κάψουλας ( πελλετ).Πρόκειται για εναν νέο τρόπο με την πατέντα τού οργανισμού βιομηχανικής ιδιοκτησίας, προσφέροντας στον καταναλωτή έναν ιδιαίτερο προϊόν. Φασκόμηλο, χαμομήλι, τσάι του βουνού και πολλα ακόμη έρχονται σε μορφή κάψουλας (πελλετ) σε χειροποίητες βυθιζόμενες μερίδες στην ώρα τους...ΩΡΑ ΓΙΑ ΤΣΑΙ ΣΟΧΟΥ Thessaloniki Θεσσαλονίκη www.teatimesohos.gr 128 [] ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΚΑΡΑΛΗ GARALIS WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 128 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A01""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A01 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A01 "" "" NORTH AEGEAN Λέσβου mgaralis@gmail.com 129 [] ΚΑΤΣΑΡΟΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΕΕ KATSAROS DISTILLERY LP GREECE Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 129 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B17""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B17 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B17 Despite its tough journey, it managed to keep its recipe secret since 1856.It`s an invaluable experience to keep the oldest OUZO in your hands, after 4 generations of Katsaros family distillers. With soul and vision, we put the handcrafted copper stills in modern facilities, here in Tyrnavos and made our production possible. Since 1930, our spirits walk all around the world and we make sure they go even further. Our spirits, which won medals and quality distinctions in exhibitions worldwide from 1889 till today, shine like bright stars justifying our labors. During this long journey we travel along with our Ouzo,Tsipouro,Liqueur, Ouzo Triple Distilled and Aged Tsipouro trying not to be just winners, but to dominate. Από το 1856 η εταιρία μας δραστηριοποιείται στο χώρο των αποσταγμάτων και των οίνων. Πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση 4 γενεών που εδρεύει στον Τύρναβο. Είναι το παλιότερο αποστακτήριο Ούζου της Ελλάδας και του κόσμου ολόκληρου!!Η εταιρία έδειξε νωρίς τον έντονο εξαγωγικό της χαρακτήρα καθώς περίπου το 1930 στις αρχές του 20ου αιώνα πραγματοποιήθηκαν οι πρώτες εξαγωγές στη Μασσαλία της Γαλλίας, στην Αίγυπτο καθώς και στις ΗΠΑ, ενώ σήμερα διανέμουμε τα προϊόντα μας σε πέντε ηπείρους.Οι επόμενες γενιές που διαδέχτηκαν τη διοίκηση της εταιρίας έδωσαν έμφαση στα αποστάγματα δίνοντας τη σκυτάλη στην τέταρτη γενιά να εξερευνήσει εκ νέου το χώρο του οίνου δημιουργώντας αρχικά τον οίνο 4 ΓΕΝΕΕΣ και στη συνέχεια τον οίνο ARIA. LARISSA/THESSALY Λάρισας www.katsarosdistillery.gr 130 [] ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΡΑΨΑΝΗΣ ΧΡΥΣΟΧΟΟΥ RAPSANI WINERY CHRISOCHOOU GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 130 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B13""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B13 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B13 "" "" LARISSA Λάρισας www.info@rapsaniwine.gr 131 [] ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ ΑΦΟΙ ΑΒΕΕ GEORGIADIS BROS SA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 131 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A02""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A02 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A02 "" "Οικογένεια Γεωργιάδη, τέσσερις γενιές αφιερωμένες στο κρασί. Στις αρχές της δεκαετίας του 1920 ο προπάππους Γεωργιάδης Γιώργος σ’ ένα χωριό της Σμύρνης της Μικρά Ασίας ασχολήθηκε με την οινοτεχνία και ποτοποιία. Λίγο πριν τη Μικρασιατική Καταστροφή του 1922, μεταφέρεται η οικογένεια στην Περαία Θεσσαλονίκης όπου ο γιος του Αντώνης Γεωργιάδης ξεκινά την μακρόχρονη πορεία της οικογένειας ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ ιδρύοντας εργοστάσιο παραγωγής και εμφιάλωσης αναψυκτικών με την ονομασία ΑΛΦΑ, εξυπηρετώντας τις ανάγκες της τοπικής μόνο αγοράς της Θεσσαλονίκης. Δεκαετία του 70 ο γιος του Γεωργιάδης Γιώργος εμπνέεται την πρώτη ρετσίνα Γ. Γεωργιάδη, στη retro στρογγυλή πράσινη φιάλη με φελλό. Η κίτρινη ετικέτα αποτελεί το σήμα κατατεθέν της. Αρχικά, η παραδοσιακή βαρελίσια ρετσίνα, παράγονταν σε μικρές ποσότητες και η διάθεσή της γινόταν σε χώρους εστίασης, στην τοπική κοινωνία της Θεσσαλονίκης. Στις αρχές του 1989, αναλαμβάνει τα ηνία ο Γιώργος Γεωργιάδης όπου μαζί με τους γιούς του Αντώνη και Κώστα, εδραιώνουν πλέον την οινοποιία ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ στο χώρο παραγωγής και εμφιάλωσης οίνου και ρετσίνας. Ο κόσμος γνώρισε και αγάπησε την αυθεντική ρετσίνα, εμφιαλωμένη όλα αυτά τα χρόνια στο χαρακτηριστικό καραφάκι, ΡΕΤΣΙΝΑ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ ΧΡΥΣΗ, με το γνήσιο άρωμα και την καθαρή ποιότητα της. Στα τέλη του 2002, τα παιδιά του αναλαμβάνουν να συνεχίσουν την οικογενειακή παράδοση με ταυτόχρονη όμως εξέλιξη και ανάπτυξη του οινοποιείου και των παραγόμενων προϊόντων της. Σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, με νέα μηχανήματα και πλαισιωμένοι από έμπειρους ανθρώπους, αξιοποιούν την παράδοση, την εμπειρία και τις τεχνικές γνώσεις και οδηγούν την εταιρία σε νέους δρόμους ανάπτυξης και εξέλιξης. Στα μέσα του 2008 κάνει την εμφάνισή της η νέα πρωτοποριακή συλλογή οίνων ΑΜΠΕΛΗΣΙΟΥΣ 0,5 lt και 0,25lt με ετικέτες Ρετσίνα, Λευκός ξηρός, Ερυθρός ξηρός, Ερυθρός ημίγλυκος, και Ροζέ ημίγλυκος . Στα τέλη του 2013, ο Κώστας Γεωργιάδης, με νέες ιδέες, που γεννιούνται χάρη στην ικανότητά του να αφουγκράζεται τις ανάγκες της αγοράς, προχωρά στην απόκτηση αμπελώνων, και στην αντικατάσταση των γερασμένων κλημάτων με νέα, και στη δοκιμή νέων ποικιλιών. Στα τέλη του 2020, η εταιρία εισέρχεται σε μια νέα περίοδο λειτουργίας, με αναδιοργάνωση των διοικητικών και παραγωγικών της διαδικασιών. Την εταιρία αναλαμβάνει πλήρως ο Κώστας Γεωργιάδης και πλέον προχωρά δυναμικά στην υλοποίηση μιας ανανεωμένης παραγωγικής και εμπορικής πολιτικής. Για να συνεχιστεί η ιστορία, πρέπει να κάνει βήματα μπροστά. Να δημιουργεί νέα παράδοση. Με νέες ιδέες και ανεξάντλητο πάθος για τελειότητα και καινοτομία, εμπνέεται από τη φιάλη του πατέρα του και κρατώντας στοιχεία της, την εξελίσσει και δημιουργεί τη «Νέα Γενιά» ρετσίνα ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ που αποτελεί συνδυασμό ποικιλιών και υπόσχεται να γίνει η αγαπημένη ρετσίνα όλων μας. 24χλμ Θεσσαλονίκης- Ν.Μουδανιών, Κ.Σχολάρι, ΤΚ57500, ΤΘ5101, τηλ. 2392091900, email: gretsina@otenet.gr ΠΡΟΪΌΝΤΑ: •ΑΜΠΕΛΗΣΙΟΥΣ ΟΙΝΟΙ σε 0,5Lt & 0,25Lt (ρετσίνα, λευκός ξηρός, λευκός ημίγλυκος, ερυθρός ξηρός, ερυθρός ημίγλυκος, ροζέ ημίγλυκος) •ΡΕΤΣΙΝΑ ΝΕΑ ΓΕΝΙΑ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ 0,5Lt •ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ ΧΡΥΣΗ ΡΕΤΣΙΝΑ καράφα 0,5Lt •ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ Γ. ΡΕΤΣΙΝΑ 3Lt •ΤΟ ΚΡΑΣΑΚΙ ΓΕΡΓΙΑΔΗ ΟΙΝΟΙ σε 3Lt (λευκός ξηρός, ερυθρός ξηρός, ερυθρός ημίγλυκος) •ΝΕΑ ΣΟΔΕΙΑ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗ 10Lt (ρεετσίνα, λευκός ξηρός, ερυθρός ημίγλυκος) " THESSALONIKIS ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.georgiadiswines.com 132 [] Πρότυπη Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης Standard Microbrewery of Thessaloniki Ελλάδα Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 132 Beer Μπύρα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B10""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B10 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B10 "Everything is possible as long as you believe it. This is our philosophy and with this thought we started a few years ago to ""brew"" as home brewers. We are George, Angelos and George. In 2010 we started as a group of home brewers. All we had in our hands was our taste, sufficient knowledge of how to make our own pure beer and most importantly, a desire to experiment with new beer recipes. Driven by our passion and love, and ensuring all the necessary protection and safety measures, we decided to create our own microbrewery. The Standard Microbrewery of Thessaloniki. Five years later, we declare with pride that we succeeded. Now as a microbrewery, we made our love, our passion, our madness... a profession. We managed to give the possibility to everyone to try a fresh beer. A beer unpasteurized and unfiltered. A beer with rich aromas and flavors." Όλα είναι πιθανά αρκεί να το πιστέψεις. Αυτή είναι η φιλοσοφία μας και με αυτή την σκέψη ξεκινήσαμε πριν από μερικά χρόνια να “ζυθοποιούμε” σαν οικιακοί ζυθοποιοί.Είμαστε ο Γιώργος, ο Άγγελος και Γιώργος. Το 2010 ξεκινήσαμε σαν μια παρέα οικιακών Ζυθοποιών.Το μόνο που είχαμε στα χέρια μας, ήταν το μεράκι μας, επαρκείς γνώσεις για το πως θα φτιάξουμε την δική μας αγνή μπύρα και κυρίως, επιθυμία για να πειραματιστούμε σε νέες συνταγές μπύρας.Oδηγούμενοι από το πάθος και την αγάπη μας, και τηρώντας όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας και ασφάλειας, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε τη δική μας μικροζυθοποιία.Την Πρότυπη Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης.5 χρόνια μετά, δηλώνουμε με υπερηφάνια οτι το καταφέραμε. Πλέον σαν μικροζυθοποιία, κάναμε την αγάπη μας, το πάθος μας, την τρέλα μας… επάγγελμα.Έτσι επιτύχαμε να δώσουμε την δυνατότητα σε όλους να δοκιμάσουν μια φρέσκια μπύρα. Μια μπύρα απαστερίωτη και αφιλτράριστη. Μια μπύρα με πλούσια αρώματα και γεύσεις. K,MAKEDONIA GREECE https://www.sknipa.beer/ 133 [] ΒΑΚΟΝΔΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ VAKONDIOS STEFANOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 133 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A06""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A06 "" "" KYKLADES ΚΥΚΛΑΔΩΝ www.zozefinos.gr 134 [] BELIÁ PREMIUM OLIVE OIL BELIÁ PREMIUM OLIVE OIL GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 134 DELICATESSEN, FOODSTUFF IN GENERAL, Health food, NATURAL PRODUCTS, Olive oil, ORGANIC FOODS, Traditional food DELICATESSEN, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Ελαιόλαδο, Παραδοσιακά τρόφιμα, Τροφές υγιεινές, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C15""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C15 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C15 "Our multi-awarded Extra Virgin Olive Oil is produced from our private mountainous olive grove, which is located outside the small village of Mouzaki in Messenia prefecture, in the Peloponnese and it is ecologically cultivated and harvested. A superior early harvest product that stands out for its high phenols’ concentration, very low acidity percentage, a medium intensity fruitiness and a perfectly balanced presence of the bitter and pungent elements a premium EVOO should have. Beliá Premium Olive Oil has been awarded many times in international olive oil competitions for its’ aromas and taste. And equally many times, by Athens’s Kapodistrian university for the high phenol concentration giving us the right to bear E.U.’s Health Claim certification. The above translate in consistency. We consistently produce a premium EVOO. We offer a unique Early Harvest product with a great quality/price ratio. Our advantages are: 1) Very high phenol concentration that gives us the right to bear EU’s 432/2012 Health Claim certification. 2) Rich in antioxidant and anti-inflammatory properties. 3) Very low acidity percentage, always below 0,3% (0,18% the past two years). 4) A perfectly balanced bitter/pungent, medium intensity flavour, with fresh mountain herbs aromas. 5) Consistency. We consistently cultivate and produce a superior quality extra virgin olive oil. 6) Protective tin canister, bearing our award-winning graphic design. " "Our multi-awarded Extra Virgin Olive Oil is produced from our private mountainous olive grove, which is located outside the small village of Mouzaki in Messenia prefecture, in the Peloponnese and it is ecologically cultivated and harvested.A superior early harvest product that stands out for its high phenols’ concentration, very low acidity percentage, a medium intensity fruitiness and a perfectly balanced presence of the bitter and pungent elements a premium EVOO should have. Beliá Premium Olive Oil has been awarded many times in international olive oil competitions for its’ aromas and taste. And equally many times, by Athens’s Kapodistrian university for the high phenol concentration giving us the right to bear E.U.’s Health Claim certification. The above translate in consistency. We consistently produce a premium EVOO. We offer a unique Early Harvest product with a great quality/price ratio. Our advantages are:1) Very high phenol concentration that gives us the right to bear EU’s 432/2012 Health Claim certification. 2) Rich in antioxidant and anti-inflammatory properties.3) Very low acidity percentage, always below 0,3% (0,18% the past two years).4) A perfectly balanced bitter/pungent, medium intensity flavour, with fresh mountain herbs aromas.5) Consistency. We consistently cultivate and produce a superior quality extra virgin olive oil.6) Protective tin canister, bearing our award-winning graphic design." CENTRAL MACEDONIA ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ WWW.BELIA.GR 135 [] ΡΟΔΙ ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕΕ RODI HELLAS SA Greece Ελλάδα DETROP BOUTIQUE 2022 135 FOODSTUFF IN GENERAL, FRESH FRUITS & VEGETABLES, Fruit juices, Jams, Sauces Μαρμελάδες, Σάλτσες, ΤΡΟΦΙΜΑ ΓΕΝΙΚΑ, ΦΡΕΣΚΑ ΦΡΟΥΤΑ & ΛΑΧΑΝΙΚΑ, Χυμοί φρούτων "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D09""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D09 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D09 Our company estblished on 2006 aiming to develop the pomegranate cultivation through the contactual model and to provide the expertise and know-how of the pomegranate cultivation to the farmers.Our company produce fresh pomegranate fruits from our owned 100ha of pomegranate orchards we also produce a wide range of pomegranate products such as natural pomegranate juice frozen,natural pomegranate juice pasteurized ,pomegranate sauce ,fig sauce ,balsamic cream inused with pomegranate ,pomegranate jam and retseli fig infused with pomegranate Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 2006 με αντικείμενο την καλλιέργεια της ροδιάς μέσα από το συμβολαιακό μοντέλο καθώς και τη παροχή τεχνογνωσίας στον αγρότη για την καλλιέργεια της ροδιάς.Eκτός από την παραγωγή του νωπού ροδιού από τα περισσότερα από 1000 ιδιόκτητα στρέμματα ροδώνων , η εταιρεία μας δραστηριοποιείται και στην μεταποίηση του καθώς παράγει μία ευρεία γκάμα προϊόντων όπως φυσικό χυμό ρόδι κατεψυγμένο,φυσικό χυμό ρόδι παστεριωμένο ,sauce ρόδι αλλά και σύκο,κρέμα βαλσάμικου με ρόδι ,μαρμελάδα ρόδι και ρετσέλι σύκο εμπλουτισμένο με ρόδι. Pellas Πέλλας https://rodihellas.gr/ 136 [] ΟΙΝΟΙ ΑΔΑΜ WINES OF ADAM GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 136 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C06""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C06 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C06 "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.adam-oinos.gr 137 [] ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ REGION OF CENTRAL MACEDONIA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 137 SERVICES - ORGANISATIONS - BODIES ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ - ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ - ΦΟΡΕΙΣ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/A""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:A ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:A "" "" THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ www.pkm.gov.gr 138 [] ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΦΟΥΡΚΑΣ FOURKAS WINERY GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 138 WINES ΚΡΑΣΙΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B03""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B03 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B03 "About us In the beautiful and blessed land of Greece, good wine is considered to be a tradition. Its presence in times of joy and celebration but in our sorrow as well is a matter of necessity. Our love and passion for the cultivation of vineyards and our will for a high- quality wine production have impelled us to fulfil our dream and thus we started up our winery some years ago. Fourkas Winery is located in the area of Nea Mesimvria, Thessaloniki where vineyard cultivation is the main activity. Our own grapes allow us to carry through with the winemaking process. " Σχετικά με εμάςΣτον όμορφο και ευλογημένο τόπο μας το καλό κρασί είναι παράδοση. Είναι η απαραίτητη συντροφιά μας στη χαρά και στα γλέντια μας, αλλά και το βάλσαμο στη στενοχώρια μας. Τα μεράκι και η αγάπη μας για την καλλιέργεια του αμπελιού και η επιθυμία μας για δημιουργία ποιοτικού κρασιού, έδωσαν ώθηση στα όνειρά μας κι έτσι, πριν λίγα χρόνια, γεννήθηκε το οινοποιείο μας. Το οινοποιείο ΦΟΥΡΚΑΣ. Βρίσκεται στη Ν. Μεσήμβρια Θεσσαλονίκης, όπου η αμπελουργία αποτελεί την κύρια καλλιέργεια της περιοχής. Οινοποιούμε τα σταφύλια που παράγουν οι ιδιόκτητοι αμπελώνες μας. THESSALONIKI ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ https://fourkaswinery.gr/ 139 [] ΟΙΝΟΙ -ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ ΒΑΣΔΑΒΑΝΟΥ WINES- SPIRITS VASDAVANOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 139 TSIPOURO, WINES ΚΡΑΣΙΑ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/B05""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:B05 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:B05 "" "" LARISSAS ΛΑΡΙΣΗΣ www.vasdavanos.gr 140 [] ΕΥΤΥΧΙΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ EFTIHIA PASTA GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 140 "" "" "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/D16""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:D16 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:D16 "" "" PELLA ΠΕΛΛΗΣ www.eftihia.com.gr 141 [] ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ-ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΟΠΟΙΙΑ ΤΣΙΛΙΛΗ WINERY-DISTILLERY TSILILIS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 141 DISTILATES, ORGANIC WINES, SPARKLING WINES, TSIPOURO, WINES ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ, ΑΦΡΩΔΗ ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ, ΚΡΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ, ΤΣΙΠΟΥΡΟ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/A22""]" PAVILION 13 | Stand:A22 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:A22 "Tsililis distillery- winery was founded in 1989 at Raxa Trikala, Greece. The Tsilili Company was the first to bottle tsipouro in Thessaly, with the homonymous geographical indication, recognized by the European Union. Today the cpmpany continues to be a pioneer in the effort to highlight the international recognition of tsipouro, of this original Greek alcoholic drink. The continuous effort to praise the dynamics of grapes has resulted in the creation of a range of single varietal grape distillates and an aged in oak “barriques” tsipouro. In 1996, the Tsililis Company has created the THEOPETRA ESTATE, an icon winery with organically grown vineyards, in order to highlight the particularities of the area and to revive rare Greek grape varieties. Long historical tradition and modern technology are combined harmoniously with human inspiration to perpetuate the local wine culture, with respect towards the environment (Natura 2000). During the last decade, aiming to meet the needs of Greek and international consumers with the creative vision of Tsililis distillery-winery people, new ranges of grape products are created combining traditional values with modern practices. " Από το 1989 η αμπελουργία-οινοποιία-αποσταγματοποιία Τσιλιλή πρωτοπορεί δημιουργώντας προϊόντα που συνδυάζουν τις παραδοσιακές αξίες με τις σύγχρονες πρακτικές..Το τσίπουρο Τσιλιλή ήταν το πρώτο τσίπουρο, που εμφιαλώθηκε στη Θεσσαλία, με την ομώνυμη γεωγραφική ένδειξη, αναγνωρισμένη από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Δημιουργώντας το DarkCaveέδειξε το δρόμο για την παλαίωση του τσίπουρου με πρότυπα διεθνούς brand. Την σειρά των αλκοολούχων συμπληρώνουν τα μονοποικιλιακά αποστάγματα σταφυλής Τσιλιλή, καθώς και το καινοτόμο Αγιονέρι, το οποίο είναι μια κατηγορία από μόνο του.Το 1996, η εταιρεία Τσιλιλή δημιούργησε το ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΠΕΤΡΑ, ένα πρότυπο οινοποιείο- αμπελώνα βιολογικής καλλιέργειας, με σκοπό την ανάδειξη της ιδιαιτερότητας της περιοχής των Μετεώρων και την αναβίωση σπάνιων ελληνικών ποικιλιών, όπως η Λημνιώνα.Η παραγωγή κρασιών εστιασμένων στις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών οδήγησαν στην δημιουργία των BiancoNero και Mostra, τηρώντας πάντα τα υψηλά κριτήρια ποιότητας που διακρίνουν την εταιρεία.Συνεχίζοντας την ιστορική παράδοση και με σύγχρονη τεχνολογία η εταιρεία Τσιλιλής συμβάλει στην αναβάθμιση της οινική κουλτούρα των ελληνικών κρασιών και αποσταγμάτων, με σεβασμό στο περιβάλλον (πρόγραμμα Natura 2000).Προετοιμάζοντας και νέα προϊόντα που θα βγουν σύντομα στην αγορά, η εταιρεία συνεχίζει να αναπτύσσει τις αξίες της εξελίσσοντας παραδοσιακά προϊόντα ώστε να καλύπτουν τις ανάγκες της σύγχρονης κοινωνίας. TRIKALA ΤΡΙΚΑΛΩΝ www.tsililis.gr 142 [] ΕΠΑΙΝΟΣ EPAINOS GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 142 AROMATIC HERBS, DELICATESSEN, Herbs for tisanes, NATURAL PRODUCTS, Olive oil, ORGANIC FOODS, Other edible oils, Sesamei oil DELICATESSEN, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ, Βότανα για αφεψήματα, Ελαιόλαδο, Σησαμέλαιο, Σπορέλαιο, ΦΥΣΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ/C20""]" PAVILION 12 GROUND FLOOR | Stand:C20 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 12 ΙΣΟΓΕΙΟ | Stand:C20 "" Βιολογικά ελληνικά αιθέρια έλαια, βότανα, έλαια και κεραλοιφές Kalohori Thessaloniki Θεσσαλονίκης "" 143 [] Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης Hellenic Recovery Recycling Corporation GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 143 CONSULTANTS ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/C18""]" PAVILION 13 | Stand:C18 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:C18 "" Η Ελληνική Εταιρεία Αξιοποίησης Ανακύκλωσης είναι αδειοδοτημένο Συστγμα Ανακύκλωσης Συσκευασιών από το Υπουργείο Περιβάλλοντος. Attikis Αττικης www.herrco.gr 144 [] ΑΛΛΟΤΙΝΑ - ΠΙΤΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ALLOTINA - FLORINA`S PIES GREECE ΕΛΛΑΔΑ DETROP BOUTIQUE 2022 144 DELICATESSEN, FROZEN PRODUCTS, Miscellaneous frozen products, Pastries,flaky pastries,phyllo pastry, Traditional food DELICATESSEN, Διάφορα κατεψυγμένα τρόφιμα, Ζύμες,σφολιάτες,φύλλα, ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ, Παραδοσιακά τρόφιμα "[""https://services-helexpo.gr/floorplan/#/59-DEB-2022/ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13/D28""]" PAVILION 13 | Stand:D28 ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ 13 | Stand:D28 Handmade, traditional Florina`s pies Χειροποίητες παραδοσιακές πίτες Φλωρίνης FLORINA ΦΛΩΡΙΝΑΣ Www.allotina.gr